المحتوى:
يوجد حاليًا العديد من أصناف الطماطم الهجينة ، والتي تسمح لكل بستاني باختيار مجموعة متنوعة لها اللون المطلوب وتنوع الأشكال وأي معلمة أخرى للخضروات. يتميز شكل الثمرة الناضجة لطماطم منقار النسر بتشابهها مع رأس الطائر ، مما قد يفسر ظهور اسم هذا الصنف. أصبحت هذه الطماطم شائعة على نطاق واسع بين سكان الصيف ، نظرًا لمعدلات محصولها المرتفعة ، وتنوعها في مجال الطهي والمذاق الرائع للفواكه الناضجة.
خصائص متنوعة منقار النسر
منقار الطماطم النسر ، خصائص ووصف مجموعة متنوعة تشير إلى أنه هجين تربية سيبيريا. يوصى باستخدام منقار الطماطم المتنوع إيجل للنمو في كل من ظروف الدفيئة وفي التلال المفتوحة. شجيرة واحدة من الطماطم المتنوعة يستطيع منقار النسر إنتاج حوالي 8 كيلوغرامات من الحصاد.
تتميز طماطم منقار النسر بمقاومتها الجيدة للصقيع - حتى في الصيف البارد والانخفاض الحاد في درجة حرارة الهواء ليلًا في الربيع ، لن يتوقف تكوين المبايض وتطور النبات. النضج الكامل للطماطم لديه وقت ليتم الانتهاء منه بنهاية موسم الخريف. مجموعة متنوعة من محصول الحديقة تنتمي إلى فئة الخضروات ذات فترة النضج المتوسطة. المصنع غير قادر على التلقيح من تلقاء نفسه. مع بنية دقيقة للجزء الجذعي لشجيرة غير محددة ، تتميز بالانتشار. يصل طول الهبوط إلى متر ونصف. الأوراق الخضراء الزاهية الكبيرة لها شكل قياسي نموذجي لمعظم أنواع محصول الفاكهة والخضروات. تتشكل النورات ، كقاعدة عامة ، حول الورقة العاشرة.
منقار الطماطم النسر
عادة ما يكون طول النبات المزروع في أرض مفتوحة يزيد قليلاً عن متر واحد. يؤدي التطور المكثف لشجيرة تنمو في ظروف الدفيئة المغلقة إلى حقيقة أن شجيرة الطماطم تنمو على ارتفاع مترين.
تبدأ فترة نمو الثمار من بداية موسم الصيف حتى نهاية موسم الخريف ، حيث ينقسم وقت الحصاد إلى مرحلتين.
يُلاحظ الشكل الممدود للطماطم لوجود تضيق باتجاه الجزء العلوي من الخضار. نهاية الثمرة ممدودة ومنحنية قليلاً ، مما يجعلها تبدو وكأنها رأس نسر. تتميز الطماطم المتنوعة التي دخلت للتو في مرحلة النضج بقشرها ولبها ذات اللون الوردي. يصبح لون الخضروات الناضجة أخيرًا هو لون التوت الداكن.
منقار الطماطم النسر على بوش
يبلغ متوسط وزن الفاكهة 500 جرام ، لكن مرحلة الحصاد الأولى تسمح لك بالحصول على خضروات فردية تزن حوالي كيلوغرام.
اللب الحلو للطماطم المتنوعة يتميز منقار النسر بتماسكه السمين والعصير. مدة صلاحية الطماطم الناضجة أقل من أسبوع.
ثمار هذا المحصول من الفاكهة والخضروات مناسبة للاستهلاك الطازج التي يتم حصادها ومعالجتها.
منتجات الطهي التالية مصنوعة من طماطم Eagle Beak الحلوة:
- سلطة؛
- التصميم الزخرفي للأطباق
- عصائر؛
- كاتشب.
- معجون الطماطم.
كيف تنمو بشكل صحيح
منقار نسر الطماطم من الداخل
المعايرة وإعداد البذور
في كثير من الأحيان يشتري سكان الصيف شتلات جاهزة ، ومع ذلك ، فإن البستانيين ذوي الخبرة ليسوا في عجلة من أمرهم للجوء إلى هذه الطريقة لسببين:
- خطر استبدال الصنف المطلوب ؛
- نقص المعلومات عن جودة البذور المستخدمة.
بغض النظر عن طريقة الحصول على مادة زراعة البذور: من خلال الجمع من الثمار الناضجة أو الشراء من منفذ متخصص ، فإن إجراء المعايرة ضروري.
