الصيف وأوائل الخريف غنية بالفواكه والخضروات والتوت. ولكن يمكنك الحصول عليها بكميات كافية حتى في الطقس البارد ، إذا قمت بزراعة شجرة تفاح Stroyevskoe في حديقتك. بفضل هذا التنوع الشتوي غير المعتاد ، سيكون التفاح السائل الطازج على الطاولة في رأس السنة الجديدة أو ليلة عيد الميلاد.
تاريخ متنوع
عادة ما تستغرق تربية صنف جديد الكثير من الوقت وتستغرق عدة سنوات. عادة ما يتم التكاثر من قبل مجموعة كاملة من العلماء. لذا فإن شجرة تفاح Stroyevskoe هي نتيجة عمل فريق بحث من معهد أبحاث عموم روسيا لتربية محاصيل الفاكهة: V.V. Zhdanov ، Z.M. Serova ، E.N. Sedov ، E.A. Dolmatov.
بفضل عملهم الشاق ، تمكنوا في عام 1981 من الحصول على البذور ، والتي تم إنتاج صنف جديد منها بعد عام. لكن هذه ليست سوى بداية العمل ، فقد تم حصاد أول محصول فقط بعد ما يقرب من 10 سنوات - في عام 1991. وفي عام 1995 ، تم التعرف على شجرة تفاح Stroyevskoe باعتبارها من أصناف النخبة ، مما يعني أن ثمارها ذات جودة عالية جدًا.
أصناف الفاكهة
في عام 1999 ، استضافت VDNKh معرضًا زراعيًا بعنوان "إحياء القرية الروسية" ، ثم تم تقدير مجموعة متنوعة جديدة من أشجار التفاح وحصلت على الميدالية الذهبية ودبلوم المعرض. في عام 2001 تم إدراجه في سجل الدولة.
وصف شجرة التفاح Stroyevskoe
على الرغم من حقيقة أن الصنف تم اكتشافه منذ بضعة عقود فقط ويعتبر صغيرًا جدًا ، إلا أن ثقافة التربية الجديدة تختلف بشكل ملحوظ ومفضل عن إخوانها الآخرين:
- تتميز الأشجار بمتوسط ارتفاع (بحد أقصى 3 أمتار) ؛
- الأوراق كبيرة الحجم ، فاتحة (خضراء مع صبغة صفراء) ، مستطيلة الشكل ، متموجة عند الحواف ؛
- تبدو الأزهار مثل براعم بيضاء مع مسحة وردية ورائحة لطيفة ، في كل إزهار يوجد من 4 إلى 6 أزهار بتلات مستديرة ؛
- لحاء الشجرة رمادي ، له سطح أملس ؛
- التاج ليس كثيفًا جدًا ، هرمي الشكل.
عادة ما تكون الثمار التي سيحملها هذا الصنف الشتوي متوسطة الحجم وأحيانًا كبيرة جدًا. تزن التفاحة ، كقاعدة عامة ، 110-120 جرامًا ، ويمكنك أيضًا العثور على عينات كبيرة يصل وزنها إلى 170-180 جرامًا. شكل الثمرة مستدير ، مميز لما شابه ذلك ، لكنه مائل قليلاً ، مع تضليع بالكاد ملحوظ. يتميز قشر التفاح بلمعان ونعومة وغياب تفتح الشمع.
يبدأ الحصاد عادة في النصف الثاني من شهر سبتمبر ، عندما يكون التفاح لا يزال مخضرًا ولون أصفر مرئي قليلاً.
طعم الفاكهة كثير العصير ، حلو وحامض ، لكن الحلاوة لا تزال محسوسة إلى حد كبير. يمكنك تمييز الناضجة عن تلك التي لا تزال بحاجة إلى تعليقها من اللب - فالناضجة لها لون أبيض ، في حين أن غير الناضجة لها صبغة خضراء.
العمر الافتراضي للتفاح طويل. حتى إذا لم تلتزم بشروط خاصة ، يمكنك إرضاء نفسك وعائلتك بالتفاح السائب حتى نهاية فبراير. هذا هو السبب في أن هذا التنوع يعتبر شتاء.
الخصائص الرئيسية
ستسعد الثمار الأولى لشجرة التفاح Stroyevskoe البستانيين في حوالي 8-11 عامًا. ومع ذلك ، كانت هناك حالات بعد الزراعة حتى تم الحصاد الأول لمدة 5 سنوات فقط. ولكن لا ينبغي للمرء أن يأمل في ذلك حقًا ، فلن يكون التفاح قادرًا على التذوق قبل 7 سنوات.
