الفراولة - ما هذا

الفراولة هي أكثر أنواع التوت شيوعًا في كل كوخ صيفي. إنه ينتمي إلى جنس الفراولة من عائلة Pink. الوطن هو أمريكا الجنوبية ، بتعبير أدق - تشيلي. تم تربيتها في هولندا في القرن الثامن عشر عن طريق عبور الفراولة في فرجينيا والتشيلي. تم إحضارها إلى أوروبا فقط في عام 1712 من قبل الضابط الفرنسي أ.فريزير ، بفضله أصبح الجميع في العالم يعرف الآن ما هي الفراولة. ظهرت في روسيا مؤخرًا ، في القرن التاسع عشر ، حيث تم جمع الفراولة البرية من قبل.

هل الفراولة توت أم جوز؟

تحظى الثقافة بشعبية في جميع أنحاء العالم ، حيث تتميز بالمحاصيل الوفيرة ومقاومة الصقيع والرعاية المتواضعة. الآن هو التوت الوحيد الذي توجد بذوره من الخارج وليس من الداخل.

الفراولة

الثمرة عبارة عن توت كاذب يتكون من نمو وعاء.

اللب اللذيذ ليس سوى حبة ملزمة للفاكهة ، ولكن نظرًا لأن الوعاء كان لذيذًا ، فقد تمت زراعة هذه المكسرات بسببه. لذلك ، الفراولة هي جوز ، على الرغم من أنها أنعم وألذ طعم ، ولا توجد عظام بالخارج ، بل مكسرات صغيرة كثيرة.

من الغريب أن نبتة تسمى الفراولة نادراً ما تنمو اليوم. في الواقع ، الاسم الصحيح للتوت الأكثر شيوعًا هو الفراولة ، التي تزرع في جميع البيوت والحدائق في بلدنا. تحتوي الفراولة والفراولة على قطع مختلفة ، الأولى لها لون أحمر ، والثانية ذات قلب أبيض ، وهناك عمود وبذور على طول السطح الخارجي بالكامل.

حقل الفراولة

مدة الاثمار تعتمد على الظروف والطقس والتنوع. من الأفضل زراعة أصناف ذات فترات نضج مختلفة في المنطقة للاستمتاع بالتوت الكاذب لفترة أطول. يمكن مسحها بالسكر وتناولها نيئة ومجمدة ، فكثير من الناس يحبون صنع المربى والمربيات واستخدامها كملء للفطائر وتزيين الكعك والحلويات الأخرى. هناك الكثير من الوصفات. يمكنك ببساطة طحن التوت بالسكر ونشره على شريحة خبز.

أصناف شعبية

الفراولة نبات معمر وهناك العديد من الأنواع المختلفة. في معظم الأحيان تزرع الفراولة في الحديقة. يحدث الإزهار في أواخر مايو - أوائل يونيو ، وينضج في منتصف يونيو - أوائل يوليو. ينمو في غابات البلوط والصنوبر والنفضية المختلطة ، على سفوح التلال ، في الحقول ، حواف الغابات ، بين الشجيرات.

في الطبيعة ، هناك عدة أنواع من هذا التوت غير العادي:

• غابة. ينمو في الغابات المتساقطة ، ارتفاع يصل إلى 20 سم ، توت صغير من اللون الأحمر الفاتح.
• عادي أو مرج. ينمو في المناطق المفتوحة ، شجيرات صغيرة من 5 إلى 20 سم.
• سادوفايا- الأكثر شيوعًا ، والذي يزرع في كل مكان. التوت أحمر فاتح ، كبير جدًا.
• مسكي - أحد الأنواع الشعبية التي تنمو في حدائق سكان الصيف.

بعدد الإثمار ، يتم تمييزهم:

• للاستعمال لمرة واحدة. ينتج محصول مرة واحدة في الموسم. التوت كبير ، كثير العصير ، أحمر فاتح.
• أصناف مبكرة. تتميز بمقاومة الصقيع والجفاف ، حامضة ، صغيرة الحجم (ألبا ، أوكتافا).
• أصناف متأخرة، والتي تتميز بجلد سميك وطعم لاذع وقليلاً من الرائحة (مالفينا ، بوهيميا ، أدريا).
• إصلاح الفراولة. الإثمار في أوائل يونيو ويوليو وأواخر أغسطس وسبتمبر. التوت الذي يزرع في الخريف طري وحلو بشكل خاص ، ولكنه صغير الحجم. وتشمل هذه الأصناف الشهية Temptation و Diamant و Moscow.

حجم التوت هو:

• كلاسيك فراولة حمراء- الصنف الأكثر شيوعًا (Ruby Pendant ، Krymchanka ، Krasnoyarka). لا تطالب بالنمو ، وتتحمل الطقس البارد جيدًا ، ومناسبة لصنع المربى لفصل الشتاء.
• التوت الأبيض يحظى بشعبية بين الأشخاص الذين يعانون من الحساسية ، وله طعم لاذع قليلاً ، والرائحة غير واضحة (السويدي الأبيض ، الصنوبر ، الروح البيضاء).
• ديكور. تنوع بسيط للغاية مع التوت الصغير والمساحات الخضراء الوفيرة والنورات الوردية الزاهية (Pink Panda ، Cascade ، Garland).

