قطرة عسل الطماطم

من حيث مذاقها ، فإن الطماطم الصفراء ليست بأي حال من الأحوال أدنى من تلك الحمراء المنتشرة. واحد منهم - قطرة عسل الطماطم ، يسمى معجزة الخضار. يتم الجمع بين الشكل والمذاق الأصليين للطماطم مع مقاومة الغلة والأمراض.

خاصية قطرة العسل

هذا التنوع في منتصف العمر هو إنجاز للمربين في روسيا ، تم إنشاؤه للنمو في الداخل. إنه ينتمي إلى مجموعة طماطم الكرز. قطرة عسل الطماطم وخصائصها ووصف الصنف:

• فاكهة على شكل دمعة ذات لون ذهبي عسلي مشرق ؛
• جلد رقيق كثيف
• اللب الحلو العصير دون الماء.
• ثمار من ثلاث غرف مع عدد كافٍ من البذور اللينة ؛
• تكوين مجموعات طويلة على شكل مروحة تحتوي على حوالي 15 قطعة من الطماطم (تصل أحيانًا إلى 25) ؛
• حجم صغير من الفاكهة - يصل وزنها إلى 30 جم ، وغالبًا من 12 إلى 15 جم.

Tomato Golden Drop هو نوع غير محدد من النباتات وله قوة كبيرة. يصل طول الشجيرات الطويلة إلى 2.5 متر عند زراعتها في البيوت البلاستيكية وحوالي 1.5 متر عند زراعتها في أرض مفتوحة. النبات لديه نظام جذر قوي. شجيرة متفرعة ، أوراق الشجر المعتدلة. تشبه أوراق الشجر الخضراء الداكنة الكبيرة في تركيبها البطاطس. النورات من النوع المتوسط.

هذا صنف منتصف مبكر ، من بذر البذور إلى نضج الثمار الأولى ، ويستغرق من 100 إلى 105 يومًا. الطماطم لديها عائد جيد. من كل شجيرة يمكنك الحصول على حوالي 2 كجم من الخضار ، ومن 1 متر مربع. م - ما يصل إلى 5 كجم. تستمر فترة الإثمار من منتصف الصيف إلى أوائل أكتوبر. هناك أيضًا مجموعة متنوعة مماثلة - الطماطم الوردية ، والتي تتميز بنضجها المبكر.

قطرة عسل الطماطم

خصائص الطعم

اكتسبت صنف Honey Drop اسمها لسبب ما ، لأنها أحلى أنواع الطماطم ، نظرًا لاحتوائها على أعلى نسبة سكر. لذلك ، فإن قطيرة الطماطم هي المفضلة للأطفال. تبلغ نسبة المادة الجافة حوالي 6٪ والسكر 3.8٪. تتمتع الطماطم بنكهة لطيفة مع العسل قليلاً وشكل جميل ، وتستخدم على نطاق واسع لتعليب الفواكه الكاملة وإعداد السلطات. يصنعون المربى اللذيذ والحساء وعصير الطماطم والأطباق الجانبية.

تزايد التكنولوجيا

تم تكييف قطرات الطماطم المتنوعة للنمو في كل من ظروف الدفيئة وفي الحقول المفتوحة. ومع ذلك ، يتم تحقيق أكبر محصول من خلال زراعة الدفيئة. تبدأ العملية بزراعة الشتلات.

لها شكل جميل

رعاية الشتلات

الحد الأقصى للإنبات (حتى 96٪) يمتلكه بذور عمرها 2-3 سنوات. يمكن شراؤها أو الحصول عليها من الفاكهة الناضجة ، لأن الصنف أصلي. ومع ذلك ، تظهر f1 أحيانًا في الاسم ، وهي علامة على وجود إصدارات مختلطة ومحسنة. يتم تقطيع الطماطم التي وصلت إلى النضج الكامل ومسحها وغسلها من خلال غربال. توضع البذور المجففة في أكياس وتخزن في مكان مظلم. تظل قابلة للحياة لمدة 7 سنوات.

