تعتبر الطماطم اليوم محصولًا شائعًا وتزرع في كل مكان. يقوم المربون حول العالم بتطوير أصناف جديدة ذات نكهات مختلفة وأحجام وأشكال وألوان الفواكه.
واحدة من هذه الإبداعات كانت الطماطم العملاقة. ينقسم هذا النوع إلى عدة أنواع فرعية. يطلق عليها الناس اسم الطماطم العملاقة ، بسبب حجمها الكبير.
خصائص الطماطم العملاقة
هذه مجموعة متنوعة من الطماطم في منتصف الموسم ذات أحجام فواكه كبيرة جدًا. غالبًا ما تزرع في الشتلات. فترة النضج - من 118 إلى 135 يومًا ، اعتمادًا على التنوع والظروف المناخية.
لها عدة أنواع في منتصف الموسم وتتميز باللون:
- عسل. إنه نوع غير محدد يستخدم بشكل شائع للسلطات. وزن الفاكهة - ما يصل إلى 400 غرام. إنها كبيرة ، حلوة ، ذات قشرة صلبة ، جيدة للتخزين ؛
- عملاق نوفيكوف - مخصص لزراعة الدفيئة. يصل ارتفاع الشجيرات إلى مترين. وزن الفاكهة - من 400 غرام. يمكن حصاد شجيرة واحدة 10 كجم ؛
- البرتقالي. يصل ارتفاعه إلى 80 سم ، لكنه ينتج ثمارًا تزن 300-600 جرام. شجيرة واحدة تنتج 10-12 كجم ؛
- زهري. ينتج الثمار بوزن من 4 إلى 8 كجم لكل شجيرة. يتراوح متوسط وزن حبة طماطم واحدة من 300 إلى 800 غرام. يصل نمو نبات واحد إلى مترين ؛
- قرمزي. صنف محدد ، غير قياسي ، مع فروع منتشرة ، تنمو من متر إلى مترين. ثمار غير منتظمة الشكل ، لونها قرمزي لامع ، تزن من 300 إلى 500 جرام. لها جلد رقيق ، لا تقاوم التشقق. فترة النضج - من 105 إلى 110 يوم. العائد مرتفع ، من 6 إلى 10 كجم لكل نبات. الشعب يدعو مريم.
- سيتريك. غير محدد ، طويل القامة ، متوسط النضج ، إنتاجية عالية. تنمو الأدغال حتى 2 متر ، وتعطي 7-10 فواكه بوزن 500 إلى 700 جرام. الطماطم لها لون أصفر غني.
- سيبيريا. نوع من الطماطم العملاقة في منتصف الموسم ويبلغ طول ساقه مترين وفاكهة تزن 600 جرام ، وهي مقاومة للتغيرات في درجات الحرارة لذلك يطلق عليها اسم سيبيريا. تم إحضاره من قبل تمارا ياشينكو.
عملاق الطماطم
لا تختلف خصائص ووصف أصناف الطماطم العملاقة عمليا عن بعضها البعض. كل هذه نباتات طويلة منتشرة تنتج طماطم كبيرة سمين.
صنف الطماطم العملاق الأحمر ووصف الصنف:
- تنوع محدد. توقف عن النمو بعد ربط 5 فرش ؛
- تنمو الأدغال حتى 1.5 متر. يتطلب تشكيل وأربطة ؛
- فترة النضج - 110-115 يومًا ؛
- مثمر كبير. يتراوح وزن الطماطم الواحدة من 300 إلى 600 غرام ؛
- غلة عالية. يعطي 10 كجم من الطماطم لكل نبات ؛
- مقاومة لدرجات الحرارة القصوى ، أثناء النمو والتخزين.
التكنولوجيا الزراعية للزراعة
بغض النظر عن تنوع هذا الصنف من الطماطم ، فإن تقنية الزراعة ستكون هي نفسها تقريبًا.
من الأفضل أن تكون طريقة الزراعة هي الشتلات. تُنقع بذور الشتلات مسبقًا في الماء المالح (وبالتالي التخلص من البذور السيئة والفارغة) ، ثم تجفف. يجب أن تزرع في حاويات من 15 فبراير إلى 15 مارس (للزراعة اللاحقة في دفيئة) و 15-31 مارس (للزراعة في الحقول المفتوحة دون تغطية).
