المحتوى:
يعتبر الجزر من محاصيل الحدائق الشائعة إلى حد ما ، حيث تعد زراعته في الحقول المفتوحة هواية مفضلة لمعظم البستانيين والبستانيين. في الوقت نفسه ، هناك اعتقاد خاطئ واسع الانتشار بأن هذا المحصول المتواضع يمكن أن ينمو ويحقق حصادًا جيدًا على أي نوع من تربة الحدائق تقريبًا.
لماذا تحتاج الأسمدة
في الواقع ، هناك صورة مختلفة تمامًا. إذا أخذت هذه الثقافة وزرعتها في مناطق غير مخصبة بمزيج من المغذيات ، فإن الجذور تصبح صغيرة وقبيحة في أغلب الأحيان. هذا هو السبب في أن التغذية النظامية للجزر ، التي تتم خلال فترة النمو بأكملها ، تتيح لك الحصول على مجموعة جيدة من المحاصيل الجذرية دون الكثير من المتاعب.
تسميد الجزر
تعتمد صفاته التغذوية والذوقية بشكل كبير على نوع الأسمدة المطبقة على التربة ، وكذلك على وجود العناصر النزرة فيها وكمية كافية من الرطوبة. من أجل الحصول على تأثير النكهة المطلوب ، يجب استخدام التسميد مرتين إلى ثلاث مرات على الأقل طوال الموسم.
الجزر حساس جدًا لزيادة الأسمدة ويعطل نموه الطبيعي. في الوقت نفسه ، يتدهور مظهر محصول الجذر بشكل ملحوظ ، ويفقد أيضًا جزء من الطعم. بالإضافة إلى ذلك ، لن يتمكن البستانيون الذين "أفرطوا" في التسميد من تخزين الجزر لفترة طويلة ويتعرضون لخطر فقدان الحصاد الغني الذي تم حصاده جزئيًا.
اسمدة
من أجل معرفة كيفية تسميد الجزر المزروع في أرض مفتوحة ، يجب أن تدرس بعناية أنواع الأسمدة المستخدمة لهذه الأغراض في موسم الربيع والصيف والخريف الذي يليها.
أي محصول نباتي يكون أنسب موقع للزراعة هو سرير حديقة عادي يفتقر إلى مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية خلال موسم النمو. إذا لم يتم استخدام الأسمدة للجزر في الوقت المناسب ، فإن غلة المحاصيل تنخفض بشكل ملحوظ ، وبدلاً من الفاكهة الكبيرة والعصرية ، لا يزيد سمك جذوعها عن إصبع صغير.
هناك عدة طرق معروفة لتغذية الجزر أثناء نموه (بعد انتهاء الزراعة بالفعل) ، والتي تساهم في التنمية الكاملة لهذا المحصول الجذري. تكمن اختلافاتهم الرئيسية في أنواع وأنواع الأسمدة المطبقة.
من المعتاد استخدام العناصر الغذائية التالية مثل التغذية:
- المكملات المعدنية
- الأسمدة العضوية والمعقدة
- ما يسمى بالعلاجات "الشعبية".
دعنا نفكر في كل عنصر من هذه العناصر بمزيد من التفصيل.
المعدنية
يتم تمثيل تركيبة الأسمدة ، المألوفة لدى الكثيرين تحت اسم "المعدنية" ، بالعناصر المعروفة في الجدول الدوري مثل المنغنيز والبورون والباريوم. يحتاج الجزر إلى هذه المعادن فور ظهور البرعم الأول ، أي في المرحلة الأولى من نمو محصول الجذر.
سماد معدني
يتم تحديد عدم وجود هذه العناصر في التربة من خلال البقع البيضاء (أو الحمراء) المميزة التي تظهر أعلى الأوراق ، وكذلك من خلال اللب الأسود تقريبًا للفاكهة. الطريقة الصحيحة للتخصيب بالبورون هي وضعه على التربة في منتصف الصيف تقريبًا. يضمن استخدام هذا العنصر الدقيق في الوقت المناسب تطبيع العمليات التالية:
- التلقيح والتخصيب للثقافة ؛
- استعادة التمثيل الغذائي للبروتين والكربوهيدرات.
