المحتوى:
يوجد اليوم عدة أنواع من توت العليق. توت هذه الثقافة لها رائحة لطيفة وطعم غني وخصائص مفيدة. من بين هذه الشجيرات ، تحظى Black Jewel raspberry بشعبية خاصة. ما هو تفرد هذا التنوع ، وكيف يختلف عن نظيره Parple Jewel ، سنصفه بالتفصيل في هذه المقالة.
خصائص ووصف الصنف
الجوهرة السوداء هي محصول توت عالي الغلة ومقاوم للصقيع وهو مزيج من التوت الأحمر والعليق. موطن الشجيرة هو نيويورك. هناك قرر المربون الأمريكيون الحصول على محصول التوت الواعد ، والذي سيتم منحه صفات تجارية عالية ودورة حياة طويلة. بناءً على الأصناف المعروفة مثل Bristol-Dundee و Dundee ، تعامل المنشئون مع المهمة بنجاح. لم يرث التوت الناتج المسمى بالجوهرة السوداء خصائص والديها فحسب ، بل ورث أيضًا عمرًا طويلًا يصل إلى 10 سنوات.
الجوهرة السوداء نبات قوي ينمو. يصل ارتفاع شجيراتها إلى حوالي 3 أمتار دون تقطيع. علاوة على ذلك ، لديهم مظهر غير عادي.
الوصف العام لتوت العليق:
- ممدود محور بوش. السيقان المركزية للنبات مستقيمة وقوية. من السنة الثانية بعد الزراعة ، يتم تشكيل الكثير من البراعم الجانبية ، يتبعها الاستبدال ؛
- يطلق النار. الفروع الصغيرة في المرحلة الأولى من النمو مرنة نوعًا ما ، لونها أخضر فاتح ، مع تلقيح أبيض. عند بلوغ سن الثانية ، تصبح الأنابيب خشبية وتكتسب لحاء بني داكن قوي ؛
- أعضاء النبات الخارجية. أوراق شجر التوت خضراء داكنة اللون ، كبيرة ، بيضاوية الشكل. تم حذف الجزء العلوي من كل نشرة بشدة. الجزء السفلي منها مغطى بشعر أبيض صغير. أشواك النبات قصيرة وحادة ومنحنية نحو الأسفل ؛
- نظام أعضاء تكاثر البذور. توجد النورات البسيطة ، التي تم جمعها بفرشاة ، على الفروع الجانبية. كقاعدة عامة ، يتم تشكيل 12 إلى 15 زهرة في كل نورة. أزهار التوت بيضاء ، بيضاوية الشكل ، مع 5 بتلات.
تكمن خصوصية توت الجوهرة السوداء في أن شجيراتها جذابة للغاية وذات مظهر خصب ومليئة بعدد كبير من التوت الداكن. مثل هذا المظهر للشجيرة سيكون قادرًا على تحويل أي كوخ صيفي.
توت العليق في المناظر الطبيعية
يخضع أو يستسلم
جوهرة التوت الأسود السوداء هي محصول ذاتي التلقيح وعالي الغلة. وفقًا لقواعد الزراعة والتكنولوجيا الزراعية ، تجلب شجيرة واحدة حوالي 10 كجم من التوت عالي الجودة. عادة ما يتم الحصاد على مراحل. يحدث النضج الأول للتوت في بداية شهر يوليو ، وتحدث نهاية النضج في منتصف سبتمبر.
خصائص فاكهة التوت:
- شكل - مدور
- وزن حبة واحدة - 2.5 غرام ؛
- لون الثمرة الناضجة أسود أرجواني ؛
- لب - صلب ، كثير العصير ، طري ؛
- طعم - لا حموضة ، حلو جدا ؛
- رائحة - غنية التوت والفواكه.
لغرضه ، يعتبر Raspberry Black Jewel مجموعة متنوعة. يستخدم التوت جيدًا في صنع المشروبات والمربيات والمعلبات والأطباق الباردة والمخبوزات. بالإضافة إلى ذلك ، لديهم عدد لا يصدق من الخصائص المفيدة.
