المحتوى:
شجرة تفاح جلوستر هي أشهر محصول الفاكهة الأوروبي. الصنف من أصل ألماني ، تم تربيته في ألمانيا عام 1951. تم الحصول عليها نتيجة عبور الأصناف Richard Delicious و Glockenapfel. لقد جمعت تفاح غلوستر بين أفضل صفات "أسلافها". ينمو هذا التنوع في مناطق مناخية مختلفة.
خصائص شجرة تفاح جلوستر
الشجرة قوية وسريعة النمو وذات تاج هرمي أو بيضاوي متوسط السماكة يكتسب شكلاً مستديرًا مع تقدم العمر. تشكل الفروع الهيكلية عند نقطة الأصل من الجذع زاوية 45-55 درجة ، وتتجه قمم الفروع لأعلى. نوع الإثمار مختلط - الثمار مربوطة على الرماح ، الحلقات ، أكياس الفاكهة ، أغصان الفاكهة. يبدأ الإزهار في نهاية شهر مايو ، تتكون النورات من ثلاثة إلى أربعة براعم. مع التلقيح الذاتي ، لا يزيد المحصول عن 18 ٪ من الإزهار.
ينتمي صنف Gloucester إلى فئة أشجار التفاح الشتوية القاسية ، لكن البستانيين الروس يخشون زراعة مجموعة Gloucester المتنوعة من التفاح العصير في الممر الأوسط ، حيث يتجمدون قليلاً.
شجرة التفاح جلوستر
هذا هو تنوع عالي الغلة. يتم حصاد المحصول باستمرار ، مع كل موسم لاحق يزيد المحصول. يصل هذا التنوع إلى ذروته في الإثمار في السنة العاشرة ، ثم يتم حصاد ما يصل إلى 80 كجم من التفاح الناضج من الشجرة. يمكنك زيادة المحصول إذا قمت بزراعة الملقحات بجانبه: Gala ، Spartan ، Jonathan ، Idared. لديهم مقاومة جرب متوسطة.
وصف تفاح جلوستر
تفاح جلوستر كبير الحجم يصل وزنه إلى 200 جرام. الثمرة على شكل قلب مستدير. الثمار الناضجة حمراء داكنة أو حمراء قرمزية مع العديد من النقاط الصفراء. الجلد رقيق وناعم وكثيف. اللب له طعم حلو وحامض ، كثير العصير ومخمل.
يحتوي التفاح على عدد من العناصر النزرة والفيتامينات:
- فيتامين ج ، وهو مهم لاستعادة ونمو أنسجة اللثة والأوعية الدموية والعظام. ينشط الجهاز العصبي والدورة الدموية والغدد الصماء. مع قصوره ، يتطور الاسقربوط.
- فيتامين هـ هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تزيل السموم من الجسم. يشارك في إنتاج الهرمونات ، وله تأثير إيجابي على الجهاز التناسلي البشري.
- العناصر الدقيقة والعناصر الدقيقة - الحديد والصوديوم والمغنيسيوم. الفيروم هو جزء من الهيموجلوبين ، وهي مادة تحمل الأكسجين في جسم الإنسان. ينصح بتناول التفاح لعلاج فقر الدم الناجم عن نقص الحديد. يشارك المغنيسيوم والصوديوم في تنظيم نشاط القلب.
- البكتين هو كربوهيدرات معقدة تعمل كمكثف ومثبت للتفاح. يحتوي التفاح أيضًا على أحماض عضوية وأحماض دهنية مشبعة وغير مشبعة.
- التفاح منخفض في السعرات الحرارية ، لذلك يمكن تناوله خلال فترة فقدان الوزن.
أبل جلوستر
الهبوط
تحتاج أولاً إلى تحديد ما إذا كانت الشجرة طويلة أم صغيرة الحجم. ينتج الجذر القزم غلات أكثر من الأشجار الطويلة والمتوسطة الحجم. عليك أن تبدأ في اختيار الشتلات بكل جدية. يجب ألا يزيد عمر الشتلة عن سنتين. قبل الشراء ، افحص الجذع والجذور جيدًا بحثًا عن التشوهات والطبقات وعلامات التسوس. للحصول على أفضل بقاء والوقاية من الأمراض ، يجب وضع الشتلات في محفز حيوي للنمو مع إضافة مبيد فطري لبضع ساعات.
احفر حفرة بعمق 60 سم على الأقل وقطر يزيد عن متر واحد.امزج التربة بالأسمدة العضوية ، عند الزراعة ، قم بتغطية الشتلات بالتربة بحيث يبقى 2 سم من طوق الجذر على السطح.
من المهم اختيار موقع هبوط جيد. يجب أن يكون الجو مشمسًا ولا يمكن الوصول إليه من الرياح الشمالية ، كما يجب أن تأخذ في الاعتبار أن شجرة تفاح Gloucester يمكن أن تصل إلى ارتفاع مترين ، وقطر التاج - ثلاثة أمتار. التربة الطينية والرملية هي الأكثر ملاءمة لشجرة التفاح هذه. إذا كانت التربة كثيفة ، فأنت بحاجة إلى فكها وإضافة السماد أو الدبال. في الخريف ، من الضروري زراعة الشتلات قبل شهر من الصقيع ، وفي الربيع - في التربة الدافئة وبراعم مغلقة.
