الملفوف المبكر

في الربيع ، يمكن رؤية شوكات صغيرة من ملفوف الحصاد الجديد على رفوف الأسواق والمحلات التجارية. هذا ملفوف مبكر ، تم تربيته بواسطة المربين خصيصًا للنضج السريع. الأوراق الموجودة في رؤوس الملفوف ليست كثيفة كما هو الحال في أصناف الملفوف المتأخرة ، لكن الطعم والرائحة لا تنسى ، لأنها الأولى!

صفات أصناف الملفوف الشعبية المبكرة

الميزة الرئيسية لأصناف الملفوف المبكرة هي النضج السريع (من 100 إلى 120 يومًا من لحظة الزراعة في الأرض) ، ومقاومة الطقس البارد ومقاومة التشقق. عادة ما تكون الشوكات صغيرة الحجم وغالبًا ما تكون فضفاضة. العيب الرئيسي للأصناف المبكرة النضج هو العمر الافتراضي القصير. ولكن نتيجة التكاثر الناجح ، يمكن بالفعل العثور على أصناف الملفوف ذات العمر الافتراضي الطويل (حتى 5-6 أشهر).

الملفوف المبكر

يميز مزارعو الخضروات ما يلي بين أصناف الملفوف الأبيض المبكر:

• يونيو - رؤوس الملفوف الناضجة ذات الوزن الخفيف 1-2.5 كجم بأوراق خضراء مدورة. تنضج الخضراوات في 100 يوم ، وهذه اللحظة تحل في شهر يونيو. ومن هنا الاسم.
• سوق الكرنب في كوبنهاغن - تنضج رؤوس الملفوف الكثيفة في 58-65 يومًا حتى وزن 1.5-2.5 كجم.
• يعتبر Transfer F1 هجينًا ، محبوبًا من قبل العديد من المزارعين بسبب نضجه السريع (100-110 يومًا) ، وشوكه الكثيفة والعصرية بوزن منخفض يصل إلى 1.5 كجم. يمكنك صنع السلطات منه.
• Kazachok هو ملفوف ناضج مبكرًا مع فترة نضج من 106-112 يومًا. الصنف مخصص للزراعة في الهواء الطلق.
• Dumas F1 - يشير إلى أنواع هجينة من الملفوف المبكر النضج. تحتوي الشوكات الكثيفة على أوراق طرية صفراء من الداخل ، وخضراء من الخارج ، وتزن 0.8-1.5 كجم ، وتتراوح فترة النضج لهذا التنوع بين 90-100 يوم.
• ملفوف إتنا هجين متوسط ​​النضج ويمكن تخزينه لفترة قصيرة (تصل إلى 3 أشهر). الشوكات كثيفة وذات إنتاجية عالية (80-100 طن / هكتار).
• الهكتار الذهبي - السمة المتنوعة الرئيسية هي إمكانية التخزين على المدى الطويل ، على عكس العديد من الأنواع المبكرة للملفوف الأبيض. رؤوس الكرنب التي تزن 1.6-3.3 كجم لها شكل دائري ، لونها أخضر فاتح ، لا تتكسر ، تنضج في 100-110 يوم.
• Rinda F1 - ينضج الهجين في 75-80 يومًا ، ورأس الملفوف مستدير وكثيف ، ويزن 3.0-7.0 كجم. الصنف مناسب للبذر الصيفي.
• Tobia F1 هو هجين منتج للغاية (9-10 كجم / متر مربع) ، ينضج في 3 أشهر. الشوك (5-7 كجم) مغطاة بأوراق خضراء في الأعلى وبداخلها أوراق صفراء. لا تتشقق رؤوس الكرنب حتى لو نمت بشكل زائد. عيب الصنف هو استحالة التخزين طويل الأجل للمحصول. إذا لم يتم ملاحظة درجة حرارة التخزين ، يمكن أن تتدهور بسرعة وتتحول إلى اللون الوردي.

ملامح زراعة الملفوف المبكر

بمعرفة فترة نضج أصناف الملفوف المبكرة ، يمكنك حساب التوقيت عندما يكون من الأفضل زرع البذور في مناطق مختلفة. عادة ، يكون المحصول جاهزًا تمامًا للحصاد بعد 80-120 يومًا من الزراعة.

