المحتوى:
تعتبر أمريكا الجنوبية مسقط رأس الطماطم. حتى في الوقت الحاضر ، تم العثور على أسلاف برية للثقافات الحديثة على أراضي هذه القارة. تم تقديمها إلى الدول الأوروبية منذ 500 عام كنباتات زينة. في روسيا ، ظهروا لأول مرة في شبه جزيرة القرم ، حيث تم توزيعهم في جميع أنحاء أراضي بلدنا.
خصائص الطماطم Michurinsky ووصف الصنف
تنتمي الطماطم إلى نباتات عشبية سنوية (أقل معمرة في كثير من الأحيان) من عائلة Solanaceae. يقع نظام الجذر الرئيسي بشكل أساسي في الطبقات العليا من التربة ، وهو متشعب للغاية.
تتشكل الجذور العرضية على أي جزء من الساق بتغذية كافية وتلطيفه بالتربة الرطبة. الجذع مغطى بشعر ناعم منتصب. مصنع الهيكل المحدد. نمو القمة المركزية مقيد بسباق الزهور ، الذي يظهر فوق الأوراق 6-7. يحدث المزيد من نمو النبات من خلال تطوير أقوى ربيب سفلي.
بعد تكوين 1-6 أوراق ، ينتهي نمو اللقطة الجديدة بوضع فرشاة زهرة. عادة ما تنتهي نهاية موسم النمو بأول صقيع في الخريف. يمكن أن يصل ارتفاع الجذع الرئيسي إلى 70 سم ، وتكون الشجيرة منخفضة ومضغوطة مع 1-2 من السيقان الرئيسية. يمكنك جمع 9 كجم من الطماطم من شجيرة لكل وحدة مساحة. يتم ترتيب الأوراق المموجة متوسطة الحجم ذات الأعناق القصيرة بالتناوب ، وتتكون من فصوص وفصيصات متقاربة الحجم. يتم جمع الزهور الصفراء الصغيرة غير الموصوفة في فرشاة. لديهم أعضاء من الذكور والإناث ، لذا فإن الطماطم هي ملقح ذاتي اختياري.
طماطم ميتشورينسكي
تتميز طماطم Michurinets بالإثمار الودية المبكر. الفترة من الإنبات إلى النضج النشط للطماطم هي 90-98 يومًا. الثمار غنية بالعصارة ، متعددة الخلايا ، لحمية للغاية ، مسطحة دائرية ، ذات سطح أملس.
يمكن أن يكون لون الطماطم الناضجة إما أحمر أو وردي. الوزن - 80-100 جرام ، لها طعم ممتاز. يتم استخدامها للاستهلاك الطازج وللتعليب والتمليح. عند شراء الطماطم ، يفضل الكثيرون هذا الصنف المعين ، لأن طماطم Michurin المتنوعة يتم نقلها جيدًا وذات جودة عالية وتجارية.
تحتوي ثمار النبات الناضجة على فيتامينات من مجموعات B و C و P و K والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكلور والفوسفور والكالسيوم والبروتينات والأحماض العضوية والألياف. تأتي الحلاوة من السكريات الطبيعية. استهلاك عصير الطماطم الطازج يذيب حصوات المرارة ، ويحسن الهضم ، ووظيفة القلب ، وفقدان حدة البصر ، وتطور إعتام عدسة العين ، وزيادة الوزن. موانع الاستعمال هي التعصب الفردي والحساسية.
