المحتوى:
تزرع حدائق الخضروات في جميع أنحاء روسيا الخضروات الأكثر ملاءمة لمناخ منطقة معينة. من بين الطماطم ، يمكن للمرء أن يميز سلسلة متنوعة كاملة "Sibiriada" ، تمت تربيتها مع مراعاة الظروف الجوية القاسية في سيبيريا. واحدة من ألمع ممثليها (بالمعنى الحرفي للكلمة) هي سلطة متنوعة "القباب الذهبية".
هذا النوع من الطماطم – واحدة من أكبر الطماطم ذات الأسماء "المقببة":
- هجين الطماطم القباب الروسية.
- أحدث أنواع الطماطم البرتقالية.
- هجين من قبب Obsk الوردي.
تاريخ إنشاء الصنف
بذور الطماطم الذهبية القبة
تم إنشاء القباب الذهبية بواسطة مربي سيبيريا V.N. Dederko وزملاؤه. قبل الدخول في سجل الدولة (في عام 2005) ، تم إجراء العديد من الاختبارات لمقاومة الجينات ، وفقًا لنتائجها ، تم التعرف على الصنف على أنه إنجاز تربية روسي بارز. في الوقت نفسه ، "القبب الذهبية" ليست نوعًا هجينًا من الطماطم ، وبالتالي لا توجد أنواع هجينة من النوع f1.
يؤثر "الأصل" السيبيري لهذا النوع من الطماطم على مستوى عالٍ من التكيف مع الظروف المحلية ، وبالتالي ، يمكن العثور على "القبب الذهبية" في الأسرة ليس فقط في جبال الأورال الشرقية ، ولكن أيضًا في المناطق الأخرى ذات المناخ غير المستقر ، والتي تعد روسيا غنية بها ، وكذلك في بلدان رابطة الدول المستقلة.
وصف الصنف
على الرغم من حقيقة أن الطماطم (البندورة) تعتبر نباتات محبة للحرارة ، فإن الطماطم السيبيرية كوبولا ليست معرضة جدًا لدرجات الحرارة المنخفضة - فالشتلات تُزرع على الأسِرَّة بالفعل عند درجة حرارة تزيد عن 15 درجة. على الرغم من أنه وفقًا لسجل الدولة في الاتحاد الروسي ، يتميز التنوع بأنه منتصف الموسم ، إلا أن العديد من سكان الصيف يعتبرونه متوسطًا مبكرًا أو حتى مبكر النضج. في التربة المفتوحة (وليس في ظروف الاحتباس الحراري) ، تعطي هذه الطماطم الثمار الأولى بالفعل بعد 3.5 أشهر من ظهور البراعم. تظهر ثمار جديدة كما لو كانت على قدم وساق ، بوتيرة سريعة. النضج يحدث تدريجيا.
دائمًا ما يكون الإزهار غنيًا ، والإزهار بسيط الشكل ، والزهور صفراء زاهية ، ومع ذلك ، لن يزرع الجميع ثمرة طماطم. يتم التلقيح الذاتي في الطماطم.
شجيرات الطماطم لها ارتفاع مثالي - من 0.9 إلى 1.5 متر ، فهي ليست طويلة جدًا (مما قد يعقد الصيانة) وليست قصيرة جدًا (مما يقلل من العائد). يتم الحفاظ على سلامة السيقان مع الأوتاد أو شرائط التعريشة. في الداخل (البيوت الزجاجية) ، تنمو "القباب الذهبية" حتى 1.5 متر ، وهو ما لا يتوافق تمامًا مع وراثة الصنف. في مرحلة ما ، يتوقف الجذع عن التمدد ويشكل القمم ، مما يسبب الإزعاج.
قباب الطماطم الذهبية في الحديقة
تحتوي الشجيرة ، كقاعدة عامة ، على ساقين أو ثلاثة سيقان قوية ، والأوراق ليست كبيرة جدًا ، وتميل قليلاً نحو الأرض. يسمح هذا الترتيب لأوراق الشجر للنبات بتلقي أقصى قدر من أشعة الشمس والتهوية الجيدة.
يتم تشكيل ما لا يقل عن 5 مبيضين بحد أقصى على اليدين. في الشكل ، تشبه ثمار هذه الطماطم قباب الكنيسة الروسية ، والتي أعطت الاسم للصنف.تزن الطماطم الكبيرة في المتوسط 400-450 جرامًا ، وهناك أيضًا أبطال - 800-850 جرامًا لكل منهما. كل شجيرة خلال موسم الصيف قادرة على جلب ما يصل إلى 7 كيلوغرامات من الطماطم الرائعة وغير العادية.
يحتوي هذا الصنف غير العادي على نوعين من الفاكهة: الأكبر مستدير ، ومسطحة قليلاً في كلا الطرفين ، ومضلع قليلاً من الساق ، وتنضج الأولى. تلك التي تنمو لاحقًا تشبه بالفعل القلب أو قبة الكنيسة. لا تنمو الثمار ذات الشكل دون المستوى المطلوب عمليًا (باستثناء الطقس الحار لفترات طويلة) ، فكلها تقريبًا لها عرض تقديمي ممتاز ، حتى وشكل جميل. يتجاوز محصول الطماطم القابل للتسويق 75 بالمائة.
قشرة الثمرة برتقالية زاهية أو صفراء حمراء اللون ، بينما في الطماطم غير الناضجة ، تُلاحظ منطقة خضراء بالقرب من السويقة ، والتي يتم تلوينها مع نضوج الطماطم.
اللب كثيف ، وليس مائيًا ، وهناك القليل من البذور ، والاتساق مشابه للعسل. الطماطم حلوة على الحنك ، مع رائحة الحمضيات الخفيفة.