خصائص مفيدة من التوت
على عكس التوت الأحمر ، تحتوي المجوهرات السوداء على العناصر الغذائية الأساسية الضرورية لجسم الإنسان. أكثرها فائدة هي:
- حمض البنزويك.هذه المادة المطهرة والمضادة للفطريات تمنع تطور الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض ؛
- البوتاسيوم والنحاس واليود. بفضل هذه العناصر الكيميائية ، يزداد جهاز المناعة البشري ، مما يقلل من خطر الإصابة بالعدوى الفيروسية ؛
- الفيتامينات: B ، PP ، A ، C. هذه المجموعة من المركبات العضوية منخفضة الوزن الجزيئي تساعد على تحسين لون الجلد والشعر والأظافر ؛
- حمض يلاغيتش. يعمل هذا الدواء من حمض سداسي هيدروكسيديفينيك على تطبيع الدورة الدموية ، ويحسن وظائف الجهاز التنفسي ويمنع تطور الأورام المسببة للأمراض.
بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي توت العليق على كمية كبيرة من فيتامين K ، الذي له تأثير مرقئ والتئام الجروح. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يعزز امتصاص الكالسيوم.
ملحوظة! الكالسيوم من المعادن المهمة التي يحتاجها جسم الإنسان. يشارك في تكسير الدهون وتطبيع الجهاز العصبي واستعادة كتلة العضلات. بالإضافة إلى ذلك ، يعمل هذا المعدن على خفض مستويات الكوليسترول ، مما له تأثير مفيد على جدران الأوعية الدموية.
مزايا وعيوب الصنف
مثل أي فرك ، فإن Black Jewel لها مزاياها وعيوبها.
تشمل مزايا الشجيرة ما يلي:
- مؤشرات العائد؛
- طعم وتسويق التوت ؛
- مقاومة الجفاف
- خصائص الشفاء
- قابلية النقل.
- عدم الدقة في أنواع التربة ؛
- نظرة زخرفية
- صلابة الشتاء
- التلقيح الذاتي.
بالإضافة إلى ذلك ، يتمتع هذا الصنف بمناعة جيدة ضد الآفات. ومع ذلك فإن لها عيوب.
من بين عيوب الثقافة ، يميز البستانيون:
- عدد كبير من الأشواك الحادة.
- عدم الاستقرار في البياض الدقيقي.
بالإضافة إلى ذلك ، تشمل عيوب الصنف ارتفاع تكلفة الشتلات.
التناظرية من مجموعة الجوهرة السوداء
اليوم ، هناك عدة أنواع من التوت الأسود. وفقًا لخصائصه ، يعتبر Raspberry Parple Jewel أقرب إلى مجموعة Black Jewel. ومع ذلك ، هناك اختلافات جوهرية بين هذه الثقافات.
ضع في اعتبارك الفرق بين هذين النباتين ، مما سيساعدك على اتخاذ قرار بشأن اختيار مجموعة متنوعة لموقعك:
- على عكس نظيرتها ، لا يصل ارتفاع Parple Jewel إلى أكثر من 2 متر. علاوة على ذلك ، فإن شجيرات هذا الصنف لا تشكل براعم ؛
- أغصان التوت أكثر قوة ونعومة ولا توجد أشواك ؛
- توت جويل باربل كبير بدرجة كافية ، ويتراوح متوسط حجمها من 4 إلى 6 جرام. من الجدير بالذكر أن لديهم لونًا أرجوانيًا غنيًا نادرًا ، وهو قليل جدًا من سمات المحاصيل ذات الثمار السوداء ؛
- الجوهرة السوداء الفرعية هي أكثر مقاومة للآفات والأمراض. توت العليق Parple Jewel محصن فعليًا ضد أمراض مثل الجرب والعفن البودرة والسرطان.
خلاف ذلك ، هذه الأصناف متطابقة. كلا المحصولين لهما نفس خصائص الفاكهة والصفات التجارية والمحصول وقواعد النمو.
