المحتوى:
كان فلاديميرسكايا في يوم من الأيام أكثر أنواع الكرز شيوعًا في الحدائق الروسية. لكن في الآونة الأخيرة ، تكتسب الأصناف الأصغر شعبية. تتميز بالنضج المبكر والعائد الجيد والمذاق الممتاز للفاكهة. أحد هذه الأصناف هو حلوى الكرز في موروزوفا.
مرجع سريع عن الثقافة
موروزوفوي حلوى الكرز هو نوع من النضج المبكر مقاوم للصقيع ، تم تربيته خصيصًا للمناطق الشمالية من روسيا. هذا التنوع له غلة عالية ، والتوت لها طعم حلو واضح. في الوقت الحالي ، تحظى بشعبية كبيرة بسبب رعايتها المتواضعة والقدرة على تحمل التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة جيدًا.
تاريخ إنشاء الصنف
حدد المربون لأنفسهم في البداية مهمة تطوير مجموعة متواضعة ولكنها مثمرة بدرجة عالية من الصلابة الشتوية.
حصل هذا الصنف من الكرز على اسمه تكريما للعالم المربي T.V. Morozova. حصل هذا النوع على اعتراف رسمي فقط في عام 1997 ، عندما تم تسجيله في سجل عموم روسيا. تم إنشاؤه على أساس الكرز الشهير فلاديمير. أيضا في الاختيار تم استخدام مجموعة متنوعة Griot Ostgeimsky. تم تربية الهجين في معهد ميشورين.
حلوى الكرز موروزوفسكايا
مقاومة الصقيع
هذه الشجرة قادرة على تحمل الصقيع الشديد ، وكذلك التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة: ذوبان الجليد المفاجئ أو نوبة برد غير متوقعة.
من الممكن زراعة كرز موروزوفا في المناطق المناخية مع درجات حرارة شتوية تصل إلى 40 درجة تحت الصفر.
يخضع أو يستسلم
هذا الصنف الكرز ينتمي إلى النضج المبكر. أيضًا ، من بين خصائصه الرئيسية ، هناك عائد مرتفع.
عادة ، يبدأ الإثمار بعد الزراعة بأربع سنوات (أقل من ثلاث سنوات). بالمقارنة مع الأصناف الأخرى التي تؤتي ثمارها في منتصف يوليو ، فإن التوت ينضج قبل ذلك بكثير. يصلون إلى مرحلة النضج الكامل في حوالي العقد الثالث من شهر يونيو. العائد من 30 إلى 40 كجم من التوت من نبات بالغ واحد. تنضج الثمار بشكل ودي ، لذلك من السهل جدًا جمعها.
شتلات الكرز
الميزات المزهرة
ولكن إذا كان الربيع غائمًا ، يمكن أن تستمر العملية لمدة 14 يومًا. يتم التلقيح الذاتي بشكل رسمي للصنف ، ولكن في هذه الحالة ، يجب ألا تتوقع عائدًا يزيد عن 20 ٪ من الحجم الإجمالي للمبايض. للتلقيح الفعال ، يجب زرع الأشجار في مجموعات. لهذا ، فإن مجموعة Vladimirskaya ، المألوفة لجميع هواة الحدائق ، مثالية. يعتبر الطالب أيضًا ملقحًا جيدًا.
تشمل الملقحات الأخرى الأصناف التالية:
- شوبينكا.
- جريوت روسوشانسكي
- غريوت أوستيمسكي
- غريوت بيلاروسيا.
أثناء الإزهار ، من الضروري زيادة الري ، لأن النبات خلال هذه الفترة يكون معرضًا بشكل خاص للجفاف. قبل وضع البراعم على الكرز ، من الضروري إجراء علاج اليود (الرش). بعد انتهاء فترة الإزهار ، يتم رش المنغنيز.
إزهار
خيارات الشجرة
يمكنك معرفة حلوى الكرز من موروزوفا من خلال الميزات التالية:
- يبلغ ارتفاع الشجرة البالغة حوالي 3 أمتار ، ويصل ارتفاع بعض العينات إلى 3.5 متر ، لكن هذه المعلمة لا تؤثر على المحصول ؛
- شكل التاج كروي ، مع فروع منتشرة كثيفة. للحفاظ على الشكل الصحيح للتاج ، من الضروري التقليم في الوقت المناسب ؛
- لون الأوراق أخضر فاتح. السطح غير لامع. يمكن أن يشير اللون الداكن والتشوه الحاد للأوراق إلى نقص العناصر الغذائية ؛
- شكل الأوراق بيضاوي الشكل.
معلمات الجنين
الكرز الحلو يشبه إلى حد ما الكرز الذي ينمو في المناطق الجنوبية من روسيا. يمكنك التعرف عليهم من خلال الخصائص التالية:
- الوزن - من 4 إلى 6 جم.إذا كان النبات يحتوي على رطوبة كافية ، فإن الثمار تنمو بشكل كبير. إذا كانت الشجرة تعاني من نقص الري ، ستكون الثمار صغيرة وحامضة ، مثل الكرز البري ؛
- الحجم - يصل قطر التوت إلى 1 سم ؛
- الشكل - كروي
- لون الجزء الخارجي واللب كستنائي.
