المحتوى:
ظهر قلب الثور الكرز الحلو في جورجيا. منذ البداية ، تمت التوصية بزراعته في أذربيجان والمناطق الجنوبية من الاتحاد الروسي وجورجيا. ويسمى أيضا الكرز Volovye Heart. إنه يشبه كرز بولس ، لكنه نشأ في تركيا ولا يتكيف مع الصقيع الشديد.
يزن متوسط حجم الثمرة 7-8 جرام ، وله قشرة قوية من اللون الأحمر الفاتح ، واللحم أفتح. التوت الناضج كثير العصير وحلو وحامض قليلاً.
وصف وخصائص متنوعة الكرز الحلو Volovye القلب
حصلت مجموعة التوت هذه على اسمها بسبب شكل الفاكهة. يعتبر هذا النوع ، في الواقع ، بطل الحجم من بين أنواع الكرز الأخرى التي تنمو في الاتحاد الروسي. الكرز الحلو على شكل قلب ، طعمه حلو للغاية.
قلب ثور الكرز الحلو
مقاومة الصقيع
يمكن زراعته في مناخ متغير ، لأن الأشجار الناضجة تتمتع بمقاومة عالية للصقيع. لا تتجمد في الشتاء عند درجة حرارة -25 درجة مئوية.
يمكن لهذا التنوع أن يتحمل فترات قصيرة من الجفاف ، لكن الأشجار لا يمكنها العيش بدون ماء لأكثر من 30 يومًا.
يخضع أو يستسلم
تبدأ الأشجار في التفتح في أواخر الربيع ، وبحلول نهاية يونيو يمكنك الاستمتاع بالفواكه. لا تنضج الثمار في نفس الوقت ، ولكن على مراحل ، مما يسمح لك بقطف التوت عدة مرات. في الشجرة البالغة ، يكون العائد 30-40 كجم. لا يحمي الجلد الكثيف بدرجة كافية التوت الناضج من التلف والكسر ، لذلك من الصعب جدًا تخزين المحصول.
عند الحصاد ، يتحرك دروب ببساطة وبدون ضرر بعيدًا عن الساق. يتم فصل العظم عن اللب بجهد قليل. يوجد مثل هذا الكرز الحلو يمكن أن يكون طازجًا أو يستخدم كمواد خام للحفظ. يعتمد طعم التوت على الظروف المناخية ورعاية البستاني.
خيارات الشجرة
الشجرة عمودية ، متوسطة الحجم ، من 3 إلى 5 أمتار ، تنمو بسرعة. ارتفاعه النهائي يعتمد على جودة التربة. ينمو التاج مضغوطًا ، مع عدم وفرة أوراق الشجر. فروع الشجرة ناعمة ، لونها بني فاتح.
خيارات الشجرة
التلقيح
العديد من الكرز الذي ينمو في روسيا لا يمكنه التلقيح الذاتي. وتشمل هذه الثور هارت. في هذا الصدد ، من أجل استخراج محصول جيد ، يجب زراعة عدة أشجار في نفس المنطقة في نفس الوقت. خلاف ذلك ، فإن الكرز يعطي نسبة صغيرة جدا من المبايض ، وعادة لا تزيد عن 10 ٪. يمكن للأصناف المختلفة تلقيح بعضها البعض ، حسنًا ، من الضروري أن يتزامن توقيت ازدهارها. Iput أو Ovstuzhenka أو Tyutchevka مثالية لقلب الثور. سيكون التلقيح فعالاً إذا كانت المسافة بين الأشجار لا تزيد عن 4 أمتار.
مقاومة الأمراض والآفات
هذا التنوع عرضة لبعض الأمراض. يمكنهم التطور للأسباب التالية:
- سقي الشجرة بشكل غير لائق ؛
- التغذية في وقت غير مناسب وغير صحيحة ؛
- رعاية غير لائقة للكرز.
في أغلب الأحيان ، يتعرض قلب الأبقار لأمراض:
- الجراثيم... يظهر بسبب نشاط الفطريات الموجودة في الأرض.في الأساس ، الشجرة مريضة بسبب رطوبة التربة الزائدة. الري المفرط ، الربيع الرطب القاتم يمكن أن يثير أيضًا تطور البكتريا. تتمثل الأعراض في ظهور بقع مائية على أوراق الشجر والتوت ، وتقرحات على اللحاء والسيقان. يمكن تحرير اللثة من السويقتين. يمكنك التعامل مع المرض بمساعدة استخدام الأسمدة النيتروجينية في الوقت المناسب والري المناسب.