طماطم
التكنولوجيا الزراعية للزراعة
بذر
إن زرع البذور في دفيئة دافئة يتوافق مع خصوصيات الظروف المناخية المحلية. يحدث هذا عادة في أواخر الشتاء أو أوائل الربيع. يجب أولاً سكب البذور على قطعة قماش مبللة وتركها هكذا لعدة أيام ، مع الحفاظ على مستوى معين من الرطوبة حتى تفقس البرعم. ثم تزرع البذور في تربة الدفيئة وتغطى بطبقة صغيرة من التربة. في المرة الأولى لنمو الشتلات في الدفيئة ، من الضروري حمايتها من الأعشاب الضارة وتهوية الدفيئة في الوقت المناسب.بعد 3-4 أسابيع من البذر ، يتم تشكيل زوج ثانٍ من الأوراق المسننة على الشتلات ، وفي هذا الوقت يجدر القيام بالقطف الأول للنباتات في نفس الدفيئة الدافئة ، ونادرًا ما يكون ذلك بطبقة كبيرة من التربة. خلال هذه الفترة ، يكون التهوية ضروريًا ليس فقط لتجنب تكون الرطوبة والعفن ، ولكن أيضًا لتقوية النباتات.
بعد شهر تقريبًا من الغطس الأول ، عندما تبدأ النباتات في الضغط بقوة على بعضها البعض ، فإن الأمر يستحق القيام بغوصتها الثانية. لهذا ، يتم زرع النباتات بحرية أكبر. يحاولون تغطية إطارات الدفيئة بشكل أقل وأقل ، مع تعويد النباتات على الهواء الخارجي. في حالة عدم وجود خطر الصقيع ، يمكن نقل النباتات إلى الأرض. للحصول على ثمار مبكرة ، يجب أن يتم البذر قبل بضعة أسابيع وقبل الزراعة في الأرض ، لا تقم بعمل قطعتين ، بل ثلاث قطع. تُزرع الشتلات في أصص ، تُحفظ في صناديق مفتوحة من الصوبات الزراعية وتُغطى بالحصير فقط في الليل وعندما تنخفض درجة الحرارة. يتم زرع النباتات مباشرة في التربة ، دون المساس بسلامة كرة جذر الأرض ، في ثقوب معدة بشكل خاص. كثافة الزراعة 7-9 شجيرات لكل 1 م². ثم تسقى النباتات على الفور. يتم الري يوميًا حتى تتولى النباتات زمام الأمور.
سقي
التربة
النباتات أقل طلبًا على تكوين التربة من الأنواع الأخرى لمحاصيل الخضروات. الأكثر ملاءمة للزراعة هي التربة الطينية الرملية المروية جيدًا أو التربة الطينية الخفيفة ذات المحتوى العالي من المعادن والدبال. ينمو بشكل إيجابي على التربة التي ينمو عليها الملفوف والخيار والبقوليات والبصل والجزر ويتم تخصيبها جيدًا. لا يتحمل الأسمدة الطازجة ، ويتعرض لأمراض البطاطس.
خلال موسم النمو ، تختلف الحاجة إلى العناصر الغذائية. في فترة النمو الأولى ، تكون الشتلات حساسة للغاية لنقص الفوسفور في التربة ، مما يؤدي لاحقًا إلى تكوين الثمار. النيتروجين ضروري خلال فترة النمو النشط للكتلة الخضرية. تؤدي وفرتها المفرطة إلى فرط نمو الأوراق وأطفال الزوج على حساب الإثمار. البوتاسيوم ضروري لتكوين السيقان والفواكه. يحفز الكالسيوم نمو الجذور والسيقان.
سقي
من أجل تكوين نظام جذر قوي ، وكتلة حيوية كافية فوق سطح الأرض ، وحصاد جيد ، من الضروري الحفاظ على رطوبة معينة في التربة. كقاعدة عامة ، 70-80٪ من قدرة رطوبة التربة. إن أهم اللحظات هي الفترة الأولى بعد نقل النبات إلى الأرض المفتوحة وفي وقت ملء الثمار وإنضاجها. تفضل طماطم Michurinsky الري على الري من علبة سقي. لا يمكن الري من الري إلا في الحالات القصوى خلال فترة الجفاف بشكل خاص ، لا تزيد عن 2-3 مرات في الصيف. بعد ذلك ، يجب فك التربة القريبة من الجذور وفي الممرات حتى تعمل الجذور بنشاط.