- تحسين طعم محصول الجذر مع زيادة محتوى السكر فيه في وقت واحد.
بالإضافة إلى ذلك ، يجب تطبيق تغذية البوريك في الحالات التي يوجد فيها نخر قمي لأوراق الجزر ، مصحوبًا بإصفرار الأوردة. يساهم حمض البوريك الموجود فيه في التطور الكامل للنبات.
يتم إدخال المعادن وفقًا للمعدلات الموضحة أدناه:
- من أجل تسميد التربة بالجير (دقيق الدولوميت المحتوي على المنغنيز) ، يجب دهنه بمعدل 0.4 كجم لكل وحدة من المساحة المخصبة ؛
- يستخدم محلول البوريك بكميات 2-3 لترات من الخليط ، يُسكب على سرير بطول متر ؛
- يتم تحضير محاليل المنجنيز النقي والباريوم بنسب ملعقة صغيرة مذابة في 10 لترات من الماء النقي ؛
- لتحضير المحاليل الملحية ، خذ ملعقة كبيرة من ملح الطعام ، ثم قم بإذابه في وعاء سعته 10 لترات من الماء.
يجب إضافة الحلول المحضرة وفقًا لهذه الوصفات إلى التربة الطينية أقل بقليل من التربة الرملية. وفقًا لموقعها ، يتم أيضًا تقسيم أسرة الجزر إلى تلك التي يتم تخصيبها في كثير من الأحيان (تقع بالقرب من الجدار أو السياج) وفي كثير من الأحيان إلى حد ما. عادة ما يكسر الأخير في ظلال الأشجار الكبيرة.
قبل أي تغذية للنباتات من هذه الفئة ، يتم ترطيب الأرض مسبقًا بمياه جيدة الاستقرار. لاحظ أيضًا أنه يجب استخدام السماد في أجزاء صغيرة ، توضع بشكل فردي تحت كل جذر. للحفاظ على نمو جيد ، تكون التربة في جميع أنحاء قطعة الأرض من الجير ، كقاعدة عامة ، لا تزيد عن مرة واحدة كل 2-4 سنوات.
الأسمدة العضوية والمعقدة
تشمل المحفزات العضوية التجارية المستخدمة على نطاق واسع كعلف للجزر الأدوية التالية المتاحة تجاريًا:
- "فيتوسبورين إم" وما شابه ؛
- الترايكوديرمين.
- "جليوكلادين".
يجب أن تُستكمل هذه القائمة بمضافات عضوية معروفة تحفز نمو الجزر ، مثل Gamair و Uniflor-Bud وغيرها.
مكملات النمو العضوي
الأسمدة المعقدة الجاهزة للاستخدام (خليط من الرماد والخميرة ونبات القراص) ، كقاعدة عامة ، يتم طرحها للبيع في شكل كسور سائلة أو حبيبات فورية وتتميز بسهولة استخدامها.
تشمل المزايا الأخرى لهذا النوع من المواد العضوية حقيقة أنه من حيث تنوعها وتكوينها ، فإنها غالبًا ما تتفوق على الخلائط "الشعبية" المصنوعة يدويًا.
الأسمدة الشعبية (الخمسة الأوائل)
يكمن السر الكامل لما يسمى بالعلاجات "الشعبية" في استخدام النفايات الخاصة (السماد الطبيعي ، والرماد ، والمولين ، وكذلك السماد العضوي ومختلف مغلي الأعشاب).
دعونا نفكر في كل طريقة شائعة لتخصيب الجزر بمزيد من التفصيل (سنقوم بإحضارهم إلى أفضل خمسة جزر). في الوقت نفسه ، سنحاول اكتشاف تلك التقنيات التي ستجعل من الممكن إدخالها إلى أرض الواقع بأفضل طريقة ، وأيضًا التأثير الذي يمكن توقعه من ذلك.
