تم إنشاء هذا النوع من الخيار في أوائل الثمانينيات من القرن الماضي ، وأصبح شائعًا على الفور تقريبًا بين سكان الصيف الذين يزرعون الخضروات في حدائقهم. وعلى الرغم من حقيقة أنه تم الآن إنشاء العديد من الأصناف الجديدة والهجينة من الخيار مع العديد من الصفات الإيجابية ، إلا أن خيار Cascade لا يزال محبوبًا من قبل مزارعي الخضروات نظرًا لنضجه المبكر ، والنضج اللطيف للفواكه ، وحصاد صغير ، وحتى الخضار.

تاريخ إنشاء الصنف

تم إجراء زراعة هذا الصنف من قبل متخصصين من معهد الشرق الأقصى للبحوث العلمية للزراعة. تم إدخال خيار Cascade في سجل الدولة في عام 1982 وتم تخصيصه للزراعة في منطقة الشرق الأقصى في الحقل المفتوح. ولكن إذا رغبت في ذلك ، يمكن زراعة هذا التنوع في بؤر ودفيئات ، حتى على حافة النافذة في الشقة.

نظرًا لصفاتها الإيجابية ، أصبح خيار Kaskad شائعًا في مناطق أخرى من الاتحاد السوفيتي - في جبال الأورال وسيبيريا والمنطقة الوسطى وكذلك في أوكرانيا ومولدوفا. وحتى الآن ، هذا التنوع شائع بين مزارعي الخضروات في هذه المناطق.

الوصف والخصائص الرئيسية لمجموعة متنوعة من الخيار تتالي

يجب أن يبدأ وصف هذا الخيار المتنوع مع نضجه المبكر - يمر حوالي 1.5 شهر من زراعة البذور إلى النضج اللطيف للخضر. تتشكل أزهار من الإناث والذكور على الرموش ، لذلك يحتاج النبات إلى تلقيح الحشرات.

تتالي الخيار

الصنف مخصص لمناطق الشرق الأقصى ، حيث يزرع في الأرض المفتوحة ، وفي ظروف الطقس المتغير ، يكون لدى سكان الصيف وقت للحصول على محصول كبير من الفاكهة الناضجة.

الشجيرات متوسطة الارتفاع ، ونادراً ما تنمو أكثر من 1.2-1.4 متر ، والرموش الجانبية متوسطة. أوراق الشجر أكبر من المتوسط ​​ولون الزمرد الغني. يتم جمع الزهور في عناقيد.

الثمار الناضجة من نوع الجيركين ، يصل طولها إلى 8-10 سم وقطرها حوالي 4 سم ، وتبلغ كتلة الخضر الناضجة حوالي 100 جرام ، والقشرة خضراء فاتحة اللون ، ومغطاة بدرنات صغيرة ذات أشواك صغيرة. شكل zelents ناضجة أسطواني.

ملحوظة! السمة المميزة لهذا التنوع هي النضج الودي للفواكه ، وأحجامها متماثلة تقريبًا. اللب متوسط ​​الكثافة ومقرمش ولا يحتوي على مرارة. حتى الثمار المفرطة النضج تكون خضراء اللون ، بدون اصفرار.

هذا الصنف مقاوم للعفن الفطري ، ومناعة الخيار تتالي ضد الأمراض الأخرى أعلى من المتوسط.

تتمتع ثقافة الخيار هذه بصفات تجارية عالية ، وطعم الخيار لطيف للغاية وحلو قليلاً. يمكن نقل المحصول المقطوع لمسافات طويلة إلى حد ما.

عائد محصول الخضروات هذا مرتفع ، يمكن حصاد ما يصل إلى 14 كجم من الفاكهة من 1 م 2 بعناية جيدة. يمكن تناول الخضر المجمعة طازجة ، وكذلك استخدامها في التعليب والملح والمخللات.

الهندسة الزراعية

يمكنك زراعة هذا الخيار في الحقول المفتوحة وفي البيوت الزجاجية (تخضع لقواعد معينة).