- اللب صلب بدرجة كافية. تم العثور على اللب السائب في الفاكهة المصابة بالآفات. كما تنمو الثمار ذات اللب السائب على الأشجار المصابة بالعدوى الفيروسية والبكتيرية. هذه الفاكهة لها قيمة غذائية منخفضة وطعم حامض ؛
- لون الحجر بني فاتح ، بني مصفر.
- نسبة نسبة العظم واللب في الثمرة: يحتل العظم 1 \ 27 من الحجم الكلي للفاكهة.
فاكهة كرز كبيرة
يتم فصل الحجر بسهولة عن اللب ، ولهذا السبب غالبًا ما يستخدم هذا التنوع لصنع مربى الكرز. ليس من قبيل المصادفة أن يسمى هذا الكرز بالحلوى: فثماره لها طعم حلو واضح ، بدون الحموضة الكامنة في الأصناف الأخرى. ومع ذلك ، إذا كان النبات يفتقر إلى الرطوبة ، يمكن أن تكون الثمار حمضية.
التركيب الكيميائي للجنين
ثمرة كرز حلوى موروزوفوي غنية بالفيتامينات والمعادن والمواد المغذية الأخرى. هذه حلوى لذيذة وصحية للأطفال والكبار. التركيب الكيميائي للجنين يشمل:
- الجلوكوز.
- الفركتوز.
- أحماض الطرطريك والساليسيليك.
- العفص.
يقيم المتذوقون المحترفون طعم التوت عند 4.6 نقطة على مقياس مكون من 5 نقاط ، وهو ما يفسره ارتفاع نسبة السكر (12٪).
التركيب الكيميائي للجنين
زراعة وسقي
لن ينمو هذا التنوع في التربة الحمضية أو المستنقعية. تعمل التربة القلوية أو المحايدة قليلاً بشكل جيد. الكرز حلوى موروزوفا لا يحب الرطوبة العالية. مع نمو الشتلات وتطورها ، يتم تقليل الري تدريجياً.
سقي النبات على النحو التالي: اصنع قمعًا ضحلًا حول الشتلات وصب الماء بحذر هناك من خرطوم تحت ضغط منخفض أو من علبة سقي ، حيث يتم فك الفوهة ذات الثقوب مؤقتًا. بعد امتصاص الماء تمامًا ، يمكن فك التربة وتغطيتها.
ميزات التربية
سقي
يتم قطع القطع ووضعها في الماء ، ثم يتم إذابة منشط النمو في الماء. يجب أن تزرع النباتات رأسيًا بدقة ، ولا يزيد عمق الزراعة عن 3 سم ، ويجب أن يكون هناك فجوة لا تقل عن 8 سم بين القصاصات.
أنشطة الرعاية الأساسية
يعتبر التقليم أهم إجراء لرعاية الكرز ، لأن هذا التنوع عرضة للتكوين المكثف للبراعم الجديدة. يجب أن يتم التقليم باستخدام ماكينة تقليم عادية.
تشمل قائمة تدابير الرعاية الأساسية أيضًا:
- أعلى الصلصة بأسمدة البوتاس. مع نقص البوتاسيوم ، قد يتوقف الكرز عن التفتح وتؤتي ثماره ؛
- إرخاء الأرض. هذا ضروري من أجل امتصاص الرطوبة بشكل أفضل ؛
- الحماية من الأرانب البرية والقوارض الأخرى - غطاء الجذع وتركيب سياج خاص ؛
- الرش بالمبيدات الحشرية لمكافحة الآفات.
خلال فترة الاثمار ، من أجل الحفاظ على المحصول ، يجب الانتباه إلى حماية التوت من الطيور.
حصاد
رش الكرز
هناك عدة طرق للحصاد. يمكنك قطف التوت بدون قصاصات.إذا كان التوت مخصصًا للتخزين والحفظ على المدى الطويل ، فمن الأفضل قطفه بالعقل. وأخيرًا ، من أجل الراحة وسرعة الحصاد ، إذا كان هناك الكثير من الكرز ، فمن الأفضل قطعها بمقصات الحدائق.
مزايا الصنف
المزايا الرئيسية هي:
- مقاومة الآفات
- صلابة الشتاء
- طعم عالي من التوت.
- رعاية سهلة.
ومن المزايا المهمة أيضًا المظهر الرائع للفواكه والزهور.
عيوب الصنف
على الرغم من المزايا الواضحة ، فإن هذا التنوع له أيضًا عيوب:
- يطالب بالتغذية.
- الحاجة إلى التقليم المتكرر.
- ضعف تحمل الجفاف.
- يعتبر التوت اللامع جذابًا للطيور ، لذلك يصعب أحيانًا الحفاظ على المحصول.
تشمل العيوب أيضًا حقيقة أن النبات غالبًا ما يعاني من أمراض فطرية.
موروزوفا حلوى الكرز هو أحد الأصناف الأكثر شعبية. بسبب النضج المبكر ومقاومة الصقيع ، يمكن العثور على هذا النوع من الكرز في مناطق مختلفة من الاتحاد الروسي: في الجنوب ، في الممر الأوسط وحتى في منطقتي فولوغدا ولينينغراد. مع العناية المناسبة ، ستسعدك الشجرة بالتأكيد بحصاد جيد بالفعل في السنة الرابعة بعد الزراعة.
