الثوم شائع بين البستانيين. يتم زراعة نبات مفيد من قبل كل مقيم في الصيف. من أجل إرضاء أسرّة الثوم الربيعي المفتوحة بحصاد غني ، يجب عليك الالتزام بقواعد التكنولوجيا الزراعية. تخضع الزراعة الناجحة للثوم الربيعي في الربيع في سيبيريا والمناطق الروسية الأخرى للامتثال للمتطلبات الزراعية.
متطلبات الهبوط
الخضار من الصعب إرضاءه حول التربة ومنطقة الزراعة. يفضل الثوم:
- التربة الطينية والحجر الرملي والأسود ذات الأس الهيدروجيني المحايد أو الحمضي قليلاً ؛
- منطقة مفتوحة ومضاءة
- محمية ، لا تهبها الرياح ؛
- أسرة عالية بدون مياه راكدة ، مما يقلل من خطر الإصابة بالفطريات.
زرع الثوم
لا يتم زرع الثوم في الموقع بعد:
- البصل والبنجر.
- الجزر والطماطم.
- الباذنجان والفجل
- البطاطس والفلفل.
يُنصح بزراعة الخضروات بعد:
- خيار؛
- كوسة؛
- سيدرات.
- البقوليات.
- الكرنب؛
- فراولة الحديقة
- القرع.
ثوم
عند زراعة الثوم الربيعي في جبال الأورال في الربيع ، يتم تحضير التربة في الخريف. إنهم يحفرون بعمق في التربة ويخففون ويزيلوا الأعشاب الضارة.
لتحقيق التوازن في تكوين التربة ، يتم إدخال الخث في التربة الطينية والطينية الرملية. يتم تخفيف التربة الخثية بالرمل (10 كجم). يجب تسميد الأرض بحيث يكون لكل 1 م 2 من المساحة:
- الدبال (6 كجم) ؛
- nitrophoska (1 ملعقة كبيرة. لتر) ؛
- سوبر فوسفات (1 ملعقة كبيرة) ؛
- دقيق الدولوميت (250 مل زجاج).
يوصى بتطهير موقع الهبوط بمحلول برمنجنات البوتاسيوم أو كبريتات النحاس.
يقوم البستانيون ذوو الخبرة بتغطية قطعة الأرض باستخدام نسيج agrotextile أو فيلم قبل بدء العمل.
التكاثر
يتكاثر الثوم الربيعي بشكل نباتي. للنمو
حدد المصابيح الصحية. من المتوقع حصاد الرؤوس الكاملة في السنة الأولى من زراعة الخضار. تتأثر جودة المحصول بالبذور.
الهبوط
لتحضير الثوم المعمر للزراعة على أحواض مفتوحة ، قم بمعايرة البذور. اللقاح مقسم إلى طبقات ، ينقع للتطهير وتحفيز النمو.
ثوم الربيع
تضمن معالجة البذور الصحيحة براعم صديقة:
- تنقسم رؤوس الثوم المجففة بدقة إلى فصوص ، تاركة قشرة كاملة سليمة. بعد ذلك ، يتم معايرة الثوم واختيار فصوص كبيرة وسليمة.
- يتم نقع الأسنان قبل الزراعة الربيعية في المنشطات التي تعزز تكوين الجذور:
- نقع الثوم في سائل فاتر لمدة 10 ساعات على الأقل ؛
- باستخدام محلول ملح: 1 ملعقة كبيرة. ل. لمدة 1 لتر من السائل ، تستغرق العملية دقيقتين كحد أقصى ؛
- استخدام المواد الكيميائية: برعم أخضر ، زركون ، إبين.
- يتم تطهير فصوص الثوم بالغمر في كبريتات النحاس لمدة 1-2 دقيقة: 1 ملعقة كبيرة في دلو من الماء.
مناسب للعلاج بمضادات الميكروبات:
- محلول وردي قليلاً من برمنجنات البوتاسيوم ؛
- تسريب شر الخشب: 450 جم لكل 5 لترات من السائل ، مغلي لمدة 30 دقيقة ، يتم إنزال فصوص الثوم في المحلول المبرد لمدة ساعتين ، وغسلها جيدًا بالماء الفاتر قبل الزراعة ؛
- فيتوسبورين- م.
تستغرق عملية المعالجة نصف ساعة.
زرع ثوم الربيع
لمدة شهر ، عند زراعة الثوم الربيعي في سيبيريا ، يتم وضع مادة الزراعة على الرف السفلي للثلاجة أو إخراجها من أجل التقسيم الطبقي في الطابق السفلي ، حيث تكون درجة حرارة الهواء + 1 ... + 3 درجة مئوية.