إذا تم زرع بذور الكرنب المبكر في أوكرانيا في منتصف فبراير (في أبريل ، يمكن بالفعل زرع الشتلات في أرض مفتوحة) ، ثم في جبال الأورال وسيبيريا ، حيث يأتي الربيع في وقت لاحق ، فمن المنطقي أن تزرع في منتصف أبريل.

تُزرع بذور الكرنب المبكرة بطرق مختلفة:

• في صناديق الشتلات.
• في الكاسيت
• في أكواب
• في أواني الخث
• باستخدام أقراص الخث
• في الحاويات الحيوية
• في الحلزون.

الملفوف المبكر في الحديقة

للحصول على أول محصول من الملفوف ، يوصي الخبراء بزراعته في البيوت البلاستيكية. في هذه الحالة ، تزرع البذور للشتلات في نهاية شهر فبراير ويجب استخدام الإضاءة الاصطناعية.

الشروط المطلوبة للنمو:

• جودة البذور هي نصف المعركة. يفضل شراء البذور في المتاجر المتخصصة. تأكد من الانتباه إلى مدة صلاحيتها (يجب أن تكون 3-4 سنوات ، لا أكثر).
• اختر مجموعة متنوعة من الملفوف المبكر الذي يتناسب مع مناخ المنطقة النامية.
• يجب أن يكون مزيج زراعة الشتلات خفيفًا ورطبًا. يجب أن تحتوي مناطق زراعة الكرنب على إضاءة كافية. بعد تكوين 3-4 أوراق ، تزرع الشتلات في أرض مفتوحة.
• مخطط الزراعة والعناية الأمثل لشتلات الملفوف هو 30 × 60 سم.
• عند الزراعة في الأسرة ، لا يتم دفن جذور الشتلات بعمق.
• التلال المنتظم هو مفتاح حصاد الملفوف الجيد.
• الأصناف المبكرة لا تتحمل الطقس الحار جيدًا ، فهي تتطلب سقيًا متكررًا.
• يحتاج الملفوف إلى التغذية بالأسمدة ، ويتم إجراء التغذية الأولى بعد تجذر الشتلات في الأسرة.
• حتى لا تمرض الشتلات بعد الزرع ويمكن أن تتحسن كل يوم ، تتناثر كميات صغيرة من رماد الخشب تحت الجذور.

الخصائص الإضافية للأصناف المبكرة

من أجل إعطاء الأفضلية لأي نوع من أنواع الملفوف المبكر للنمو في الأكواخ الصيفية ، يجدر دراسة المعلومات عنها.

سوق الملفوف كوبنهاغن

رؤوس الملفوف كثيفة للغاية وذات شكل دائري جميل. أوراق العصير ذات اللون الأخضر الفاتح حساسة للغاية وممتعة للغاية حسب الذوق. من الممكن استخدام الملفوف ليس فقط في تحضير الأطباق المنزلية مثل الحساء والأطباق الجانبية والسلطات ولكن أيضًا للتمليح.

سوق الملفوف كوبنهاغن

تنضج الثمار في وقت واحد تقريبًا ، بعد 115 يومًا من إنبات البراعم و 60-65 يومًا بعد زراعة الشتلات في الأرض. رؤوس الكرنب كبيرة مقارنة بالأنواع المبكرة الأخرى (1.3-2.5 كجم). يصل عائد الصنف إلى 4.5 كجم / متر مربع. م.

عند وصف ملفوف كوبنهاجن ، لا يسع المرء إلا أن يلاحظ مزاياه الرئيسية: فهو يتحمل الصقيع الربيعي جيدًا ورؤوس الملفوف ليست عرضة للتشقق عندما تكون التربة مشبعة بالمياه. العيب هو العمر الافتراضي القصير للثمار.

يونيو

يحتوي صنف يونيو على مؤشر ممتاز - عائد مرتفع يبلغ 6.4 كجم / م 2. الشوكات متوسطة الكثافة تكون مستديرة أو مسطحة وتزن 1.2-2.4 كجم. الأوراق الخارجية ذات اللون الأخضر تصبح خضراء فاتحة إلى منتصف الرأس. طعم الملفوف حساس ويحظى بشعبية لدى المستهلكين.

