زراعة الكرنب المبكر في أرض مفتوحة

الملفوف هو أحد أقدم المحاصيل على هذا الكوكب. الأكثر شيوعا هو الملفوف الأبيض. من حيث النضج ، ينقسم إلى عدة أنواع: مبكر ، منتصف النضج ، متأخر ، متأخر. يعد الملفوف الناضج مبكرًا جاهزًا للتقطيع في غضون 3-4 أشهر بعد الإنبات ويستخدم لإعداد السلطات ، الدورات الأولى والثانية.

خصائص بعض الأصناف

في ثقافة النضج المبكرة ، تكون رؤوس الملفوف صغيرة وفضفاضة ويتراوح وزنها من 0.8 إلى 2.5 كجم. مذاقهم ، على عكس الأحدث ، ليس متنوعًا جدًا. لكن ، مع ذلك ، حدد البستانيون أكثر أنواع اللذيذة التي يزرعونها في منازلهم.

يونيو

رؤوس الملفوف من هذا الصنف صغيرة ، ممدودة قليلاً نحو الأعلى ، متوسطة الكثافة. وزنهم من 1 إلى 2.4 كجم. الملفوف جاهز للاستخدام بعد 90-100 يوم من الإنبات. الصقيع الصغير في الربيع لن يكون قاتلاً لها. الأوراق ذات اللون الأخضر الفاتح تكون غنية بالعطاء. تنضج رؤوس الملفوف في نفس الوقت. إذا تم تجميعها بعد فوات الأوان ، فقد تتصدع الشوكات.

القوزاق F1

هذا هجين ، تكمن خصوصيته في أنه مقاوم للأمراض والتشقق. هجين عالي الغلة. رأس الملفوف مستدير ، يصل ارتفاعه إلى 18 سم ، الأوراق خضراء من الأعلى ، في الوسط - بيضاء مع ظل كريمي. عددهم في المقبس هو 16-21. الورقة صغيرة ، مدورة ، مع إزهار شمعي خفيف.

جاهز للحصاد في 106-112 يومًا بعد إنبات البذور. يتميز هذا الهجين بإنتاجية عالية وعرض جيد ومناسب للحصاد الآلي. يساهم النضج المتزامن لرؤوس الملفوف في حصاد لمرة واحدة.

القوزاق F1

نقل F1

ينضج هذا الهجين في 90-100 يوم. رأس الملفوف مستدير ، والأوراق بيضاء مخضرة في الأعلى ، بيضاء من الداخل. الوزن - 0.8-1.5 كجم. يقاوم الصقيع الربيعي ، ومقاوم للعديد من الأمراض والآفات المميزة للعائلة الصليبية وللتصدع.

بالإضافة إلى ما سبق ، هناك أيضًا أنواع أخرى شائعة:

• زاريا.
• الملكيت؛
• سوق كوبنهاغن؛
• الرحيق الذهبي.

شروط زراعة الشتلات

أفضل وقت لزرع أصناف مبكرة من الملفوف في الأماكن المغلقة هو 15-25 مارس. كل هذا يتوقف على المنطقة المناخية: في وقت سابق في الجنوب ، ثم في الشمال ، على سبيل المثال ، في سيبيريا. وبعد ذلك في نهاية يونيو سيكون من الممكن الحصاد.

فتيلة

يعتبر الخث المنخفض مع إضافة نشارة الخشب والرمل أفضل تربة لبذر بذور الكرنب. الخيارات الأخرى في حالة عدم وجود الخث هي الدبال وتربة الحديقة ؛ الدبال ونشارة الخشب.

يتم معالجة البذور بمحفزات النمو. ثم بعد البذر ، سقي الأرض تحتها بمحلول من هيومات الصوديوم (0.5 جم لكل 1 دلو من الماء). بعد 10 أيام ، يتكرر الري ، مرة أخرى - قبل 5 أيام من زرع الشتلات في الأرض.

الري والتغذية

يتم ترطيب التربة بشكل مبدئي بكثرة. يبلغ عمق زرع البذور 0.5 سم ، والمسافة بينهما 3-4 سم ، والحاوية مع الشتلات مغطاة بغشاء. يجب أن يتم الري بأقل قدر ممكن لتجنب مرض الشتلات ذات الساق السوداء.ولكن لا ينبغي أن يكون هناك تجفيف كامل للتربة: يمكن أن تجف الشتلات ، وهذا سيؤدي في المستقبل إلى انخفاض في المحصول.

سقي الملفوف

يجب الحفاظ على درجة حرارة الهواء في الحاوية عند 15-18 درجة مئوية. بعد أسبوعين من لحظة ظهور الشتلات ، يتم تخفيف الشتلات ، ثم بعد 3-4 أيام يتم تغذيتها بمحلول مولين (جزء واحد من مولين ، 5 أجزاء من الماء) مع إضافة سوبر فوسفات (3 جم لكل 1 لتر). يتم تهوية الحضانة بشكل دوري. قبل الزراعة في الأرض ، يتم تقوية الشتلات لمدة 7-10 أيام.