رماد الخشب
سوف تنمو براعم الجزر الصغيرة ، وكذلك البصل أو البنجر المزروع بجانبه ، بشكل جيد إذا كان السماد عبارة عن رماد جاف أو تسريب منه. عند استخدامها ، يجب مراعاة معدل تطبيق معين ، وهي:
- في يونيو ، يوصى بتخصيب التربة بتركيبة جافة ، ونثرها بعناية على طول الأسرة ، بمعدل لا يزيد عن كوب لكل متر مربع ؛
- في نوع آخر من خلط الرماد والجزر ، يتم تحضير ضخه (100 جرام لكل دلو من الماء سعة عشرة لترات) ، ثم يتم سكبه على النباتات مباشرة تحت جذورها.
من خلال تركيبته الكيميائية ، يعتبر الرماد موردًا ممتازًا للمغنيسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والعناصر النزرة الأخرى ، والتي بدونها لا يمكن زيادة المساحات الخضراء.
التسميد برماد الخشب
فضلات الطيور
عند دراسة مشكلة ماهية الأسمدة المطبقة تحت الجزر في الربيع ، ينبغي النظر في خيار استخدام فضلات الطيور (الدجاج). لتحضيره ، عليك القيام بالعمليات التالية:
- أخذ الفضلات ووضع حصة واحدة منه في عشرة أجزاء من الماء الذائب جيد التسوية ؛
- بعد ذوبانه تمامًا بالمزيج المحضر ، قم بسقي ممرات الجزر برفق.
يحتوي روث الدجاج على كمية كبيرة من البوتاسيوم والزنك والنيتروجين ، والتي تعتبر ضرورية للنمو الكامل للنباتات.
فضلات الطيور كسماد
ضخ نبات القراص
أي محصول نباتي لا يمكن إلا أن "يحب" التغذية بالتسريب القائم على نبات القراص المحضر بهذا الترتيب:
- تحتاج أولاً إلى ملء ثلثي وعاء سعة عشرة لترات بقراص مفروم جيدًا ؛
- بعد ذلك ، يُسكب فيه كوب من الرماد ، ثم يُسكب كل هذا بالماء النظيف ، ويغلق بإحكام ويوضع في الحرارة ؛
- أثناء الترسيب ، يتم تقليب محتويات الحاوية بشكل دوري حتى تظهر علامات التخمر (فقاعات ، رغوة ورائحة ليست لطيفة جدًا) ؛
- بعد أن تصبح التركيبة جاهزة ، يتم تناولها بحجم 100 مل ، ثم يتم تخفيفها في دلو (10 لترات) ، وبعد ذلك يتم سكب كل حفرة بذر مع بذور الجزر.
يوفر نبات القراص للجزر العناصر النزرة التالية: الحديد ، البوتاسيوم ، المغنيسيوم ، إلخ.
خميرة طازجة
تعتبر الخميرة الطازجة حلاً ممتازًا لمسألة كيفية إطعام الجزر في موسم الصيف والخريف ، باستخدام الطرق الشعبية فقط. لتحضير التركيبة ، تحتاج إلى تقليب رطل من الخميرة في 2.5 لتر من الماء وإضافة نصف كوب من الرماد هناك ، مما يحمي التركيبة من غسل البوتاسيوم منه.
تسميد الخميرة الطازجة
بعد ذلك ، يتم تخفيف الخليط بالماء بنسبة 1:10 ، ومن ثم يمكن إطعامه إلى نظام الجذر. توفر تركيبات الخميرة لتخصيب الجذور ما يكفي من الفوسفور والنيتروجين.
