إن زراعة النباتات المعمرة التي تحمل الفاكهة من البذور أمر صعب ، ولا يبرر دائمًا استثمار الوقت والجهد. إن كيفية زراعة العنب من البذور مثيرة للاهتمام ليس فقط للمقيمين في الصيف ، ولكن أيضًا لأولئك الذين يرغبون في تزيين شرفتهم أو لوجيا بعنب العنب. ليانا ليست فقط مزخرفة في حد ذاتها ، ولكن مع الرعاية المناسبة تعطي محصولًا يكافئ عمل المالك بشكل عادل.

لماذا تحتاج إلى زراعة العنب من البذور

تشمل زراعة الكروم التقليدية استخدام الشتلات الجاهزة أو العقل في المواقع. هذه التقنية بسيطة ، على كتف مزارعي النبيذ المبتدئين. يعد اختيار الشتلات أو القصاصات أمرًا رائعًا ، ولكنه ذو خبرة ، وغالبًا ما يواجه البستانيون المبتدئون صعوبات. الحوافز الرئيسية هي:

  • تزايد الأسهم الخاصة بك. تنمو الكرمة بسرعة ، لذا يمكنك توفير الكثير من الشتلات.
  • مضلع للتجارب. غالبًا ما يجربون طرقًا جديدة للتغذية ، ووسائل الحماية من الأمراض والآفات في مثل هذه الليانا.
  • الحصول على صنف جديد عن طريق إعادة التلقيح بالنباتات الموجودة.
  • في بعض الأحيان يكون شراء البذور ذات الأهمية أسهل من العثور على شتلة جاهزة.
  • لأغراض الديكور. هذا ينطبق بشكل خاص على النباتات الداخلية. تزين الأوراق المنحوتة والبراعم المنحنية بشكل معقد أي ديكور داخلي.
  • يتضاعف الفضول بالإثارة. الحصاد الخاص هو مصدر فخر خاص للمقيم في الصيف.

يتم اختيار بذور العنب للزراعة الذاتية وفقًا للقواعد:

  • من عدد البذور الجاهزة المشتراة في مراكز الحدائق ، يتم اختيار أصناف هجينة. هم أكثر مقاومة للشدائد ، لديهم خصائص أفضل.
  • للاختيار الذاتي لمواد الزراعة ، يتم أخذ التوت الناضج تمامًا فقط. علامات البذرة الناضجة: كبيرة الحجم ؛ القشرة كثيفة ، لونها بني ؛ جسم صلب عظمي المحتوى أبيض أو رمادي فاتح.
  • بعد الفحص البصري ، يتم إنزال العظام في كوب من الماء: تغرق العظام الكاملة ، والعظام غير القابلة للحياة تطفو.

مهم! عظام الألوان الخضراء أو البنية الداكنة أو السوداء غير مناسبة للزراعة.

مناسبة للتجارب هي الأنواع الروسية Concord و Voskovoy و Delight و Victoria و Laura و Talisman و Isabella وغيرها ، ويفضل الأنواع المبكرة. تنبت بذورهم بسهولة في المنزل وفي أسرة الحديقة.

من الممكن أيضًا زراعة Prirechny (المعروف أيضًا باسم Zelenaya Gora) من بذور العنب ، ولكن هذا النوع من الفاكهة لا يستخدم كثيرًا في أي تطبيق ، نظرًا لأن طعمها غير واضح ، لكن ليانا نفسها تبدو فاخرة. عادة ما يتم تربيتها لجذورها.

يزرع مزارعي العنب ذوي الخبرة أنواعًا مختلفة من البذور لأغراض مختلفة - للعصير والنبيذ والمربى والأطعمة الموسمية الشهيّة ، مع التركيز على الظروف المناخية للمنطقة التي يقع فيها مزارع الكروم. يتمكن الأشخاص العنيدون بشكل خاص من الحصول على حصاد لائق من مجموعة متنوعة غريبة الأطوار مثل Saperavi.

ملحوظة! للزراعة المنزلية ، يتم اختيار أنواع العنب والهجينة ذاتية التلقيح.

أين وكيف ينمو العنب في المنزل

قبل زراعة بذور العنب ، يتم تحضيرها:

  • تُغسل تحت الماء الجاري حتى تتم إزالة بقايا اللب تمامًا ؛
  • جاف؛
  • ملفوفة بقطعة قماش مبللة ناعمة أو رشها بالفيرميكوليت أو الرمل أو نقلها بالطحالب الرطبة أو معبأة في كيس أو صندوق بلاستيكي ؛
  • الوقوف لمدة 60-90 يومًا في مكان بارد عند درجات حرارة أقل من 15 درجة مئوية (يمكنك وضعه في الثلاجة).

