زراعة البصل الأحمر في الربيع

البصل ذو اللون الأحمر الغني لا يقل شعبية عن البصل الذهبي المألوف للجميع. الفرق الرئيسي هو طعمها الخفيف بدون مرارة ونسبة عالية من مضادات الأكسدة. بفضل الخاصية الأخيرة ، يتم استخدام النبات حتى للأغراض الطبية. لزراعة البصل الأحمر في الربيع خصائصه الخاصة التي يجب أخذها في الاعتبار من أجل الحصول على محصول وفير بجودة عالية.

يعود أصل البصل إلى جنوب غرب آسيا ، حيث نمت لأول مرة. الآن انتشرت منطقة نموها في جميع المناطق ، وتم تربية العديد من الأصناف والأصناف الجديدة. في وسط روسيا ، يمكن زراعة البصل الأحمر ، لكن خصائص طعمه تختلف اختلافًا كبيرًا عن تلك التي تمت زراعتها في الجنوب ، أي في شبه جزيرة القرم.

اعتمادًا على التنوع وظروف النمو ، يمكن أن يتحول لون قشر البصل إلى الأحمر أو حتى الأرجواني الداكن. يستخدم هذا النبات على نطاق واسع في الطهي ويحتوي على كمية هائلة من المواد المفيدة لجسم الإنسان.

ميزات متنوعة

العديد من أنواع البصل الأحمر معروفة الآن ، ولكل منها خصائصه الخاصة. يتم تصنيفها إلى أنواع حارة ومتوسطة الحارة وحلوة. يتم تكييف النباتات للنمو في مناطق مناخية مختلفة ، وتتمتع بجودة حفظ ممتازة ، وإنتاجية ، ورعاية متطلبة. كقاعدة عامة ، لا تعد الأصناف الحمراء مناسبة للتخزين طويل الأجل وتستخدم بشكل أساسي للاستهلاك الطازج ولإعداد السلطات.

تمور لزراعة البصل الأحمر

يبدأ موسم الربيع للبستاني بزراعة الأسرة. من الضروري أيضًا تحديد الوقت المناسب لزراعة المحاصيل حتى لا يتسبب الصقيع الليلي المحتمل في حدوث ضرر. كقاعدة عامة ، تزرع الشتلات في أرض مفتوحة فقط عندما تكون درجة حرارة التربة 12 درجة مئوية على الأقل. في السابق ، كان القيام بذلك ببساطة غير عملي.

بصل أحمر

إن زراعة البصل الأحمر على الرأس في أوائل الربيع محفوف بحقيقة أنه بسبب درجات الحرارة المنخفضة ، سيزيد النبات من الكتلة الخضراء بنشاط ، لكن الرؤوس تتشكل بشكل سيئ ، مما يؤدي إلى انخفاض العائد بشكل كبير. أيضًا ، بسبب البرد ، يبدأ إطلاق النار مع التكوين اللاحق للبذور ، وإضعاف الرأس وتناول جزء كبير من العناصر الغذائية. قد لا تتشكل بصيلة كاملة خلال موسم النمو.

تتم زراعة البصل الأحمر في الربيع في الممر الأوسط في بداية شهر مايو. في المناخ الجنوبي ، يتم العمل قبل أسبوعين ، ولكن في الشمال ، يتم إرسال مواد الزراعة إلى الحديقة في موعد لا يتجاوز منتصف شهر مايو.

تحضير التربة

قبل زراعة البصل الأحمر ، من الضروري القيام بالأعمال التحضيرية في الموقع. من الأفضل القيام بذلك في الخريف. سوف يساعد الشتاء الثلجي ليس فقط في قتل الآفات ومسببات الأمراض ، ولكن أيضًا على تشبع التربة بالرطوبة.لزراعة البصل يفضل تخصيص منطقة نمت فيها الباذنجان أو البقوليات أو الملفوف سابقًا. ينمو النبات جيدًا ويظهر غلات ممتازة في التربة الطينية والكرنوزيمات بمستوى حموضة محايدة وغنية بالمغذيات.

