الكمثرى ياكوفليفسكايا

الكمثرى هو محصول فاكهة التفاح القديم من عائلة الورد. يذكره العديد من علماء اليونان القدماء في كتاباتهم. حتى ذلك الحين ، تم استخدام الكمثرى للأغراض الغذائية والطبية.

الكمثرى لها العديد من أوجه التشابه مع شجرة التفاح. الفرق الرئيسي هو أنه محصول أكثر مقاومة للجفاف ، ولكنه أدنى من شجرة التفاح في قساوة الشتاء. يختلف توقيت الإزهار أيضًا - تزهر الكمثرى مبكرًا. في المظهر ، النباتات متشابهة مع بعضها البعض.

في ظل ظروف النمو الجيدة ، يمكن الحصول على ثمار ذات نوعية جيدة. هذا يختلف الكمثرى عن المحاصيل البستانية الأخرى. يتم الحصول على الفاكهة الصلبة والحامضة في التربة الهامشية خلال الصيف غير المواتي. أما بالنسبة لشكل الثمرة في الكمثرى فهي ممدودة ، مع تمدد في الجزء السفلي.

تستخدم الكمثرى أيضًا كنبات للزينة. هناك أصناف تم تربيتها خصيصًا لتزيين قطع الأراضي الشخصية. الغرض الرئيسي من الثقافة هو الفاكهة. تستخدم الثمار التي تم جمعها طازجة ومعالجة (كومبوت ، معلبات ، مربى ، إلخ). حتى أن الكمثرى في سويسرا تصنع عسلًا لذيذًا. الثقافة شائعة جدًا في الصين - تعتبر الدولة أكبر منتج للكمثرى.

ستنظر هذه المقالة في الكمثرى Yakovlevskaya ووصفها وميزاتها وتقنياتها المتنامية.

تاريخ إنشاء الصنف

الكمثرى من صنف Yakovlevskaya هو نتيجة اختيار المؤسسة العلمية الحكومية لمعهد أبحاث علم الوراثة وتربية نباتات الفاكهة لعموم روسيا. إ. ميشورين. كانت أشكال الوالدين هي Talgar Beauty و ابنة الفجر. في عام 2002 ، تم تضمين الصنف الذي تم الحصول عليه في سجل الدولة. كان المؤلفون مجموعة من العلماء بقيادة S.P. Yakovlev. بعد سلسلة من الاختبارات ، بدأ الصنف في النمو في منطقة وسط الأرض السوداء.

خصائص وميزات الصنف

العلامات المورفولوجية

الكمثرى ياكوفليفسكايا

الأشجار ذات الارتفاع المتوسط ​​لها تاج هرمي ليس سميكًا جدًا. يصل ارتفاع بعضها إلى 10 أمتار ، وتنمو الأشجار في المتوسط ​​25 سم في الارتفاع و 15 سم في العرض في السنة. البراعم غير محتلة ، ذات سمك متوسط ​​، وغالبًا ما تكون مستقيمة ، حمراء داكنة. يمكن رؤية الكثير من العدس. الأوراق صغيرة على شكل بيضة. لديهم شقوق صغيرة على طول الحواف. أطراف الأوراق مدببة. نصل الورقة أخضر ومنحني لأعلى. سطح الورقة أملس وله بريق مميز. أعناق متوسطة السماكة والطول. الشروط في شكل المخرز.

يتم التعبير عن الإثمار في جميع تكوينات الفاكهة. ويسمى أيضًا بالإثمار المختلطة. الوزن التقريبي للفاكهة هو 130-200 جم ، شكل الثمرة ضيق معيني أو كمثرى ممدود. الجلد ناعم ، دهني قليلاً ، مع طلاء شمعي. في لحظة ظهور النضج القابل للإزالة ، يكتسب الجلد لونًا أخضر ، وعند نضج المستهلك - أصفر وأخضر. يمثل لون الغطاء أحمر خدود. السويقة منحنية ومتوسطة الطول وسمك. القمع ضحل وضيق الشكل ، والصحن متوسط ​​العمق والواسع. غرف البذور من نوع مغلق. البذور فيها بنية اللون ومخروطية الشكل. البذور متوسطة الحجم.

اللب كريمي وحبيبي قليلاً. على الرغم من أن اللب كثيف ، إلا أن طعمه طري وطري. عند الحديث عن الذوق ، فهي ممتازة. لب الثمرة طعم حلو وحامض ورائحة لطيفة.

الوزن التقريبي للفاكهة 130-200 جم.

تستهلك الفاكهة طازجة ومعالجة (محضرة). كما تستخدم الثمار للوقاية من نزلات البرد وعدد من الأمراض الأخرى مثل التهاب الشعب الهوائية.

السمات البيولوجية

يحدث الاثمار في السنة الخامسة أو السادسة بعد الزراعة. تسمح مقاومة الصقيع العالية جدًا للصنف بالبقاء بهدوء في فصول الشتاء الباردة. هذا هو السبب في أن الأشجار لا تحتاج إلى مأوى إضافي. ينتمي الكمثرى Yakovlevskaya إلى أصناف عالية الغلة. تصل مدة صلاحية الفاكهة إلى ستة أشهر في الغرف الباردة.

الصنف مقاوم للعديد من الأمراض والآفات. لا تتأثر entomosporia.

الهندسة الزراعية

الكمثرى Yakovlevskaya متواضع في الزراعة.

اختيار المقعد

عند اختيار موقع الهبوط ، يجب أن تأخذ في الاعتبار درجة الإضاءة. يجب وضع الصنف في منطقة مضاءة جيدًا. سيؤدي نقص الطاقة الضوئية إلى تكوين ثمار غير محلاة وكميتها.