إرخاء التربة
لا يسمح الري غير الكافي لنظام الجذر بامتصاص المعادن الضرورية بشكل كافٍ. نتيجة لذلك ، تتباطأ عمليات النمو ، وتفقد الأوراق مرونتها ، وتبدأ الأزهار والمبيض في الانهيار ، ويتباطأ تدفق الفاكهة ، مما يؤثر سلبًا على الإنتاجية. إن الركود المفرط للمياه في التربة يجعل النباتات أقل مقاومة للأمراض.
ميزات العناية
لزيادة محصول طماطم Michurinets ، يمارس بعض البستانيين زراعة أوراق الشجر. لا ينبغي إساءة استخدام هذه التقنية ، خاصة إذا كانت النباتات لا تنمو في الهواء الطلق ، ولكن في ظروف الاحتباس الحراري. تشارك أوراق الشجر في عملية التمثيل الضوئي ، وتشبع الثمار بالمغذيات. خلال فترة الإثمار النشط ، من الضروري قطع الأوراق المريضة والأصفر فقط. بعد سكب الثمار على الفرشاة السفلية الأولى ، ووصول أحجامها إلى المؤشر المميز لهذا التنوع ، يمكن إزالة الأوراق السفلية. لا يمكنك إزالة أكثر من 2-3 أوراق من شجيرة واحدة في الأسبوع. للحفاظ على عوائد عالية ، من الضروري أيضًا إزالة أطفال الزوج غير الضروريين في الوقت المناسب.خلاف ذلك ، ستكون الثمار أصغر حجمًا ، وبسبب زيادة التظليل ، تكون أكثر عرضة للإصابة باللفحة المتأخرة. مع نمو الأدغال ، يتم ربط السيقان بتعريشة أو أي دعامة أخرى.
إذا كان الطقس غائمًا أثناء المبيض والازهار ، فإن الثمار تكون ضعيفة الترابط. وذلك لأن حبوب اللقاح تصبح لزجة وغير قادرة على التلقيح. في هذه الحالة ، يتم رش الطماطم بمحلول ضعيف من حمض البوريك بمعدل 2 جم لكل 10 لترات من الماء. إذا لم يتحسن الطقس ، يمكنك تكرار الرش بعد 2-3 أيام.
رش
الأمراض والآفات
كقاعدة عامة ، طماطم ميشورين عرضة للأمراض الناجمة عن نقص أو زيادة النيتروجين أو الفوسفور أو البوتاسيوم أو الالتهابات الفيروسية أو الفطرية.
يمكن أن تسبب خنفساء البطاطس في كولورادو والدب وحشرة من البطاطس والذبابة البيضاء المسببة للاحتباس الحراري أضرارًا كبيرة للمحصول.
مزايا وعيوب الصنف
من بين المزايا الرئيسية لمجموعة طماطم Michurinsky الوردية ، يلاحظ سكان الصيف المتمرسون إمكانية النمو في كل من الأرض المفتوحة وفي البيوت البلاستيكية والدفيئات الزراعية المغلقة ، والعائد المرتفع والنضج المبكر. هذه عوامل مهمة للغاية في الظروف المناخية التي لا يمكن التنبؤ بها. بسبب النضج المبكر ، تكون الثمار أقل عرضة للإصابة بمرض اللفحة المتأخرة والأمراض الأخرى. الغرض العالمي منها يسمح لهم بالنمو سواء للاستهلاك الطازج أو لتعليب المنزل.
نظرًا للإثمار المبكر النشط والذوق الممتاز والغرض العالمي ، فإن طماطم Michurinets الوردية هي أول ما يظهر على رفوف موسكو والمنطقة الوسطى ومنطقة الفولغا. تسمح لك قابلية النقل العالية بشرائها في المناطق الشمالية النائية.
