إذا كنت تعتقد أن الإحصاءات ، فإن البطاطس تحتل المرتبة الأولى تقريبًا في النظام الغذائي للمواطنين. ينمو بعض سكان الصيف في مزارعهم حصريًا هذا المحصول. لقد مرت قرون منذ وصول محاصيل الدرنات المغذية من أمريكا الجنوبية إلى أوروبا. خلال هذا الوقت ، تمكن المربون من إخراج مجموعة كبيرة ومتنوعة من الخضروات النشوية.
ميزات متنوعة
ينتمي Breeze إلى الدرنات المبكرة المتوسطة ، مما يجعل من الممكن زراعة البطاطس في العديد من مناطق البلاد. عدم التساهل في أنواع التربة ولا لشروط التكنولوجيا الزراعية. سيساعد وصف الصنف في لفت انتباه المزارعين حديثي الصنع إلى صنف البطاطس Breeze.
ظهور الصنف
مواصفات
| علامات | وصف |
|---|---|
| قمم | واسع ومتوسط الارتفاع. تنتج الشجيرة زهورًا أرجوانية ضاربة إلى الحمرة وكرات خضراء صغيرة بها بذور |
| الدرنات | بيضاوي ، كبير ، أصفر من الداخل والخارج. القشر ناعم والعينان ضحلتان. متوسط الوزن - 120 جم الكمية لكل شجيرة - 8-12 قطعة. النشا في الفاكهة لا يحتوي على أكثر من 16٪ |
| صفات المستهلك | مؤشر تذوقي مرتفع يقدر بـ 7 نقاط. ضعف الهضم ، وبالتالي لا يصلح للهرس |
| إنضاج | صنف مبكر متوسط - تنضج الدرنات بعد حوالي 65-80 يومًا من الزراعة |
| يخضع أو يستسلم | حتى 620 ج / هكتار بتقنية زراعية جيدة و 480 ج / هكتار مع الحد الأدنى من الصيانة |
| تخزين | الحفاظ على الجودة مرتفع - 97٪ ، مما يضمن تخزينًا طويل الأجل |
| حصانة | متوسط المقاومة للجرب ، اللفحة المتأخرة. لا يتطلب الكثير من الجهد في مكافحة الحشرات |
قواعد الهندسة الزراعية. الجودة لا تغلي مما يجعل صنف Breeze مكونًا ممتازًا لإعداد الأطباق المختلفة. ومن الجدير بالذكر أيضًا أن البطاطس لا تفقد لونها عند طهيها. كل سمة من سمات الصنف هي بالفعل سبب لبدء تكاثرها.
ليس من الصعب زراعة بطاطس نسيم البذور إذا كنت تلتزم بالشروط الأساسية للتكنولوجيا الزراعية. في الأساس ، فهي قياسية وتنطبق على العديد من الأصناف:
- يجب ألا تزرع الدرنات في نفس المكان - فأنت بحاجة إلى تحمل تناوب المحاصيل لمدة 3 سنوات ؛
- تبدأ الزراعة عندما ترتفع درجة حرارة طبقة الأرض إلى عمق 12 سم حتى 7 درجات مئوية ، وبالتالي فإن فترة البذر تقع في العقد الأخير من أبريل أو الأول من مايو ؛
- تعد معالجة الموقع ، التي تتم في الخريف ، إلزامية: إزالة الأعشاب الضارة ، والحفر ، واستخدام الأسمدة العضوية ؛
- تكرار حفر التربة المسبق في الربيع ؛
- المعالجة المسبقة لمواد البذور بالمطهرات ومنشطات النمو ؛
- في الجزء السفلي من الحفر (الخنادق) ، يتم وضع ركيزة من الرماد والدبال ؛
- يتم إرسال الدرنات إلى الأرض بعد أن تنبت العيون.
