المحتوى:
معلومات عامة عن الثقافة
يعود تاريخ الطماطم إلى عدة قرون. ظهرت المعلومات الأولى عن هذه الخضار في أيام الغزاة الإسبان ، الذين جلبوها ، وفقًا للمؤرخين ، إلى أوروبا من بيرو والإكوادور. هناك كانت تزرع هذه الثقافة لفترة طويلة للأغراض الزخرفية وسميت "توماتل". في العديد من دول العالم ، حصلت على اسم يتوافق مع كلمة "طماطم" ، وهو ما يعادل الكلمة الروسية "طماطم".
تتميز الطماطم بفترات طويلة نسبيًا من لحظة ظهور الشتلة الأولى وحتى النضج النهائي للثمار. هذا العيب لم يمنع هذا المحصول من أن يصبح الأكثر شعبية في العالم كله (على الأقل بين نباتات الخضروات).
يمكن أيضًا أن تُعزى السمة المميزة لهذه الخضار إلى حقيقة أن زراعتها الموسمية يتم تنظيمها عن طريق زراعة براعم صغيرة ، والتي تكون في البداية متخلفة إلى حد ما وعاجزة عمليًا.
كيفية تقوية شتلات الطماطم في المنزل
هذا هو السبب في أن تصلب شتلات الطماطم في أي درجة حرارة يتم إجراؤها في المنزل هو أحد أهم بنود الثقافة الزراعية ، والتي يجب أن تحظى باهتمام وثيق. دعنا نفكر في كل ما يتعلق بالتصلب بمزيد من التفصيل (بما في ذلك خطة خطوة بخطوة لتنفيذ الإجراءات المقابلة).
لماذا تحتاج إلى تصلب
يعلم معظم البستانيين أن تصلب شتلات الطماطم أمر لا بد منه لمنع الإجهاد الذي قد تتعرض له النباتات الصغيرة عند زرعها في الأرض. ينشأ هذا التأثير نتيجة لتجديد البيئة المحيطة بالبرعم الذي لم يصلب بعد ، لأنه لا يقع فقط في مناخ مختلف ، ولكن أيضًا في تربة مختلفة.
للتكيف مع الظروف المتجددة ، تحتاج جذوره إلى بعض الوقت ، أي يجب أن يعتاد النبات على كل هذا تدريجياً. لفهم أهداف "تدريب" أي ثقافة بشكل كامل ، من المهم فهم تعقيدات وتفاصيل العملية نفسها المسماة "التصلب". يمكن اختزال كل هذه الفروق الدقيقة في قائمة المشاكل الرئيسية التالية:
- ما هي ملامح تجهيز الشتلات؟
- ما درجة حرارة الهواء المختارة للحصول على أقصى تأثير ؛
- تأثير صنف الطماطم على طبيعة العملية نفسها ؛
- كيفية تقوية شتلات الطماطم في المنزل.
دعنا نستكشف كل نقطة من هذه النقاط بمزيد من التفصيل. على طول الطريق ، سننظر في إجراء تصلب شتلات الطماطم مع ثقافة الفلفل المشابهة لها.
كيفية تقوية شتلات الطماطم في المنزل
الاستعداد لتغيير الظروف
في حالة اختيار عتبة النافذة أو الدفيئة كمكان للحفظ الأولي لبراعم الطماطم ، فإن نقلها إلى مكان جديد يعني حدوث تغير حاد في المناخ وإمكانية تأثير المسودات على نمو النبات ، على سبيل المثال. هذا هو السبب في أن إعداده لعملية الزرع يعني ، أولاً وقبل كل شيء ، "التدريب" للانتقال إلى نظام درجة حرارة جديد والتعود على المسودات التي لا تزال خطيرة.
نتيجة هذا التأثير ، التي لوحظت أثناء الزرع في التربة (بالاقتران مع التهديدات الأخرى) ، هي إما الموت التدريجي للبراعم الخضراء ، أو مرضها لفترة طويلة.
ما يسمى بـ "التصلب" هو على وجه التحديد استبعاد الانتقال الحاد من ظروف الموائل المعتادة إلى بيئة غير مناسبة تمامًا للشتلات.
يمكن تقوية أنواع مختلفة من الطماطم وفقًا لمخططات مختلفة تمامًا ، تختلف اختلافًا كبيرًا عن بعضها البعض ، والتي تأخذ في الاعتبار خصائص هذا النوع. قد تحتوي جميع البيانات المتعلقة بالإجراء المحدد على تعليمات مرفقة بحزمة البذور ، بالإضافة إلى أوراق المعلومات الخاصة الموزعة عن طريق الاشتراك على الإنترنت.
كيفية تقوية شتلات الطماطم في المنزل
أظهر تحليل هذا الموضوع أن أفضل صلابة هو صنف الطماطم المخصص للزراعة المبكرة في التربة ويتميز (حسب وصفه) بزيادة مقاومة الصقيع.