كيفية معايرة نفسك:
- تتضمن المرحلة الأولى من المعايرة التجزؤ اليدوي للبذور ، والغرض منها فرز البذور الصغيرة والمكسورة والفاسدة ؛
- بعد ذلك ، يجب عليك تحضير محلول ملح ، حيث يجب غمر كل نسخة من مادة الزراعة المستقبلية لمدة 15 دقيقة ؛
- يتم التخلص من جميع البذور التي ظهرت على السطح ؛
- بعد ذلك ، يتم عمل محلول منجنيز بنسبة 1 ٪ ، حيث تخضع البذور لعملية الحفر ؛
- بعد ذلك ، يتم تنفيذ إجراء تصلب البذور ؛
- المرحلة الأخيرة هي الانتقال إلى الإنبات في صفيحة مسطحة صغيرة تحت قطعة قماش مبللة.
كيف تزرع البذور
يحتوي منقار Tomato Eagle على ثمار كبيرة حقًا
يجب أن يكون بذر طماطم منقار النسر في شهر مارس ، بشرط الانتهاء من إجراءات معالجة البذور والإنبات مسبقًا. من المفترض أن تزرع الشتلات الجاهزة بعد 60 يومًا من البذر. من الضروري تحضير الصناديق كحاويات لزرع شجيرات الطماطم. يجب أن تخضع التربة المأخوذة من الكوخ الصيفي لعملية التكليس في الفرن وخلطها مع السماد.
تعليمات البذر:
- املأ الأرض في الصندوق ؛
- ترطيب التربة
- ضع علامة 2 سم على الأخاديد على السطح ؛
- عند إنشاء الأخاديد ، التزم بعمق السنتيمتر ؛
- انشر البذور كل 2 سم ؛
- مع تغطية طبقة رقيقة من الأرض.
- بلل السطح باستخدام مسدس الرش ؛
- أغلق الصناديق بورق احباط.
كيفية العناية بشكل صحيح
عادة ما تستخدم الأرض المأخوذة من كوخ صيفي كتربة للزراعة.
يجب أن تكون التربة رطبة بدرجة كافية. سقي الغرس ضروري مرة واحدة على الأقل في الأسبوع.
يتم إجراء تغذية الشجيرات بأحد الأنواع المناسبة من الأسمدة المعدنية ثلاث مرات في موسم بستنة واحد:
- بلانتافول.
- "كيميرا" ؛
- كبريتات الامونيوم.
المواد المناسبة لعمل الضمادات العضوية هي:
- تقشير الخضروات؛
- قذائف من البيض
- بقايا القش.
عندما تظهر النورات الأولى ، من الضروري التوقف عن التغذية بالأسمدة المحتوية على النيتروجين ، لأن فائض النيتروجين يمكن أن يتداخل مع تكوين المبايض.
بذور الطماطم النسر
عند تكوين الشجيرات ، يجب ترك اثنين من السيقان. الطبقة السفلى خالية من أوراق الشجر.
التخفيف ضروري لتحرير الثمار الناضجة من أجل توفير الوصول إلى ضوء الشمس. وقت بداية تكوين الشجيرات هو شهر يوليو - لا يستغرق هذا الإجراء أكثر من 10 أيام. يتم استخدام التعريشة كدعم للرباط ، والذي يمكن بناؤه عن طريق القيادة في أعمدة الدعم من كل حافة ولفها بحبل أو سلك.
طماطم منقار النسر عرضة للإصابة بمرض اللفحة المتأخرة. كإجراء وقائي ضد هذا المرض ، يمكنك رش الزرع بجوهر سائل بوردو. يتم علاج الالتهابات الفطرية عن طريق العلاج بالعقار "فيتوسبورين".
للتخلص من الآفات الحشرية ، يجب عليك استخدام العلاجات الشعبية التالية:
- محلول صابون
- مرق بقلة الخطاطيف.
قائمة المزايا والعيوب
الخصائص الإيجابية لصنف Eagle Beak ، والتي تميزه عن الطماطم الأخرى ، هي:
- معدل عائد مرتفع
- خصائص تذوق الطعام ممتازة.
- المظهر الأصلي للفاكهة ؛
- مقاومة العديد من الأمراض.
الصفات السلبية للصنف:
- ارتفاع الشجيرات غير الكافي مع انتشارها بكثرة ؛
- الحاجة إلى تقوية التعريشة ؛
- توفير سقي وفير.
- الحاجة إلى التغذية المنتظمة ؛
- الميل للتلف بسبب اللفحة المتأخرة ؛
- نقص المناعة ضد الأمراض الفطرية.
متنوعة الطماطم يمكن تسمية منقار النسر بأحد أكثر الأصناف إثارة للاهتمام المعروضة للزراعة من قبل المربين المحليين. العيوب الوحيدة لهذا التنوع هي فقط متطلبات الرعاية ، ومع ذلك ، مع مراعاة جميع التوصيات الزراعية بعناية ، يمكنك الحصول على حصاد غني من الطماطم المتنوعة الحلوة والعصرية ذات الشكل غير العادي - في شكل رأس طائر ، وهو أمر ملحوظ لكل طماطم على حدة.