في الربيع ، قبل زرع البذور ، يقومون بالحفر في السرير مرة أخرى ، ويفككون بعناية الكتل ويسحبونها. إذا كان مستوى حموضة التربة مرتفعًا ، يتم إدخال رماد الخشب أو دقيق الدولوميت بشكل أولي. التربة الطينية غير مناسبة بشكل جيد لزراعة البصل الأحمر. قبل الزراعة ، يجب إضافة مزيج من رمل النهر والجفت ، ثم حرثه. يجب أن يكون الموقع مضاء جيدًا بدون ظل. يجب ألا تنمو الأشجار والشجيرات الطويلة في مكان قريب. من الجيد وضع أسرة البصل بجوار أسرة الجزر.

اختيار وإعداد مواد الغرس

سلطة البصل الأحمر ، التي تجذب زراعتها سكان الصيف أكثر فأكثر كل عام ، تعطي حصادًا جيدًا فقط إذا تم مراعاة جميع شروط التكنولوجيا الزراعية وقواعد تناوب المحاصيل. إرشادات خطوة بخطوة حول زراعة هذا النبات حيث توصي النقطة الأولى بفرز البذور.

يتم زرع أصغر البصيلات التي يصل قطرها إلى 1 سم أولاً ، وهي مناسبة فقط للحصول على الخضر. كما أن الرؤوس التي يزيد قطرها عن 2 سم ليست مناسبة أيضًا لزراعة المحاصيل المستقبلية ، لأن لديها احتمالية كبيرة لرمي السهام وتكوين البذور. يمكن استخدامها للحصول على حبة البركة وتنمو مجموعات في الموسم المقبل. تم إنزالهم أخيرًا. يمكن زراعة الرؤوس الكبيرة من البصل الأحمر من مجموعات يبلغ قطرها من 1 إلى 2 سم ، ويجب زراعتها بعد أسبوعين من أصغر الرؤوس. يتم اختيار مادة اللمبة التي تحمل علامات الأمراض ، التالفة أو الجافة ، والتي لا يمكن استخدامها للزراعة ، مسبقًا.

نزرع البصيلات في الأرض

لتقليل مخاطر ظهور الأسهم ، يوصى بتسخين الشتلات قبل الزراعة. يتم ذلك بعدة طرق. قبل أسبوعين من الزراعة المقصودة على الأسرة ، يتم إحضار مادة زراعة البصل إلى غرفة دافئة بدرجة حرارة تتراوح من 20 إلى 25 درجة مئوية. إذا كان من الممكن وضع البذور في مكان أكثر دفئًا بدرجة حرارة + 35 درجة مئوية (على سبيل المثال ، على البطارية) ، فسيتم تقليل وقت التسخين إلى ثلاثة أيام. في هذه الحالة ، من المهم منع ارتفاع درجة الحرارة حتى لا تنفجر المصابيح في اللهب. إذا لم يكن هناك وقت لمثل هذه الإجراءات على الإطلاق ، يتم وضع البذور في وعاء مع تسخين الماء إلى 50 درجة مئوية والاحتفاظ بها لمدة 15 دقيقة ، وبعد ذلك يتم نقلها إلى وعاء به ماء بارد والاحتفاظ بها هناك لنفس الفترة الزمنية. بعد الإجراءات المنفذة ، يجب تجفيف البصيلات.

قبل زرع البصل الأحمر في الأسرة ، يجب تطهيره بأي طريقة ممكنة. يمكنك نقع البصلات في محلول ملحي لمدة نصف ساعة (1 ملعقة كبيرة من الملح لكل 1 لتر من الماء). أيضًا ، لمدة 15 دقيقة ، يتم الاحتفاظ بالمجموعات في محلول قوي من برمنجنات البوتاسيوم ، وبعد ذلك يتم غسلها جيدًا تحت الماء الجاري وتجفيفها. للوقاية من الأمراض الفطرية ، تنقع البذور لمدة 15 دقيقة في محلول من كبريتات النحاس (5 لترات من الماء ، 0.5 ملعقة صغيرة من الكبريتات) ، ثم تغسل بالماء النظيف. في نهاية تحضير المصابيح للزراعة ، يتم وضعها في محلول من الأسمدة المعقدة لمدة ربع ساعة ، والتي يتم شراؤها مسبقًا من متجر البستنة.