الأسمدة المعقدة
في حالات التربة الرديئة يفضل وضع مجموعة من العديد من العناصر الغذائية فيها على النحو التالي:
- أولاً ، يتم ملء دلو سعة عشرة لترات بثلثي نبات القراص المفروم بعناية مع الأعشاب ، ثم يتم ملء كل هذا بالماء أيضًا بثلثي الحجم ؛
- بعد ذلك ، يتم خلط الكتلة الناتجة برماد الخشب (كوبان) وحزمة خميرة تحمل علامة تجارية ؛
- قم بتخزين الحاوية لمدة يومين في مكان مشمس مع التحريك من حين لآخر.
بعد الوقت المخصص ، يُسكب كوب واحد من السماد بعشرة لترات من الماء ، ثم يُدخل في نظام الجذر.
كيفية إطعام الجزر عند ظهور البراعم
عند التحقيق في مسألة السماد المستخدم للجزر عند الزراعة وبعد ظهور الشتلات مباشرة ، تجدر الإشارة إلى أنه من الأفضل في هذه الحالة رفض الأسمدة المعدنية. بالنسبة للجزر الذي تم زراعته للتو ، تعتبر الأسمدة العضوية أكثر ملاءمة ، والتي تشمل العلاجات الشعبية المعروفة (السماد الطبيعي ، فضلات الطيور ، الرماد ، إلخ).
عند اختيار المادة العضوية ، غالبًا ما يختلف العديد من البستانيين في تفضيلاتهم. يختار بعضهم الأسمدة الصناعية ، بينما يخطط البعض الآخر لتطبيق المنتجات الطبيعية على التربة التي يعتبرونها أكثر أمانًا وفائدة.
المواد المتعلقة بالعلاجات الشعبية (الخميرة ، على وجه الخصوص) يتم استيعابها بسهولة بواسطة أي نباتات ولا توفر فقط التربة ، ولكن أيضًا ديدان الأرض ، التي تساهم في تخفيفها بشكل أفضل.
سوف تحصل على ثمار جيدة تغذية الجزر
خلال الفترة التي يتم فيها تنظيم زراعة الجزر ، يكون لهذا الظرف أهمية حاسمة. ضع في اعتبارك كيفية تنظيم تغذية الجزر في الحقول المفتوحة مباشرة قبل بدء نموها (الغطاء النباتي).
بعد اندلاع البراعم الأولى ، يُنصح بإضافة محلول اليود المحضر من 20 قطرة من اليود المذاب في 10 لترات من مياه الينابيع النقية إلى التربة. يتم سكب التركيبة الناتجة بجرعات صغيرة في الممرات ، مما سيسرع من نمو الجزر وفي نفس الوقت يحسن طعم ثماره.
يتم تخفيف السماد الناضج (جزء واحد) في 10 أجزاء من مياه الأمطار ، وبعد ذلك يتم سكب الخليط الناتج في أجزاء صغيرة أيضًا في الممرات. يحتوي هذا السماد على عدد من المواد القيمة ، بما في ذلك عنصر ضروري لتكوين المساحات الخضراء الكثيفة ، مثل النيتروجين.
عندما يكون هناك خيار بين الخيارين ، تفوق الأسمدة العضوية "المزروعة محليًا" في العادة. ومع ذلك ، عند النظر في المجموعة الكاملة لهذه العناصر الغذائية ، من الضروري مراعاة خصوصيات استخدامها ، والتي غالبًا ما يتم تفسيرها على أنها عيب.
في الجزء الأخير من المراجعة ، نلاحظ أن مناطق مشكلة هذه الأسمدة تشمل أيضًا:
- تعقيد التحضير (الحصول على جرعات محدودة) ؛
- الحاجة إلى حساب دقيق للجرعات نفسها ؛
- مشاكل التخزين المحتملة.
كل هذه العيوب خالية من الإضافات المسجلة الملكية التي تنتجها الصناعة. هذا هو السبب في أن العديد من البستانيين يفضلون التعامل مع المنتجات التجارية الجاهزة للاستخدام التي توفر رعاية أسهل للنباتات.
