شهي البطاطس بريانسك

تشمل الأصناف الواعدة والمثيرة للاهتمام بطاطس بريانسك الشهية ، والتي ستحظى بتقدير البستانيين الذين يفضلون الأصناف المبكرة من هذه الخضار. مقاومة المرض ومدة الصلاحية جذابة أيضًا. ولكن لكي تثبت نفسك في الاختيار الصحيح ، يجب أن تتعرف على ميزات وصف هذه المجموعة المتنوعة من البطاطس.

القليل من التاريخ

تم إدخال مجموعة البطاطس الشهية بريانسك في سجل الدولة في عام 2002. تم تكاثره من قبل المربين الروس للتكاثر في المناطق الوسطى ، حيث يوجد مناخ معتدل أو دافئ. لكن في مناطق أخرى يكون الحصاد أقل جودة.

البطاطس من هذا النوع مناسبة للنمو في المجالات الصناعية وكذلك في المزارع والأسر الخاصة. ترجع شعبيتها إلى تنوع الاستخدام والتخزين الجيد وخصائص النقل. ميزة هذا الصنف هي أن البذور لا تتحلل.

الخصائص الرئيسية

يتم تصنيف البطاطس الشهية بريانسك على أنها مجموعة متنوعة في وقت مبكر. يستغرق حوالي 70-80 يومًا من الزراعة إلى تكوين درنات من النوع القابل للتسويق.

الخصائص الرئيسية للدرنات:

• طعم رائع
• عرض جذاب
• مناسبة لصنع الرقائق.
• كتلة الدرنة الواحدة حوالي 73-124 جرام.
• شكل بيضاوي ، مع جلد أصفر ناعم.
• وجود عيون صغيرة نادرة.
• اللب أصفر فاتح اللون.
• محتوى النشا 15.6-17.6٪.

تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين بسبب معدلات غلالها المرتفعة. مع الرعاية المناسبة والتربة المغذية من 1 هكتار ، يمكنك الحصول على 160 إلى 300 سنت من الدرنات. لديها نظام جذر قوي ؛ تحت كل شجيرة ، تتشكل من 12 إلى 15 درنًا.

عندما تتفتح ، تتشكل كورولا بيضاء صغيرة جدًا ، تتلاشى الأزهار بسرعة وتنهار. تكوين الفاكهة الخضراء منخفض جدا.

يتميز التنوع بتقديمه العالي. عدد الأنواع الصغيرة وغير التجارية من الدرنات ضئيل. تتراوح قابلية تسويق المحاصيل الجذرية في ظل الرعاية العادية والظروف الجوية 89-98٪.

الميزات المتزايدة

لا تتطلب حساسية البطاطس بريانسك أي رعاية خاصة معقدة. إذا اتبعت القواعد البسيطة للتكنولوجيا الزراعية ، يمكنك الحصول على حصاد جيد ودرنات بمظهر جذاب وذوق ممتاز.

هبوط

تُزرع البطاطس حصريًا بدرنات كاملة متوسطة الحجم. عند زراعة البطاطس الصغيرة ، لن يكون من الممكن جمع العائد المرتفع المطلوب.

قبل الزراعة ، يتم نقل مادة الزراعة وإزالة الدرنات الصغيرة والأمراض المصابة. الوزن الأمثل لكل حبة بطاطس حوالي 90 جرام.

يجب أن يتم الإنبات قبل حوالي شهر من الزراعة. لهذا الغرض ، توضع البطاطس في حاويات أو طبقة واحدة على الأرض. الغرفة المختارة لهذا الإجراء مشرقة ودافئة. من المهم عدم الإفراط في التعريض. يجب ألا يزيد طول البراعم عن 1 سم.

لتسريع عملية إنبات البطاطس ، وكذلك لحماية المزروعات من الأمراض ، يجب عليك أولاً معالجة الدرنات بمركبات خاصة تحفز النمو.

يتم تحضير التربة للزراعة:

• تتم إزالة الأعشاب الضارة.
• خففت الأرض بعناية.
• لكل متر مربع 3 دلاء من الدبال و 0.5 لتر من رماد الخشب و 40 غرام. سوبر فوسفات.

عند الغرس ، يتم الحفاظ على مسافة 65 سم بين الصفوف ، وتباعد الثقوب عن بعضها البعض على مسافة 35 سم ، وتوضع الدرنة في الحفرة ، ثم تغطى بالأرض. لإبطاء عملية تبخر الرطوبة ، يمكن إجراء التغطية في الممرات.

رعاية

لا توجد متطلبات خاصة للعناية بأنواع بريانسك الشهية. من المهم أن تكون التربة رخوة ودافئة بدرجة كافية (+ 7- + 10 درجات) ، وأن تتوافق أيضًا مع المتطلبات الأساسية للتكنولوجيا الزراعية: الري ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والتلال ، والتخفيف والتغذية بدرجة معتدلة.

يجب أن تكون التربة رطبة باستمرار. الري يستحق ذلك ، حسب الظروف المناخية.

بين البستانيين ، يسمى تخفيف التربة الري الجاف. لذلك ، في المناطق التي بها كمية كافية من المطر ، من الممكن الاستغناء عن الري تمامًا ، واستبداله بالتخفيف المتكرر.

