مخلب الطماطم الدب

مألوفة لدى معظم البستانيين ، تعد طماطم Bear's Paw جذابة بشكل خاص لمحبي عصير الطماطم الطازج ، وكذلك الطماطم الناضجة والعصرية. ينتمي هذا التنوع إلى فئة محاصيل الهواة ، وفقًا لخصائصه "العملية" ، فهو مناسب تمامًا للزراعة في المناطق ذات المناخ المعتدل. يفضل البستانيون الهواة هذه المجموعة المتنوعة من الطماطم أيضًا لأن حجمها مثير للإعجاب في الشكل الناضج ، كما أنهم متواضعون تمامًا مع جودة الرعاية خلال موسم النمو.

معلومات عامة

حصل هذا التنوع على اسمه الحقيقي بسبب الشكل غير العادي للفاكهة ، والذي يشبه بشكل غامض مخلب الدب أو أذنه. لم يتم تحديد أصلها الدقيق بعد ، ولكن وفقًا لعدد من الخبراء ، كان نتيجة أنشطة البحث لمربي الهواة الفرديين.

يلاحظ جميع البستانيين بالإجماع قوة وانتشار شجيرات طماطم Bear's Ushko. في الوقت نفسه ، يلاحظ أنه عندما ينمو في دفيئة ، يصل ارتفاع النبات إلى مترين. وفقًا لخصائص موسم النمو ، فهو ينتمي إلى فئة الأصناف غير المحددة ، للحد من النمو الذي يتم فيه الضغط في نقطة معينة على الساق.

مخلب دب الطماطم (البذور)

إذا نمت الطماطم في تربة غير محمية ، نادراً ما يتجاوز الحد الأقصى لارتفاع الشجيرات 1.5 متر ، تتميز الشتلات المعدة للزراعة بمظهرها القوي ولونها الأخضر الغني. في النباتات المزروعة ، يغمق لون القمم قليلاً ، وتصبح أوراقها أكثر سمكًا.

ينتمي هذا النوع من الطماطم إلى المحاصيل المتأخرة ، حيث يحدث وقت النضج النهائي بعد حوالي 110-115 يومًا من الزراعة. في حالة النضج ، تتميز الطماطم بأصالتها في شكلها المسطح قليلاً على كلا الجانبين ولون أحمر غامق. بعض هواة الحدائق ، عند محاولة وصف هذا الهجين خلال فترة الحصاد ، يقارنونه بصنف الطماطم الغجري الشهير.

مواصفات

السمات المميزة لطماطم مخلب الدب مع خصائص ووصف الصنف الذي يمكن العثور عليه أدناه هي:

• الشكل مستدير. في الوقت نفسه ، لوحظ تضليع واضح بالقرب من السويقة.
• في الشكل الناضج ، يمكن أن يصل وزن حبة طماطم إلى 800 جرام.
• عندما تنضج ، يتغير لون بشرتها اللامعة من الأخضر إلى الأحمر الداكن.
• لب ثمار هذا الصنف كثير العصير (سمين) وله طعم لطيف مع حموضة طفيفة.

من أجل وصف خصائص ومظهر الطماطم من صنف Medved بشكل مناسب ، يجب إضافة أن عدد الطماطم الناضجة على فرشاة واحدة لا يتجاوز عادة 3-4 قطع.

في السنوات الناجحة بشكل خاص ، من الممكن جمع ما يصل إلى 30 كجم من ثمار الطماطم الناضجة والعصرية من شجيرة نبات ، مما يسمح بتصنيف هذا المحصول على أنه عالي الغلة. عادة ما تمتد عملية النضج التدريجي لثمار مخلب الدب على مدار الموسم بأكمله. بعد الحصاد ، يمكن استخدامه طازجًا وكإضافة في السلطات والصلصات والحساء وكذلك الأطباق الرئيسية.بالنسبة للتعليب المحلي ، تعتبر الطماطم مثالية لصنع العصائر والمهروس والمعكرونة المركزة.

ميزات التكنولوجيا الزراعية

الإجراءات التحضيرية

يمكن زراعة الصنف الذي تم النظر فيه في المراجعة عن طريق نقل الشتلات إلى تربة غير محمية ، ومن خلال زراعتها تحت طبقة رقيقة أو تحت غطاء بولي كربونات (في دفيئة). يمارس الخيار الأخير لزراعة الطماطم في المناطق ذات درجات الحرارة المعتدلة الباردة.

يتم تحضير التربة الموجودة في الأسرة للزراعة مسبقًا ، والتي يتم خلطها مع الدبال بنسب متساوية.

حتى قبل الزرع في الأرض ، ستحتاج إلى زراعة شتلات صحية مزروعة بالبذور في بداية الربيع (في مكان ما في شهر مارس).

مخلب دب الطماطم في الحديقة

عند الهبوط ، يجب عليك الالتزام بالقواعد التالية:

• قبل ما يقرب من 24 ساعة من بدء التنقيب ، تُنقع البذور المختارة بعناية في ماء دافئ لمساعدتها على الإنبات بشكل أفضل في المستقبل.
• ثم يُسكب المزيج الترابي المحضر في حاويات صغيرة يصل ارتفاعها إلى 15 سم.
• بعد ذلك ، تصنع الأخاديد على سطح الأرض الممزوجة جيدًا ، بعمق حوالي 1 سم.