يتراوح موسم نمو الصنف بين 90 و 100 يوم ، وتنضج الشوكات في نفس الوقت ، وهو مناسب للقطف السريع للفواكه.

العيب الرئيسي للصنف هو الميل للتشقق عندما تكون التربة مشبعة بالمياه. يجب أن يؤخذ هذا في الاعتبار من قبل البستانيين عند زراعة مجموعة متنوعة من الملفوف المبكر في يونيو.

نقل F1

تم تسجيل تحويل نوع الملفوف في عام 1993 في سجل الدولة للاتحاد الروسي. يُسمح بالنمو في جميع أنحاء روسيا ، باستثناء المناطق الشمالية. وزن الملفوف المستدير متوسط ​​كثافة رؤوس الملفوف صغير: 0.7-1.5 كجم.

زراعة الملفوف

الأوراق الخارجية خضراء-بيضاء مع طلاء شمعي. حافة الأوراق مموجة. ينضج الملفوف في 100 يوم ، والعائد مرتفع - 7 كجم / متر مربع. م الأوراق عرضة للهجوم من قبل البرغوث الصليبي. من المستحيل ملحها وتخمرها. لم يتم تخزينها لفترة طويلة.

القوزاق F1

يحظى صنف Kazachok بتقدير خاص من قبل البستانيين لمقاومته العالية للآفات المختلفة. يتميز عن الأصناف الأخرى بوردة عريضة الأوراق. يبلغ ارتفاع رأس الملفوف الناضج الذي يبلغ قطره 60-65 سم 22-28 سم فقط ، أما الجزء الخارجي من الثمرة المستديرة فهو أخضر داكن مع مسحة زرقاء وطبقة شمعية خفيفة.

من الداخل ، تم طلاء اللب باللون الأبيض بظل كريم. تم تصنيف أوراق العصير على أنها جيدة وممتازة. تزن الشوكات 0.8-1.2 كجم ، ويصل عائد الصنف إلى 4.6 كجم / متر مربع. النضج الفني يقع في أيام 105-112.

لا تكسير الرؤوس في الرطوبة العالية لوحظ. حسنا يقاوم داء جرثومي المخاطية والأوعية الدموية والساق السوداء. لم تكن هناك عيوب معينة خلال زراعة.

إتنا

إتنا الملفوف، ووصف من الذي يرد على كيس البذور، وينتمي إلى أنواع مختلفة من النضج المتوسط، ولكن على عكس أصناف المبكرة الأخرى، يتم تخزينه لفترة أطول قليلا - ما يصل إلى 3 أشهر. موسم النمو هو ما يصل الى 115 يوما من لحظة ظهور.

إتنا

رؤساء الملفوف تصل إلى وزن 2-3،5 كجم عندما تنضج.

يسمح الملفوف في النمو حتى في التربة المنضب، شريطة أن المزروعات التي لا سميكة. العيب الرئيسي للعديد من أصناف الملفوف المبكر قصيرة مدة صلاحيتها. من أجل تمديد فترة استخدام هذا الملفوف، فمن المستحسن لزرع بذور لشتلات في أجزاء، وليس في نفس الوقت.

نتيجة الاختيار، كانت ولدت الأصناف الهجينة متوسطة الراحل، التي يتم تخزينها لفترة طويلة، تنضج في فصل الصيف، مثل أصناف مبكرة، ولكن بعد ذلك بقليل. على سبيل المثال، وتنوع المعتدي هو هجين واعدة، وحسن لزراعة في ظروف ضاغطة ومقاومة جيدة للأمراض مثل الفيوزاريوم. كما يسمح لها أن تنمو هذه الملفوف كما في وقت متأخر متنوعة.

في وقت مبكر الملفوف الأبيض، مثل أصناف القرنبيط، هو الثروة الحقيقية للألياف والفيتامينات والبروتينات، والتي تأتي في متناول اليدين في أوائل الصيف لتجديد نقص في هذه العناصر. وتنمو بنفسك على موقع الويب الخاص بك أو شرائه في مخزن هي مسألة ذوق للجميع. وقد درس أصناف مبكرة من الملفوف الأبيض والأسماء والصفات، فإنه لن يكون من الصعب الحصول على محصول جيد.