لا تقل أهمية إزالة الأعشاب الضارة عن هذا التنوع. تمتص الحشائش ليس فقط معظم الرطوبة من التربة ، ولكن أيضًا العناصر الغذائية. أيضًا ، غالبًا ما يصبح تراكم الحشائش والأعشاب أرضًا خصبة للعدوى.

التلال والتغذية

بالنسبة للبطاطس ، يتطلب طعام بريانسك الشهي مرتين:

• المرة الأولى عندما يصل ارتفاع القمم إلى 15 سم ؛
• المرة الثانية - قبل الإزهار (حوالي 12-15 يومًا بعد الأولى).

لتسريع نمو القمم وحماية المحاصيل الجذرية من الصقيع المحتمل ، يمكن زيادة عدد إجراءات التل حتى 4 مرات.

التغذية المنتظمة لها تأثير مفيد على زراعة البطاطس الشهية بريانسك. يجب إجراؤها ثلاث مرات على الأقل خلال فترة النمو ، بالتناوب بين التركيبات العضوية والمعدنية:

• بعد الإنبات
• خلال فترة مهدها.
• في مرحلة الإزهار.

يمكن استخدام الأسمدة المعدنية مهما كانت طبيعتها (اليوريا أو الملح الصخري أو أي تركيبات معقدة). كمادة عضوية ، فإن أفضل مزيج من روث الدجاج والقاعة الخشبية بنسبة 2 إلى 1. أولاً ، يجب تحضير منقوع يعتمد على روث الدجاج ، ثم يبدأ بالماء ويخلط مع الرماد.

تنظيف

يمكنك البدء في الحفر في الدرنات الأولى بعد 40-45 يومًا من الإنبات. يجب أن تؤكل على الفور ، يتم تخزينها بشكل سيء للغاية. يتم استخدام البطاطس الكاملة النضجة فقط للتخزين. بعد حفر الخضار ، يتم تجفيفها وفرزها وإزالة العناصر التالفة والمريضة.

يتم تخزين مادة الزراعة بشكل منفصل ، مما يمنحها درجة حرارة + 2- + 4 والتهوية.

الأضرار بالأمراض والآفات

من حيث مقاومة الأمراض ، فإن صنف البطاطا الشهية بريانسك له مؤشرات جيدة جدًا. احتمالية الإصابة بأمراض مختلفة منخفضة للغاية. نظرًا لنضجه المبكر ، لا يتأثر بالآفة المتأخرة.إذا لوحظ وباء في المنطقة التي تزرع فيها البطاطس ، يجب معالجة الغرس بمركبات خاصة تحتوي على النحاس.

احتمالية الإصابة بالأمراض

اسم المرض	احتمالية الهزيمة
نيماتودا كيس البطاطس الذهبي	هناك آفة ضعيفة نادرة
سرطان البطاطس	ثبات عالي
جرب شائع	متوسط ​​درجة الثبات
أمراض فيروسية	ثبات عالي
فوموز	غير مستقر
النوباء	الاستدامة
ريزوكتونيا	متوسط ​​درجة الثبات
اللفحة المتأخرة	متوسط ​​درجة الثبات

عند زراعة البطاطس المتنوعة ، يجب أن نتذكر أن القمم الصغيرة هي لقمة لذيذة للآفات الحشرية. أكثر الآفات الحشرية شيوعًا هي:

• خنفساء كولورادو
• المن.
• العناكب.

كإجراء وقائي ، ستعمل إزالة الحشائش المنتظمة وتخفيف التربة والتغطية بمساعدة قطع العشب أو القش.

أكبر خطر على البطاطس هو الدودة السلكية. هذه هي يرقة خنفساء النقر ، والتي سيتم حفظ دوران المحاصيل الصحيح منها. يجب عدم زراعة البطاطس في مكان واحد لأكثر من ثلاث سنوات. بعد الحصاد ، يوصى بزرع الحقل بالزيت الفجل أو الفاسيليا.

المميزات والعيوب

من بين الميزات الأكثر جاذبية للتنوع:

• النضج الودي في أقرب وقت ممكن ؛
• طعم رائع
• جودة تجارية جيدة من الدرنات ؛
• تخزينها ونقلها بشكل جيد ؛
• مقاومة التلف الميكانيكي ، خاصة أثناء عملية الحفر ؛
• مناسبة للمعالجة الصناعية ؛
• براعة التطبيق
• لا توجد خاصية تغميق اللب ؛
• ارتفاع معدلات الإصابة بأمراض البطاطس المختلفة.

لم يتم تحديد عيوب واضحة ، لكن الكثيرين لا يحبون أن هذا التنوع يتطلب تلالًا متكررًا. أيضًا ، فإن طعام بريانسك الشهي لا يقاوم الآفة المتأخرة للدرنات والقمم.

باختصار ، ترقى البطاطس الشهية من بريانسك إلى اسمها من حيث خصائصها. بسبب المذاق والعرض الجذاب ، لا يمكن تسمية البطاطس بأنها طعام شهي بأي طريقة أخرى.

فيديو