العنب محصول لا يمكن زراعته في الهواء الطلق في جميع مناطق روسيا. يحل العديد من البستانيين هذه المشكلة عن طريق زرع نبات في دفيئة. يتيح لك ذلك حماية العنب من التجمد ويمنحه الفرصة للنضج الكامل حتى في الصيف الحار. لذلك ، إذا كانت قطعة أرض حديقة أو كوخ يقع في منطقة ذات مناخ بارد ، فهذا لا يعني أنه يجب أن تحرم نفسك من متعة زراعة العنب.

فوائد زراعة الدفيئة

تدل الممارسة على أن زراعة العنب في الدفيئة لها عدد من المزايا التي لا شك فيها:

  • تسمح لك المساحة المغلقة بتجنب أي آثار سلبية لظروف الطقس بشكل فعال: الصقيع الشديد ، والصقيع غير المتوقع ، والأمطار الطويلة ، والتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة ، إلخ.
  • لأحداث الرعاية الثقافية ، يمكنك اختيار أي وقت مناسب للبستاني ، ولا تنتظر الظروف الجوية المناسبة ؛
  • القدرة على زراعة المحاصيل والزهور الأخرى في مكان قريب (مثل هذا الحي غير مقبول في أرض مفتوحة) ؛
  • حماية موثوقة للعنب من الإصابة بالعدوى الفطرية والآفات والطفيليات (يمكن تنفيذ الوقاية في كثير من الأحيان أقل من الحقول المفتوحة) ؛
  • إنتاجية عالية؛
  • النضج المبكر للثمار.

دفيئة عنب

أنواع البيوت البلاستيكية للعنب

يجب أن تحتوي الدفيئة الخاصة بالعنب على قائمة معينة من الخصائص:

  • يجب ألا يقل الارتفاع عن 2.5 متر ؛
  • لا يمكن أن تقل لقطات الفيلم عن 25 مترًا مربعًا ؛
  • من أجل الاحتفاظ بالحرارة بشكل أكثر كفاءة ، يجب أن يكون للبيت الزجاجي المناسب للعنب قاعدة (أساس) ؛
  • من الأفضل استخدام مادة بولي كربونات (بولي كربونات خلوية) لتغطية الدفيئة ، لأنها تتمتع بخصائص العزل الحراري الأكثر ملاءمة وموصلية الضوء الممتازة.

يعرف أي مزارع متمرس أنه من أجل زراعة مزرعة عنب لا تتحمل درجات الحرارة المنخفضة بنجاح ، يجب أن تكون الدفيئة مجهزة بالتدفئة. من الأفضل استخدام مصابيح التسخين بالأشعة تحت الحمراء. الجزء العلوي من الدفيئة (منطقة السقف) هو الأنسب لوضعها.

ملحوظة. يجب تنظيم نظام تهوية في الهيكل للحفاظ على المناخ المحلي ، مما يجعل زراعة العنب أكثر نجاحًا.

للري ، يمكن تطبيق نظام الري بالتنقيط التلقائي.

الري بالتنقيط للعنب

يعتبر نوعان من البيوت البلاستيكية الأكثر ملاءمة لزراعة أي نوع من أنواع العنب:

  • هيكل مستطيل مع سقف الجملون. يضمن مجمع الدفيئة هذا درجة مثالية من إضاءة المزروعات.
  • الهيكل على شكل أقواس. هذا النوع من الدفيئة له تكلفة أقل ويسهل تجميعه. وفقًا لعدد من المؤشرات ، فهي أدنى من الهياكل المستطيلة ، ولكن يمكن أيضًا استخدامها في زراعة العنب.

مهم! يوصي المزارعون المتمرسون بصنع قمة قابلة للإزالة في الدفيئة.

سيمنع هذا التصميم احتمالية تجميد الثقافة في الشتاء. سيوفر الفتح العلوي لفصل الشتاء إمكانية الوصول إلى هطول الأمطار ، وسيوفر الثلج حماية موثوقة لجذور الكروم.

تطوير التصميم

يختار العديد من البستانيين بناء دفيئة خاصة بهم. في هذه الحالة ، من المهم أن يتم التفكير بعناية في بنية الهيكل وتكنولوجيا بنائه. من الضروري تحديد التكوين والأبعاد ومواد البناء.يتم حساب اللقطات بناءً على عدد الشجيرات المخطط لها للزراعة.

الارتفاع الأمثل للبيت الزجاجي هو 2.5 متر (ولكن يمكن خفضه). لبناء دفيئة من البولي كربونات على شكل نصف كرة ، على سبيل المثال ، يمكن أن تكون معلمات الجدران المستقيمة 4x1.5 متر. في مثل هذه الحالة ، سيكون الارتفاع مترًا ونصفًا. سيعتمد عرض الهيكل على زاوية ميل منحدر السقف.

