المحتوى:
الكوسة المفضلة لدى الجميع هي نوع من القرع ، فقط شكل الثمرة ليس مستديرًا ، ولكنه ممدود ، وتنوع ألوانها مذهل: الأخضر والأصفر والأبيض والأسود تقريبًا والمخطط واللونين.
يتم استخدام الخضار ذات اللب الطري والحلو طازجًا (خامًا) ومطبوخًا (معالج حرارياً). لقد أثبتت فوائده منذ فترة طويلة ، فهو لا يحتاج إلى إعلانات.
موطن القرع هو المكسيك ، ولكن في العصور القديمة كان السكان الأصليون يأكلون فقط ب [بذور. تعرفت أوروبا على الفاكهة الغريبة في العصور الوسطى ، وقام الإيطاليون "باكتشاف" على الإطلاق - منذ القرن الثامن عشر ، بدأ تناول الخضار بالكامل.
أفضل كوسة بارثينوكاربك
القرع بوش (تلك التي لا تعطي رموشًا طويلة وقوية) ، إذا كانت أيضًا بارثينوكاربيكية ، فهي هبة من السماء للبستانيين.
تنضج الكوسة في وقت مبكر
أشهر النضج المبكر والمتواضع والإنتاجي هي Tsukesha و Aeronaut و Ball (لشكل الفاكهة) و Iskander.
أصناف Parthenocarpic
كوسة متوسطة النضج
الأبطال: Zolotinka (كوسة صفراء) ، يتم تخزينها غير ملفوفة لمدة تصل إلى 50 يومًا. كوسة أخرى ، أصناف صفراء: كوسة صفراء ، مرساة ، أناناس - يقول الوصف أن الفاكهة لها طعم حلو فريد (لن يطلق المربون على كل خضروات بهذه الطريقة) ومظهر ساحر. هذا نوع من الكوسة.
وتجدر الإشارة أيضًا إلى الجمال الأسود مع اللب الأخضر ذي الذوق الرفيع.
تأخر نضج الكوسة
الأصناف المفضلة من بين الأنواع المتأخرة: الكوسة الفيتنامية (Lagenaria) - نوع غير عادي ، تستخدم أحيانًا في صنع المزهريات والأواني المزخرفة ، حيث يجف لبها وتصبح القشرة صلبة ؛ السباغيتي (سوف يحب الجماليات اللب ، والذي يمكن دحرجته حول شوكة مثل السباغيتي).
الاسكواش الفيتنامي
الكوسة والكوسة - ما هو الفرق
الفرق بين الكوسة والكوسا هو:
- أوقات النضج (الكوسة - النضج المبكر) ؛
- اللون (كوسة - أصفر ، أخضر ، بعض الأصناف مزينة بشريط داكن) ؛
- الحجم (كوسة ناضجة صغيرة).
رعاية الأصناف بارثينوكاربك
- الشرط الرئيسي للحصاد الجيد هو التربة المغذية المخصبة بالمواد العضوية. مع تشبعها العالي ، ستتحمل الكوسة حتى الظل الجزئي.
- عامل مهم آخر هو الري الغزير ، خاصة خلال الصيف الحار.
هذا ينطبق على الكوسة من أي صنف بارثينوكاربك. من خلال زرعها على قطعة الأرض ، يسعى البستاني إلى تحقيق الهدف الرئيسي - الحصول على حصاد مبكر ، وتوفير العدادات الثمينة على قطعة الأرض ، ويتم الجمع بين هذه الصفات بواسطة نباتات الأدغال.
سقي وفير في الطقس الحار
تصنيف الأصناف الشعبية
مبكر النضج ، متواضع ومثمر:
- العنبر (الأكثر متواضعًا ومقاومة الصقيع) ؛
- Tsukesha (فواكه خضراء ، حصاد مبكر وغني ، وفقًا لتعليقات البستانيين ، الصنف ليس له عيوب ، يلبي المتطلبات - أفضل أنواع الكوسة للأرض المفتوحة) ؛
- شلال (أصناف كوسة مقاومة للأمراض الفطرية) ؛
- الزنجي (اللحم ذو صبغة صفراء ، نضج مبكر ، غني بالمبيض ، ينمو جيدًا في الحقل المفتوح) ؛
- أصناف الكوسة (يمكن أن تزرع في +12 درجة ، تؤتي ثمارها طوال الصيف) ؛
- أصناف الكوسة parthenocarpic Gribovsky (منتصف مبكر ، متسلق ، أبيض أو أخضر فاتح ، استخدام عالمي ، يتحمل الصقيع الطفيف).
يتفق العديد من البستانيين على أنه عندما يتعلق الأمر بالكوسا ، فإن أفضل الأصناف: Tsukesha و Zolotinka و Aeronaut و Zebra و Sudar. ومع ذلك ، كم من الناس ، الكثير من الأذواق. من بين العدد الهائل من خيارات الكوسة – النطاق المتنوع واسع جدًا - يمكن للجميع العثور على تنوعهم "الخاص بهم" ، ولن يتم تضمينه في هذه القائمة! لكن من الصعب المجادلة مع الرأي القائل بأن الكوسة البارثينوكاربونية مثالية للزراعة.
طرق تكوين الأدغال وخصائص النمو في الأرض المفتوحة
- لا يتطلب القرع الشجيرة القرص حيث تتشكل الثمار حول ساق واحد. في عملية النمو ، يمكنك ترقق الأوراق المتضخمة ، وقطعها بمقص - سيعزز ذلك تهوية الأدغال ويضيف الضوء.
- يتم تثبيت الكوسة المتسلقة فوق الورقة الرابعة أو السادسة ، وفي بعض الأحيان يقرصون الجذع الرئيسي ويتركون عددًا قليلاً من الكوسا الجانبية ، حيث يجلبون المحصول الرئيسي.
- التغذية التكميلية للنباتات مطلوبة ، خاصة خلال فترة تطور المبايض. لا يمكن تجنبه إلا إذا تم زرع الشجيرة على كومة السماد.
شروط التخزين
لتخزين الفاكهة على المدى الطويل ، الشروط التالية ضرورية:
- اجمعها قبل بدء الطقس البارد ؛
- اترك الذيل حوالي 5 سم ؛
- امسح بقطعة قماش ، لا يمكنك الغسل ؛
- ضعها على رف في قبو أو غرفة بعيدًا عن المدافئ حتى لا تلمس بعضها البعض ؛ يمكنك تعليقها في الشباك.
الوقاية والعلاج من الأمراض ومكافحة الآفات
يوجد الكثير من أمراض وآفات الكوسة:
- البياض الدقيقي
- فسيفساء بيضاء
- الجراثيم
- كوبرهيد ،
- بقعة زيتون
- تعفن رمادي
- عفن ناعم،
- عفن الجذور،
- سوس العنكبوت ، إلخ.
للوقاية ، يُنصح بإعداد التربة مسبقًا: ستكون هناك حاجة للحفر العميق في الخريف ، ومكافحة الحشائش ، والتخفيف ، والتخصيب.
من المهم مراقبة الدوران الصحيح للمحاصيل ، لتنعيم أوراق النبات. عندما تظهر العلامات الأولى ، سيتعين عليك اللجوء إلى الرش باستخدام مستحضرات خاصة.
من المهم ألا تنسى قطف الكوسة الناضجة في الوقت المناسب. سوف تشكر الأدغال على هذا مع المبايض الجديدة. بالمناسبة ، الفاكهة الصغيرة التي وصلت إلى نضج الحليب فقط هي لذيذة وطرية بشكل خاص!
