تعد البطاطس منتجًا شائعًا في جميع أنحاء العالم حيث يتم تطوير أنواع جديدة وتحسين أنواع جديدة كل عام. يواجه العلماء الروس مهمة صعبة ، نظرًا لوجود جميع المناطق المناخية تقريبًا على أراضي بلدنا. لذلك ، يكاد يكون من المستحيل استنباط نوع واحد مثالي من البطاطس. ومع ذلك ، فإن البحث مستمر.
واحدة من الوافدين الجدد إلى التربية الروسية هي بطاطس جاليفر. هذه مجموعة صغيرة جدًا مدرجة في السجل في 2018. سمي علماء معهد البحث العلمي لعموم روسيا باسم اي جي. تعمل Lorkha و Korenevo Agrocenter على إنشائها منذ عام 2015.
وصف الصنف
جاليفر هو نوع من أصناف البطاطس المبكرة النضج. بعد 10 أسابيع كحد أقصى ، يصبح المحصول ناضجًا تمامًا. ليس عبثًا أن تلقت هذه البطاطس مثل هذا الاسم ، فهي تطور جذوعًا مستقيمة قوية ، عالية جدًا ، وأحيانًا تصل إلى متر واحد. الأوراق خضراء داكنة ، سمين ، متوسطة الحجم ، تنمو بكثافة على الفروع. تتشكل الأزهار بكثافة شديدة ، وتتراوح ظلالها من الأحمر الباهت إلى الأرجواني الفاتح. يقع نظام الجذر بالقرب من سطح الأرض - لا يزيد عمقها عن 0.15 متر ، وتنمو الدرنات بشكل كبير جدًا ، ولا توجد أشياء صغيرة عمليًا. شكل الثمرة بيضاوي حتى. القشرة كثيفة ، بنية فاتحة. العيون ضحلة ، موزعة بالتساوي وبأعداد صغيرة. اللب أصفر شاحب ، كثير العصير ومقرمش. يتم تقييم صفات الطعم على أنها ممتازة ، وبالتالي فإن البطاطس مناسبة تمامًا لجميع أنواع الأطباق ، ولا تفقد مظهرها الجذاب أثناء المعالجة الحرارية ، وتحتفظ بمذاقها ورائحتها الشديدة. يتحمل النبات تمامًا الصيف الجاف والحرارة البالغة 30 درجة.
توصي الشركة المصنعة بهذا التنوع لمناطق الأرض الوسطى والسوداء. إنتاجية عالية ومظهر قابل للتسويق يجعل هذه البطاطس مناسبة للنمو على نطاق صناعي. تتوفر البطاطس المتنوعة من مصنع معتمد ومن المتاجر المتخصصة الموصى بها.
بطاطس جاليفر
بطاطس جاليفر: وصف متنوع
| صفة مميزة | القيمة |
|---|---|
| يخضع أو يستسلم | 650-700 ج / هكتار |
| وزن حبة فاكهة | 120-150 جرام |
| عدد الثمار على الفرع | 5-11 قطعة |
| فترة النضج | 2 أشهر |
| ارتفاع بوش | 0.85 م |
| الحفظ في الشتاء | 95٪ (مرتفع) |
| النشا | 11-14 % |
التكنولوجيا الزراعية للزراعة
يمكن أن تبدأ إنبات البطاطس للزراعة في درجات حرارة منخفضة إلى حد ما. تنمو البراعم جيدًا بالفعل عند +5 درجة مئوية. درجة الحرارة المثلى للإنبات هي +15 15 درجة مئوية ... + 18 درجة مئوية. سوف يستغرق 6-8 أسابيع للإنبات. يحتاج جاليفر إلى إضاءة كافية ، بينما يؤدي ضوء الشمس المباشر إلى تخضير الدرنات. من الأفضل اختيار غرفة معزولة عن الضوء المباشر بضوء ناعم منتشر.