رعاية
تشمل الرعاية الري في الوقت المناسب والتغذية والتقليم والعلاج الكيميائي للأمراض والآفات. الري المناسب هو الضمان الرئيسي لبقاء شجرة التفاح ونموها. يجب أن يتم ذلك في أربع خطوات:
- المرحلة الأولى قبل كسر البراعم.
- والثاني بعد ثلاثة أسابيع من انتهاء ازدهار الشجرة.
- المرة الثالثة تروى قبل أسبوعين من الحصاد.
- آخر عملية ري تكون في نهاية شهر سبتمبر ، وذلك لمنع الشجرة من التجمد في الخريف الجاف.
لتحقيق نمو جيد للشجرة ، يجب اتباع الحساب المقبول عمومًا لاستهلاك المياه لكل نبات. شتلات يصل عمرها إلى عامين - 35 لترًا من الماء ، 3-5 سنوات - 85 لترًا ، 5.5 - أشجار عمرها 10 سنوات - من 130 إلى 150 لترًا.
سقي شجرة التفاح
تحتاج إلى البدء في تغذية الشجرة من العام المقبل بعد الزراعة. في الربيع ، يُسكب السماد الأول عندما تظهر الأوراق الصغيرة. النباتات في مرحلة النمو النشط ، لذلك يجب إطعامها بالأسمدة النيتروجينية. استخدم المزيج: 500 غرام. يوريا أو نترات الأمونيوم + نيتروأموفوس 5 جم.
يتم الضماد التالي أثناء الإزهار. اخلط 300 جرام من اليوريا مع 100 جرام من السوبر فوسفات و 70 جرام من كبريتات البوتاسيوم ، مع خلط نصف دلو من السماد في هذا الخليط. 3-4 دلاء من هذا الخليط لكل شجرة.
خلال فترة نضج الثمار - يتم تخفيف 50 جم من النيتروفوس و 1 جم من هيومات الصوديوم في 10 لترات من الماء. في فصل الصيف ، من الأفضل وضع ضمادة علوية بالطريقة الورقية. يتم رش النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم المخفف على التاج بأكمله في المساء أو في الصباح كل أسبوعين. في فصل الشتاء ، يتم استخدام الأسمدة المعقدة الخاصة للتغذية ، والتي يتم تطبيقها على منطقة الجذر.
كيفية التقليم
يتم تقليم التفاح Gloucester سنويًا. قم بإزالة الفروع القديمة والجافة وغير القابلة للحياة. يساعد التقليم في الوقت المناسب على زيادة الغلة ويمنع الأمراض ونوبات الآفات.
في هيكل الشتلات ، يتم تمييز الفروع الرئيسية والجانبية ، وتتم إزالة جميع الفروع التي تدعي أنها الجذع الرئيسي. يُقبل أيضًا تقسيم الجذع إلى طبقات ارتفاع الجذع بينهما:
- من المستوى الأول إلى المستوى الثاني ، يبلغ الارتفاع 70-80 سم ، وفي المستوى الأول يوجد خمسة فروع ، وفي المستوى الثاني يوجد ثلاثة - أربعة.
- من الثاني إلى الثالث 35-40 سم ، في المستوى الثالث هناك ثلاثة فروع.
في السنة الثانية ، لتحفيز نمو البراعم الجانبية ، يتم تقليم الجذع العمودي.
تقليم التاج
علاج شجرة التفاح للأمراض والآفات
يتم إجراء العلاج الوقائي في أوائل الربيع ، باستخدام محلول 3 ٪ من سائل بوردو. بعد ظهور البراعم وبدء الإزهار ، يتم رش الشجرة بمحلول 0.5٪ أوكسي كلوريد و 1٪ محلول خليط بوردو. لمنع الإصابة بفطر الجرب ، من الضروري البدء في العلاج الوقائي في الخريف من أجل استبعاد بقاء الفطر على الأرض. يجب أن تبدأ بإزالة بقايا النبات غير الضرورية من منطقة الجذع القريبة. ثم تحتاج إلى جمع شفرات الأوراق وحرقها خارج الفناء. قشر اللحاء المتقشر ، وعالج مكان التقشير بكبريتات النحاس. أفضل طريقة للوقاية هي زراعة أصناف مقاومة بيولوجيًا للجرب في الموقع ، على سبيل المثال ، صنف شتوي يسمى Pepin Saffron.إذا تم العثور على بؤر الجرب ، فقم على الفور بتطبيق مبيدات الفطريات المعتمدة لهذا الموسم.
جمع وتخزين التفاح
بالنسبة لأولئك الذين يحبون تناول التفاح في الشتاء ، فإن هذا التنوع هو الأنسب. يمتلك التفاح طعمًا حلوًا وحامضًا مشرقًا ويحتوي على العديد من المواد المفيدة ، مثل الفيتامينات B و C و E والحديد ومغنيسيوم الصوديوم والبكتين منخفض السعرات الحرارية. ميزة الصنف هي بلا شك غلة. صنف تفاح Gloucester مناسب للزراعة في المناطق الجنوبية من روسيا. مع العناية المناسبة ، ستنتج الشجرة محصولًا كبيرًا من التفاح الممتاز الذي يمكن الاستمتاع به طوال فصل الشتاء.