زراعة الطماطم في دفيئة
يتراوح نضج الشتلات لنقلها إلى صوبة أو في الهواء الطلق من 40 إلى 60 يومًا ، اعتمادًا على كيفية تطورها والظروف التي تم إنشاؤها لنموها.
من الأفضل إزالة شتلات الطماطم العملاقة في التربة العادية ، ولكن يجب تطهيرها وتخصيبها مسبقًا. ثم سيكون نقله إلى الحديقة أسهل.
تغمر بذور الشتلات في التربة بعمق 1-2 سم ولا تسقى.
بمجرد أن تنبت البراعم ، فإنها تحتاج إلى توفير الكثير من ضوء الشمس وضوء النهار وإضاءة إضافية بالمصابيح.ينبغي تنظيم سقي الشتلات في الصباح ، ولكن فقط إذا كانت الأرض جافة. حافظ على درجة حرارة الغرفة عند +28 درجة مئوية.
قبل أسبوع أو أسبوعين من نقل الشتلات إلى الحديقة ، يجب أن تبدأ في تصلبها بفتح النافذة وإخراجها إلى الهواء الطلق.
يتم إجراء تغذية الشتلات بالأسمدة المشتراة في وقت الري. من الأفضل إطعام الشتلات بالأسمدة المعدنية والعضوية.
قم بتسميد الشتلات بفضلات المولين أو الدجاج عندما تنمو في التربة العادية.
تنتقل الشتلات إلى التربة مع التربة من الحاوية. يتم إخصاب حفرة في التربة بالسماد مسبقًا وتعبئتها بالماء ، ثم يتم وضع شجيرة الطماطم ورشها بالأرض. في البداية ، لا تسقي الأعشاب والأعشاب الضارة.
بعد أن تترسخ الثقافة في التربة ، يجب زراعتها وسقيها. يتم ذلك عن طريق تخفيف التربة والتغطية (للقضاء على الطفيليات).
يجب معالجة نباتات الطماطم البالغة من الطفيليات باستخدام مستحضرات خاصة أو محاليل شعبية.
أيضًا ، يجب تشكيل الشجيرات بحيث لا تنمو بكثافة شديدة ، وإلا فإن الثمار سيكون لها القليل من الضوء ، وستتكسر الفروع بعضها البعض.
المميزات والعيوب
الطماطم العملاقة هي مجموعة متنوعة تتحدث عن حجم ثمارها باسمها. لكن بعض المزارعين يشككون في صفاته الأخرى.
عملاق الطماطم في أيدي
فوائد الطماطم العملاقة:
- غلة جيدة (ثمار كبيرة ، 10 كجم من الطماطم من شجيرة واحدة) ؛
- مقاومة الأمراض.
- يتسامح مع انخفاض درجات الحرارة ونقص الرطوبة جيدًا ؛
- لها بشرة متينة وتحافظ على ما يرام.
يعتبر نقص الطماطم العملاقة أكثر عناية بسبب حقيقة أن الأدغال تنمو بشكل كبير ومتفرّع (تكوين فرع ، دعائم وأربطة قوية إضافية).
وفقًا لاستعراضات مزارعي الخضار في منطقة موسكو ، لا يمكن تسمية ثمار هذا النوع بالطماطم أو الطماطم. بين الخبراء والهواة ، تسمى هذه الطماطم Gigantella أو Giant. إنه يبرر تمامًا خصائصه ويعطي طماطم كبيرة غنية بالعصارة يتم تخزينها جيدًا ومناسبة لسلطات الطهي وعصير الطماطم والمخللات والحفظ. من الجيد أن تبشر هذه الطماطم على المعكرونة والعصائر مع اللب.
الشيء السيئ في هذا التنوع هو أن النمو الكبير جدًا والتفرع للشجيرة يعقد الحصاد ويتطلب فحصًا إضافيًا للنبات.
إن عملاق هذه الطماطم يجعل من الممكن تقليل عدد الصفوف في الدفيئة ، نظرًا لحقيقة أن نباتًا واحدًا ينتج العديد من الفاكهة الكبيرة (كما يقول الخبراء ، "أي أن ظهور هذه الطماطم لا يضر بالكمية ، ولكن في الجودة"). حجم الطماطم هو بالضبط نفس الصورة الموجودة على عبوة البذور.