تميز السمة وفقًا لمعايير مختلفة لشجرة تفاح Stroyevskoe هذا التنوع بشكل إيجابي عن البقية:
- غلة عالية (شجرة واحدة بالغة تصل إلى 60 كجم من التفاح) ؛
- مقاومة الصقيع (تتسامح بسهولة مع -40 درجة مئوية) ؛
- مقاومة الأمراض والآفات ، الجرب ليس رهيبًا ؛
- مدة صلاحية طويلة (حتى نهاية فبراير) ؛
- جودة عالية من الفواكه (العصير ، الحلو والحامض ، اللذيذ) ؛
- يتحمل التفاح النقل جيدًا.
في الوقت نفسه ، هناك عيب واحد واضح لهذا التنوع - من أجل الحصول على الحصاد الأول وتذوق ثمار شجرة التفاح Stroevskoe ، سيتعين عليك الانتظار 7 سنوات على الأقل. التنوع ليس سريع النمو ، بالنسبة لأولئك الذين لم يعتادوا أو ليس لديهم وقت للانتظار ، فمن الأفضل الانتباه إلى الأصناف الأخرى التي تنضج مبكرًا ، على سبيل المثال ، شجرة تفاح Arkad ، و Moscow Grushovka ، و Early Golden Kitayka ، إلخ.
زراعة وترك
يجب أن تتم زراعة هذه المجموعة المتنوعة من أشجار التفاح في تربة خصبة. التربة السوداء هي الأنسب. لا ينبغي بأي حال من الأحوال أن تزرع شجرة تفاح Stroevskoe في تربة بها كمية كبيرة من القلويات أو الحمضية. يجب أن يكون المكان مشمسًا ، فإذا زرعت الشجرة في الظل فلن تنمو جيدًا ، وينخفض العائد.
يؤثر قلة ضوء الشمس على الفاكهة
يجب أن تُخصب الأرض التي يخطط البستاني لزراعة شجرة التفاح فيها جيدًا بالمواد المغذية قبل حوالي أسبوع من الزراعة. من أجل عدم الإضرار بالشجرة ، يجب استبعاد السماد الطازج.
على الرغم من حقيقة أن الشجرة الصغيرة تنمو بسرعة في السنوات الأولى من الحياة ، إلا أنها تحتاج إلى رعاية.
- بعد عام (في مارس) سقي الشتلات بالسماد السائل ؛
- في شهر مايو ، قم بعمل ضمادة ثانية ، هذه المرة من الأفضل استخدام الدبال ؛
- أثناء ازدهار الشجرة لتعزيز عمليات النمو ، قم بتخصيب الأرض حول شجرة التفاح بالسماد السائل ؛
- مع اقتراب فصل الشتاء ، من الضروري "إطعام" مرة أخرى ، بحيث يسهل على شجرة التفاح تحمل الصقيع.
يجب أن تسقى شتلات التفاح الصغيرة من هذا الصنف بكثرة. تتطلب شجرة واحدة ما لا يقل عن 20 لترًا من الماء. يجب تجديد التاج مرتين في السنة - في الربيع والخريف. يجدر أيضًا قطع الفروع المكسورة. إذا قمت بحفظ الشجرة من الفروع غير الضرورية وقصرت البراعم ، فسوف تعطي حصادًا غنيًا في الامتنان.
على الرغم من أن شجرة تفاح Stroyevskoye شديدة المقاومة للأمراض والآفات ، إلا أنه لا يزال من غير المستحسن التخلي عن العلاجات الوقائية.
العلاج من الحشرات الضارة ليس ضروريًا أيضًا. هذا يعني أنه من الممكن تمامًا زراعة تفاح من هذا الصنف بدون مواد كيميائية وفي النهاية الحصول على منتج مفيد وصديق للبيئة.
في الواقع ، سوف يستغرق الأمر وقتًا طويلاً لانتظار الحصاد الأول من شجرة التفاح Stroevskoye ، لكن الانتظار يستحق ذلك ، لأنه لا يمكنك الحصول على منتج لذيذ فحسب ، بل منتج مفيد أيضًا. عادة ما تؤكل ثمار هذا الصنف الشتوي طازجة ، ولكن يمكنك أيضًا صنع المربى أو العصير محلي الصنع. إذا كنت تتخيل فقط أنه في ليلة رأس السنة الجديدة ، ستكون الزخرفة الرئيسية للطاولة الاحتفالية عبارة عن تفاح معطر طازج يزرع بيديك ، فهل يمكن أن تكون هناك معجزة أكبر في ليلة رأس السنة الجديدة؟