توضع بذور الشتلات فيها بخطوة حوالي 2 سم ، وبعد ذلك يتم رشها بالأرض في الأعلى وتنسكب بكثرة. ثم توضع هذه الصناديق أو الحاويات لفترة في مكان مظلم ودافئ حيث يتم تغطيتها بفيلم (زجاجي). يتم ملاحظة أفضل قدرة إنبات للشتلات المزروعة حديثًا عند درجات حرارة تتراوح بين 25-30 درجة.

بعد ظهور البراعم الأولى ، يتم نقل الصناديق بالقرب من الضوء (على حافة النافذة ، على سبيل المثال). يتم استخدام الماء الدافئ المستقر جيدًا لري الشتلات النابتة.

نقل

في ظل ظروف الدفيئة ، يجب أن تزرع شتلات مخلب دب الطماطم في عمر 1.5 إلى شهرين ، أي بحلول الوقت الذي تنمو فيه إلى 25 سم ، وتظهر 5-6 أوراق على البراعم.

يجب استبدال الطبقة العليا من التربة ، التي نمت فيها أصناف أخرى سابقًا ، بتربة جديدة ، والتي ستمنع الضرر الناجم عن الميكروبات المسببة للأمراض التي نجت فيها.

نتيجة لذلك ، يجب أن يكون فضفاضًا وله مؤشر نفاذية جيد.

تُزرع الشتلات الطويلة في ثقوب صغيرة الحجم مصنوعة في الأرض ، بخطوة حوالي 60 سم ، في نمط رقعة الشطرنج. يبسط مخطط الزراعة هذا إلى حد كبير رعاية البراعم ، مما يوفر المساحة اللازمة لنمو نظام الجذر.

في حالة النقل إلى تربة غير محمية ، يتم حفر الأخيرة في الخريف وتخصيبها بالسماد. في الوقت نفسه ، لا ينبغي اختيار الأسرّة التي تم تربية الباذنجان أو الفلفل الحلو عليها سابقًا كمكان لزراعة شجيرات الشتلات. يُسمح بالزراعة في قطع أراضي الحدائق حيث كانت تنمو أي محاصيل أخرى (الثوم أو البصل أو الخيار أو الملفوف أو البقوليات).

رعاية (سقي ، تغذية)

تعود العناية المناسبة بهذا النوع من الطماطم إلى الإجراءات الإلزامية التالية:

· سقي وتسميد منتظم.

· تشكيل الأدغال في الوقت المناسب (معسره).

· ربط الساق.

يحتاج هذا التنوع إلى سقي ثابت ، ولكنه معتدل نسبيًا (الرطوبة الزائدة يمكن أن تسبب انتشار الأمراض الفطرية).

خلال فترة الإثمار ، يتم تقليل حجم الرطوبة التي يتم إدخالها بشكل حاد ، مما يمنع تكوين تشققات على الجلد.لأول مرة ، يتم استخدام الإخصاب على شكل معادن أو علاجات شعبية تحت الشجيرات بعد حوالي أسبوع من زراعة الشتلات. يتم إجراء الإخصاب اللاحق في موعد لا يتجاوز أسبوعين.

عند اختيار الضمادة العلوية ، يتم إعطاء الأفضلية لمعادن البوتاسيوم أو الفوسفور التي يتم إدخالها في صورة مذابة. لتحضيرها ، يتم خلط حوالي 30 جرامًا من السوبر فوسفات (كبريتات البوتاسيوم) في 10 لترات من الماء.

مخلب دب الطماطم - فاكهة كبيرة

شجيرة الطماطم نفسها ، وعادة ما يتم تشكيل مخلب الدب في ساق واحدة (أقل - إلى جزأين). في هذه الحالة ، يتم قطع الصف السفلي من الأوراق والبراعم الجانبية المجاورة تمامًا لمنع تكوين كتلة خضراء زائدة.

نظرًا لأن هذا التنوع ينتمي إلى المحاصيل الطويلة ، فيجب ربط قمم الشجيرات بدعامة إضافية (عصا خشبية أو سكة حديدية). يمكن استخدام هيكل معقد يتكون من مجموعة كاملة من الرفوف كهيكل داعم.

عادة ما يتم سحب خيط أو سلك بين الدعامات لدعم الأغصان الثقيلة للنباتات الكثيفة.

المميزات والعيوب

تشمل المزايا التي لا جدال فيها للتنوع ما يلي:

• غلة عالية بما فيه الكفاية.
• مقاومة جفاف التربة (الجفاف) ، وكذلك زيادة المناعة ضد أمراض الحدائق الرئيسية.
• براعة هذه الفئة من الطماطم.
• لب العصير وطعم لطيف.
• قابلية نقل جيدة للفاكهة النهائية ، مما يسمح بالزراعة التجارية.

عيب هذا النوع من الطماطم هو واحد - يحتاجون إلى تقليم مستمر للشجيرات النامية.

في الجزء الأخير من مراجعة هذا النوع ، نلاحظ أنه يمكن إجراء تكاثره في المناطق الوسطى من دولة روسيا ، دون خوف من الصقيع المحتمل والجفاف الشديد. يضمن حجم "الدب" لثمار هذا المحصول للبستانيين حصادًا وفيرًا واحتياطيات كبيرة من المخللات والمخللات لفصل الشتاء.