في اليوم السابق للزراعة المخطط لها في الربيع في سيبيريا ، يُخرج الثوم ويُترك للاستلقاء في الداخل.
يزرع الثوم في صفوف بعيدة 20-25 سم... تعتمد المسافة بين الأسنان على حجمها ، في المتوسط ، تكون المعلمة 10 سم.
من المهم أن تزرع الشوكات عموديا... لا يزيد عمق غرس القرنفل عن 2-3 سم ، ويتضاعف هذا المؤشر للصنف الشتوي لحماية البذور من التجمد.
لسرعة إنبات البذور ، فإنه ليس من المناسب حش الأرض بالقرب منها بقوة. يتم رش الأسنان بالتربة في الأعلى ، ثم تساوي سطح الحديقة.
تشبه التقنية الزراعية لزراعة الثوم الربيعي الزراعة الخريفية لأصناف الشتاء ، ولكن هناك اختلافات. إذا كان الطقس مناسبًا ، فسيغتنم البستانيون الفرصة ويزرعون ثوم الربيع في الوقت المحدد.
سقي الثوم
إن زراعة الثوم الربيعي في الربيع في سيبيريا مشروطة بخصائص مناخية إقليمية. ستُزرع الأسنان عندما ترتفع درجة حرارة الأرض حتى + 3 ... + 5 درجة مئوية ، فهم لا يخافون من الصقيع الضعيف. عادة في خطوط العرض الروسية الوسطى ، بما في ذلك منطقة موسكو ، تتم الزراعة في منتصف أبريل أو الأيام العشرة الأولى من مايو. في المناطق الجنوبية والشرقية ، تحل هذه اللحظة في نهاية شهر مارس أو بداية شهر أبريل. يقع الوقت الذي يتم فيه زرع الثوم في Transbaikalia في الربيع ، أو وقت زراعة الثوم الربيعي في جبال الأورال ، في العقد الأخير من الربيع.
عند زراعة الخضار واختيار موعد الهبوط ، يلجأ البستانيون إلى التقويم القمري. يفتحون التقويم لمعرفة الوقت الأمثل لزرع الثوم.
رعاية
سقي
خلال موسم النمو ، يجب سقي الثوم بكفاءة. المحاصيل التي تسقى بشكل مكثف في المرحلة الأولى من التطور عند نمو الكتلة الخضراء. يشار إلى الرطوبة الضعيفة أو النادرة من خلال اصفرار أو جفاف أطراف ريش الثوم.
رطب التربة بشكل معتدل في النصف الثاني من موسم النمو: ففائض الرطوبة سيؤدي إلى تخميد الرؤوس أو الأمراض النباتية. عندما تمطر ، يتوقف الري. بعد هطول الأمطار أو الري ، يتم تخفيف موقع الثوم.
سماد للثوم
سماد
للحصول على محصول جيد ، من المهم تطبيق الضمادات العلوية في الوقت المناسب - بسبب جذور الثوم المتخلفة وقدرتها الضعيفة على امتصاص العناصر الغذائية من التربة. تسمح الأسمدة المعدنية والمواد العضوية للثوم بتراكم العناصر الغذائية المطلوبة في التربة.
عندما تنبت الثوم ، تتغذى بالنيتروجين. عندما يصل طول ريش الثوم إلى 10 سم ، يتم وضع أي ضمادة علوية باستخدام:
- نترات الأمونيوم: 15 جم لكل 10 لترات من السائل ؛
- فضلات الطيور السائلة بنسبة 1:12:
- اليوريا: 1 ملعقة كبيرة. ل. لمدة 10 لترات من الماء ؛
- مخفف مولين في الماء بنسبة 1:10.
في بداية موسم الصيف ومنتصفه ، يتم تغذية الخضار بالتسريب العشبي. في مرحلة تكوين الرؤوس ، سيكون من الضروري إضافة أسمدة البوتاسيوم والفوسفور ، ضخ الرماد ، والذي يتم تحضيره من 200 جم من الأموال مقابل 10 لترات من السائل. عند إخصاب الخضروات ، لا يتم الترحيب بالجهود المفرطة - فالإفراط في تناول العناصر الغذائية يؤدي إلى تكسير القرنفل.
محاربة الأمراض والحشرات الضارة
لا تصبح الرائحة المميزة للثوم عقبة أمام بعض الأمراض النباتية والطفيليات. إذا ظهرت الأعراض المبكرة للمرض ، يتم اتخاذ إجراءات فورية.
الثوم يتعرض للهجوم:
- lurkers والذباب البصل.
- تريبس والحوامات.
- سوس الجذور والثوم.
- العث والنيماتودا الجذعية.
