لا يمكن المبالغة في شعبية البرقوق. أعطى تنوع استخدام الثمار الناضجة توزيعًا واسعًا لهذا النبات في أراضي الاتحاد الروسي. عند اختيار الأنواع الزرقاء من البرقوق ، يعتمد البستانيون على خصائص الشجرة مثل الخصوبة الذاتية والمقاومة العالية لفترات الصقيع.
تم الحصول على البرقوق الأزرق في روسيا في منتصف الثمانينيات من القرن الماضي عن طريق تهجين أصناف مثل Skorospelka Krasnaya و Renclode Williams. كان الهجين الناتج ناجحًا جدًا لدرجة أنه لا يزال ناجحًا. يوصى بالتنوع ، وفقًا لسجل الدولة ، للزراعة في المناطق الوسطى من روسيا. اكتسبت المجموعة الجديدة من البرقوق شعبية في الخارج: في بيلاروسيا ومولدوفا وأوكرانيا ودول البلطيق.
الخصائص الرئيسية
للحصول على Egg Blue البرقوق ، يجب أن يبدأ الوصف بنمو الشجرة. واحدة من السمات المميزة للصنف هو حجمه. يمكن أن تنمو الشجرة الناضجة حتى ارتفاع 6 أمتار. يتميز تاج الانتشار بكثافة متوسطة وأوراق الشجر. الجذع والبراعم بني غامق. البراعم متوسطة الحجم ، وتقع بزاوية طفيفة للفروع. تتمتع الشجرة بعمر طويل يتراوح من 25 إلى 30 عامًا.
بيض البرقوق الأزرق
الأوراق خضراء عميقة اللون. شكل بيضاوي ممدود ، مصبوب بسطح لامع متجعد. لا حواف ، هوامش ورقة ذات أسنان واحدة.
بتلات الزهور بيضاوية وليست مغلقة ، والأسدية ووصمة العار من المدقة على نفس المستوى. كأس على شكل كوب مع ساق مكشوف بطول متوسط. الزهور بيضاء ، مرتبة في مجموعات صغيرة. المزهرة تحدث في منتصف مايو. لا تتطلب الخصوبة الذاتية للصنف زراعة أصناف البرقوق الأخرى المجاورة للتلقيح المتبادل. ومن المثير للاهتمام أن البراعم والأزهار يمكنها بسهولة تحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -4 درجة مئوية.
بسبب الفاكهة على شكل بيضة ، حصل البرقوق على اسم "البيض". الثمار التي يبلغ متوسط وزنها 30 جم مزرقة بالتساوي. الجلد عاري ، كثيف ، بطبقة بيضاء شمعية ملحوظة. الخوخ أصفر في الخفض. لا يحتوي اللب العصير على رائحة البرقوق الساطعة. يعطي المحتوى العالي من السكر والغياب شبه الكامل للأحماض العضوية المذاق الحلو القوي الذي يميز برقوق المائدة. الحجر بيضاوي الشكل يقع في وسط الثمرة ويشكل ما يصل إلى 3٪ من الكتلة الكلية. تتمتع الثمار بعمر افتراضي قصير ، وبالتالي فهي لا تتحمل النقل جيدًا.
عظم بيضاوي
يبدأ Blue Egg Plum بالإنتاج في سن 5 سنوات من لحظة الزراعة. خلال الموسم ، يمكن إزالة ما متوسطه 10-12 كجم من المحصول من شجرة واحدة ، وهذا ليس كثيرًا لمثل هذه الشجرة الكبيرة. لا ينصح باستخدام الصنف للأغراض التجارية بسبب إنتاجيته المنخفضة. يبدأ النضج الودي للثمار في منتصف أغسطس. يتميز الصنف بنوع غير معلن من موسمية الإثمار - لمدة 16 عامًا هناك 6 مواسم هزيلة.
مقاومة الصقيع الممتازة تجعل الصنف مثاليًا للنمو في المناطق ذات التغيرات الحادة في درجات الحرارة خلال فصل الشتاء. يمكن للبراعم والبراعم تحمل درجات حرارة تصل إلى -35 درجة مئوية بسهولة. ومع ذلك ، فإن الصنف شديد التأثر بالتأثيرات السلبية لدرجات الحرارة العالية والجفاف. خلال هذه الفترات ، يلزم سقي إضافي متكرر وفير.
البرقوق مقاوم للتلف بسبب تعفن الفاكهة ، ومع ذلك ، فهو شديد التأثر بتجلط الدم والآفات مثل حشرات المن والعث.
ميزات التكنولوجيا الزراعية
التنوع صعب الإرضاء بشأن الإضاءة. يجب أن تزرع الشجرة على الجانب الجنوبي من الموقع. لا يحب استنزاف الأماكن المفتوحة بالمسودات.
