قبل بضعة عقود ، كان العنب يعتبر محصولًا محبًا للحرارة ، ولا يمكن زراعته إلا في المناطق الجنوبية من روسيا. ومع ذلك ، بفضل جهود المربين ، ظهرت أنواع جديدة من هذا المحصول ، والتي تنمو بشكل جيد في منطقة موسكو والعديد من المناطق الأخرى ذات المناخ المماثل.
أحد هذه الأصناف الهجينة هو عنب الأراضي المنخفضة ، والذي تم تربيته خصيصًا للمنطقة الوسطى من بلدنا. ستتم مناقشة خصائصه الرئيسية وصفاته الإيجابية وتقنيات الزراعة في هذه المقالة.
تاريخ إنشاء الصنف
تم الحصول على هجين Nizin بواسطة مربي علم نفسه N.V. Krainov. للحصول على نوع جديد ، عبر مزارع العنب هذا عنب أصناف Kesha 1 (الاسم الآخر هو Talisman) و Kishmish المشع.
ومع ذلك ، تم تنفيذ عبور هذه الأشكال الأبوية من قبل مربي مشهور آخر "من الناس" VV Zagorulko. ولكن ، نظرًا لأن عملهم تم بشكل مستقل عن بعضهم البعض ، فقد تبين أن أصنافهم مختلفة ، مع خصائصهم وخصائصهم. حصل Zagorulko V.V. على مجموعة عنب Lily of the Valley ذات الخصائص والخصائص المختلفة قليلاً.
في هذه المقالة ، ستركز القصة على هجين نيزين العنب ، والذي تم إنشاؤه وتأقلمه للمنطقة الوسطى من بلدنا ، منطقة موسكو ، لكنه ينمو جيدًا ويؤتي ثماره في جنوب روسيا.
عنب السهول
خصائص وميزات الصنف
يجب أن يبدأ وصف عنب نيزين بالعناقيد. شكلها أسطواني متوسط الكثافة. يصل متوسط وزن الفرشاة إلى 750 جرامًا ، ومع ذلك ، تمت إزالة عناقيد ثقيلة قياسية تزن 1.6 كجم وأكثر (حتى 2.9 كجم) من هذه الكروم. هنا عليك أن تفهم أنه لا يمكن تحقيق هذه النتيجة إلا عندما يتم اتخاذ جميع التدابير الزراعية للعناية بشجيرات العنب هذه.
صفات طعم التوت الناضج ممتعة ، مع قليل الحموضة ونكهة الكرز. يمكن تخزين المحصول المحصود في الثلاجة. في مثل هذه الظروف ، يستمر لمدة 3.5-4 أشهر على الأقل ، دون أن يفقد طعمه وطريقة عرضه اللطيفة. تبقى باقات العصير واللذيذة كذلك حتى في شهر ديسمبر ، وغالبًا ما تكون على طاولة العام الجديد.
شكل الثمار الناضجة بيضاوي ، يتناقص قليلاً إلى أسفل ، الحجم كبير ، بحجم عملة معدنية من 5 كوبيك. يبلغ نصف قطر كل حبة حوالي 12-16 مم ، ويصل وزنها إلى 14.5 جرامًا ، ولون التوت الناضج أرجواني مع لون أحمر أو وردي. وعندما تضيء الشمس عناقيد ناضجة ، يبدو أن الثمار تتوهج من الداخل. يظهر اللون الأرجواني على الفاكهة قبل حوالي 12-14 يومًا من بداية النضج الكامل - وهذا أحد الاختلافات بين عنب نيزين من أصناف أخرى.
نضج العنب
لب الثمرة كثير العصير ولحم. يبلغ متوسط كمية السكريات في التوت الناضج حوالي 18٪ ، وكمية الحمض حوالي 9 جم / لتر.
تحتوي كل فاكهة على 3 بذور على الأقل بداخلها وقشرة كثيفة ، وهي مقرمشة قليلاً عند تناولها وتقريباً لا تشعر بها.
ينضج الحصاد عادة في فترة تزيد قليلاً عن 4 أشهر بعد ظهور الأوراق الأولى على البراعم. لكن قد تختلف هذه الشروط حسب الظروف الجوية. عادة ما يتم حصاد عناقيد العنب الناضجة في العقد الأول أو الثاني من شهر سبتمبر.