فقط الفواكه الجيدة بدون رقائق وقطع مناسبة للزراعة. بالإضافة إلى ذلك ، قبل الزراعة ، يمكنك إجراء علاج وقائي ضد الأمراض الفطرية والمعدية ، وكذلك ضد الحشرات الضارة (خنفساء البطاطس في كولورادو ، وذبابة البطاطس ، والديدان السلكية وغيرها). أشهر الأدوية: بلانريز ، ألبيت ، فيتوسبورين ، بينورام ، برستيج ، كوماندر. عند إعداد المحلول ، يجب أن تسترشد بالتوصيات الموضحة على العبوة ، حيث تختلف جرعات كل منتج. العلاجات الشعبية فعالة أيضًا بدرجة كافية ضد الآفات: محلول 1 ٪ من برمنجنات البوتاسيوم أو كبريتات النحاس أو رماد الخشب.لتحسين نمو النبات ، يتم معالجة الدرنات بمحفزات النمو قبل الزراعة: Epin و Poteytin و Bioglobin وغيرها.
العقار
تبدأ زراعة بطاطس جاليفر في العقد الأول أو الثاني من شهر مايو ولا تختلف عن الأصناف الأخرى. القواعد الاساسية:
- تُزرع البطاطس على سطح مستوٍ دون إمالة. عندما يقع الموقع في منطقة جبلية ، توضع الصفوف عبر المنحدر بحيث لا تستنزف الرطوبة ؛
- العمق الأمثل لزراعة الدرنات هو 0.15 م ، وتؤدي الزراعة الأعمق إلى إبطاء عملية النمو ، وتكون الدرنات أصغر ؛
- يجب أن يكون تباعد الصفوف 0.6 مترًا على الأقل ، ويجب ترك 0.35-0.4 مترًا بين ثقوب الزراعة ، وهذا مهم بشكل خاص لأن الأدغال والدرنات تنمو بشكل كبير وقوي. الزراعة الأكثر كثافة ستعيق التنمية ؛
- الحموضة المثلى للتربة هي 6.0 ف. لمعادلة الحموضة ، من الضروري الجير مع دقيق الدولوميت بمعدل 300-400 جم / م 2 ؛
- استخدام الأسمدة العضوية. في المرة الأولى التي يتم فيها تطبيق السماد في الخريف (المعدل 6 كجم / م 2) ، المرة الثانية - في الربيع. في الخريف ، يمكن إخصابها بالسماد الطازج والمتعفن ، والسماد المتعفن فقط في الربيع ، لأن السماد الطازج شديد التركيز ويؤثر سلبًا على نمو الدرنات. تكوّن البطاطس قمم قوية على حساب المحصول
- للزراعة ، تحتاج إلى أخذ أصغر الدرنات أو تقطيع الدرنات الكبيرة إلى عدة أجزاء ، بحيث يكون لكل جزء 3 عيون. تعطي مادة الزراعة الكبيرة عائدًا صغيرًا ؛
- إذا كانت المياه الجوفية في الموقع قريبة من سطح الأرض ، فمن الأفضل زرع الدرنات أعلى في التلال ؛
- بعد الزراعة ، يجب سقي البطاطس جيدًا.
يتكون العلاج من مجموعة قياسية من الإجراءات:
- إذا تم تنفيذ إجراءات الزراعة بشكل صحيح ، فيجب أن تظهر البراعم خلال 15-20 يومًا. عندما يصل ارتفاع البراعم إلى 10-15 سم ، يمكن عمل التل الأول. يتم دفن الأداة على عمق 10 سم في الأرض ، بينما يتم تخفيفها وإزالة الأعشاب الضارة. يبصق النبات حتى الورقة السفلية. بعد حوالي 20 يومًا ، تتم عملية التل مرة أخرى ، وهذا صحيح بشكل خاص في منطقة ذات تربة ثقيلة. يتم تنفيذ التل الثالث عندما يصل ارتفاع الأدغال إلى 0.3 متر. مع التل الثالث ، ليس من الضروري فك الأرض بعمق حتى لا تؤذي نظام الجذر ؛
- الري ليس إجراءً أساسيًا لهذا الصنف ، لأنه ينمو جيدًا في التربة الجافة. في الوقت نفسه ، في وقت تكوين البراعم وأثناء فترة الإزهار ، من الأفضل الحفاظ على التربة في حالة رطبة ، حيث تتشكل الدرنات وتنمو بنشاط في هذا الوقت. يجب أن يكون الري وفيرًا بحيث لا يكون السطح مبللاً فحسب ، بل أيضًا الطبقات العميقة من التربة ؛
