خيار فينيكس

تم إنشاء خيار العنقاء من قبل المربين في عام 1990. منذ حوالي ثلاثين عامًا ، تم تقديرهم من قبل البستانيين لمقاومتهم للعفن الفطري الناعم وفسيفساء الخيار ، لمذاقهم اللطيف والعناية السهلة. على أساس الصنف الأساسي Phoenix 640 ، تم إنشاء اختلافات: Phoenix plus و Phoenix F1. إنها متشابهة ، لكن هناك اختلافات يحتاج البستانيون إلى معرفتها.

تاريخ إنشاء الصنف

في نهاية الثمانينيات ، انتشر وباء العفن الفطري الناعم في العديد من الدول الأوروبية ، والذي يمكن أن ينتشر إلى روسيا. في هذا الوقت ، قام المربي ميدفيديف بتربية صنف الخيار 640 ، والذي كان مقاومًا للعديد من الأمراض ، بما في ذلك العفن الفطري. ثم حصل على الاسم الجميل لطائر العنقاء ، الذي لم يكن خائفًا حتى من النار وقام من النار على قيد الحياة وبصحة جيدة.

خيار فينيكس

الوصف والخصائص

يزرع خيار العنقاء في الهواء الطلق ، ولكن في المناطق الشمالية يتم زراعته أيضًا في البيوت الزجاجية. وهو صنف متأخر النضج ، ويبدأ يؤتي ثماره في وقت متأخر عن الأصناف الأخرى ، بعد 60 يومًا من الزراعة في الأرض ، ولكن يمكن أيضًا حصاد المحصول في وقت لاحق عن باقي الخيار.

خيار العنقاء كبير ، يصل إلى 15 سم ، أخضر داكن مع خطوط فاتحة وبثور بأشواك بيضاء. وزن الثمار 120 - 165 جم مع العناية المناسبة ، منتجة للغاية ، بمساحة 1 متر مربع. م حصد ما يصل إلى 2-4 كجم من الخيار.

الخيار ذو الجلد الرقيق ولكنه قوي ، يتحمل النقل جيدًا ، فهو سهل الاستخدام ولذيذ بأي شكل من الأشكال. الأكثر فائدة هو طازج ، لكن المخلل والمملح جيد. تبقى مقرمشة مع أي معالجة لفصل الشتاء.

خيار فينيكس

الشجيرة كبيرة ، تنمو رموش الخيار حتى 2-3 أمتار. يوصى بقرصها حتى تنمو البراعم الجانبية. يساعد التقليم في الوقت المناسب على تكوين شجيرة بحيث تكون هناك تهوية للهواء ولا تتجمد الرطوبة. تلقيح من قبل النحل ، والتي يجب أن تؤخذ في الاعتبار عند النمو في البيوت البلاستيكية.

يختلف خيار Phoenix plus عن وصف مجموعة Phoenix.

عيوب Phoenix 640:

• مع درجات الحرارة القصوى وعدم كفاية الري ، قد تظهر المرارة ؛
• الكثير من الكتلة الخضراء ، والشجيرات القوية الكثيفة ، مما يؤدي إلى انخفاض في المحصول وركود الرطوبة ؛
• ثمار كبيرة غير مناسبة للحصاد الشتوي في البنوك.

خيار فينيكس

عند إنشاء Phoenix Plus ، أخذ المربون هذه العيوب في الاعتبار وطوروا مجموعة متنوعة بخصائص إيجابية جديدة:

• أحجام الثمار 10-12 سم ، منتصف الموسم - 45 يومًا تمر من الزراعة في الأرض إلى الإثمار ؛ الفواكه الصغيرة اللذيذة مناسبة للاستهلاك الطازج للتعليب والتمليح ؛ شجيرة مضغوطة وسيقان وأوراق صغيرة ؛ وزن الخيار يصل إلى 60 جم ​​؛
• لا تظهر المرارة في ظل الظروف الجوية السيئة ، وسقي غير كافٍ ؛
• مقاومة للأمراض الفطرية والفيروسية.