تبدأ الكروم الصغيرة تؤتي ثمارها بعد 3-4 مواسم من الزراعة. في الموسمين الأولين ، يكون محصول الشجيرات صغيرًا ، ولكن لا يزال من الممكن حصاد ما يصل إلى 6-8 كجم من العنب الحلو اللذيذ من الأدغال البالغة.مع التقدم في السن والرعاية الجيدة (وكذلك تطبيق التسميد في الوقت المناسب) ، يزداد المحصول بشكل حاد.
تظهر أزهار كل من الإناث والذكور على البراعم ، لذلك فإن هذا الكرم يتم تلقيحه ذاتيًا ولا يتطلب وجود عدد من أصناف التلقيح الأخرى. يحدث الإزهار من العقد الأول من شهر يوليو. لم يتم ملاحظة البازلاء في الفرشاة ، ومع ذلك ، فمن الضروري تشكيل عناقيد ، وإزالة المبيض الزائد حتى لا تفرط في البراعم.
تقليم عناقيد العنب الزائدة
يعد متوسط مؤشرات شجيرات العنب في الأراضي المنخفضة لنضج البراعم والعائد الجيد أحد المزايا الرئيسية لهذا التنوع. يتم قبول الشتلات بشكل جيد ، فهي تنمو بنشاط. مع الزراعة المناسبة والعناية الجيدة ، تبدأ الكروم الصغيرة في أن تؤتي ثمارها في موسمين. يمكن أن يظهر ما يصل إلى 25 براعم صغيرة على كل كرمة في الموسم الواحد. علاوة على ذلك ، تنضج البراعم الصغيرة بحوالي 1/3. في كل لقطة مثمرة ، تنضج مجموعتان في كل موسم ، تحتوي كل منها على حوالي 29-32 حبة توت. ويتكرر الحصاد الجيد لهذا العنب كل عام حتى في ظل الظروف الجوية السيئة.
الخصائص الرئيسية لشجيرات العنب تشمل:
- يمكن زراعة هذا الصنف في منتصف الموسم في منطقة موسكو ، حيث سيكون للفرش وقتًا لتنضج ؛
- يسمح التكوين السريع للسيقان المثمرة ونضجها للكروم بإعطاء محصول جيد سنويًا ؛
- يتم تلقيح جميع الأزهار بنسبة 100٪ ، ولا تتم ملاحظة البازلاء ؛
- الطعم اللطيف ورائحة الثمار الناضجة يجعل من الممكن تصنيف عنب نيزين كأصناف مائدة ؛
- العناقيد الناضجة لها عرض تقديمي ممتاز ، وتتحمل النقل جيدًا ، وليست عرضة للتكسير ؛
- تتمتع الكروم بمقاومة متوسطة للصقيع - يمكنها تحمل درجات حرارة تصل إلى -22 درجة مئوية ؛
- رموش العنب في Lowlands شديدة المقاومة للعفن الفطري والأويديوم والعفن الرمادي ؛
- في عملية النضج ، لا تهاجم الدبابير الثمار ، على الرغم من رائحتها الحلوة وطعمها اللطيف.
التكنولوجيا الزراعية للزراعة
بعد أن قررت البدء في زراعة العنب ، يجب عليك أولاً تحضير المنطقة التي ستنمو فيها شتلات العنب.
يجب أن يكون هذا المكان مضاءًا جيدًا بأشعة الشمس ، نظرًا لأن الكروم تنمو بشكل سيئ في الظل ، ولا تجمع مجموعات النضج السكريات الكافية ، ولا تنمو أيضًا إلى الحجم المحدد. نتيجة لذلك ، ستكون العوائد التي تم الحصول عليها أقل بكثير من المتوقع ، وسيتم تقليل معدل نمو البراعم بشكل كبير.