هناك أيضا عشب الفراولة. هذه النباتات لا تنتج ثمارًا ، في حين أنها تتميز بعدد كبير من الأزهار والشعيرات التي تنمو بمعدل هائل. للوهلة الأولى ، لا يختلف هذا التنوع عن الفراولة العادية ، لكنه إما لا ينتج عنه محصول ، أو أنه سيكون توتًا صغيرًا وجافًا. يجب سحبها مع مآخذ الجذور. نحن نتحدث عن أصناف مثل Bakhmutka و Zhmurka و Dubnyak. يتم سرد الناس كفراولة الأعشاب.

أعشاب الفراولة

شجيرات الذكور والإناث: كيفية التمييز

غالبًا ما يشار إلى شجيرات الذكور باسم فراولة الأعشاب. هناك أيضا نساء ، ومن المهم التمييز بينهما. عند شراء الشتلات ، عليك الانتباه إلى الشجيرات نفسها ، إذا كان هذا النبات صغير الحجم مع عدد كبير من السويقات والأوراق الصغيرة وغياب الشارب. تتميز الأنواع الذكورية بغزارة أوراق الشجر ، وغياب السويقات والعديد من الشوارب ، وهي غنية بالورد القوي والجميل الذي لا يمكن توقع التوت منه.

فوائد الفراولة

في العصور القديمة ، كان هناك اعتقاد بأنه لا ينبغي أكل الفراولة ، لأنها قريبة من الأرض ويمكن للضفادع أن تقفز عليها ، وتزحف الثعابين. يعرف الجميع الآن عدد الخصائص السحرية التي يمتلكها هذا النبات ، لكن ليس عليك الكتابة عن الفوائد الطبية. ليس فقط التوت نفسه مفيدًا ، ولكن أيضًا جذور الأوراق. لديهم العفص ، لذلك يتم استخدام مغليهم لأمراض الأغشية المخاطية والتهاب الحلق والأنف واضطرابات الجهاز الهضمي. الشاي من الأوراق يساعد على النوم ، أولئك الذين يعانون من الأرق ، يخفض ضغط الدم ، هو مدر للبول ومقشع.

تحتوي الفراولة على ألياف مفيدة ومعادن (الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز والزنك واليود والصوديوم والسيلينيوم والحديد) وكمية كبيرة من السكريات والفيتامينات (الريتينول والريبوفلافين وحمض الأسكوربيك والفوليك وتوكوفيرول والنياسين والبيوتين ). مع التغذية السليمة ونمط الحياة السليم ، هذا النبات له تأثير علاجي على الجسم كله. يمكن للخصائص المفيدة للفراولة أن تعالج العديد من الأمراض ، مثل ارتفاع ضغط الدم والأكزيما والتصلب والإمساك والأمراض المرتبطة بالجهاز الهضمي.

مع الاستخدام المستمر ، يتم تطبيع عملية التمثيل الغذائي ، ويتم علاج فقر الدم وأمراض الكلى والقلب. تحتوي الفراولة على خصائص مضادة للميكروبات ، فهي تحتوي على كمية كبيرة من الأسبرين الطبيعي ، وبالتالي فهي تساعد في علاج الصداع والآلام الأخرى. تحتوي الفراولة الطازجة على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم ، لذلك بسبب كمية السكر الصغيرة التي يمكن تناولها من قبل مرضى السكري. بفضل أليافه الناعمة ، يعتبر التوت مفيدًا لحركة الأمعاء.مادة خاصة موجودة في الفراولة هي منشط جنسي قوي للرجال والنساء.

الفراولة مفيدة للجسم

إنه منتج سهل الهضم يستغرق 20 دقيقة للهضم ، مع توفير الطاقة والخفة والشعور بالامتلاء. قيمة الطاقة لكل 100 جرام هي 41 كيلو كالوري فقط. يرجع المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية إلى حقيقة أن معظم المكسرات المتعددة عبارة عن ماء. تجذب القيمة الغذائية للفراولة أولئك الذين يفقدون الوزن. في وقت من الأوقات في هوليوود ، كان النظام الغذائي على هذا التوت شائعًا جدًا.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن الفراولة مفيدة للبشرة لأنها تبطئ الشيخوخة وتحسن البشرة عند استخدامها كقناع. يمكن استخدامه كعامل مبيض وفعال لحب الشباب والبقع العمرية والنمش وشيخوخة الجلد. يمكن استخدام العصير لتبييض الأسنان وإنعاش النفس. كل ما سبق يضع حداً للشكوك حول ما إذا كان الأمر يستحق زراعة هذا المحصول في كوخ صيفي.