زراعة العنب في المنزل

يتم فحص البذور الطبقية بشكل دوري ، كل 7-10 أيام ، وغسلها. بحلول نهاية شهر ونصف ، تبدأ القشرة في التصدع ، وتظهر أساسيات الجذور - علامة على الانتقال إلى المرحلة التالية من الإعداد.

مهم! عندما يظهر العفن على الحبوب ، يتم معالجتها بنسبة 3٪ من بيروكسيد الهيدروجين لمدة 10 دقائق. ثم يعودون إلى التقسيم الطبقي ، ويستبدلون المنديل بمنديل جديد.

في المرحلة الثانية ، تُلف البذور بقطعة قماش مبللة وتوضع في مكان دافئ حتى تنبت في النهاية. عادة ، بعد يومين تتشكل أول جذور بيضاء رفيعة. البذور جاهزة للزراعة.

نظرًا لأن التوقيت الأمثل لبذر البذور يعتبر النصف الثاني من فبراير - أوائل مارس ، فإن توقيت وضعها للتقسيم الطبقي هو العقد الثاني من شهر ديسمبر.

وعاء وتربة للإنبات

للإنبات ، ستناسب أكواب أو أواني بلاستيكية عادية بحجم 150-200 مل مع فتحات تصريف. يزرع عدد كبير من البذور في صناديق أو حاويات بذور.

إرشادات خطوة بخطوة لزراعة البذور المفرغة:

  1. توضع طبقة تصريف 2-3 سم في قاع وعاء الشتلات.
  2. صب ركيزة خصبة ، تتكون من ساعة من الرمل الخشن وساعتين من الدبال ، سبق تطهيرها ، رطبها قليلاً.
  3. توضع بذور العنب في حفر أو أخاديد بعمق 1-1.5 سم ومغطاة بالأرض. يتم الحفاظ على المسافة بينهما لا تقل عن 4 سم.
  4. توضع الأواني على عتبة نافذة دافئة مضاءة جيدًا تواجه الجنوب.
  5. يتم ترطيب التربة بانتظام بمسدس رش ، مما يمنعها من الجفاف أو التشبع بالمياه.
  6. لمنع ظهور الساق السوداء ، يتم تغطية سطح الركيزة بالبيرلايت.
  7. تتراوح درجة الحرارة المثلى للإنبات من 15 درجة مئوية في الليل إلى 20 درجة مئوية خلال النهار.

ملحوظة! لا تحتاج بذور العنب بشكل خاص لخلق تأثير الاحتباس الحراري للإنبات. تم تجهيز البيوت الزجاجية لهم إذا كان نظام درجة الحرارة لا يتوافق مع النظام المطلوب أو عندما يكون الهواء جافًا جدًا.

يمكنك زرع بذور العنب مباشرة في أرض مفتوحة. يتم التحضير وفقًا للطريقة الموضحة أعلاه. فترة البذر هي نهاية مايو ويونيو ، عندما يستقر الطقس الدافئ في النهاية. يتم تحضير أحواض البذر لغرس الشتلات أو العقل.

رعاية تنبت

تظهر براعم العنب الأولى بعد 2-3 أسابيع من الزراعة ، اعتمادًا على الصنف ، تمتد الشروط حتى 1.5-2 شهرًا. تبدو البراعم غير متوقعة قليلاً - فهي تشبه براعم الفلفل.

في البداية ، تكون رعاية الشتلات بسيطة ، لكن يجب أن تكون منتظمة:

  • يتم الحفاظ على مدة ساعات النهار عند مستوى 8 ساعات على الأقل.
  • يتم تنظيم الري بحيث تكون التربة رطبة قليلاً باستمرار. في البداية ، يستخدمون زجاجة رذاذ متناثرة بدقة. يستخدم الماء في درجة حرارة الغرفة.
  • يتم فك الطبقة العليا من الركيزة بعناية شديدة حتى لا تتلف الجذور الصغيرة.
  • يتم تغذية الشتلات بأسمدة النيتروجين والفوسفور منخفضة التركيز. في المرة الأولى ، يتم تسخين خليط المغذيات في مرحلة 2-3 أوراق حقيقية ، وتستخدم المواد المحتوية على النيتروجين - اليوريا أو نترات الأمونيوم. علاوة على ذلك ، يتم استخدام الأسمدة كل أسبوعين. المجمعات الموصى بها - agronova ، لائحة نظيفة ، سيد.

مهم! الشتلات تشير إلى نقص النيتروجين والفوسفور عن طريق اصفرار الأوراق.

سوس العنكبوت هو الآفة الرئيسية للنباتات الصغيرة التي تنمو في مساحة محدودة من الأرض. لمنع هجماته ، يتم رش الأوراق بانتظام بالماء ، والتي تضاف إليها كمية صغيرة من صابون الغسيل. في حالة حدوث مشكلة ، يتم استخدام الأكتارين - وهو إعداد بيولوجي ضد الحشرات والقراد.