يجب تصريف التربة جيدًا

يجب تصريف التربة جيدًا. إذا ركود الماء في التربة السطحية ، فسوف يتلف الشجرة. غالبًا ما يتم زراعة هذا التنوع في المناطق الجبلية لمنع الركود. يجب ألا تتجاوز المياه الجوفية أكثر من 2-2.5 متر.

أفضل تربة للزراعة هي التربة الطينية الرملية السوداء. ينمو الصنف جيدًا أيضًا في التربة الطينية والرملية عند تخصيبها. بشكل عام ، لا تتطلب الكمثرى Yakovlevskaya كثيرًا من حيث تكوين التربة. يجب عدم زراعة الصنف في التربة الطينية. ومع ذلك ، إذا كان هناك واحد فقط في الموقع ، فمن الضروري ، وفقًا لجميع القواعد ، تجهيز حفرة زراعة وتخصيبها جيدًا. مستوى الأس الهيدروجيني المطلوب هو 5.6-6.0 (تفاعل حمضي طفيف للوسط).

الهبوط

لا ينبغي دفن الشتلات بعمق في الأرض ، وإلا فإنها ستموت. يجب أن يرتفع طوق الجذر بمقدار 5 سم عن سطح التربة ويجب عدم قطع الجذور وتقويمها عند الزراعة. يُسمح فقط بقطع الجزء العلوي من النباتات.

يتم إدخال الأسمدة مثل السوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم ونترات الأمونيوم في حفرة الزراعة. بالإضافة إلى الأسمدة المعدنية ، يتم استخدام المواد العضوية أيضًا. يتم إجراء المزيد من الإخصاب اعتمادًا على نوع التربة. نادرا ما يتم تغذية التربة الخصبة ، ويتم تخصيب التربة غير الخصبة كل عام.

رعاية النبات

لكي تكون الثمار كبيرة ، تحتاج إلى قطف الزهور. في السنة الأولى ، يتم قطف كل شيء تقريبًا ، وفي السنوات اللاحقة تتم إزالة نصف الأزهار فقط.

يتم الري كل أسبوع - في الصباح وفي المساء ، دلو واحد لكل شجرة. الفترة الحرجة لاستهلاك المياه هي فترة الاثمار. في هذا الوقت ، يتم وضع البراعم أيضًا على الشجرة للعام المقبل. مع نقص الرطوبة ، سيكون هناك نقص في المحصول في العام الحالي والعام المقبل. يجب الانتهاء من الري في أغسطس ، ما عدا في المواسم الجافة.

المهاد

إحدى الحيل الإلزامية للعناية بالكمثرى هي تغطية دائرة الجذع. قبل بداية الشتاء ، يتم تغطية العمود بسماد الحصان المتعفن. سيكون المهاد بمثابة تغذية نباتية إضافية. سيؤدي استخدام هذه التقنية الزراعية إلى تقليل مخاطر الأمراض والآفات التي تصيب الأشجار. يمنع المهاد تبخر الرطوبة من التربة ، ويحمي جذور النباتات من درجات الحرارة المنخفضة ، ويمنع نمو الأعشاب الضارة.

يلعب التقليم دورًا مهمًا في تكوين المحصول ويساعد أيضًا في منع الإصابة بالأمراض. يجب أن يتم ذلك كل عام. يجب أن تبدأ في وقت مبكر من الربيع ، حتى تتفتح البراعم. تتم إزالة الفروع الضعيفة والمعوجة.

لا ينصح بتقليم الخريف.

يمكن أن تسبب القوارض ضررًا كبيرًا للنباتات. لمكافحتهم ، يتم استخدام شبكات خاصة.هناك طريقة أخرى - يربطون الجذع بجوارب من النايلون.

لا تنسى إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف المستمر. هذا ضروري لتدمير الأعشاب وتحسين خصائص التربة.

يتم الحصاد في النصف الثاني من شهر سبتمبر. في هذه المرحلة ، يصل الكمثرى إلى مرحلة النضج الفني ويسهل نقلها. عندما تنضج ، تكون الثمار قادرة على الحصول على أفضل مذاق لها. يجب تخزينها لمدة 4-6 أشهر في غرف مبردة.

مزايا وعيوب الصنف

مثل أي نوع ، فإن Yakovlevskaya الكمثرى لها خصائص إيجابية وسلبية. يمكن أن تعزى الفواكه الكبيرة والذوق الرفيع وقابلية النقل إلى المزايا الواضحة للصنف. النباتات ليست غريبة الأطوار في الزراعة والرعاية ، كما أنها تتأثر قليلاً بالآفات والأمراض الفطرية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الصنف عالي الغلة ، خاصة مع الرعاية المناسبة. نسبة عالية من السكر في الفاكهة مقارنة بأنواع الكمثرى الأخرى. يعد الحفاظ على الجودة ميزة كبيرة أخرى لـ Yakovlevskaya. تصبح الثمار ألذ وطرية بعد الاستلقاء لفترة. لا تحتاج الأشجار إلى مأوى شتوي. في هذا Yakovlevskaya يشبه إلى حد بعيد مجموعة Pamyat Yakovleva.

تشمل عيوب الصنف (هناك القليل منها) مستوى منخفض من النضج المبكر. أيضًا ، مع التقليم غير المنتظم وسماكة التاج ، يمكن أن تتطور الثمار إلى حجم صغير.

يمكننا أن نستنتج أن الكمثرى Yakovlevka مثالية لهواة الحدائق. يوصي الجميع تقريبًا بهذا النبات للنمو في مناطقهم. من الضروري فقط أن تزرع في مكان جيد الإضاءة وفي غضون سنوات قليلة سيكون من الممكن الحصول على عوائد كبيرة من الكمثرى اللذيذة والعطرية. موصى به للنمو في الجزء الأوسط من روسيا.