أنواع تصلب البذور
قبل تقوية شتلات الطماطم ، يجب أن تفهم الطرق الحالية لتحضير البذور بأنفسهم. لنبدأ نظرهم بـأن النهج الصحيح للإنبات في المنزل ينطوي على استخدام مادة 2 أو حتى 3 سنوات. إذا كان هناك فقط "صندوق بذرة" جديد متاح ، فمن المستحسن "تعتيقه" بشكل مصطنع مع التصلب المتزامن.
لهذا الغرض ، تُسكب البذور أولاً في كيس قماش نظيف وتوضع في مكان دافئ ومظلم لمدة 2-3 أسابيع.
قبل الزراعة مباشرة ، يتم تقوية البذرة عن طريق إحداث فرق في درجة الحرارة ، مما يعني الاحتفاظ بها لمدة 120 دقيقة في الماء الساخن ، ثم غمسها في الماء البارد لمدة 2-3 دقائق.
كيفية تقوية شتلات الطماطم في المنزل
هناك طريقة أكثر فاعلية ، وإن كانت معقدة نسبيًا ، لتصلب بذور الطماطم ، وجوهرها كما يلي:
- في وعاء غير عميق ، توضع أولاً قطعة قماش ناعمة ونظيفة ، عرضها يساوي قطر الإناء ، وطولها ضعفها ؛
- ثم تُسكب بذور الطماطم على القماش ، والتي يتم تسويتها بعناية بطبقة رقيقة ؛
- علاوة على ذلك ، يتم ثني هذا النسيج بحيث يغطي أحد نصفه البذور تمامًا ، بعد سكبها بالماء إلى علامة حوالي 1-1.5 سم ؛
- في هذه الحالة ، يتم الاحتفاظ بالمادة المنقوعة في درجة حرارة المنزل لمدة يوم تقريبًا ، وبعد ذلك يتم وضعها في الثلاجة لنفس الوقت.
تتكرر دورة التبريد الموضحة أعلاه مرتين مع التحكم المتزامن في درجة الحرارة في الثلاجة (يجب أن تكون عند درجتين تقريبًا).
هناك طريقة أخرى معروفة لتصلب البذور في المنزل ، تشبه إلى حد ما الطريقة المذكورة أعلاه. في هذه الحالة ، يتم سكبها أيضًا في كيس ، ثم يتم وضعها في كوب لتر أو في وعاء عميق. يتم رش الحاوية المختارة بالبذور بالثلج أو الثلج من الثلاجة وتترك على حافة النافذة. بعد ذوبان محتويات الوعاء ، يتم تصريف الماء وتكرار الإجراء مرة أخرى (عند الانتهاء ، يمكن زرع البذور المصلبة على فراش الحديقة).
تقسية الشتلات خارج المنزل
مثل جسم الإنسان ، يحتاج نمو الشباب إلى تصلب منهجي وتدريجي. لتنظيم درجة الحرارة في المكان الذي يتم فيه حفظ الصناديق المزروعة بالبذور ، يجب أن تبدأ بعد 5 أيام تقريبًا من تفقيس البراعم الأولى من الحبوب الصلبة. في حالة انتهاك هذه القاعدة ، ستمتد البراعم سريعًا إلى أعلى وقد "تتخطى" معاييرها ببساطة.
كيفية تقوية شتلات الطماطم في المنزل
عادة ، يبدأ هذا الإجراء في مكان ما من 1.5 إلى 2 أسبوعًا قبل زراعة الشتلات في أسرة غير محمية أو دفيئة. يوصى بكل هذه الإجراءات بالترتيب التالي:
- بادئ ذي بدء ، قبل حوالي 6-7 أيام من بدء التصلب ، تتوقف شتلات الطماطم تمامًا عن الري ، ثم يتم إخراجها من غرفة دافئة إلى غرفة تكون فيها درجة الحرارة أقل بكثير ؛
- في هذه الأوقات الأولى ، يتم إخراج البراعم الصغيرة في الصناديق بعد حوالي 2-3 ساعات من شروق الشمس ، بينما ترتفع درجة الحرارة خارج المنزل قليلاً عن 10 درجات ، وفي المساء يتم إعادتها إلى الشقة ؛
- لكل يوم تالٍ ، تزداد مدة الإقامة في الهواء الطلق بحوالي 2-3 ساعات ؛
- بعد 5-6 أيام من بدء هذه الإجراءات ، تبدأ شتلات الطماطم في إخراجها مباشرة إلى الشارع (في شقة - لوجيا أو شرفة ذات نوافذ مفتوحة) ؛
- يمكن أن يقتصر الوقت الذي يقضيه المرء خارج المنزل لأول مرة على ساعة إلى ساعتين ؛
- في اليوم الثاني ، يجب زيادة هذه الفترة إلى 3-4 ساعات ، في اليوم الثالث - حتى 7-8 ؛ في اليوم الرابع ، يُترك في الهواء الطلق طوال اليوم تقريبًا.
