إذا قرر شخص ما تربية النحل ، فلا يمكنه الاستغناء عن مقياس الانكسار. بعد كل شيء ، يجب أن يكون محتوى الماء في العسل محدودًا ، وإلا فسيبدأ في التخمر ، مما سيؤدي إلى تلف المنتج. لهذا السبب ، من المهم فهم ماهية مقياس الانكسار وكيفية استخدامه لتحديد جودة منتج النحل. يجب القيام بذلك أيضًا لأن جميع مشتري المنتج الحلو يتحققون منه بحثًا عن الماء.

ما هو مقياس انكسار العسل

بفضل هذا الجهاز الصغير ، من الممكن قياس مقدار الرطوبة في المنتج. مع وضع ذلك في الاعتبار ، سيكون من الممكن تحديد ما إذا كان العسل جاهزًا للضخ ، أو حتى تركه يقف في الخلية. كما يقول النحالون المتمرسون ، يجب فقط إزالة الأمشاط الممتلئة بثلاثة أرباع ، وإلا فلن يكون المنتج مفيدًا وذو جودة عالية كما ينبغي

مهم! يجب ألا تزيد كمية الماء في العسل عن 17-19٪.

مقياس انكسار العسل

ما هي معايرة مقياس انكسار العسل

لتحديد المعايرة ، تحتاج إلى إسقاط قطرة أو قطرتين من الزيت الخاص على السطح المصقول للمنشور. يباع مع الجهاز. أنت الآن بحاجة إلى فتح غطاء الجهاز ، حيث يمكنك وضع المنشور بقطرة زيت. اضغط عليه برفق بيدك ، ولكن حتى يتم تثبيت الجهاز بالداخل. بعد ذلك ، قم بفك برغي الضبط حتى تظهر الحدود بين الحقلين:

  • ضوء؛
  • داكن.

مهم! الحد يتوافق مع منتصف المقياس.

إرشادات لمساعدتك في إعداد الجهاز واستخدامه

هناك 3 خطوات أساسية مطلوبة لإعداد الجهاز واستخدامه:

  1. تحتاج أولاً إلى فتح غطاء الجهاز ، حيث يتم تجفيف الزيت الخاص باستخدام ماصة. قطرتان أو ثلاث قطرات كافية. الآن يتم إغلاق الغطاء حتى ينتشر السائل على كامل سطح المنشور ، يجب ألا تكون هناك فقاعات هواء ومساحات فارغة. يجب أن تنتظر حتى 30 ثانية.
  2. أنت الآن بحاجة إلى توجيه الجهاز إلى الضوء بحيث يكون حجم الجهاز مرئيًا بوضوح. قد تحتاج إلى التركيز على وضوح الصورة. انتظر حتى يصبح الجزء العلوي من مقياس الانكسار مظلمًا ويكون الجزء السفلي فاتحًا.
  3. الخطوة الأخيرة هي ضبط مسمار الضبط بحيث يكون الحد بين الألوان الداكنة والفاتحة عند مستوى 78.4٪. هذا هو منتصف مقياس الجهاز.

في المذكرة!بعد إعداد الجهاز ، يمكنك متابعة استخدامه.

طريقة استخدام الجهاز: الوصف

يمكن استخدام الجهاز بعد الإعداد النهائي. للقيام بذلك ، تحتاج أولاً إلى معايرته. من المهم ضبط الجهاز ، لأنه في هذه الحالة فقط سيكون من الممكن الحصول على مؤشرات دقيقة للكثافة والسكر ومحتوى الرطوبة أثناء التشغيل.

لفهم كيفية استخدام الجهاز ، يجب أن تأخذ التعليمات أو دليل المستخدم. هناك يمكنك قراءة كيفية معايرة المنتج. ستتيح لك هذه المساعدة تحديد كثافة العسل بدقة ومحتوى السكر والرطوبة فيه.

كلما زادت كثافة المنتج ، كان ذلك أفضل. سيضمن ذلك احتوائها على رطوبة أقل وسكر أقل. يظهر هذا بوضوح عندما يتم تقطير قطرة أو قطرتين على المنشور ، وبعد ذلك تُمنح الفرصة للانتشار. بعد ذلك ، عند تغطية المنشور بغطاء ، تحتاج إلى توجيه الجهاز نحو الضوء. هذه هي الطريقة الوحيدة لمعرفة محتوى الرطوبة للمنتج. سيشار إلى ذلك بواسطة مقياس الانكسار على مقياسه ، والذي يكون عادة باللون الأزرق.

وبالتالي ، بفضل المنتج الموصوف أعلاه فقط ، من الممكن ضمان جودة المنتج المقدم للسوق ، لأن أي شخص مطلع ، وخاصة المشتري ، سيتحقق بالتأكيد من نسبة الرطوبة فيه. سيكون الجهاز مفيدًا أيضًا في المزرعة ، إذا كان النحال لا يخطط لبيع العسل من أجل معرفة بالضبط تركيبة الرحيق الذي تم جمعه. كلما قل الماء الموجود فيه ، كلما كان منتج النحل أفضل وأطول.