المحتوى:
الكمثرى هو محصول حديقة مشترك. في البيوت الروسية ، لا تزرع شجرة الفاكهة هذه كثيرًا مثل أشجار التفاح ، على سبيل المثال. ينمو البستانيون من المناطق الجنوبية من البلاد في كثير من الأحيان. ولكن حتى هناك ، في المؤامرات ، نادرًا ما تجد وفرة من هذه النباتات ، خاصة في الحديقة واحدة تلو الأخرى ، وغالبًا ما تكون 2-3 نسخ.
وصف الثقافة
إن زراعة الكمثرى أصعب من زراعة شجرة التفاح. إنه أكثر حرارة وأقل مقاومة للشتاء. في الوقت الحاضر يوجد حوالي 1000 نوع مختلف من الكمثرى في جميع أنحاء العالم. في الآونة الأخيرة ، قام المربون المحليون بتربية تلك التي تنمو بشكل جيد ليس فقط في وسط روسيا ، ولكن أيضًا في الشرق الأقصى وسيبيريا وجزر الأورال. هذه الأصناف تتحمل الصقيع حتى 40 درجة. في الوقت نفسه ، تعطي الأشجار حصادًا جيدًا من الفاكهة الكبيرة والحلوة.
ثمار ثقافة الحديقة هذه مفيدة للغاية. لها لحم حبيبي ، لأنها تحتوي على عدد كبير من الخلايا الحجرية. 100 غرام من هذه الفاكهة تحتوي على 58 سعرة حرارية. الثمار غنية بالعناصر الدقيقة والكبيرة والفيتامينات والبوتاسيوم والفوسفور والحديد وغيرها من المواد المفيدة للإنسان. تستخدم الكمثرى في صورة مجففة ، وتستخدم لتحضير المربى والمربى والمربى والعصائر والكومبوت.
متنوعة الكمثرى البرغموت
أصناف الكمثرى لوسط روسيا
لا تسمح الظروف المناخية في وسط روسيا وفي المناطق الشمالية بزراعة أصناف الكمثرى التي تنمو وتؤتي ثمارها جيدًا في جنوب البلاد. لذلك ، يجب التعامل مع مسألة نوع شتلات الكمثرى التي يجب اختيارها بعناية وجدية ، بعد دراسة المزايا والعيوب.
يمكن تقسيم أصناف شجرة الفاكهة هذه إلى نوعين رئيسيين: الصيف والخريف. كما أنها مقسمة إلى نضج مبكر ومتوسط ومتأخر. ومع ذلك ، يتم تصنيف الكمثرى في كثير من الأحيان ، على عكس أشجار التفاح ، وفقًا لأصناف الصيف والخريف.
كمثرى منطقة موسكو: أفضل الأصناف
إذا كان من الممكن أن ترضي الأنواع المبكرة من أشجار التفاح بثمارها اللذيذة بالفعل في بداية الصيف ، فإن الكمثرى تنضج لفترة أطول. ستكون الثمار الأولى من أصناف الصيف (المبكرة) جاهزة للاستهلاك بحلول نهاية شهر يوليو فقط.
يمكن حصاد الكمثرى الأولى عن طريق زراعة مجموعة متنوعة من Skorospelka من Michurinsk في قطعة أرض الحديقة. هذا هو أقدم صنف كمثرى صيفي ، مع صيف مناسب ورعاية مناسبة ، ينتج بالفعل في نهاية يوليو. ميزة التنوع هي أيضًا صلابة الشتاء: يمكن للأشجار أن تتحمل الصقيع حتى أقل من -40 درجة مئوية. العائد مرتفع ، ولكن في وقت الإثمار ، تدخل النباتات متأخرة نسبيًا - 5-6 سنوات بعد زراعة شتلة لمدة عام واحد.
مجموعة متنوعة من الكمثرى لادا تحظى بشعبية في منطقة موسكو. اكتسبت شعبية بسبب خصوصيتها المتنوعة - فهي خصبة ذاتيًا (لا تحتاج إلى تلقيح أصناف تنمو في الجوار) وسريعة النمو. يحظى هذا بتقدير هؤلاء البستانيين الذين لديهم قطع أراضي شخصية صغيرة ولا يستطيعون زراعة عدة أنواع من شجرة الفاكهة هذه في وقت واحد. ميزة أخرى هي أن الأشجار لا تنمو طويلاً. كقاعدة عامة ، فهي متوسطة الارتفاع ونادراً ما تصل إلى 3-4 م.
