المحتوى:
ليس من قبيل المصادفة أن الطماطم في منتصف الموسم تحظى بشعبية بين البستانيين. على الرغم من حقيقة أن حصادها ينضج في وقت متأخر جدًا عن الأنواع السابقة ، فإن الثمار تتمتع بعمر افتراضي أطول وهي مناسبة بشكل أفضل للتعليب. تتمتع طماطم Gazpacho بكل هذه الصفات ، ومذاقها جيد جدًا.
خصائص ووصف طماطم Gazpacho المتنوعة
من بداية إنبات البذور إلى نضج الثمار الأولى ، يمر حوالي 117-125 يومًا. لا يزيد ارتفاع الشجيرات عن نصف متر. لا تحتاج الطماطم من هذا الصنف إلى التثبيت ، وربطها بالدعم والضغط ، حيث يتوقف نمو الشجيرات بشكل طبيعي. الشجيرات شبه مترامية الأطراف ، بمتوسط عدد الفروع والأوراق.
طماطم جازباتشو
الثمار أسطوانية الشكل. يصل متوسط وزن الثمار إلى 70-90 جم ، الثمار الناضجة لها لب كثيف وجلد ناعم لامع. السمة المميزة للطعم هي الحموضة اللطيفة. تستخدم مجموعة الطماطم الفريدة من جازباتشو وأنواعها على نطاق واسع في الطهي ليس فقط طازجًا ، ولكن أيضًا كقاعدة للصلصات ، الاستعدادات لفصل الشتاء.
يخضع أو يستسلم
شجيرة واحدة تجلب ما يصل إلى 5 كجم من الطماطم ، تخضع لجميع ظروف النمو اللازمة.
حصاد
خصوصية التكنولوجيا الزراعية
إذا تم التخطيط لزراعة الطماطم المتنوعة في الحقل المفتوح ، فيجب أن يكون عمر الشتلات 65 يومًا على الأقل. يمكن وضع الشتلات الأصغر سنًا في الدفيئة ، على الأقل 45 يومًا من تاريخ البذر. يجب أن تزرع البذور بين أواخر مارس وأوائل أبريل.
يمكنك زراعة الشجيرات في دفيئة خلال العقد الأول أو الثاني من شهر مايو. إذا سمحت الأحوال الجوية ، يمكنك البدء في وقت مبكر من أبريل. يتم عمل Passynching فقط عند الضرورة القصوى.
الصفات السلبية والإيجابية للصنف
المزايا الرئيسية لصنف Gazpacho:
- لب الفاكهة كثيف جدًا وذو مذاق حلو وحامض ، والجلد لامع ؛
- تحتفظ الفاكهة بالعصارة واللحوم لمدة شهر ونصف بعد الحصاد ؛
- يرضي الحصاد بكرم وطول مدة الصلاحية وقابلية النقل ؛
- النباتات تتحمل الجفاف المطول والتغيرات قصيرة المدى في درجة الحرارة المحيطة والمرض.
فوائد وميزات الصنف
مع هذه القائمة من المزايا ، لا تتمتع طماطم Gazpacho عملياً بأي صفات سلبية. فقط إذا كانت التربة عرضة للإصابة بالأمراض الفطرية والميكروبية ، فسيكون من الضروري إنفاق طاقة إضافية على العلاج الوقائي للنباتات.
الأمراض والآفات
تشتهر هذه الطماطم بمقاومتها الخاصة لهجوم الأمراض والفيروسات المختلفة. وتشمل هذه:
- الفيوزاريوم - مرض تسببه فطريات ويؤثر على نظام جذر شجيرات الطماطم بالكامل ؛
- الديدان الخيطية;
- داء الشعيرات الدموية هي عدوى فطرية خطيرة أخرى تصيب الساق من التربة وتسبب الذبول الفوري للنباتات.
حشرات المن والرخويات هي أخطر الآفات لشجيرات الطماطم. يمكن منع غزواتهم بشكل فعال عن طريق معالجة الأدغال بمواد كيميائية خاصة مثل Bioslimax أو Aktofit. من الضروري معالجة النباتات باستخدام بدلة واقية ، مع توخي الحذر الشديد.
مع الرعاية المناسبة ، لن يجعلك الحصاد اللذيذ والصحي تنتظر!