توت العليق باربل جوهرة
ميزات النمو والرعاية
توت العليق الأسود جوهرة سوداء هي ثقافة متواضعة إلى حد ما. ومع ذلك ، فإن جودة وكمية حصاده تعتمد بشكل مباشر على قواعد الزراعة والرعاية الإضافية.
قواعد الهبوط
يمكن زراعة التوت الأسود وجوهرة باربل في فصلي الخريف والربيع. لكن مع ذلك ، وفقًا للبستانيين ، من الأفضل إجراء هذا التلاعب في الربيع.
مهم! على الرغم من حقيقة أن هذه المحاصيل لا تتطلب الكثير من أنواع التربة ، لا ينبغي أن تتم زراعتها في الأماكن التي يوجد بها المياه الجوفية بشكل وثيق.
قواعد الهبوط:
- يجب حفر مكان زراعة التوت جيدًا وتطهيره من جذور الأعشاب الضارة ؛
- في المكان المُجهز ، يتم تشكيل الخنادق ، مع مراعاة 2 متر في الممر ؛
- يتم استخدام الأسمدة المعدنية والعضوية وحفرها في كل صف ؛
- تزرع شتلات التوت في خنادق على مسافة 60 سم من بعضها البعض.
في نهاية أعمال الزراعة ، تُرش شجيرات النباتات أولاً بالتربة ، ثم تُروى ، ثم تُغطى بالقش.
الهندسة الزراعية
كما أظهرت الممارسة ، فإن العناية بالتوت الأسود ليست صعبة كما قد تبدو للوهلة الأولى.لا تتطلب التكنولوجيا الزراعية معرفة أو خبرة محددة.
توت العليق على تعريشة
من أجل التنمية الجيدة لتوت العليق وإثماره ، سيكون كافياً للامتثال للمتطلبات التالية:
- سقي التربة. الجوهرة السوداء محصول محب للرطوبة ، لذا يجب أن يتم ري التربة أثناء جفافها ؛
- تغذية النبات. يستجيب التوت جيدًا للأسمدة المعقدة. يتم إدخال التغذية العلوية أثناء الإزهار وبعد الحصاد الأول في صورة سائلة عند الجذر ؛
- تشكيل التوت. من أجل تشعب شجيرة الحديقة ، يوصى بتقليمها. تتم الطبقة الأولى عندما يصل ارتفاع الشتلة إلى 60 سم. يتم تنفيذ الثاني في الربيع ، بعد تكوين 6 براعم على النبات ؛
- إرخاء التربة. من أجل تشبع جذور التوت بكمية كافية من الأكسجين ، يوصى بإجراء معالجة دقيقة للتربة مرة واحدة في الأسبوع ؛
- سيقان الرباط. من أجل الصيانة والحصاد المريحين ، تحتاج شجيرات النباتات إلى بناء تعريشة ؛
- الاستعداد لفصل الشتاء. على الرغم من حقيقة أن الجوهرة السوداء تتمتع بصلابة شتوية عالية ، إلا أنها لا تزال تعاني من الصقيع الشديد. لتجنب ذلك ، يوصى بثني فروعها على الأرض في الخريف ؛
- الوقاية. عند زراعة توت العليق من هذا الصنف ، لا تنسى الصيانة الوقائية. رش الأدغال في الوقت المناسب بمستحضرات خاصة ، يمكنك منع تطور الأمراض المسببة للأمراض وتقليل الآثار الضارة للحشرات.
تنتشر هذه الثقافة ، مثل جميع أنواع التوت الأسود ، دون مصاصي الجذور. تتم الزيادة في عدد الشجيرات فقط بواسطة مادة البذور أو العقل أو الطبقات.
النوع المتنوع من توت العليق الأسود الجوهري هو ثقافة فريدة إلى حد ما. تجمع هذه الشجيرة بين الذوق والصفات المفيدة والتجارية والمظهر الزخرفي وليس العناية الغريبة والصلابة الشتوية العالية. تسمح لك هذه المؤشرات بزراعة التوت ، سواء في قطع الأراضي المنزلية الصغيرة أو في الإنتاج على نطاق واسع.
