بطاطس راموس

يتم تقديم مجموعة واسعة من البطاطس في السوق الحديث. من بين الأصناف الأكثر رواجًا وشعبية هي بطاطس راموس.

معلومات عامة

قام مربيون ألمان بتربية بطاطس راموس. نظرًا لمذاقه الممتاز وسهولة العناية به ، اكتسب التنوع بسرعة كبيرة المشجعين ليس فقط في ألمانيا ، ولكن أيضًا خارج حدودها. روسيا ليست استثناء. تم إدخال الصنف في سجل الاتحاد الروسي في عام 2006.

راموس مناسب للزراعة في جميع المناطق. إذا تم زراعته في المناطق الجنوبية ، فلن يكون من الممكن خلال الموسم الحصول على محصول واحد ، بل محصولين. تتحمل هذه البطاطس المتنوعة درجات الحرارة المنخفضة والظروف الحارة والجافة.

تعتبر بطاطس راموس منتجًا شائعًا في السوق الزراعية المحلية

خصائص الصنف

بطاطس راموس ، وفقًا لخصائص الصنف ، هي أنواع مبكرة النضج. يشير هذا إلى أن محصول الجذر ينضج تمامًا في المتوسط ​​80 يومًا بعد الزراعة. في الوقت نفسه ، ستتمكن البطاطس الصغيرة الأولى من تذوقها بعد أكثر من شهر بقليل.

تتميز بطاطس راموس ، بالمقارنة مع أنواع المحاصيل الأخرى ، بقمم عالية إلى حد ما. لها ساق منتصب مع عدد قليل من الفروع نسبيًا. الأوراق على الفروع خضراء داكنة وكبيرة. أثناء الإزهار ، يتشكل عدد كبير من الأزهار الصغيرة على كل شجيرة ، وتشكل كورولا. الزهور عادة بيضاء.

يتميز محصول الجذر بشكل ممدود ومستدير. يبلغ متوسط ​​وزن البطاطس أكثر من 100 جرام. قشرة الخضار الجذرية كثيفة جدًا ، صفراء غنية ، مثل اللب.

درنات البطاطس راموس أكبر من معظم الأصناف الأخرى

أثناء المعالجة الحرارية ، لا تنهار البطاطس ، لذلك فهي ممتازة لتحضير أي طبق تقريبًا.

يحتفظ راموس جيدًا لفترة طويلة من الزمن. من أجل منع الإنبات المبكر للدرنات ، يجب أن يبقى المحصول عند درجة حرارة لا تزيد عن +4 درجات ، ويجب أن يكون مكان التخزين جافًا.

الهندسة الزراعية

يجب أن تتم زراعة البطاطس في منطقة مشمسة وغير مظللة. يجب إخراج الدرنات المخصصة للزراعة من التخزين مسبقًا: حوالي أسبوعين قبل بدء الزراعة. ستنبت البطاطس في الهواء النقي بشكل أفضل وستزيد لاحقًا جودة إنبات وتطور النبات ككل.

هبوط

على الرغم من حقيقة أن السمة المهمة لنبات مثل صنف البطاطس Ramos هي التواضع في التربة ، يوصى بشدة بإعداد الأخير. علاوة على ذلك ، يجب أن يتم ذلك في الخريف: بعد الحصاد ، يتم تنظيف التربة من الأعشاب الضارة وحفرها وتخصيبها. كقاعدة عامة ، يتم استخدام الأسمدة البوتاس أو النيتروجينية. في الربيع ، قبل زرع البطاطس ، يجب حفر التربة مرة أخرى.

صنف البطاطس راموس يُزرع في التربة بعد ارتفاع درجة حرارتها إلى +10 درجات على الأقل. في درجات حرارة منخفضة ، يمكن أن تتجمد الدرنات ببساطة. يمكن أن يختلف عمق الثقوب المحفورة لمواد الزراعة من 10 إلى 15 سم.يجب ألا تقل المسافة بينهما عن 20 سم.

يجب أن تزرع البطاطس في تربة دافئة بدرجة كافية

في معظم المناطق الروسية ، تُزرع بطاطس راموس في وقت مبكر من مايو ، عندما يتم تقليل مخاطر تجميد التربة.

بعد ظهور البراعم الأولى ، من المهم جدًا توفير الرعاية المناسبة للنبات. هذه المعلمة المتنامية لها أهمية أساسية خاصة من حيث الحصول على محصول لائق.

رعاية البطاطس

تبدأ رعاية المحاصيل عالية الجودة بتخفيف التربة التي تُداس أثناء الزراعة. سيؤدي هذا الإجراء إلى تأخير ظهور الأعشاب الضارة. بالإضافة إلى ذلك ، يحسن التخفيف من تهوية التربة ، ويدخلها المزيد من الهواء ، ويتطور النبات بشكل أسرع.