مرض الثوم
محاصيل الخضروات عرضة لما يلي:
- تَضَخمُ البُرَاق
- العفن الأسود؛
- تعفن أبيض
- الفيوزاريوم.
يوفر الامتثال للممارسات الزراعية والتدابير الوقائية حماية موثوقة. مطلوب استخدام مادة بذرة عالية الجودة عند الزراعة. بعد الحصاد يتم فحص البصيلات واستبعاد المرضى المتضررين. انتظام تفكك التربة واستخدام الأسمدة يساهم في زيادة مقاومة المحصول.ترقق غرسات الثوم السميكة.
يعتبر ظهور براعم الثوم إشارة للتحكم في الغرسات. يمنع ظهور الآفات عن طريق التغذية بكبريتات الأمونيوم بمعدل 20 جرام لكل 1 م 2. يتم تكرار الإجراء في العقد الثاني من شهر مايو. لا يتم اقتلاع الثقافات المصابة بالطفيليات أو المرض ، بل يتم حفرها ، بينما يتم فحص الجذور.
تشمل علامات المرض الفطري ما يلي:
- الريش الأصفر والتجفيف.
- جذور محتضرة
- ظهور البقع على أوراق الشجر.
ثوم أسود
مظاهر العدوى البكتيرية هي:
- تقرحات بنية اللون على الأسنان.
- تغيير في لون القشرة.
- رائحة كريهة.
تتم معالجة أسرة الثوم ضد الفطريات بما يلي:
- أليرين ب: قرص واحد لكل لتر من السائل ؛
- Gamair-TM: حبتان لكل لتر ماء.
يقاتلون التربس والقراد والطفيليات الأخرى بمساعدة المنتجات البيولوجية:
- مبيد ليبيدوسيد: 50 مل في دلو من الماء.
- بيتوكسيباسيللين: 5 لتر 35 مل.
يصعب التعامل مع النيماتودا الجذعية التي تتغذى على عصير الثوم. يتسبب في جفاف نظام جذر الثوم وتشقق الرأس. حشرة ضارة تهدد المحصول. لحماية الثوم من الطفيليات ، يتم زرع الهندباء الهندية أو آذريون في الممرات.
صدأ الثوم
حصاد
إذا جف الريش والجذور السفلية بشكل جماعي ، فإن السيقان تتجمع ، وتتحول أطراف الأوراق العليا إلى اللون الأصفر ، وهذا يشير إلى بداية الحصاد في نوفوسيبيرسك ومينسك. يشار إلى نضج الثوم من خلال:
- توحيد لون الرأس.
- سطح أملس من المقاييس.
- مرونة لب الأسنان.
يمكنك استخراج رأس ثوم وتنظيفه من الأرض وفحصه بعناية. الثمار الناضجة لها قشر. ستكشف القشرة التي تم إزالتها عن لب عصاري وعطري.
تحدد خصائص الصنف والتربة والطقس توقيت الحصاد.
يعتبر التسكين واصفرار ثلثي الريش هو الوقت المناسب لحصاد الثوم ، عادة في منتصف أغسطس. الشيء الرئيسي هو عدم الإفراط في تعريض الخضار في التربة ، وإلا يمكنك الحصول على منتج منخفض الجودة مع أسنان متحللة وقشرة متصدعة وقاع منتشر.
حصاد الثوم
توقف عن سقي الثوم أسبوعين قبل قطف الخضار. قبل يومين من حصاد الخضار ، يتم تطهير المنطقة من النفايات النباتية عندما تكون الأيام مشمسة لتسهيل استخراج الثوم. يجفف الثوم في الهواء الطلق لمدة 5 أيام. في الأحوال الجوية السيئة ، يتم نقل الرؤوس تحت سقيفة أو في حظيرة.
يجفف الثوم بالريشة ، ثم تقطع جذور الرؤوس إلى 3 مم ، تقطع الأوراق ، ويقلل الجذع إلى 10 سم. ثم يتم فرز الخضار وتحضيرها للتخزين:
- ضفائر النسيج
- حزم متماسكة
- مطوية في لباس ضيق أو شباك ؛
- ضع في أكياس الكتان أو الورق ؛
- توضع في سلال من الخيزران أو صناديق خشبية.
يتم رش المصابيح المخزنة في عبوات بلاستيكية وزجاجية بملح المائدة الخشن لامتصاص الرطوبة.
قم بتخزين الأطعمة القيمة في مكان جاف جيد التهوية. تصل فترة تخزين الثوم الربيعي إلى 10 أشهر.
لتزويد الأسرة بمنتج فيتامين لفصل الشتاء سيسمح بزراعة الثوم في الربيع والرعاية. يُنصح باتباع قواعد التكنولوجيا الزراعية والاهتمام بجودة مادة الزراعة.