تزايد

لا يتطلب خيار العنقاء رعاية معقدة ، ولكن عليك أن تعرف وتتبع القواعد الأساسية ومراحل النمو:

• الموقع والإضاءة
• متطلبات التربة
• زرع - بالبذور أو الشتلات ؛
• الري والتغذية
• تشكيل الرباط والأدغال.
• حصاد.

لزراعة الخيار ، اختر مكانًا تضيئه الشمس معظم النهار ، وخاصة في الصباح. يتم تغيير موقع زراعة الخضروات سنويًا.

خيار فينيكس

أفضل أسلاف الخيار:

• الكرنب،
• ينحني،
• طماطم،
• البقوليات.

تُزرع المحاصيل ذات الصلة - البطيخ والكوسا والقرع - بعيدًا عن أسرة الخيار.

يجب أن تكون تربة الخيار خصبة وخفيفة وفضفاضة ومخصبة جيدًا. من الأفضل تحضير التربة في الخريف. يتم حفر سرير الحديقة بالسماد ، خلال فصل الشتاء يتحلل السماد ، والتربة جاهزة لاستقبال البذور. لا يمكنك صنع سرير من الخيار حيث يوجد ركود وتراكم للرطوبة.

تتم عملية الزراعة بطريقتين: البذور في الأرض أو الشتلات.

قبل الزراعة ، تحتاج إلى تحضير البذور: نقعها في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. ثم يحتاجون إلى التقوية: لفهم في قطعة مبللة ووضعهم في الثلاجة لبضعة أيام عند درجة حرارة + 2-3 درجة. بعد الثلاجة ، ضعي الماء الدافئ لمدة ساعة وازرع كالمعتاد.

تصل إنبات بذور الخيار إلى ذروتها خلال 3 إلى 4 سنوات من التخزين. مدة الصلاحية - تصل إلى 10 سنوات.

الهبوط

تم حفر فراش الحديقة وسقيها وعمل الأخاديد بعمق 3-5 سم ، ويجب أن تكون المسافة بين الأخاديد بحيث يمكن فك التربة وعدم إتلاف النباتات. يكفي ترك مسافة 50-60 سم.

خيار فينيكس

توضع بذور من 2-3 قطع في الأرض على عمق يتراوح بين 1.5 و 2 سم ، وتغطى بطبقة من الأرض وتدك قليلاً لضمان ملامستها للأرض. ثم يغطون حتى يتوقف الصقيع في ليلة الربيع. يتوقفون عن التغطية عندما ترتفع درجة الحرارة إلى 20 درجة خلال النهار ، ومن 14 إلى 15 في الليل.إذا نبتت النباتات بكثافة ، فإنها تضعف.

يختار البستانيون زراعة الشتلات في كثير من الأحيان ، لأن الخيار لا يحب اللقطات ولا يتجذر جيدًا في مكان جديد.

تزرع الشتلات في أواخر أبريل - أوائل مايو. يتم زرعها في أرض مفتوحة في أواخر مايو - أوائل يونيو ، مع التركيز على الظروف الجوية. الخيار نباتات محبة للحرارة وعندما يبرد تتوقف عن النمو أو قد تموت.

يحتوي الخيار على ما يقرب من 90٪ ماء ولا يمكن أن ينمو بدون سقي. سقي بعد يومين في الصباح أو في المساء. معدل المتر المربع: من 10 إلى 15 لترًا. سقي الصباح - ما يصل إلى 8 ساعات ، حتى تبدأ الشمس في الخبز. في الصباح ، يمكن أن يكون الماء باردًا وأدفأ قليلاً من درجة حرارة التربة.

في المساء ، من الضروري الماء بعد 17-19 ساعة ، عندما تنحسر حرارة النهار. قم برش الماء الدافئ الذي تم تسخينه في الشمس. للاحتفاظ بالرطوبة ، يتم تغطية التربة الموجودة تحت الخيار. بالنسبة للنشارة ، يتم استخدام التبن والأعشاب الضارة ، بدون بذور. يساعد المهاد على أن تكون التربة أكثر مرونة وخصوبة.