يحتوي كرون من النباتات على حجم سميك معتدل.تنضج الثمار أيضًا في وقت مبكر - في أواخر يوليو وأوائل أغسطس. ستكون جيدة طازجة ومعالجة. في الوقت نفسه ، لاحظ البستانيون ذوو الخبرة أن الكمثرى لها عرض تقديمي جميل ويتم نقلها بشكل مثالي حتى لمسافات طويلة. بشكل عام ، نادرًا ما تتأثر الأشجار من هذا النوع بأمراض خطيرة. لديهم مقاومة جيدة للجرب والأمراض الفطرية المختلفة.
لا تحتوي مجموعة Fazochnaya الكمثرى على اسم جميل فحسب ، بل تحتوي أيضًا على ثمار رائعة. تنمو الأشجار نفسها طويلة جدًا (ناقصًا لأصحاب المساحات الصغيرة). تحتوي النباتات على تاج جميل ، والذي غالبًا ما يتخذ شكل هرم. يمكن إنتاج محصول جيد بمفرده ، أي بدون أنواع التلقيح الأخرى. ومع ذلك ، يوصي البستانيون المتمرسون بزراعة أنواع أخرى من الكمثرى في مكان قريب للحصول على حصاد جيد. بالنسبة إلى Fairytale ، تعتبر Rainbow و Severyanka مناسبة كملقحات. نتيجة لذلك ، ستسعدك جميعًا المزروعة معًا بحصاد غني من الفواكه الغنية. تشتهر الكمثرى الرائعة أيضًا بثمارها الكبيرة. يصل وزن بعض العينات الكبيرة إلى 250 جرام ، والفواكه نفسها غنية بالعصارة وحلوة ولها رائحة لطيفة.
متنوعة الكمثرى رائع
تعد الكاتدرائية من أنواع الكمثرى الشائعة الأخرى التي تنضج مبكرًا. غالبًا ما يتم زراعته على نطاق صناعي ، إلا أنه يعطي نتائج جيدة جدًا حتى على مساحة 6 أفدنة. نظرًا لأن المزايا الرئيسية لهذا النوع من الكمثرى ، يسميها سكان الصيف أنها ليست متقلبة ولا تتطلب شروطًا خاصة أثناء الزراعة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن النباتات أيضًا صغيرة الحجم (قزم). يمكن الحصول على حصاد من أشجار من هذا الصنف في أوائل أغسطس. في وقت الإثمار ، تدخل النباتات الصغيرة 3 سنوات بعد الزراعة في مكان دائم. الثمرة متوسطة الحجم (150 جرام). ومع ذلك ، فإن هذا التنوع له أيضًا عيب كبير - لن يكون من الممكن الحفاظ على المحصول لفترة طويلة ، حيث تبدأ الثمار في التدهور في وقت مبكر بعد 10 أيام من الحصاد.
أصناف الكمثرى لمنطقة موسكو: أصناف الخريف
غالبًا ما ينغمس المناخ بالقرب من موسكو في فصل الخريف الدافئ والطويل. هذا يفضل نضج أصناف الكمثرى الخريفية. يميل البستانيون إلى زراعة هذه الأصناف المتأخرة بسبب جودة حفظها الجيدة. مع التخزين المناسب ، يمكن حفظ الثمار حتى نهاية الشتاء ، أو حتى أوائل الربيع. أصناف الخريف (المتأخرة) الكمثرى تنضج في أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر. غالبًا ما يسأل سكان الصيف المبتدئون أنفسهم السؤال: ما هي أنواع الكمثرى التي يجب زراعتها في منطقة موسكو وما هي أفضل أنواع الكمثرى لمنطقة ياروسلافل؟
يمكن الحصول على ثمار الكمثرى الأولى من الخريف من مجموعة Bere Moskovskaya. إنه ينتمي إلى أقدم أنواع الكمثرى مع حصاد الخريف. في السنوات المواتية ، تبدأ ثمار الأشجار من هذا الصنف في الحصاد بالفعل في أوائل سبتمبر (في العقد الأول). ينصح بعدم تأخير الحصاد. عندما تبدأ الكمثرى التي تبقى على الأشجار في النضج والتدهور ، فإن هذه الثمار الناضجة في النهاية لن تدوم طويلاً. بشكل عام ، تشتهر المجموعة بأشجارها عالية الإنتاجية ومقاومة الصقيع.