في مكان ما قبل 3-4 أيام تقريبًا ، وفقًا للطقس الملائم (ليس شديد البرودة) ، لا يتم إحضار الأواني أو الصناديق ذات الشتلات الصغيرة إلى المنزل على الإطلاق ، مما يتركها في الشارع طوال الليل. يجب تكرار هذا الإجراء حتى ثلاث مرات متتالية أو أكثر. من الخطير جدًا نقل الشتلات إلى أسرة غير محمية تم "تدريبها" للبقاء خارج المنزل لمدة تقل عن 3 أيام (يمكن أن تمرض بطريقة أولية).
كيفية تقوية شتلات الطماطم في المنزل
إذا كان هناك الكثير من الأيام العاصفة في المنطقة ، فمن المستحسن استخدام الرياح للتصلب. يجب استخدام هذه الطريقة كاستثناء عندما يحول الطقس السيئ دون ممارسة العلاجات التقليدية.
بغض النظر عن طريقة التصلب التي يتم اختيارها لمجموعة متنوعة من الطماطم ، خلال هذه العملية ، يجب أن تراقب بعناية سلوك البراعم الصغيرة ، وتتفاعل مع أدنى التغييرات في حالتها. من المهم بشكل خاص القيام بذلك في اليوم الأول ، أي في وقت يكاد يكون من المستحيل فيه التنبؤ برد فعل المتضخم على تغيير حاد في الموقف.
إذا وجدت أدنى انحرافات في مظهرها (إذا بدأت في الذبول أو تتحول إلى شاحب ، على سبيل المثال) ، فيجب إعادة الحاويات التي تحتوي على الشتلات على الفور إلى البيئة المألوفة للتطوير. سيكون من الممكن الاستمرار في التصلب فقط بعد استعادة البراعم تدريجياً (الشفاء).
كيفية تقوية شتلات الطماطم في المنزل
تصلب الفلفل
يناقش هذا القسم بإيجاز مسألة تصلب شتلات المحصول المصاحب للطماطم - الفلفل. تؤخذ براعم صغيرة من هذه الخضار ، قبل الزراعة في دفيئة بالطماطم تصلب في الشارع... يوصى ببدء هذا الإجراء قبل شهر تقريبًا من التاريخ المحدد للزراعة في التربة في الحديقة.
للقيام بذلك ، لفترة معينة ، امتدت لمدة 10 أيام تقريبًا ، سيكون من الضروري إخراج حاويات بها شتلات بالخارج ، وتركها في الظل ليوم واحد ، وإعادتها إلى غرفة دافئة أقرب إلى الليل.
في حالة انخفاض درجة الحرارة خارج المنزل عن 15 درجة ، ووجود رياح قوية ، يُنصح بإبقاء الشتلات على الشرفة أثناء النهار (أو فتح نافذة في الغرفة ، دون إنشاء مسودات قوية). سيساعدها هذا الإجراء على التعود بسرعة على الظروف خارج المبنى ، والتي يمكن التحكم فيها من خلال لون الأوراق (يجب أن يكون لها لون أخضر فاتح).
بحلول وقت الزراعة على الأسرة ، يجب أن يحتوي الفلفل المقوى جيدًا على حوالي 10 أوراق صغيرة.
كيفية تقوية شتلات الطماطم في المنزل
ملامح تصلب في المنزل
من أجل تقوية الشتلات في المنزل (لإعدادها للتصلب في الهواء الطلق) ، يجب الحفاظ على درجة حرارة منخفضة ثابتة بدقة في غرف المعيشة.في الأسبوع الأول من النمو ، يجب ألا يتجاوز 13-16 درجة خلال النهار ، وحوالي 11-13 درجة في الليل.
للحفاظ على النظام المحدد عند تصلب الطماطم في المنزل ، يوصى بإخراج الصناديق مع الشتلات إلى الشرفة أو لوجيا جيدة التهوية.
في المستقبل ، قبل البدء في تهدئته في الشارع ، يجب رفع درجة الحرارة في الشقة أو في الشرفة إلى 18-22 درجة خلال النهار ، وحتى 17-18 درجة في الليل. بعد أن تحتوي البراعم على أول نشرة كاملة ، يجب خفض درجة حرارة الليل مرة أخرى إلى 10-13 درجة.
علاوة على ذلك ، حتى النمو الملحوظ للخضرة ، من غير المرغوب فيه تغيير طريقة محتواها (يجب التحكم في كل شتلة على حدة). قبل حوالي أسبوع من النقل المتوقع إلى التربة ، تنخفض درجة حرارة الليل ببطء شديد (حوالي 3-4 أيام قبل ذلك ، يجب أن تساوي قيمة الشارع).
في الجزء الختامي من المراجعة ، نلاحظ أنه يجب خفض درجة الحرارة اليومية بنفس الطريقة ، ولكن ببطء طفيف فقط. يجب أن تصلب الشتلات أخيرًا في المنزل في موعد لا يتجاوز 14 يومًا وفي موعد لا يتجاوز 10 أيام قبل النزول في الحديقة.