موقع جيد الاختيار
إذا كان هناك أكثر من شتلتين مزروعتين في الأراضي المنخفضة ، فيجب وضع حفر الزراعة على مسافة 3.5 متر على الأقل من بعضها البعض. يعد ذلك ضروريًا حتى يتطور الجزء الموجود فوق الأرض ونظام الجذر للنباتات بشكل جيد ، ولهما ما يكفي من العناصر الغذائية. من الضروري ألا تقترب المياه الجوفية كثيرًا من سطح الأرض - يجب ألا يقل عمقها عن 1.5 متر. خلاف ذلك ، سوف يتعفن نظام جذر العنب.
يجب استخدام كمية كافية من الأسمدة - العضوية والمعدنية - على التربة قبل الزراعة. في كل حفرة ، يجب وضع 10 كجم من الدبال أو السماد العضوي ، و 40 جم من سماد الفوسفات و 30 جم من ملح البوتاسيوم ، بالإضافة إلى كوب من رماد الخشب.
إذا تم شراء الشتلات في المشتل ولديها نظام جذر مغلق ، فإن هذه النباتات تتجذر في مكان جديد بسرعة وبعد أسبوع ونصف تبدأ في النمو بنشاط.
في الشتلات ذات نظام الجذر المفتوح ، يجب فحص الجذور بعناية - يجب أن تكون قوية وليست جافة وغير تالفة أو مكسورة. قبل الزراعة في مكان دائم ، توضع هذه النباتات في الماء لمدة 12 ساعة ، ثم لفترة من الوقت في محلول Kornevin لتنشيط نمو الجذور.
سقي العنب
بعد الزراعة ، يتم سكب الماء تحت كل شجيرة - على الأقل دلو لكل نبات. إذا استقرت التربة ، فمن المستحسن إضافة الأرض.ثم يمكنك إضافة طبقة من الغطاء الواقي بسمك لا يقل عن 5-6 سم.
مزيد من العناية لهذا الصنف من العنب هو نفسه كما هو الحال بالنسبة للأصناف الأخرى: الري المنتظم (ولكن ليس المفرط) ، وتخفيف الدوائر القريبة من الجذع مع إزالة الأعشاب الضارة وتطبيق الضماد العلوي. من الضروري أيضًا تكوين كروم أثناء نمو الشجيرات وتطبيع الغلة لتجنب التحميل الزائد للشجيرات.
مزايا وعيوب الصنف
قبل زراعة شتلات من صنف جديد ، يجب على مزارعي الكروم قراءة الأدبيات التي تصف خصائصها الرئيسية ، والتأكد من الانتباه إلى إيجابيات وسلبيات الثقافة.
تشمل الصفات الإيجابية الرئيسية لشجيرات عنب نيزين ما يلي:
- بسبب فترة النضج المبكرة نسبيًا ، يمكن زراعة الأراضي المنخفضة في ظروف منطقة موسكو والمناطق ذات المناخ المماثل ؛
- مقاومة عالية للأمراض التي تصيب الكروم عادة ؛
- عرض جيد وذوق ممتاز.
- تلقيح المبيض بنسبة 100٪ بسبب تكوين أزهار ثنائية الجنس ؛
- ينقل المحصول المحصود النقل لمسافات طويلة إلى حد ما دون أن يفقد مظهره وطعمه
- مقاومة متوسطة للصقيع.
- فرش النضج لا تتضرر بسبب الحشرات الطائرة ؛
- مدة الصلاحية في الثلاجة - 4 أشهر على الأقل.
الصنف ليس له أي عيوب عمليًا ، فهناك بعض الفروق الدقيقة فيما يتعلق بزراعته ورعايته:
- تتطلب الشجيرات مساحة كبيرة للطعام ، لذا يجب زراعتها على مسافة كبيرة من بعضها البعض ؛
- مطلوب تقنين الحصاد المستقبلي حتى لا تفرط في تحميل الشجيرات والحصول على التوت الكبير ؛
- مع فترة طويلة من الحرارة ، تقل مقاومة الكروم للعفن البودرة بشكل حاد ؛
- وجود البذور في الفاكهة.
لفترة طويلة ، كانت زراعة الكروم تعتبر أولوية فقط في المناطق الجنوبية من بلدنا. ولكن بفضل جهود المربين ، ظهرت أصناف مناسبة للزراعة في مناطق أخرى. وعنب السهول أحد تلك الأصناف. بعد أن زرعها على موقعهم ، لن يندم البستانيون على اختيارهم.