طرق الزراعة

يستخدم البستانيون طريقتين لزراعة الملفوف.

نبتة

يتم إجراء زراعة الملفوف المبكر في أرض مفتوحة في بداية شهر مايو في فتحات تسقى بكثرة بالماء وفقًا لمخطط 50 × 50. ثم يتم تغطيتها بالتربة بطبقة 2-3 سم ، كما يمكن رش الشتلات بالمهاد من الدبال أو الخث في طبقة تصل إلى 5 سم.

على الرغم من أن الملفوف هو محصول مقاوم للبرد ، إلا أنه حساس لدرجات الحرارة المنخفضة خلال فترة تجذير وإنبات البذور. بمساعدة الملجأ ، يتم الحفاظ على درجة الحرارة والرطوبة اللازمة للنباتات. بالإضافة إلى ذلك ، لن تتمكن الآفات من الوصول إلى الشتلات. الشتلات مغطاة بقماش غير منسوج لمدة شهر تقريبًا.

في مسافات الصف ، يتم حفر الأخاديد التي يتم من خلالها الري. ضع في اعتبارك أن جزءًا من مياه الأمطار يمر عبر الأقمشة غير المنسوجة.

تتم تغطية النباتات لمدة 30-40 يومًا. خلال هذا الوقت ، سوف تنمو وتصبح أقوى ولن تتأثر بالآفات. بعد الفتح ، تُروى الشتلات ، وتُفكك ، وتبدأ في التغذية.

عند التغطية بالدبال وقطع العشب ، لا يلزم التخفيف. إذا وضعت شرائح من النعناع والشبت والمريمية في الطبقة العليا من مادة التغطية ، فسيخيف ذلك الآفات.

المهاد

يتم إخصاب الملفوف بالتسريب السائل من الحشائش أو السماد (المخفف بالماء بنسبة 1:10) ، وكذلك مستخلص من نبات القراص أو رماد الخشب. طوال الفترة ، يتم عمل 2-3 ضمادة علوية في الأرض أو على الأوراق.

بدون بذور

تتميز طريقة الزراعة هذه بالعديد من المزايا. نظرًا لحقيقة أن الشتلات لا تحتاج إلى زرع ، فإن الجزء الجذري من الملفوف غير مصاب. وبالتالي ، مع الأرض ، تتطور بشكل أسرع من طريقة زراعة الشتلات ؛ يزيد محصول الملفوف.

تزرع البذور في ثقوب كل منها 3-4 قطع. عندما تنبت ، اترك أقوى منهم ، تتم إزالة الباقي. مزيد من الرعاية تتمثل في إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ، والري ، وتخصيب براعم الملفوف.

قواعد مهمة لزراعة الملفوف

لزراعة شتلات قوية ، عليك اتباع القواعد. فيما يلي بعض منها خطوة بخطوة:

• للوقاية من الأمراض ، يتم مخلل بذور الملفوف ؛
• يجب أن تكون التربة لزراعة الملفوف المبكر خفيفة وليست حامضة ؛
• مراقبة مواعيد بذر الملفوف المبكر: حوالي منتصف مارس ؛
• يجب أن تتلقى الشتلات ضوءًا كافيًا لتجنب تمدد الجذوع ؛
• سقي الشتلات بشكل معتدل ؛
• قبل الزراعة ، يتم تقوية الشتلات ؛
• قبل الزراعة ، لا تسقى الشتلات لمنع تكسر السيقان.

ستساعدك هذه التوصيات في الحصول على محصول جيد في المستقبل.

التربة والأسمدة للملفوف

يحب الملفوف التربة الخصبة. تصبح الخثيات والرملية مناسبة بعد إدخال العناصر الدقيقة والكبيرة فيها ، ويتم إثراء الطين بالأسمدة العضوية.

يجب أولاً حفر تربة الملفوف المبكر وتغذيتها بالمواد العضوية (4 كجم من السماد لكل متر مربع). تحتاج النباتات بشدة إلى البوتاسيوم والفوسفور ، ولكنها تحتوي على رد فعل سلبي للكلور.لذلك ، من الأفضل استبدال الأسمدة المعدنية بمستخلصات من النباتات أو الرماد.

للتغذية بالفوسفور ، يوصى أيضًا بعمل تسريب مائي: 100 غرام مملوءة بـ 10 لترات من الماء الساخن. بعد الإصرار لمدة يوم واحد ، صب المحلول في طبق آخر واستخدمه ، وتخلص من الرواسب.