الدفيئة DIY

دفيئة العنب للمبتدئين

يُنصح مزارعي النبيذ المبتدئين باختيار دفيئة مقوسة إذا كانوا يخططون لصنعها بأيديهم. إنه أسهل في التنفيذ. الخطوة الأولى هي إعداد خطة الدفيئة.

مهم! عند حساب الأبعاد ، يجب أن نتذكر أن ألواح البولي كربونات في الإصدار القياسي يتم إنتاجها بأبعاد 2100 × 6000 مم.

لن تكون أعمال البناء نفسها صعبة ، فأنت تحتاج فقط إلى وضع الأساس وتثبيت الهيكل نفسه. يمكن العثور على إرشادات ونصائح مفصلة على الإنترنت دون أي مشاكل. تدل الممارسة على أنه حتى أكثر البنائين عديمي الخبرة يمكنهم التعامل مع المهمة.

رعاية العنب الدفيئة

في حالة العنب في الدفيئة المصنوعة من البولي كربونات ، يجب تنظيم زراعة المحصول والعناية به بشكل مختلف عن حالة الزراعة في أرض مفتوحة.

لن يكون لزراعة العنب نتيجة إلا إذا شعرت الأدغال في الدفيئة بالراحة. هذا ممكن فقط إذا نمت الكرمة الصغيرة تحت ظروف درجة حرارة مناسبة. يجب رفع درجة الحرارة تدريجياً. في وقت الهبوط ، تكفي +10 درجات ، بحلول وقت استراحة البراعم - +24 درجة أثناء النهار و +16 درجة في الليل. بحلول الوقت الذي تنضج فيه الثمار ، يمكن أن يكون متوسط ​​درجة الحرارة اليومية +30 درجة.

مهم! يمكن التحكم في درجة الحرارة عن طريق نافذة مفتوحة أو تهوية قسرية.

سقي

بعد اكتمال زراعة العنب في الدفيئة ، يجب تسقي النبات جيدًا. يجب ري الشتلات التي تبدأ في التجذر مرة أخرى في غضون أسبوع آخر. بعد الإجراء ، يجب تغطية المنطقة المحيطة بالأدغال بقص العشب أو السماد.

مزيد من تقنية الري بسيطة: يجب ألا يتكرر الإجراء أكثر من مرة واحدة في الأسبوع. عندما تنضج التوت ، تحتاج إلى سقيها كثيرًا. إذا كان النبات مشبعًا بالمياه ، فقد تتكسر الثمرة.

سقي العنب

أعلى الصلصة

يتم استخدام الأسمدة مع الماء. بدلاً من ذلك ، يمكن وضع شريط صغير في الأرض ، بعمق 2 سم ، يتم فيه إدخال مركبات مفيدة (ثم يتم غسلها بالماء أثناء الري وتسقط في الأرض).

أولاً ، يجب تغذية المزرعة بالبوتاسيوم كل أسبوعين. عندما يكبر النبات وتبدأ الأزهار في الظهور ، يجب عمل الضمادة أسبوعيًا. من الضروري الانتهاء من تسميد النباتات عندما يبدأ لون الثمرة في التغير. يجب استخدام النيتروجين أو الأسمدة المركبة كملاذ أخير فقط. على سبيل المثال ، إذا كانت الكرمة لا تنمو بشكل جيد بما فيه الكفاية.

أعلى صلصة العنب بالرماد

التلقيح

يتم تلقيح عنب الدفيئة يدويًا عن طريق هز السيقان. ولكن هناك بعض الأصناف ، عند زراعتها ، يجب جمع حبوب اللقاح في راحة يدك ، والتنصت برفق على الزهور ونقلها برفق إلى المدقات.

تشذيب

لكي تتلقى التوت كمية كافية من الضوء وتتطور بشكل أفضل ، يجب تثبيت الثقافة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب تشكيل التاج عن طريق إزالة البراعم الزائدة عدة مرات في الموسم. يجب قطع البراعم الجانبية من الدرجة الثانية للورقة الأولى ، والسيقان المعقمة للورقة الخامسة. في نهاية الموسم ، يوصى بترك عدد قليل من البراعم بالقرب من الجزء العلوي من الجذع الرئيسي. سوف يدخل العصير الزائد فيها ، ولن ينكسر العنب.

تقليم العنب

في الخريف ، يجب قطع الفروع التي تمكنت من الثمار إلى برعم واحد والساق الرئيسي بمقدار 2/3.

بالنسبة لفصل الشتاء ، يبقى ثني الكرمة وتغطيتها بالقش أو نشارة الخشب الجافة.

بإيجاز ما سبق ، يمكننا أن نستنتج أنه من الممكن زراعة العنب وزراعته في دفيئة في معظم مناطق روسيا.أهم شيء هو التعامل مع العملية بمسؤولية.