- تعتبر الضمادات العلوية مهمة للتطوير الجيد لكل من القمم والفواكه. في مراحل النمو المختلفة ، من الضروري استخدام مجموعة مختلفة من الأسمدة. تتم التغذية الأولى في وقت الزراعة وتتكون من جزء عضوي (سماد متعفن أو سماد عضوي) ، ورماد ونيتروفوسكا. في التغذية الثانية والثالثة ، يجب التركيز على أسمدة البوتاس والفوسفور ، لأنهما يؤثران على نمو الثمار. يمكن تطبيق الضمادة العلوية في وقت واحد مع التل ؛
- عادة ما تقتصر مكافحة الآفات على العلاج الوقائي للبذور ، حيث يتمتع جاليفر بمناعة عالية ضد جميع الأمراض والآفات المعروفة. في حالات نادرة ، تتعرض البطاطس للهجوم من قبل الديدان الخيطية. يمكنك التخلص منه باستخدام Phosphamide و BAC "Ecogel" و "Nematofagin BT". كل هذه الأدوية لها خصائص متشابهة: فهي تقضي على كل من البيض والديدان الخيطية ، في حين أنها آمنة للحيوانات والبشر ، ولكن لا يزال من الضروري مراعاة الاحتياطات أثناء المعالجة ، لأن العوامل الكيميائية تحتوي على أي حال على مكونات ضارة ؛
- الحصاد والتخزين.في أوائل يوليو ، يمكن حفر البطاطس الصغيرة وتناولها ، وفي نهاية يوليو ، تكون الدرنات ناضجة تمامًا وجاهزة للحصاد الجماعي. يمكنك تحديد نضج المحصول بالقمم: تبدأ الأوراق بالتحول إلى اللون الأصفر ، وتجف الفروع. يمكن قص القمم قبل أسبوع من الحصاد حتى لا تمتص العناصر الغذائية. من الأفضل أن يتم الحصاد في يوم مشمس وعاصف حتى تجف البطاطس. يجب ترك الدرنات المحفورة على الأرض لمدة 2-3 ساعات فقط ، وبعد ذلك يمكنك البدء في الفرز والحصاد. يتم وضع الثمار الأكثر مثالية وليست كبيرة جدًا جانباً للزراعة. يتم التخلص من الدرنات المقطعة والمقطعة والقبيحة أو تركها لإطعام الماشية. يجب التخلص من البطاطس الفاسدة على الفور ، وإلا ستبدأ الفواكه الصحية في التعفن منها. يجب أن يكون تخزين البطاطس مظلمًا وجيد التهوية ودرجة حرارة ثابتة +2 درجة مئوية ... + 4 درجة مئوية. يجب الحفاظ على رطوبة الهواء عند 70-85٪. يجب أن يكون مخزن البطاطس مزودًا بميزان حرارة ومقياس رطوبة (جهاز لقياس الرطوبة). في ظل هذه الظروف ، تحتفظ البطاطس بمرونتها لفترة طويلة ، ولا تنبت ولا تتجمد.
المميزات والعيوب
لا يزال هذا الصنف وافدًا جديدًا إلى السوق ، وبالتالي لم يتم بحثه بشكل شامل. يتم تقييم الإيجابيات والسلبيات الرئيسية في ظروف نمو شبه مثالية.
| الايجابيات | سلبيات |
|---|---|
| طعم لا مثيل له | موصى به للزراعة فقط في تربة تشيرنوزم |
| مقاومة لظروف الطقس الجاف ودرجات الحرارة المرتفعة | إذا لم يتم مراعاة نظام التخزين ، فقد يتدهور بشدة. |
| درجة عالية من الحماية ضد الغالبية العظمى من الأمراض والآفات | |
| أعلى الخصائص التجارية: المظهر ، الحفاظ على الجودة ، قابلية النقل ، الذوق |
على الرغم من حقيقة أن جاليفر هو مجموعة متنوعة من الشباب ، فقد فاز بالفعل بثقة عدد كبير من الناس. يحتوي الصنف على ثمار كبيرة ولذيذة جدًا ، ولا يخضع للأمراض والآفات ولا ينتقي على الإطلاق ظروف النمو. تكمن الميزة في أنها لا تظهر إنتاجية عالية على جميع أنواع التربة ، حيث تم إنشاؤها خصيصًا للتربة الخصبة.