ميزات العناية
عند زراعة صنف Breeze ، لا داعي للقلق بشأن المحصول - حتى مع سوء الرعاية ، فإنهم يحصلون على نتيجة جيدة. بعد إيلاء أقصى قدر من الاهتمام للتكنولوجيا الزراعية ، يمكن للمقيمين في الصيف الاعتماد على الخصوبة العالية لشجيرات البطاطس. يتم تحقيق ذلك من خلال مراعاة القواعد التالية:
- يجب مكافحة الحشائش التي لا تزيل المغذيات من المحصول فحسب ، بل تنشر أيضًا العديد من الأمراض ؛
- للحصول على درنات كبيرة ، يوصى باستخدام الأسمدة في المزرعة 3 مرات في الموسم: السماد الفاسد ، فضلات الطيور (ذرق الطائر) ورماد الخشب ؛
- إذا كانت القمم تتطور بشكل سيئ ، فإنها تلجأ إلى التغذية الورقية ، ورش أحواض البطاطس بمحلول مغذي ؛
- من المهم عدم ترك التربة تجف ، خاصة خلال فترة التبرعم والازدهار النشط ؛ يوصى بترتيب أخاديد الري على طول الصفوف أو استخدام الرشاشات ؛
- بعد الري وأثناء هطول الأمطار وأثناء إزالة الأعشاب الضارة ، يتم تخفيف تباعد الصفوف بحيث يمكن للأكسجين اختراق الجذور بحرية.
رعاية الحصاد
أحد مفاتيح الحصاد عالي الجودة هو حصاد القمم في الوقت المناسب. يجب ألا تنتظر حتى تسقط. يتم قص القمم عند أول علامة على الذبول. ستظل الدرنات بحاجة إلى بعض الوقت لتنضج ، لذلك من الأفضل حصاد المحصول بعد أسبوعين من القص.
أنشطة العافية
نظرا لمتوسط مقاومة الصنف لبعض الأمراض ، يجب عدم تجاهل الإجراءات الوقائية بالرش بالمبيدات الحشرية خلال فترة التبرعم. حتى لا يكون لمثل هذه المعالجة تأثير سلبي على الذوق ، فمن الأفضل عدم استخدام المواد الكيميائية ، ولكن العلاجات الشعبية.
النسيم لديه مناعة ضعيفة ضد الجرب واللفحة المتأخرة ويتعرض لغزو الديدان الخيطية. للحفاظ على المحصول ، يجب أن تتركز الجهود الرئيسية على مكافحتها.
المشاكل الرئيسية للبطاطس متنوعة النسيم
| مرض (آفة) | العلاجات |
|---|---|
| يمكن للجرب تدمير ما يصل إلى 70٪ من المحصول. تفقد تلك الدرنات التي يمكن حفظها قدرتها على التكاثر (فهي لا تشكل أعينًا) | · إجراء الضماد المسبق للزرع للدرنات بمستحضرات مبيدات الفطريات. |
| · بمساعدة الأسمدة (كبريتات الأمونيوم أو السوبر فوسفات) ، يتم الحفاظ على تفاعل التربة منخفض الحموضة ؛ | |
| تساعد زراعة نباتات الصليبي أو الحبوب أو البقوليات في الموسم القادم في أسرة البطاطس على التخلص من بكتيريا الجرب | |
| اللفحة المتأخرة هي البلاء الرئيسي للحيوانات الباذنجانية. بمجرد وصول الفطريات المسببة للأمراض إلى الموقع ، تصيب الثقافة بسرعة | · يعتمد الكثير على العلاج الوقائي للشجيرات بمبيدات الفطريات ؛ |
| · تمنع مكافحة الحشائش المرض من التطور في المزرعة. | |
| عند تحضير البذور ، يجب التخلص من الدرنات التي تظهر عليها علامات المرض على الفور | |
| يتزامن نشاط الديدان الخيطية مع فترة نضج درنات Breeze ، لذلك هناك مخاطر عالية لهجمات الآفات. | · تغسل الثمار المحضرة للزراعة جيداً وتعقيمها ببرمنجنات البوتاسيوم. |
| يتغذى طفيلي البطاطس على الجذور والأوراق. نتيجة لذلك ، تكون الدرنات صغيرة أو غير مرتبطة على الإطلاق. | · بعد العثور على شجيرات مريضة ، يتم حفرها وتدميرها دون ندم ؛ |
| · أرض المزرعة معالجة باليوريا أو الهيتيروفوس. | |
| يمكن تدمير أكياس الديدان الخيطية ، التي يمكنها تخزين البيض في الأرض لمدة تصل إلى 10 سنوات ، إذا زرعت البقوليات أو الذرة في الأسرة بعد البطاطس |
تحديث مع الأمراض والآفات الأخرى ، يمكن لـ Breeze التعامل بمفردها ، إذا لم تؤثر التكنولوجيا الزراعية السيئة على انخفاض المناعة.
