بطاطس إيلينسكي

ربما لا يوجد شخص واحد لا يحب أطباق البطاطس. يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم. وهي متوفرة بكثرة بشكل خاص في البطاطس الصغيرة. اكتسبت مجموعة Ilyinsky شعبية كبيرة ، والتي أثبتت أنها مجموعة متنوعة عالية الغلة مع ذوق وعرض ممتازين.

وصف البطاطس إيلينسكي

تم تربية البطاطس إلينسكي في عام 1999 من قبل المربين الروس. يوصى بالزراعة في مناطق وسط بلاك إيرث ، فولجسكي ، وكذلك في أوكرانيا ومولدوفا. يبلغ متوسط ​​ارتفاع النبات ، ينبع من المركز المتحلل. النورات صغيرة ، لونها أرجواني محمر. الثمار لها الخصائص التالية:

بطاطس إيلينسكي

• شكلها غير متساوي ، دائري ، طولي قليلاً في بعض الأحيان ؛
• الوزن - من 70 إلى 150 جم ؛
• خارج اللون مشرق ، أحمر وردي ؛
• اللب داخل اللون الأبيض.
• عيون حمراء ضحلة.
• محتوى النشا - 16-18٪.

بطاطا مبكرة متوسطة إلينسكي. يمكنك البدء في الحصاد بعد 70-90 يومًا من زراعة الدرنات. متوسط ​​الإنتاج: تتم إزالة 200-300 سنت من هكتار واحد ، في ظل ظروف مناخية مواتية - حتى 350 سنت / هكتار.

خصوصية هذه البطاطس هي قابليتها للتسويق العالية. عدد الدرنات الصالحة للاستهلاك أو البيع 93-95٪ من المحصول المستخرج. تم تصميم ثمار Ilyinka للاستهلاك الصيفي ، ومع ذلك ، فهي محفوظة جيدًا لفترة طويلة.

الهندسة الزراعية

سلائف الثقافة

لكي لا تصاب الدرنات بأمراض فطرية مختلفة ، من الضروري معرفة النباتات التي يجب أن تكون أسلافًا قبل زراعة البطاطس. أفضلها البقوليات ، والصلبان ، ومحاصيل اليقطين ، وكذلك البصل والثوم.

ستعمل Siderates أيضًا على تحسين التربة جيدًا: البرسيم ، الفاسيليا ، الشوفان ، الجاودار ، الخردل. ممتلكاتهم بحيث يطهرون التربة ، ويدمرون الجراثيم الفطرية فيها. تترك Siderata في الموقع حتى الربيع ، ويتم دمج بقايا النباتات في الأرض.

تحضير مادة الزراعة

في أوائل الربيع ، يتم إخراج الدرنات من الطابق السفلي إلى غرفة دافئة للإنبات. يجب أن تكون الصناديق المخصصة للمحاصيل الجذرية منخفضة ، ولا ينبغي أن تحتوي على أكثر من 2-3 طبقات من البطاطس. يجب تمزيق البراعم التي تشكلت عند تخزين الدرنات في الطابق السفلي - فهي غير قابلة للحياة.

في غضون شهر تقريبًا ، ستنمو براعم مرنة قوية. قبل الزراعة ، تتم معالجة درنات Ilyinka بالعناصر النزرة. بسبب الإجراء المنجز ، ستزداد مقاومة الأمراض ، على التوالي ، سيكون تراكم العناصر الغذائية والعائد أعلى.

تحضير التربة

في الخريف ، يتم إجراء الحرث العميق للتربة. في الربيع ، بعد الذوبان ، يجب تخفيفه جيدًا. تكمن خصوصية نظام جذر البطاطس في أنه يحتوي على تفرع ضعيف وقدرة منخفضة على التعمق. لهذا السبب ، إذا لم تكن التربة فضفاضة بدرجة كافية ، فلن يتمكن النبات من زراعة عدد كبير من الدرنات.

للحفاظ على صفوف البطاطس مستقيمة ، يجب استخدام حبل. يمتد على طول الصفوف ، ويتم إرشادهم على طوله عند الهبوط. إذا كانت التضاريس منحدرة ، تُزرع الخضار عبر المنحدر. باستخدام طريقة الزراعة هذه ، يتم الحفاظ على الرطوبة في التربة بشكل أفضل.

عملية الزراعة

يبدأون في الزراعة عندما ترتفع درجة حرارة الأرض جيدًا

. هناك عدة طرق لزراعة البطاطس في الأرض.

1. سطر واحد (صف واحد). تزرع الدرنات في صفوف ، يتراوح الفاصل بينها 60-70 سم ، والمسافة بين الدرنات على التوالي 25 سم ، وعمق الزراعة 7-8 سم.
2. الشريط. يتم الزراعة في صفين على مسافة 30 سم من بعضهما البعض. من خلال 110 سم ارسم نفس الخطين. تستخدم الطريقة بشكل رئيسي في المزارع الكبيرة.
3. ريدج. تُزرع الدرنات في صفوف على عمق ضحل ومغطاة بشريحة (حافة). باستخدام طريقة الزراعة هذه ، يتم تسخين الدرنات جيدًا ، ويتم حصاد المحصول قبل أسبوع إلى أسبوعين.

رعاية البطاطس

للحصول على حصاد جيد ، من الضروري إجراء الري في الوقت المناسب ، والتخفيف ، وتهدئة الخضار.