خيار فينيكس

تمتص شجيرات الخيار الرطوبة من التربة جنبًا إلى جنب مع المعادن ، لذلك تحتاج إلى وضعها تحت الخيار وعدم المبالغة في ذلك. يتضح نقص الأسمدة المعدنية من خلال ظهور النباتات:

• براعم شاحبة - نقص النيتروجين.
• بقع صفراء على أوراق رقيقة - القليل من المغنيسيوم ؛
• حواف بيضاء على طول حواف الأوراق - نقص البوتاسيوم.
• تنهار الزهور - هناك حاجة إلى النحاس ؛
• البراعم تتعفن - لا يوجد الكالسيوم الكافي.

في مثل هذه الحالات ، يتم استخدام السوبر فوسفات ، وهو سماد معدني معقد ، يحتوي على العناصر النزرة اللازمة للنباتات.

يحتاج الخيار إلى أسمدة عضوية ، لكن عليك أن تعرف كيفية استخدامها ومتى وبأي كميات. يتم تطبيق السماد الطبيعي في الخريف عند حفر التربة. في الربيع ، عند تحضير الأسرة للبذر ، يتم عمل الأخاديد بشكل أعمق وتنتشر طبقة من السماد الفاسد في القاع ، مغطاة بالأرض وبذور الخيار. من الأعلى يتم عزلها بفيلم على أقواس ، من الأسفل توجد حرارة من طبقة من السماد.

قبل الزراعة بأسبوعين ، يمكنك إطعام التربة بمحلول مائي من مولين (1: 6) أو فضلات الطيور (1:15 ، 1:20).

تحتاج ليانا من الخيار بطول ثلاثة أمتار إلى الرباط والدعم والتقليم. يمكن صنع المفروشات الخاصة بالدعم والأربطة بنفسك من مواد الخردة. يتم وضع السيقان على التعريشة بحيث لا تحجب بعضها البعض. إذا تم ربط البراعم بالدعم ، بدلاً من الزحف على الأرض ، يتم تقليل خطر الإصابة بالأمراض الفطرية. بعد ظهور 4-5 أوراق ، يتم ضغط الجزء العلوي من اللقطة لنمو الفروع الجانبية.

عند تكوين شجيرة ، من الضروري مراقبة طول البراعم الرئيسية. إذا كانت طويلة جدًا لدرجة أنها تتدلى وتظلل السفلية ، فإنها تقطع الرموش العلوية وتحفز نمو البراعم الجانبية وظهور الأزهار الأنثوية.

خيار فينيكس

براعم الخيار هشة للغاية ، يوصى بعمل تشكيل شجيرة بعناية ، وقطع السيقان بالمقص ، وفك الأوراق.

عند الحصاد ، يجب أيضًا إزالة الثمار بعناية ، فمن الأفضل فكها. يوصى باختيار الخيار في يوم أو يومين ، لا أكثر. تفقد الفاكهة الناضجة مذاقها ، على الرغم من وجود عشاق فردي للخيار الناضج مع غرف البذور الكبيرة ، إلا أن هناك عددًا قليلاً جدًا منهم.

من الأفضل الحصاد في الصباح ، بينما الثمار غنية بالعصارة ولم تذبل في الشمس. يحفز جمع الخيار الناضج في الوقت المناسب مبيض الزيلنتس الجديدة ونموها بشكل أسرع.

الأمراض والآفات

خيار العنقاء مقاوم لأمراض الخيار الرئيسية: البياض الدقيقي ، البياض الزغبي ، فسيفساء الخيار. لكن نباتات الخيار يمكن أن تموت من الأمراض الفطرية. تظهر أثناء الجفاف الشديد أو الطقس الممطر. إذا تعفنت البراعم ، فيجب قطعها وحرقها ، حيث يدمر الجذر الفاسد النبات بأكمله ولا يمكن حفظه.

تعمل التكنولوجيا والرعاية الزراعية الصحيحة على الوقاية من الأمراض والآفات. النباتات ليست سميكة ، والسيقان مقيدة في الوقت المناسب ولا تستلقي على الأرض ، والري الصحيح وفي الوقت المناسب ، والتغذية العلوية - كل هذا يساهم في نمو جيد وحصاد كبير.

تمر العقود ، تظهر أنواع جديدة من الخيار ، لكن التنوع العالمي اللذيذ لخيار Phoenix لا يرضخ لمواقعه ويظل شائعًا لدى البستانيين.