قبل البذر ، يتم تطهير البذور عن طريق نقعها في محلول مائي من برمنجنات البوتاسيوم ؛ يمكن استخدام بيروكسيد الهيدروجين. يوصى بإجراء العلاج بمنشطات النمو ، يمكنك استخدام عصير الصبار الطازج. يبدأ البذر في أوائل مارس.

تربة الشتلات

يتم خلط تربة الشتلات من الدبال أو تربة الحديقة أو الرمل أو الديدان. بعد التطهير ، يتم إضافة أسمدة البوتاس والقليل من السوبر فوسفات.تزرع البذور على عمق ضحل (1-2 سم) عند درجة حرارة 22-25 درجة. يوصى بتغطيتها بورق احباط.

مزيد من الرعاية تتمثل في الري الدافئ بالماء المستقر. مطلوب بضع مرات لتطبيق الأسمدة من الأسمدة المعدنية المعقدة. يجب توقع ظهور الشتلات خلال 1-1.5 أسبوع.

بمجرد ملاحظة ظهور أول ورقتين كاملتين ، يتم قطف الطماطم في أواني منفصلة وتغذيتها بالأسمدة المعدنية السائلة. لتحفيز تطوير نظام الجذر ، يوصى بقرص الجذر الرئيسي قليلاً. ينغمس الجذع في طبقة التربة حتى مستوى الأوراق.

قبل زرع النباتات في مكان دائم ، من الضروري إجراء عملية تصلب. يجب أن تقف الشتلات في الخارج لعدة ساعات. بعد يومين ، يتم الاحتفاظ بالنباتات في الهواء الطلق طوال الليل.

الفراش

تكون الطماطم جاهزة للزراعة في سن 55-60 يومًا. يعتمد وقت زراعة الشتلات في مكان دائم على مكان الزراعة:

• إلى الدفيئة - في أوائل مايو ؛
• في أرض مفتوحة - في أواخر مايو أو أوائل يونيو.

تُغمر الشتلات في تربة الدفيئة المُسخنة مسبقًا ، وتضعها على مسافة 40-45 سم من بعضها البعض. للزراعة في الأرض المفتوحة ، تكون درجة حرارة التربة من +13 ، ودرجة حرارة الهواء من +15 درجة. يجب أن تكون هناك مسافة حوالي 70 سم بين الصفوف ، ولكن الطماطم تكون جيدة حتى عندما يتم تقليل الفجوة إلى 45 سم ، ويتميز النبات بتكوين سلالم عالي الكثافة. عادةً ما يقود البستانيون الشجيرات في 2 ، وغالبًا في 3 سيقان فوق الفرشاة المربوطة الأولى.

زرع شتلات الطماطم في الأرض

من المهم مراقبة جودة التربة. تتطلب طماطم Honeydrop استبدالًا سنويًا للتربة العلوية في الدفيئة. تنمو الطماطم جيدًا في مكانها بعد الملفوف أو الخضار الحارة أو البقوليات.

رعاية

بشكل عام ، تعد طماطم Golden Drop بسيطة جدًا ويمكن أن تسعد بالحصاد حتى مع قدر أقل من العناية. ولكن ، إذا كنت ترغب في الحصول على أقصى نتيجة ، فعليك اتباع قواعد الرعاية:

1. تتطور الطماطم بشكل أسرع في ضوء الشمس الساطع. في الطقس الغائم ، من المستحسن إعطاء النباتات إضاءة إضافية باستخدام المصابيح الكهربائية ؛
2. قطرة العسل لا تتحمل مستويات عالية من الرطوبة ، لذلك يجدر تقليل الري إلى حد ما. يجب أن تكون معتدلة - لا تزيد عن مرة واحدة في 6 أيام. تساهم الرطوبة الزائدة في تكسير الطماطم ، مما يزيد من خطر الإصابة ؛
3. يوصى بإزالة أولاد الزوج الجانبي سريع النمو فوق فرشتين أو فرشتين على الفور لتجنب النمو الزائد وتدهور تكوين المبايض ؛
4. تتطلب السيقان الطويلة دعمًا موثوقًا أثناء نموها ، لذا يجب توقع طرق الربط مسبقًا. النباتات في الحقل المفتوح متصلة بالشبكة ، الأوتاد. يوصى بوضع كروم الدفيئة على تعريشات أفقية أو رأسية ؛
5. تحب قطرة العسل التربة الخصبة وتستجيب جيدًا للتغذية. كل أسبوعين ، يجب أن تستخدم بالتناوب المحاليل المائية للأسمدة العضوية والمعدنية المعقدة ، وخاصة البوتاس والنيتروجين. يعمل تكوين المبايض كإشارة لبدء تغذية النبات بأسمدة البوتاس ، مما يسرع عملية النضج ؛
6. في نهاية موسم النمو ، تتم إزالة أصغر المبايض لإعطاء الطعام للباقي ؛
7. من الضروري تخفيف التربة أسبوعيًا تحت الطماطم والتخلص من الأعشاب الضارة ؛
8. يوصى بتهوية الدفيئة في كثير من الأحيان.

زرع الشتلات في دفيئة

حصاد

تتم إزالة الطماطم الناضجة من الأدغال واحدة تلو الأخرى أو بفرشاة كاملة مرة واحدة. يمكن حصادها في مرحلة نضج اللون الأبيض ، لأنها تمتلك خاصية النضج السريع في غرفة مظلمة. تتميز الثمار بجودة حفظ ممتازة. لمدة شهرين لا يفقدون مرونتهم وطعمهم.

مقاومة الأمراض والآفات

تشتهر Tomato Yellow Drop بمقاومتها الممتازة لجميع الأمراض النموذجية التي تصيب هذه الخضار. حتى اللفحة المتأخرة والعفن الرمادي والساق السوداء لا حول لها ولا قوة.ولكن من أجل تجنب العدوى ، لا ينصح بإبقائها قريبة من أنواع الطماطم الأخرى ، وزرعها عن كثب. تتجلى خصائصه الوقائية بشكل جيد بشكل خاص في المجال المفتوح.

لزيادة مقاومة الأمراض ، يوصى بنقع التربة بالخث أو القش. الرش المتكرر بمضادات الفطريات والفيروسات مفيد. أثبت فيتوسبورين نفسه جيدًا ضد تعفن الجذور والرمادي والقمي.

رش

يساعد تهوية التربة وتغطيتها على مكافحة الحشرات الضارة. يوصى برش النباتات بمحلول بيروكسيد الهيدروجين أو مرق بقلة الخطاطيف أو قشور البصل. تحمي هذه الإجراءات النبات من ذبابة التربس والذباب الأبيض وعث العنكبوت. في مكافحة حشرات المن ، يساعد محلول مائي مع صابون الغسيل.

مزايا وعيوب صنف قطرة العسل

مثل أي محصول نباتي آخر ، فإن طماطم Honey Drop لها مزاياها وعيوبها. تشمل المزايا التي لا شك فيها للصنف العوامل التالية:

• معدل إنبات مرتفع لمواد الزراعة ؛
• مقاومة ممتازة للأمراض
• مستوى عائد جيد
• طعم ممتاز للفواكه
• نسبة كبيرة من اللب تجعلهم أكثر إرضاءً ، في حين أن محتواهم من السعرات الحرارية منخفض ؛
• يقاوم الجفاف وانخفاض درجة الحرارة ؛
• الحجم الصغير للفاكهة يجعلها مثالية للتعليب ؛
• لون ذهبي جميل
• لديها جودة حفظ ممتازة.

تشمل عيوب مجموعة Honey Drop العوامل التالية:

• يتطلب ارتفاع النبات ترتيب دعامات للدعم ؛
• الحاجة إلى الإزالة المستمرة للأبناء ؛
• الدقة في تكوين التربة.

كما ترون ، فإن مزايا مجموعة Honey Drop أكثر من تغطية جميع العيوب. ثراء الحصاد والمذاق الممتاز هما ميزته الواضحة على الأصناف الأخرى. لا عجب أن هذه الطماطم تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين. ينمو الصنف بنجاح في المزارع الصغيرة والمتوسطة الحجم والأفنية الخلفية الخاصة.