بعد الانخراط في تربية هذا الصنف ، يجب أن تأخذ في الاعتبار أنه سيتم الحفاظ على صفاته لمدة 4 سنوات. ثم تفقد مادة البذور خصائصها ، مما يؤدي إلى انخفاض الغلة وسحق الثمرة. لا تفقد الدرنات عرضها فقط - بل إن مذاقها يزداد سوءًا.
في السنة الخامسة ، يجدد المزارعون بذور البطاطس من خلال شرائها على الجانب. تعلم الأكثر خبرة كيفية تجديد الأصناف باستخدام ما هو في متناول اليد. يتكاثر النسيم بشكل مثالي عن طريق البذور المأخوذة من الكرات (تتشكل على الأدغال بعد الإزهار) ، وبشكل نباتي.
متنوعة محدثة
يمتد تجديد البذور على مدار عدة سنوات ، لذلك ينخرط سكان الصيف في حصاد المواد مسبقًا (يتم تخزين البذور جيدًا لمدة 10 سنوات). يتم البذر في السنة الثانية في الربيع ، وفي الخريف يتم الحصول على عقيدات صغيرة ، والتي ستصبح مادة غرس في الموسم الثالث.
للتكاثر الخضري ، يتم استخدام أجزاء من الدرنات ، والطبقات ، وتقسيم الشجيرات ، والشتلات. تسمح لك هذه الأساليب بالحصول على منتجات جيدة على الفور للجدول ، ولكن بعد 5 سنوات لا يزال يتعين عليك تحديث درنة البذور.
مزايا وعيوب الصنف
بعد دراسة خصائص Potato Breeze ، سيرغب العديد من سكان الصيف في تربية مجموعة متنوعة على موقعهم. تساهم قائمة كبيرة من المزايا في هذا:
- الصنف لديه عائد مرتفع مستقر ؛
- لها طعم حلو ممتاز وعرض جذاب للفاكهة ؛
- مناسبة لجميع أنواع المعالجة ؛
- النسيم مقاوم للتلف ، لذلك يمكن استخدام طريقة ميكانيكية لحصاد الدرنات ؛
- تتميز الثمار بإمكانية نقل عالية ، مما يسمح بنقل عدد كبير من الدرنات لمسافات طويلة ؛
- نظرًا لجودة حفظه العالية ، فإنه لا يفقد صفاته التذوقية أثناء التخزين طويل الأجل ؛
- لا يتطلب الصنف شروطًا خاصة للحفظ - يكفي الحفاظ على درجة حرارة في الطابق السفلي تبلغ حوالي 2-5 درجات مئوية والحد الأدنى من الرطوبة ؛ من الأفضل استخدام الصناديق الخشبية مع التهوية تحت البطاطس من أجل استبعاد نمو الفطريات ؛
- لا تخضع الأوراق الموجودة على الأسطح للتجعيد ، مما يتداخل مع عملية التمثيل الضوئي ؛
- مقاومة عالية للفسيفساء (النطاقات والتجاعيد) ، وكذلك جراد البحر البطاطس.
بالنسبة للغليان ، فإن Breeze ضعيف ، ويعتبر بعض المستهلكين هذه ميزة ، وبالنسبة للآخرين هذه الخاصية تعتبر ناقصًا. العيب الحقيقي لهذا الصنف هو ضعف مقاومته للديدان الخيطية واللفحة المتأخرة والجرب. ولكن مع التكنولوجيا الزراعية المناسبة ، يمكن تجنبها.
تعتبر بطاطس Seed Breeze ، نظرًا لخصائصها ، ممتازة للنمو في كوخهم الصيفي وفي مزرعة حسنة السمعة. ما يجعل التنوع شائعًا هو مزيج من البساطة في ظروف النمو والاستقرار في الإثمار ، فضلاً عن التذوق الجيد والصفات التجارية.
سمحت كل خاصية مجتمعة لـ Breeze بأن تكون في قائمة أفضل أنواع البطاطس المزروعة في المزارع الروسية. وقد تم تسهيل ذلك أيضًا من خلال التكيف الجيد للثقافة مع مختلف الخصائص المناخية والمناخية لمناطق البلاد.