- داء الكركم... هذا مرض فطري خطير للغاية. يتجلى في تكوين بقع بنية على الأوراق. مع تطور المرض ، قد يظل الكرز بدون أوراق بحلول الصيف. وبالتالي ، لن تجمع الشجرة جميع العناصر الغذائية الضرورية في عملية التمثيل الضوئي ولن تنجو ببساطة في الشتاء. من أجل منع الإصابة بداء الكلى ، يتم معالجتها بمحلول من كبريتات النحاس أو سائل بوردو. تتم المعالجة في الربيع أثناء انتفاخ البراعم. في حالة ظهور المرض ، يجب البدء في علاج الكرز بعد الحصاد. للقيام بذلك ، استخدم الوسيلة Zorus أو Topaz.
- تعفن الكرز الحلو. يمكن أن يضر المرض ليس فقط الكرز ، ولكن أيضًا ببقية الأشجار. من بين علامات المرض ، يمكن تمييز بقع العفن الرمادي المتكونة على التوت. تحتاج إلى العلاج بالأدوية التي تحتوي على النحاس (أزوفوس ، أوكسي كلوريد النحاس ، وخليط بوردو).
تشمل آفات هذا التنوع ما يلي:
- ذبابة الكرز... هذه هي الآفات الأكثر عدوانية. تضع الذبابة اليرقات في توت غير ناضج يأكل اللحم تدريجيًا من الداخل. حارب ذباب الحديقة بالرش بالمبيدات الحشرية.
- فراشة تبادل لاطلاق النار الكرز. يأكل براعم الشجرة وأوراقها وبراعمها الصغيرة. إنهم يدمرونها بالرش بحولون ، كاربوفوس ، كلوروفوس. يجب أن يتم ذلك عندما تتورم الكلى.
آفة
الهندسة الزراعية
عند اختيار الشتلات ، تحتاج إلى إلقاء نظرة على الجذور ، والتأكد من عدم وجود عيوب خارجية. يجب أن تكون الجذور مقسمة وكبيرة.
من الأفضل أن تزرع الأشجار الصغيرة في الربيع ، وبعد ذلك سيكون لديهم أيام دافئة كافية للاستقرار في مكان جديد. يمكن زرع الشجرة في الخريف ، ولكن يجب أن يتم ذلك قبل عدة أسابيع من الصقيع الأول. قبل ذلك ، يجب عليك حفر التربة بعناية وسقيها. من الضروري الاهتمام بمأوى الشجرة حتى يتمكن من البقاء على قيد الحياة في الشتاء الأول.
يجب ألا تتجاوز المسافة بين الكرز 3-3.5 متر.
بستان الكرز
الهبوط
إذا تمت ملاحظة أجزاء جافة من نظام الجذر عشية الزراعة على الشتلات ، فيجب غمر الجذور في الماء طوال الليل.
قواعد الهبوط:
- من المستحيل دفن طوق الجذر في الأرض ، بحيث لا تنمو البراعم البرية مرة أخرى ، مما يتداخل مع نمو النبات.
- أثناء الزراعة ، تحتاج إلى هز الشتلات قليلاً. لذلك سوف تملأ التربة منطقة الجذور بشكل كافٍ.
- بعد الزراعة ، من الضروري سحق التربة وسقيها جيدًا.
- من المستحسن قطع الفروع بمقدار الربع. لذلك سينمو نظام الجذر بكفاءة وسيتشكل التاج الصحيح في المستقبل.
رعاية
قلب الثور شجرة متواضعة إلى حد ما ، لكنها لا تزال بحاجة إلى بعض العناية.
الكرز الحلو يحب الرطوبة. لا تسقي كثيرًا ، لأن التوت يمكن أن يتكسر. يتم ترطيب التربة مرة في الشهر تقريبًا ، ولكن يجب مراعاة الظروف الجوية. ستحتاج الكرز الصغير إلى 3 دلاء من الماء. ستحتاج الشجرة المثمرة البالغة إلى 6 دلاء.
سقي الشجرة
عند الزراعة ، تتلقى الشتلات العناصر الغذائية ، والتي ستكون كافية لأول عامين. ثم تحتاج إلى تسميد نترات الأمونيوم. في بعض الأحيان يتم اختيار السماد المخفف للتغذية ؛ لا ينبغي استخدام هذا السماد أكثر من مرة واحدة كل 2-3 سنوات. تستخدم المضافات العضوية في الخريف.
إيجابيات وسلبيات
تشمل مزايا الصنف ما يلي:
- مقاومة البرد
- إنتاجية عالية؛
- يمكن أن يقاوم الكرز الأمراض الفطرية.
- طعم ممتاز.
ولكن هناك أيضًا بعض الجوانب السلبية:
- طعم التوت يعتمد على الظروف الجوية ؛
- من الصعب نقل المحصول ، يتم تخزينه لفترة قصيرة.
قلب الثور الكرز الحلو يحظى بشعبية كبيرة. إنها متواضعة ولا تحتاج إلى رعاية خاصة. تعطي الشجرة حصادًا غنيًا ولذيذًا.