خيار في الدفيئة

قبل زرع البذور على الأسرة (أو في المنزل - للشتلات) ، للتطهير ، توضع لمدة نصف ساعة في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ، ثم تُترك لتجف وتُحفظ في شاش مبلل حتى تظهر البراعم. يمكن بعد ذلك زرع البذور النابتة في أرض مفتوحة. يجب أن تكون درجة حرارة التربة 16 درجة مئوية على الأقل ، في ظروف مناطق الشرق الأقصى ، لن يتم تحديدها قبل العقد الثالث من شهر مايو.

عند زراعة الخيار ، تقوم طريقة الشتلات Cascade أولاً بإعداد الحاويات والتربة لزراعة البذور.يجب أن تكون التربة فضفاضة أو خصبة أو محايدة أو قلوية قليلاً. لذلك ، من الأفضل عدم أخذ التربة المشتراة للخيار - يضاف إليها الكثير من الخث ، مما يزيل الرطوبة بسرعة من الحاويات ، ويتطلب محصول الخيار رطوبة التربة العالية التي ينمو فيها.

من الأفضل تحضير التربة للزراعة بنفسك ، لذلك تحتاج إلى خلط تربة العشب ، الدبال (أو السماد العضوي المتعفن جيدًا) ورمل النهر بنسبة 3: 2: 1 ، تخلط جيدًا وتنتشر في أواني الخث التي ستزرع فيها شتلات الخيار.

النصيحة! من الأفضل زرع نبات واحد فقط في كل كوب ، لأن الخيار لا يتسامح مع عملية الزرع جيدًا ، ويتأقلم لفترة طويلة في مكان جديد ، ويمرض وقد يموت.

الحقيقة هي أن نظام الجذر لديهم حساس للغاية ، وفي حالة الزرع غير الدقيق ، غالبًا ما يكون مصابًا وغالبًا لا يمكن استعادته. لذلك ، إذا نمت هذه الخضار بطريقة الشتلات ، يتم زرع الشتلات النهائية في مكان دائم إما مع كتلة من الأرض أو في أكواب من الخث ، والتي تتحلل تدريجياً في التربة وتعمل كسماد إضافي.

تُدفن البذور في حاويات على عمق 1.5 سم ، وتُروى جيدًا وتُغطى بغلاف بلاستيكي لتكوين تأثير الصوبة الزجاجية. يجب وضع الحاويات في مكان دافئ ومشرق. يمكن إزالة الفيلم بعد ظهوره (6-8 أيام). أثناء زراعة الشتلات ، يجب الحفاظ على درجة حرارة نهارًا تتراوح بين 22 و 23 درجة مئوية في الداخل ، ويجب أن تكون درجة حرارة الليل حوالي 20 درجة مئوية. يجب أن تكون الرطوبة أيضًا عالية بما يكفي - حوالي 65٪. يجب الحفاظ على هذه الظروف ليس فقط أثناء زراعة الشتلات ، ولكن أيضًا في المستقبل ، بعد زرعها في مكان دائم. بعد كل شيء ، يتطلب خيار النمو والتنمية مستوى عالٍ من الرطوبة ودرجة حرارة ثابتة.

بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري توفير إضاءة جيدة للشتلات - يستغرق نموها 10 ساعات من ضوء النهار. إذا لزم الأمر ، يجب أن يستكمل الخيار بالإضاءة.

إضاءة إضافية إذا لزم الأمر

أيضًا ، خلال فترة زراعة الشتلات ، يتم إدخال التغذية العلوية في التربة:

  • المرة الأولى - بعد أسبوعين من ظهور البراعم (يستخدم nitrophoska كسماد) ؛
  • المرة الثانية - بعد أسبوع من الأول (يتم أخذ أي سماد نيتروجين للتغذية).

نظرًا لأن محصول الخضروات هذا لا يقاوم البرد ، فإن شتلات الخيار لا تصلب. يتم زرع النباتات في مكان دائم في طور 3-4 أوراق دائمة.

يتم زرع الشتلات في مكان دائم في الأسرة في نهاية شهر مايو. ولكن نظرًا لأن هذا التنوع ينتمي إلى شروط النضج المبكرة ، فإنه يُزرع مرة أخرى في يوليو ، ويحصل على محصولين من خيار Cascade في الموسم الواحد.