نظرًا للون غير العادي والفواكه الكبيرة ، تُستخدم القبب الذهبية في المقام الأول كسلطة متنوعة. بسبب حموضتها المنخفضة ، يمكن استخدام هذه الطماطم في التغذية الغذائية. الطماطم من هذا النوع غنية جدًا بالفيتامينات ، وكذلك اللايكوبين (أحد مضادات الأكسدة القوية التي تبطئ شيخوخة الجسم) وكمية كبيرة من الكاروتين (هو الذي يعطي الفاكهة لونًا برتقاليًا مشرقًا).
قباب الطماطم الذهبية المقطعية
قباب طماطم ذهبية جيدة جدا لعمل العصائر والصلصات. إذا قمت بدمجها مع الطماطم الحمراء العادية ، فسيكون لعصير الطماطم لون أصلي وطعم فاكهي لطيف. عندما يتم معالجة الطماطم بالحرارة ، لا يتم تدمير العناصر الغذائية ، لذلك يمكن استخدامها في الحساء والتوابل (كاتشب ، أفيكا) ، وللوجبات الخفيفة والأطباق الثانية (ليتشو). يمكن حصاد الطماطم من هذا النوع لفصل الشتاء: في براميل أو علب (في هذه الحالة ، يجب تقطيع الثمار المشتراة إلى قطع حتى لا تفسد المنتج).
ملامح الزراعة
تتميز Tomato Golden Dome بسمات ووصف للتنوع على أنه متواضع. ومع ذلك ، هذا لا يعني أنه لا يمكنك الاعتناء به على الإطلاق. على العكس من ذلك ، وفقًا لتعليقات مزارعي الطماطم ، فإن هذا التنوع يستجيب جيدًا لزيادة الاهتمام به عن طريق زيادة جودة الفاكهة والإنتاجية.
قبل شهرين من الزراعة في التربة في الحقول المفتوحة أو في دفيئة ، يجب نقع بذور الطماطم. يمكن إضافة منشطات النمو لأسرع إنبات للشتلات. عندما تصل الشتلات الصغيرة إلى 50 يومًا ، يمكن زرعها. هذا النوع من الطماطم متواضع بالنسبة لنوعية التربة. ومع ذلك ، فإن أفضل "القباب الذهبية" تنمو في الأسرة بعد الكوسة والخيار والقرنبيط والجزر.
قبل الزراعة ، يجب عليك أولاً الاختيار ، لذلك يجب أن تحتوي الشتلات على ورقتين على الأقل. قبل ظهور الحرارة المستمرة ، يوصى بزراعة شتلات صغيرة من "القبب الذهبية" تحت فيلم ثم زرعها في أرض مفتوحة. يجب أن تصل المسافة بين الشجيرات المجاورة إلى 0.5 متر ، ويجب أن تكون المسافة بين الأخاديد المجاورة 0.4 مترًا عن بعضها البعض.
إجراء إلزامي آخر للطماطم من هذا النوع هو القرص - هذه هي الطريقة التي تتشكل بها شجيرة ثنائية الساق ، وأحيانًا يتم الحصول عليها بشكل طبيعي.
بعد أسبوعين من الزراعة ، يتم تجميع البراعم الصغيرة ، أثناء تجهيز اللحى لترطيب التربة. يساعد هذا العمل على تكوين جذور إضافية على السيقان ، مما يساعد الطماطم في الحصول على ما يكفي من الرطوبة والعناصر الغذائية.بعد الانتهاء من التل ، يُنصح بتغذية الطماطم بالنيتروجين ، وأثناء فترة الإزهار بأسمدة البوتاسيوم والفوسفور. يتم تحفيز أوراق الشجر عدة مرات خلال موسم النمو باستخدام مستحضرات تعتمد على الفيتامينات ، ويمكنك أيضًا تناول مزيج مائي من برمنجنات البوتاسيوم وصابون الغسيل.
قباب الطماطم الذهبية
من الضروري مراقبة الري والتغذية في الوقت المناسب (معتدل نوعًا ما). خلاف ذلك ، يمكن ملء الطماطم بشكل غير كامل وتكسيرها. يجب ألا يزيد تواتر الري ، خاصة خلال فترة ملء الفاكهة ، مرتين كل 7-8 أيام ، معدل الماء 2 لتر لكل نبتة.
مزايا وعيوب الصنف
يحتوي هذا النوع غير المعتاد من الطماطم على عدد من الصفات القيمة للغاية ، بفضله أصبح أكثر شيوعًا بين البستانيين الروس:
- بادئ ذي بدء ، إنه غلة عالية ، مع وجود ثمار كبيرة ، تجعل "القباب الذهبية" مربحة للغاية للنمو ؛
- طعم غير عادي مع ملاحظات الفواكه وتكوين الفيتامينات والمعادن يسمح باستخدام هذه الطماطم للتغذية الغذائية ؛
- النباتات مقاومة لمعظم الأمراض والآفات ؛
- شجيرات الطماطم متواضعة لظروف النمو - يمكنك زراعتها في الأرض المفتوحة وفي ظروف الاحتباس الحراري ؛
- نظرًا لأنها صنف طبيعي غير مهجن ، يمكن استخدام بذور الطماطم لإنتاج شتلات للعام المقبل.
التنوع له عيوب أقل بكثير:
- الطعم محدد تمامًا ، ويبدو للبعض أنه غير مكتمل ؛
- جودة حفظ منخفضة.
في العديد من أسرّة الطماطم ، يمكنك رؤية طماطم مقببة كبيرة - وهي مجموعة سيبيريا من القبب الذهبية. يحب سكان الصيف بجدارة طماطم بسيطة ذات لون برتقالي غير عادي ، خاصة في المناطق ذات المناخ البارد.