حماية الصقيع

تُزرع البطاطس المتنوعة مبكرًا ، بينما تظل إمكانية تجميد براعمها قائمة ، حيث لا يزال خطر الصقيع قائمًا في شهر مايو. يجب تغطية البراعم الأولى بطبقة من التربة من 3 إلى 5 سم ، وبدون ذلك لن تموت الخضار تمامًا ، لكن المحصول سينخفض ​​بشكل كبير.

سقي

لا يلزم الري لأول مرة ، خاصة وأن الدرنات تزرع في أرض رطبة. الرطوبة الزائدة يمكن أن تسد الأرض ، وهذا سيكون عقبة أمام التطور الجيد لنظام الجذر. إذا كانت الجذور قريبة من السطح ، فسيكون من الصعب عليها في المستقبل استخراج الرطوبة لتنمية الأدغال.

يتم تنفيذ الري الأول بعد إنبات البراعم الأولى. في المستقبل ، تزداد الحاجة إلى الرطوبة. الأهم من ذلك كله هو مطلوب خلال فترة تكوين البراعم وأثناء الإزهار ، فإن نقصه سيؤثر سلبًا على المساحات الخضراء.

هيلينج

هذه العملية ضرورية ليس فقط لحماية النبات من الصقيع ، ولكن أيضًا لرفع البراعم المتساقطة والمزروعة أفقياً. ستصبح الأدغال أكثر انتشارًا ، وستبدأ البراعم في النمو بشكل مكثف تحت الأرض. سيتم بعد ذلك تكوين محصول جديد عليها.

بالإضافة إلى ذلك ، عند التلال ، يتم تخفيف التربة ، مع زيادة وصول الأكسجين إلى الجذور. ميزة أخرى للتخفيف هي إزالة الأعشاب الضارة في نفس الوقت.

أعلى الصلصة

للحصول على محصول وفير ، مطلوب تغذية. تقام 3 مرات في الموسم:

1. المرة الأولى مع الأسمدة النيتروجينية أثناء نمو القمم الخضراء.
2. المرة الثانية لتسريع التبرعم بأسمدة البوتاس.
3. تتم التغذية الثالثة بالسوبر فوسفات لتسريع عملية تكوين الدرنات.

في منطقة صغيرة ، من الملائم استخدام حلول الأسمدة ؛ في المزارع الكبيرة ، يُنصح باستخدام الضمادات الجافة ، ورشها تحت كل شجيرة.

للحصول على محصول وفير ، مطلوب تغذية

الآفات

الآفة الرئيسية لعائلة Solanaceae هي خنفساء البطاطس في كولورادو. يخرج من الأرض إلى السطح مع ظهور البراعم الأولى للبطاطس. تظهر الخنافس بشكل غير متساو: أولاً تلك التي سبات بالقرب من السطح ، ثم البقية. تتكاثر بسرعة وتكون قادرة على تدمير المزارع في وقت قصير.

للتخلص منهم ، من الضروري جمع البالغين واليرقات والبيض يدويًا وتدميرهم. إذا كان هناك الكثير من الآفات ، فسيتعين عليك استخدام المبيدات الحشرية ، والتي يمكن شراؤها من أي مركز حديقة وتطبيقها وفقًا للتعليمات. يتم الرش في الطقس الجاف المشمس.

أيضًا ، يمكن أن تتعرض البطاطس للهجوم من قبل الديدان الخيطية - وهي دودة تستقر في درنة ، ثم تدمر السيقان والدرنات الصغيرة. مصدر العدوى هو البذور. كإجراء تحكم ، يتم إجراء تناوب المحاصيل. يزرع الموقع مع siderates ، فقط بعد 3-4 سنوات يمكن إعادة البطاطس إلى مكانها الأصلي.

الأمراض

يمكن أن تتأثر بطاطس إيلينسكي باللفحة المتأخرة.تؤثر هذه الفطريات على أوراق البطاطس الأولى: تظهر عليها بقع تنمو بمرور الوقت. بعد الري أو المطر ، تدخل جراثيم الفطريات إلى التربة وتصيب الدرنات.

من أجل منع إصابة النبات باللفحة المتأخرة ، من الضروري:

• في الربيع ، قبل الزراعة ، تخلص من الدرنات المريضة ؛
• هيلين 2-3 مرات في الموسم ؛
• رش الشجيرات بالعقاقير المضادة للفطريات عدة مرات ؛
• جز القمم قبل حفر الدرنات (سيمنع ذلك ملامسة السيقان المصابة بالخضروات) ؛
• الحصاد في الطقس الجاف وجففه جيدًا.

المميزات والعيوب

رعاية متواضعة

كل نوع له جوانبه الإيجابية والسلبية. وفقًا لمزارعي الخضروات ، يتمتع Ilyinsky بمزايا أكثر بكثير من عيوبه. تشمل الصفات الإيجابية:

• النضج المبكر
• رعاية بسيطة
• إنتاجية عالية؛
• عرض جيد؛
• طعم ممتاز
• مجموعة واسعة من الدرنات.

تشمل عيوب الصنف ضعف التحمل للرطوبة الزائدة ، فضلاً عن التعرض للنباتات النباتية.

منذ ما يقرب من عقدين من الزمن ، تم زراعة هذا الصنف من البطاطس في أراضيهم من قبل سكان الصيف ، وكذلك في الإنتاج الصناعي من قبل المزارعين. تم اختبار جودتها على مر السنين ؛ فهي تحظى بشعبية كبيرة لدى العملاء.