في أي عمر يمكنك أن تأكل الفراولة

يمكنك أن تأكل الفراولة في أي عمر. كغذاء تكميلي ، في حالة عدم وجود حساسية ، يتم تناوله من 12 شهرًا وما قبل ذلك ، حتى لا يضر بصحة الطفل. ومع ذلك ، فإن التوت له موانع. لا ينصح بتناوله للأشخاص الذين يعانون من:

• ردود الفعل التحسسية لذلك. كقاعدة عامة ، هذه هي طفح جلدي أحمر يسبب حكة شديدة.
• أمراض الجهاز الهضمي.
• التهاب المعدة والقرحة.
• أطقم الأسنان ، لذلك قد تكون العظام الصغيرة (المكسرات) غير مريحة.

من الأفضل تناول الفراولة في الموسم ، حيث يزرع التوت في الشتاء مع الكثير من النترات والهرمونات الضارة والتي تشكل خطورة على الصحة.

الآفات

الفراولة نبات دقيق يحتاج إلى رعاية مستمرة. هناك العديد من الآفات التي تحب أن تتغذى على النبات اللذيذ. فيما يلي أهمها:

• ذبابة الفراولة البيضاء - هذه فراشة ذات أجنحة ناصعة البياض ، يصعب العثور عليها بسبب صغر حجم اليرقات ولونها الشفاف. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يختبئ داخل الأوراق. يمكن لفرد واحد أن يفسد المحصول لمساحة 1 متر مربع. م.

ذبابة الفراولة البيضاء

• سوس الفراولة، والتي يمكن أن تدمر النبات تمامًا في الربيع. مثل الحشرة الأولى ، يكاد يكون من المستحيل اكتشافها ، لأن يرقاتها شفافة في اللون والحجم المجهري. في أغلب الأحيان ، يتم اكتشاف الآفة بعد أن تبدأ الحشرة في أكل الأوراق. يتوقف النبات عن النمو ويجف ويتحول إلى لون مصفر.
• خنفساء أوراق الفراولة تعيش أيضًا في داخل الأوراق ، ولكن على عكس الحشرات السابقة ، من السهل اكتشافها من خلال لونها البني أو المصفر. يقضم الطفيل منتصف الورقة إلى الساق بالسيقان.
• نيماتودا الفراولة... من الصعب جدًا اكتشافها ، لأن الحشرة تستقر في محاور وبراعم الأوراق ، في التربة. هذه ديدان ذات حجم مجهري يصل إلى 1 مم. بعد اصطدامها بالديدان الخيطية ، تتوقف الشجيرات عن الثمار ، أو تذبل أو تتعفن. تكتسب الأعناق صبغة حمراء ، وتصبح أوراق الفراولة أرق وأغمق.

الشجيرات تتأثر بالديدان الخيطية

• سوسة التوت والفراولة هي خنفساء يصل حجمها إلى 3 مم رمادية أو سوداء مما يضر بالسيقان. تضع اليرقات التي تدمر براعم المستقبل.
• الرخويات أحب أيضًا أن تتغذى على الفاكهة الطرية التي تنمو في الظل. يضرون الثمار نفسها والأوراق. يصل طولها إلى 50 مم ، أصفر أو أسود. يحبون الطقس الرطب الممطر وتجنب الأماكن المشمسة.

من أجل منع ظهور الآفات غير المتوقعة على الموقع ، كإجراء وقائي ، تحتاج إلى تفكيك التربة باستمرار ، وسحب الأعشاب الضارة بجوار الأدغال ، ومنع الشجيرات من التكاثف ، ولا تزرع في الظل أو في المناطق الرطبة ، والزرع على نفس السرير بعد 3-4 سنوات ...

إذا تأثرت ذبابة الفراولة البيضاء ، فيجب مسح الأوراق بالتسريب من الثوم أو اليارو والماء والصابون ، وكذلك استخدام شريط لاصق لامع حتى تطير الحشرة إلى لون مشرق. يساعد ضخ قشر البصل أو الثوم في التخلص من القراد. ستكون تدابير التحكم في خنفساء أوراق الفراولة هي غبار التبغ ومبيدات الآفات كاربوفوس أو الكاراتيه. تخاف الديدان الخيطية بالفراولة من المعالجة الحرارية للجذور. في حالة تلفها ، يمكنك رش التربة بثاني كبريتيد الكربون. ضد السوس ، يمكنك رش الأدغال بضخ رماد الخشب ، أو ديكوتيون من الشيح أو المواد الكيميائية ، على سبيل المثال ، Iskra-M. لكن الرخويات لا تتسامح مع الري بحمض الستريك ورائحة الزيوت الأساسية.

الفراولة هي توت صحي للغاية ولذيذ ومتواضع إلى حد ما يجب زراعته في الموقع. إذا اخترت الصنف المناسب وقدمت الرعاية المناسبة ، فسوف يسعدك بحصادها اللذيذ والعطري لسنوات عديدة.