تتم عملية زرع الكرمة الأولى عندما يقترب ارتفاعها من 10-12 سم ، وتؤخذ الحاويات من 2-4 لترات.عادة ، تتم عملية الزرع في أواخر الربيع ، عندما ترتفع درجة الحرارة في النهار في الخارج كثيرًا بحيث يمكن إخراج أواني الشتلات إلى الشرفة المفتوحة.

زراعة العنب

في الأرض المفتوحة ، يُزرع العنب المراهق في الخريف ، بعد أن أعد مكانًا له حيث سينمو باستمرار ، والأرض. إذا كانت الظروف تتطلب غرسًا مبكرًا ، فإنها تسترشد بحالة الشتلات: يجب أن تتكون من 5-7 أوراق. قبل الزرع المبكر ، يتم إجراء تصلب الكروم بشكل مكثف.

مهم! يتم تحضير العنب المزروع في أرض مفتوحة من البذور في الشتاء الأول بشكل أكثر دقة من الشتلات العادية.

تتم رعاية الشتلات في الحقل المفتوح وفقًا للتقنية المعتمدة للعقل والشتلات.

غالبًا ما يهتم المواطنون الذين ليس لديهم منازل ريفية صيفية بما إذا كان من الممكن زراعة العنب من البذور وكيفية القيام بذلك في المنزل. التكنولوجيا هي نفسها تمامًا كما هو موضح أعلاه تؤخذ القواعد التالية في الاعتبار:

  • إذا كانت الكرمة مخصصة للزراعة المنزلية ، يتم اختيار مكان لها بإضاءة جيدة.
  • في الخريف ، عندما تسقط أوراق الشجر ، يتم نقلها إلى غرفة باردة ، حيث يتم الاحتفاظ بدرجة الحرارة في الشتاء عند 3-5 درجات مئوية.
  • من الصعب جدًا الحفاظ على الحالة الصحية للعنب في المنزل ، لذلك عندما تنمو ليانا على ارتفاع 2 متر ، يبحثون عن مكان لها في الشارع.

اثمار العنب المزروع من البذور

عادةً ما تبدأ الكرمة التي نمت من بذرة في أن تؤتي ثمارها في عمر 4 أو 5 سنوات. حتى لا يستمر الحصاد الأول ، يتم اتباع قواعد بسيطة:

  • رعاية متأنية للنبات الصغير ؛
  • يتم التقليم الأول للكرمة فقط بعد الحصاد الأول.

مهم! الرطوبة الزائدة والتسميد الإضافي يمكن أن يؤخر تكوين المجموعة الأولى من التوت لسنوات أو حتى يترك مزارع "مهتم" بشكل مفرط بدون محصول.

الإثمار المبكر ممكن في المناطق الجنوبية ، لكن هذا استثناء للقاعدة أكثر من المعتاد بسبب المناخ الدافئ.

عند زراعة العنب من البذور ، من المهم معرفة الميزات التالية:

  • تقريبًا المجموعة الجينية الكاملة لخصائص الصنف تحملها الكرمة - 99.99٪. نادراً ما يرث التوت الذي ينضج من بذور الكرمة طعم النبات الأم وصفاته الجسدية.
  • في السنوات القليلة الأولى ، يترك حصاد العنب الجديد الكثير مما هو مرغوب فيه ، والتوت صغير ، وهناك القليل جدًا من السكر فيها. عندما تنضج الكروم ، تتحسن جودتها ، لكن التشابه التام مع ثمار الكرمة الأم يكون بعيد المنال عمليا ، إلا بالصدفة البحتة.
  • ولكن هناك أيضًا ميزة لمثل هذه الكرمة - فهي تنمو بشكل يتكيف مع الخصائص المناخية للموقع قدر الإمكان ، وتكون أقل عرضة للصقيع ، وتتمتع بمناعة أقوى.

على الرغم من أن زراعة العنب من البذور هي عمل شاق ومزعج ، يمكن للمبتدئين التعامل معه ، خاصة عن طريق اختيار أبسط الأنواع للممارسة. حتى لو تبين أن التوت الناضج غير مناسب للطعام من حيث المذاق ، يمكن استخدام الكرمة المتطورة كمخزون عالي الجودة ومقاوم للصقيع لأنواع أكثر حساسية. إذا كانت التجربة ناجحة ، فإن التوت جميل ولذيذ ، فسيتم تجديد مزرعة العنب الموجودة في الموقع بعينة جديدة ، والتي يمكن للمرء أن يقول عنها بفخر أن هذا هو تنوع المؤلف.