يتطلب Egg Plum تربة تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم. التربة الطفيلية الرطبة مع تفاعل حمضي قليلاً مناسبة تمامًا لهذا الغرض. في حالة حدوث تفاعل حمضي قوي ، يجب تحييد التربة.
من الناحية المثالية ، يجب تحضير التربة لزراعة النبات في الخريف:
- حفر التربة جيدًا وإزالة جذور النباتات القديمة وتفتيت كتل الأرض ؛
- حفر حفرة بعمق 60 سم وقطرها 70-80 سم.
من أجل التنمية الجيدة لشجرة صغيرة ، يجب إعداد حفرة الزراعة بعناية:
- ضع 500 جم من رماد الخشب المنخل في قاع الحفرة ؛
- املأ التربة بالكامل تقريبًا ؛
- أضف دلاء من الأسمدة العضوية في شكل سماد فاسد أو سماد إلى الطبقة العليا ؛
- أضف 500 جم من السوبر فوسفات و 100 جم من كبريتات البوتاسيوم ؛
- قم بتثبيت ربط قوي.
لا ينبغي أن تكون الشتلات المختارة للزراعة مريضة ، يجب أن تكون الجذور قوية ، بدون مناطق جافة ومتعفنة. قبل الزراعة ، يجب ترطيب الجذور جيدًا.
يجب أن تزرع النباتات في أوائل الربيع ، قبل أن تتفتح البراعم.
ضع الشتلات بحذر في منتصف الحفرة ، وانشر الجذور بعناية وضغط التربة. يجب وضع طوق الجذر 3-4 سم فوق مستوى التربة. سيمنع ربط الشتلة بالوتد الجذع الصغير من الترهل والكسر. يجب حفر أخدود الري في دائرة البرميل لتوزيع المياه بشكل مثالي. بعد الزراعة ، يجب أن تسقى الأرض حول الشجرة بكثرة. ثم يجب تغطية دائرة الجذع بطبقة من الخث أو نشارة الخشب ، بسمك 2 سم.
في الوقت نفسه ، تحتاج إلى البدء في تشكيل التاج المستقبلي ، وترك حوالي 10 فروع قوية وقطع الفروع الزائدة. في الربيع ، يتم إجراء فحص وتقليم للنمو الجيد وإزالة البراعم المجمدة.
بعد الزراعة ، تتكون الرعاية على مدار السنة من إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف المنتظم.
بعد عام ، تحتاج الشجرة إلى التغذية الأولى. تم تنفيذه في يونيو عن طريق استخدام الأسمدة المحتوية على النيتروجين.
في العامين الثالث والرابع ، تتم التغذية ثلاث مرات في الموسم. يتم تحضير محاليل الأسمدة بناءً على حساب 20 لترًا لكل شجرة:
- مايو - اليوريا ، 3 ملاعق كبيرة على دلو من الماء
- يونيو - nitrophoska ، 3 ملاعق كبيرة. على دلو من الماء
- أغسطس - سوبر فوسفات ، كبريتات البوتاسيوم 3 ملاعق كبيرة. على دلو من الماء.
في السنة الخامسة ، عندما تبدأ الشجرة في الثمار ، يجب أن يتم التسميد 3 مرات:
- قبل الإزهار
- خلال فترة نضج الثمار.
- بعد الحصاد.
لتجنب تلف الشتلات بواسطة القوارض ومنع الأمراض ، تحتاج إلى استخدام وسائل خاصة وتغطية الجذع بشبكة.
صلصة البرقوق
المميزات والعيوب
تشمل المزايا التي لا جدال فيها للصنف ما يلي:
- مقاومة ممتازة لدرجات الحرارة السلبية.
- الخصوبة الذاتية
- صفات طعم الفاكهة.
تشمل العيوب ما يلي:
- ارتفاع الشجرة
- القابلية لمسببات الأمراض.
- انخفاض الإنتاجية؛
- سوء جودة حفظ الثمار والتلف أثناء النقل ؛
- المطالبة بتكوين التربة.
بإيجاز ، يمكننا القول أن صنف Egg Blue البرقوق مناسب تمامًا للظروف المناخية في روسيا. استساغة الثمار تسمح باستخدامها على نطاق واسع في الطهي.
لا تفرض الخصوبة الذاتية للصنف قيودًا في شكل الحاجة إلى زراعة أنواع أخرى من البرقوق ، مما يوفر مساحة على قطعة أرض الحديقة. ومع ذلك ، يجب تحضير الموقع والتربة بعناية قبل الزراعة. مع الرعاية المناسبة وفي الوقت المناسب ، سوف يسعد البرقوق الأزرق لسنوات عديدة بحصاد منتظم من الفاكهة الحلوة الكبيرة.