يتم تحضير أسرة زرع الشتلات مسبقًا. من الأفضل تحضير أسرة دافئة. لهذا الغرض ، يتم حفر الخنادق ، وفي الجزء السفلي منها يتم وضع الفروع والإبر وأوراق الشجر ونشارة الخشب ، وهي مغطاة بطبقة من التربة في الأعلى وتُسكب بعناية. يتم وضع طبقة خصبة في الأعلى ، تتكون من التربة الحمضية والورقية والسماد أو الدبال ورمل النهر. لكل متر مربع من الخندق أضف 150 جم من رماد الخشب و 30 جم من السوبر فوسفات. يتم خلط كل هذه المكونات وتشكل الأسرة من خليط المغذيات الناتج الذي ستُزرع فيه شتلات الخيار.

مهم! يجب حماية المنطقة التي يتم فيها إعداد الأسرة الدافئة من التيارات الهوائية ، وإضاءة جيدة بأشعة الشمس خلال النهار.

عند زراعة شتلات الخيار ، يتم وضع ثقوب الزراعة على مسافة 0.4 متر من بعضها البعض ، وبين الصفوف - 0.7 متر.يمكنك فورًا تثبيت تعريشات على الحواف أو سحب شبكة يتم ربط رموش الخيار بها.

بعد ذلك ، تحتاج إلى الحفاظ على رطوبة التربة الثابتة ، لذلك يتم تسقي النباتات بكثرة (5-6 لترات من الماء تحت كل شجيرة) كل 3-4 أيام. سوف "تخبر" أوراق الخيار عن قلة الرطوبة - تبدأ على الفور في التلاشي. بالإضافة إلى ذلك ، قد يتسبب الري غير الكافي في تشوه الفاكهة.

بعد الري ، من الضروري تفكيك التربة لمنع ظهور قشرة على سطح التربة ، وهذا الإجراء يسمح للرطوبة بالتغلغل في عمق الأرض.في عملية التفكيك ، تتم إزالة الأعشاب الضارة في وقت واحد ، مما قد يتداخل مع التطور الطبيعي لشجيرات الخيار.

تخفيف باليد

فارق بسيط آخر مهم عند زراعة الخيار هو التغذية. قبل الإزهار ، يتم إدخال الأسمدة المعقدة التي تحتوي على النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم في التربة. تتناوب الضمادات المعدنية مع إدخال مادة عضوية تحت الخيار. بعد بداية الإزهار ، يتم تقليل جرعة النيتروجين في التسميد إلى الحد الأدنى بحيث لا تتطور النباتات إلى كتلة نباتية على حساب تكوين المبايض.

مهم! يجب أن تكون التعريشات التي ترتبط بها رموش الخيار قوية لتحمل وزن المحصول الناضج.

إذا تم زراعة خيار Cascade في ظروف الاحتباس الحراري ، فسيتعين على سكان الصيف رعاية التلقيح الاصطناعي خلال فترة الإزهار. عادة ، يتم استخدام الفرشاة الناعمة لهذا الغرض ، والتي تنقل حبوب اللقاح من الأسدية إلى المدقات. في الطقس الدافئ والهادئ ، يمكنك فتح فتحات التهوية ووضع محلول العسل بالقرب من جلدة الخيار لجذب الحشرات الطائرة - الملقحات.

مزايا وعيوب الصنف

تشمل المزايا الرئيسية للصنف ما يلي:

  • النضج المبكر للفواكه
  • تنضج الثمار في نفس الوقت ؛
  • zelentsy - نوع غيركين ؛
  • الثمار الناضجة لا تحتوي على مرارة ، وكذلك لا تتحول إلى اللون الأصفر حتى عندما تنضج ؛
  • تسويق جيد والذوق.
  • براعة المحصول المحصود ؛
  • الصنف مقاوم للغاية للعفن الفطري ، ومقاوم بشكل معتدل لمعظم الأمراض التي تصيب أصناف الخيار ؛
  • المحصول يتحمل النقل بشكل جيد.

لا توجد عيوب عمليًا في هذا المحصول النباتي ، ولكن تجدر الإشارة إلى أن خيار Cascade يحتاج إلى التلقيح بواسطة النحل.