من المهم بنفس القدر أن تكون قادرًا على حماية البراعم الأولى من الصقيع ، والذي يمكن أن يحدث في بعض المناطق حتى في الصيف. لهذا الغرض ، يتم تغطية الشتلات الأولى بالتربة المخففة. يجب أن تكون طبقة الأخير من 3 إلى 5 سم ، وإذا لم يتم عمل شيء من هذا النوع ، فمن المحتمل أن تموت النباتات ولن تتمكن الدرنات الأم من الإنبات بعد ذلك بقليل. نتيجة لذلك ، سينخفض ​​العائد بشكل ملحوظ.

بالإضافة إلى ذلك ، هناك خاصية أخرى مفيدة للتلال وهي أنها تحمي الشجيرات الصغيرة بشكل موثوق من التلف الذي تسببه خنفساء البطاطس في كولورادو التي تمكنت من الشتاء بأمان. يجب أن يتم التهدئة عدة مرات خلال نفس الموسم. ولكن مع بداية ازدهار بطاطس راموس ، توقف التل. خلال هذا الوقت ، يكون التغطية أكثر فعالية في مكافحة الحشائش. يُسمح باستخدام نشارة الخشب أو الإبر أو الدبال كمهاد.

لسوء الحظ ، من المستحيل تمامًا حماية النبات من جميع الأخطار دون استخدام المواد الكيميائية. في هذه الحالة ، من المهم الالتزام بمبدأ الوسط الذهبي ومحاولة استخدام الأسمدة الأقل خطورة وبكميات معقولة. على وجه الخصوص ، قبل حوالي شهر من الحصاد ، يجب رش البطاطس بالسوبر فوسفات من أجل زيادة تشبع الدرنات بالنكهة والحفاظ على جودتها.

هذا يمكن أن يعطل تطور نظام الجذر ، والذي بدوره يؤثر سلبًا على المحصول. يجب أن يتم الري الأول في موعد لا يتجاوز ظهور الشتلات. مع نمو الأدغال ، ستزداد حاجتها للرطوبة. لكن هذا لا يعني أن الثقافة يجب أن تغمر. كقاعدة عامة ، تشير الأوراق السفلية المجففة إلى نقص الماء.

نطاق درجة الحرارة الأنسب لتكوين الدرنة هو 18-22 درجة. إذا ظل متوسط ​​درجة الحرارة أعلى من +25 درجة لفترة طويلة ، فإن نمو البطاطس يتباطأ إلى حد ما ، وعند +30 يتوقف تمامًا. انخفاض درجة الحرارة له عواقب مماثلة. بشكل عام ، تعد بطاطس راموس من الأصناف عالية الغلة.

حصاد البطاطس راموس يرضي بسرور بوفرة

تتطلب بطاطس راموس أكبر قدر من الماء خلال فترة الإزهار. يجب أن تسقى البطاطس في الشمس في الصباح الباكر أو بعد غروب الشمس.

يتم اختيار مواد الزراعة المستقبلية بسهولة أكبر أثناء عملية الحصاد. في هذه الحالة ، لا ينبغي أن تلعب الدرنات الدور الحاسم بقدر ما تلعبه براعم النباتات. تعتبر العينات ذات القمم الأكثر صحة مثالية.لكي لا نخطئ في النهاية مع الاختيار ، يوصى بشدة بتمييز الشجيرات بطريقة ما ، والتي سيتم بعد ذلك استخدام درناتها للزراعة. لا يهم حجم الدرنة. لن تكون الشتلات منهم في الواقع أسوأ.

بشكل عام ، فإن النبات مقاوم بدرجة كافية لمعظم الآفات والأمراض.

المميزات والعيوب

يوضح الوصف أعلاه لمجموعة راموس سبب ولع هذا النوع من الثقافة بالبستانيين والبستانيين.

من بين أهم مزايا الصنف ما يلي:

• التطور السريع للأدغال.
• عرض ممتاز للدرنات.
• مؤشر العائد اللائق
• خصائص الذوق الممتازة
• الحجم المناسب للمحاصيل الجذرية ؛
• مقاومة الحرارة ودرجات الحرارة تحت الصفر ؛
• التباين في نوع التربة ؛
• مقاومة معظم الأمراض.
• إمكانية التخزين على المدى الطويل.

لا تحتوي البطاطس على عيوب خطيرة ، باستثناء أنها عرضة للإصابة بمرض اللفحة المتأخرة ، لكن الوقاية المنهجية تسمح لك بالتعامل بنجاح مع المشكلة.

بالنسبة للروس ، تعد البطاطس جزءًا لا يتجزأ من النظام الغذائي ، لذا فإن مسألة اختيار مجموعة متنوعة للزراعة مناسبة لمعظم البستانيين. راموس في هذا الصدد هو الخيار الأفضل. إنها بطاطس لذيذة يمكن استخدامها لصنع أي شيء من البطاطس المهروسة إلى رقائق البطاطس. إنه متواضع في الرعاية ويعيش بشكل مثالي حتى بين البستانيين عديمي الخبرة.