ميزات الهبوط

قبل زراعة البصل الأحمر ، يتم تسوية المنطقة المعدة مسبقًا لمنع ركود المياه. بعد ذلك ، يتم عمل أخاديد بعمق يصل إلى 5 سم ، وتترك المسافة بينهما 25 سم ، وتتوقف المساحة المتبقية بين المصابيح نفسها على حجمها. غالبًا ما يكون من 5 إلى 10 سم ، بحيث لا تضطر في المستقبل إلى تقليل الغرسات أو عدم الحصول على محصول من الرؤوس الصغيرة.

تُسكب طبقة من الأرض أو الدبال (حتى 2 سم) فوق زراعة البصل الأحمر. لا يستحق سقي سرير الحديقة ، لأنه في أوائل الربيع تحتوي التربة بالفعل على كمية كافية من الرطوبة.

ميزات العناية

لا تسبب العناية بالبصل الأحمر الكثير من المتاعب للبستاني. يتطلب المحصول مستوى جيدًا من الإضاءة والري والتخفيف المنتظم وإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب. يتم تسخين الأسرة مرة واحدة في الأسبوع تقريبًا ، حسب الظروف الجوية.

مطلوب ري إضافي في ظروف الجفاف الشديدة عندما يتغير لون الريش وينحني. بعد كل ري ، يجب فك التربة. قبل أسبوعين من الحصاد المتوقع ، توقف سقي البصل الأحمر تمامًا. يجب أن تشكل الرؤوس عددًا معينًا من المقاييس وتجف ، وإلا فسوف تتعفن.

بعد الري ، وتخفيف التربة

طوال موسم النمو بأكمله ، يتم تغذية زراعة البصل بمحلول مولين 3 مرات. لأول مرة يتم سقي التربة بها حتى قبل غرس الشتلات ، ثم عندما يصل ارتفاع الريش إلى 10 سم ، ويتم الضمادة الثالثة خلال الفترة التي يصل فيها حجم البصلات إلى حجم حبة الجوز.

المميزات والعيوب

يريد البستانيون الذين لديهم منازلهم الخاصة وقطع أرضهم ويخططون لزراعة البصل الأحمر معرفة مزاياها الرئيسية. وتشمل هذه:

• البديهية والتساهل في الرعاية ؛
• إنتاجية عالية؛
• زيادة محتوى المواد والعناصر الدقيقة المفيدة لجسم الإنسان ؛
• المظهر الجمالي
• الاستخدام الشامل للمحصول ؛
• طعم ممتاز
• قلة المرارة
• القدرة على الحصاد في أي مناخ.

عيب هذه الأصناف ، بالمقارنة مع البصل العادي ، هو عدم ملاءمتها للتخزين طويل الأجل. أيضًا ، قد يكون من الصعب على سكان الصيف الحصول على مادة زراعة من الصنف المرغوب بكمية معينة ، وقد تبين أن سعرها أعلى بكثير من البذور الذهبية المعتادة. لكن هذا لا يقلل بأي شكل من الأشكال من الطلب على البصل الأحمر ، ويسعى البستانيون بشكل متزايد للحصول عليه في مواقعهم.

الميزة الرئيسية لهذا التنوع هي عدم وجود المرارة والنفاذة ، والتي هي بالضرورة متأصلة في نظيرتها الذهبية ، ونسبة عالية من مضادات الأكسدة والفيتامينات. أولئك الذين تمكنوا من اكتشاف فوائد البصل الأحمر سيزرعونها بالتأكيد في مواقعهم في المواسم اللاحقة. حتى المبتدئين عديمي الخبرة يمكنهم التعامل مع زراعة مثل هذا النبات المفيد.