لأكثر من 20 عامًا ، كان البستانيون في البلاد يزرعون مجموعة خريفية أخرى - Akademicheskaya. تُقدر قيمة الكمثرى Akademicheskaya بثمارها ، التي يتراوح وزنها ، مع العناية المناسبة ، من 130 إلى 150 جرامًا.ولكن ، يمكن أن تكون بعض الكمثرى أثقل - حتى 250 جم.الفواكه لها لون أصفر جميل ، لبها ناصع البياض. الثمار عطرية جدا ، لذيذة ، حلوة ومثيرة. تنضج في أوائل الخريف - في العقد الأول من شهر سبتمبر. على عكس الصنف السابق ، يمكن أن يظلوا على الأشجار لفترة طويلة ، مع عدم الانهيار ودون فقدان الصفات المفيدة. تعطي الأشجار حصادًا بالفعل بعد 3 سنوات من الزراعة في الحديقة. الصنف لديه مقاومة جيدة للجرب. ومع ذلك ، فإن الكمثرى Akademicheskaya لها أيضًا عيب - تنمو الأشجار بشكل كبير وتنتشر ، وتحتل مساحة كبيرة على الموقع.
زراعة الكمثرى
غالبًا ما يهتم البستانيون بأصناف الكمثرى الخصبة.وتشمل هذه Lada الموصوفة أعلاه ، وكذلك المؤتمر ، Chizhevskaya ، Tenderness و Rogneda. إنها تعطي عوائد جيدة حتى لو نمت في الحديقة وحدها (بسبب الخصوبة الذاتية) ، ولكن عندما تزرع معًا ، سيزداد عدد الثمار على كل هذه الأشجار.
مخطط زراعة الكمثرى
لنمو وإثمار أشجار الكمثرى ، تحتاج إلى اتباع قواعد التكنولوجيا الزراعية أثناء الزراعة. يوصى بزراعة ثقافة الحديقة هذه في الجزء الجنوبي من الموقع. هناك أكبر قدر من أشعة الشمس ، وأشجار الكمثرى هناك حاجة ماسة لأشعةها. تحتاج إلى زرع الشتلات عندما ترتفع درجة حرارة التربة بدرجة كافية. في ظروف منطقة موسكو ، هذه هي نهاية أبريل - بداية مايو. من المستحيل تأخير الزراعة ، إذا كانت البراعم على النباتات الصغيرة قد فتحت بالفعل ، فقد تتأذى الأشجار أو تموت. أثناء الزراعة ، يجب إثراء الحفرة بالسماد أو الدبال. كما يتم إضافة الأسمدة المعدنية - اليوريا والفوسفور والبوتاسيوم - إلى الحفرة. هم الذين سيقدمون الطعام للشتلات الصغيرة في أول 2-3 سنوات. سقي هذه الأشجار المثمرة ضروري ، ولكن ليس بشكل متكرر. يكفي في ظروف موسكو والمنطقة سقي النباتات مرة واحدة في الشهر.
من سن 3 سنوات ، تبدأ الزراعة في التغذية. في الربيع ، تنتشر اليوريا على طول نتوء التاج ، وفي أغسطس - السوبر فوسفات والبوتاسيوم. في الربيع والخريف ، يتم تبييض الأشجار ، وفي أبريل يقومون أيضًا بتثبيت أحزمة محاصرة وإجراء تقليم صحي - يتم قطع الأغصان المريضة والجافة.
أمراض وآفات الكمثرى في منطقة موسكو
الجرب - هو أكثر خطورة على ثمرة الشجرة ، لكنه يؤثر أيضًا على الأوراق في بعض الأحيان. ليس من الصعب التعرف على المرض - في المرحلة الأولى من الإصابة ، تظهر بقع زيتون أو صفراء على الأوراق والفواكه. الوقاية سوف تساعد في محاربة الجرب. في الربيع ، تتم معالجة الأشجار ثلاث مرات بسائل بوردو 1 ٪. يتم الرش قبل كسر البراعم ، قبل أن تبدأ الأشجار في التفتح وبعد الإزهار مباشرة. يوصى أيضًا بقطف الثمار والأوراق المصابة يدويًا ثم حرقها.
مرض فظيع آخر هو التعرق (تعفن الفاكهة). من الاسم ، من الواضح بالفعل أن المرض يشكل خطورة على الثمار. تظهر بقع بنية على الفاكهة. نتيجة لذلك ، تفقد الثمار المصابة طعمها وتعفن.
من أجل تجنب فقدان المحصول ، يفحص سكان الصيف الأشجار بعناية ويجمعون الثمار المصابة يدويًا. من أجل منع أوائل الربيع وأواخر الخريف ، يتم رش الأشجار بمحلول 1 ٪ من سائل بوردو.
في السنوات الأخيرة ، تم تطوير العديد من أنواع جديدة من أشجار الكمثرى. كل منهم لديهم مناعة جيدة ومقاومة للأمراض الرهيبة. لذلك ، زراعة أصناف مقاومة ، لن تضطر إلى محاربة الأمراض. ومع ذلك ، لا ينبغي لأحد أن ينسى الوقاية والرعاية ، لأن الأمراض والآفات ، كقاعدة عامة ، تؤثر على الأشجار الضعيفة.