يتم إخصاب الكرنب بالتسريب السائل من العشب المقطوع أو السماد الطبيعي (10 مرات مخفف بالماء) ، وكذلك مستخلص من نبات القراص أو رماد الخشب. طوال الفترة ، يتم عمل 2-3 ضمادة علوية في التربة أو على الأوراق.

أعلى صلصة الملفوف

تفاعل التربة مهم جدًا عند زراعة الملفوف. يجب أن تكون محايدة أو حمضية قليلاً. منذ الخريف ، الأسرة الجير. إذا لم يتم ذلك ، يتم سكب حفنتين من الدبال وملعقتين كبيرتين في الثقوب في الربيع. ملاعق من رماد الخشب.

الإضاءة والري

تتطلب الثقافة الرطوبة ، لأنها 90٪ ماء. يجب ترطيب التربة باستمرار أثناء نمو الملفوف وتكوين الرؤوس. مع قلة الرطوبة ، تتشكل صغيرة والأوراق خشنة.

قبل زراعة الملفوف المبكر في الهواء الطلق ، تحتاج إلى اختيار موقع زراعة مضاء جيدًا طوال اليوم. من المهم جدًا متابعة دوران المحاصيل وتغيير موقع الزراعة. من المستحيل زراعة الملفوف بعد المحاصيل ذات الصلة.

الأمراض والآفات ومكافحتها

تتأثر شتلات الملفوف بالعديد من الأمراض. بادئ ذي بدء ، أولئك الذين لم يتلقوا العناصر الغذائية اللازمة ، وكذلك أولئك الذين هوجمتهم الآفات.

أمراض الكرنب

الأمراض

المرض الأكثر شيوعًا هو الكيلا. يظهر على نظام جذر الملفوف في شكل أورام. هناك ثلاث طرق للدخول إلى الحديقة:

• مع التربة على جذور الشتلات.
• مع الشتلات المصابة.
• من خلال البذور.

لمنع الكيلا ، يتم تخليل البذور ، وجير التربة الحمضية ، ورفض الشتلات المصابة ، ويلاحظ تناوب المحاصيل. أيضا ، يمكن أن يتأثر الملفوف بالذبول الفيوزاريوم ، والبكتيريا المختلفة ، والتعفن الأسود. للوقاية من هذه الأمراض ، يجب استيفاء الشروط التالية: للزراعة ، أخذ أنواع هجينة مستقرة ، وإزالة مخلفات النباتات وتدميرها في الوقت المناسب ، وتطهير التربة والبذور.

الآفات

من بين الآفات ، تهاجم البراغيث الصليبية ويرقات ذبابة الملفوف الملفوف أكثر من أي شيء آخر. لمكافحتها ، يتم التلقيح عدة مرات بمزيج من غبار التبغ والرماد. يمكنك زراعة نباتات صليبية أكثر حساسية حول الملفوف كطُعم (مثل الجرجير).

آفات الملفوف

أيضا ، يمكن أن يتلف النبات من قبل اليرقات من مغرفة الملفوف ، بياض الملفوف. ومن طرق التعامل معها: صب نصف دلو من الرماد مع 1 دلو من الماء الساخن ، واتركه لمدة يومين ، ثم صفي المساحة الخضراء ورشها.

تنتشر خنفساء الخرطوم المخفية التي تصيب الأوراق في جميع أنحاء روسيا ، وخاصة في منطقة موسكو. يضر الملفوف الجذعي أيضًا الملفوف الأحمر ، بروكسل ، سافوي ، بكين ، البروكلي ، الكرنب ، القرنبيط. من البيض الذي يوضع في الوريد الرئيسي ، تفقس الخنافس وتأكل النبات من الداخل.

مع كمية كبيرة من الآفات ، يتم رش النبات ببعض أنواع المبيدات الحشرية ، على سبيل المثال Actellik (30 جم لكل 1 دلو من الماء).

حصاد

الأصناف المبكرة ليست مناسبة للتخزين طويل الأجل. يتم الجمع في الطقس الجاف ، مع الحد الأدنى من الرطوبة. إذا كانت رؤوس الملفوف مبللة بالمطر ، فيجب تجفيفها لمدة يوم واحد على الأقل على القماش.

يتم استخدام سكين كبير أو بلطة صغيرة لقطع الرؤوس. تحتاج إلى التقطيع على شجيرة بحيث يبقى الجذع بطول 5 سم تقريبًا الطريقة الثانية: سحب النبات من الجذر ثم تقطيع القاعدة وترك 5 سم أيضًا.

زراعة الكرنب المبكر وزراعته ليست عملية صعبة. إذا تم اتباع التوصيات بشكل صحيح ، فسيحصل البستاني على الفيتامينات في الصيف ، وهي ضرورية بعد شتاء طويل.