الصبار الصالح للأكل ليس مزحة ، ولكنه طعام شهي حقيقي لم يجربه الكثيرون بعد!
سوف يسأل الكثير: كيف يمكنك أن تأكل نبات شائك؟ سهل! يكفي فقط معرفة بعض الفروق الدقيقة والأسرار.
تشكيلة
إذا كان الإنسان ، عند ذكر الصبار الصالح للأكل ، يسحب عقليًا إبرًا شائكة من لسانه ، فهذا ليس كذلك. بعد كل شيء ، هذه الثقافة لها العديد من الأنواع المختلفة ، أي أكثر من ثلاثة آلاف. إذا اعتاد الروس على استخدام هذا النبات كنوع من الزخرفة ، فقد كان منذ فترة طويلة في الخارج محصولًا زراعيًا منفصلاً.
المنفعة والضرر
كل ما يأكله الإنسان له تأثير معين على الجسم. الصبار ، بالطبع ، ليس استثناء.
صفات مفيدة
أولاً ، يعتبر هذا النبات مصدرًا لفيتامين ج ، وهو أمر ضروري جدًا في وقت ضعف المناعة. كما أنه يحتوي على النشا والسكر والمعادن ، والتي يكون لاستهلاكها باعتدال أيضًا تأثير إيجابي على عمل الجسم.
ثانياً ، يحتوي الصبار على مؤشرات للاستخدام لمرضى ارتفاع ضغط الدم. مرقها يعمل على تطبيع ضغط الدم ، وتحسين الحالة العامة للشخص.
ثالثًا ، براعم الصبار لها تأثير تثبيت جيد. هذا مهم جدًا لعسر الهضم أو المغص المعوي.
الوذمة
يمتص الصبار الرطوبة الزائدة جيدًا ، لذلك يوصى باستخدامه من قبل الأشخاص الذين يعانون غالبًا من أشكال مختلفة من الانتفاخ.
ضرر
إذا تحدثنا عن عصير نقي مركز تم الحصول عليه من الصبار ، فهو عدواني للغاية. لا ينبغي أن يستهلك دون تخفيف من قبل أولئك الذين يعرفون عن كثب مشاكل الجهاز الهضمي أو لديهم ميل إلى الحساسية. في الحالة الثانية ، تحتاج أولاً إلى إجراء اختبار: أولاً ، جرب عدة رشفات صغيرة ولاحظ رد فعل الجسم.
