المحتوى:
من المألوف لكل فرس من فناء منزل جدتهم في القرية هو في الواقع دواجن مثيرة للاهتمام للغاية. الأوزة الرمادية هي واحدة من أشهر أحفاد الأوز البرية. حقيقة ممتعة: الأوز هي طيور مائية تنتمي إلى عائلة البط.
أوزة وصف سلالة رمادية كبيرة
احتفظ الإوز المحلي بالكامل تقريبًا بمظهر مؤسسهم ، ولم تتغير خصائص الأوز الرمادية الكبيرة عمليًا. إنها قوية ومتينة ، مع جناحيها الكبير (حوالي 145-180 سم). الطيور البرية أصغر قليلاً من السلالة المستأنسة - يصل حجمها إلى 85 سم ويزن 4.5 كجم ؛ والأفراد النادرون بشكل خاص ينمو حتى 90 سم و 6.6 كجم من الوزن.
يساعد اللون الرمادي والبني الأنواع البرية على تمويه نفسها في القصب والعشب الساحلي. على الرغم من حقيقة أن الأوز الرمادي ، "الطيور البرية المدجنة" ، أصبح أكثر سمكًا قليلاً من أقاربهم البرية ، إلا أنه لا يزال لديهم:
- صدر واسع
- منقار برتقالي أو أحمر شاحب مع طرف خفيف في النهاية ؛
- أقدام برتقالية مع مخالب وحزام للسباحة.
تاريخ السلالة
أوزة رمادية
الطيور الفخورة لها تاريخ غني. يعتقد الخبراء أن تدجين الأوزة الرمادية البرية بدأ منذ حوالي 3 آلاف عام في الدول القديمة (مصر ، روما ، اليونان ، إلخ). ولكن من المهم هنا توضيح أنه على مدار القرون الماضية ، تغير كل شيء كثيرًا وظهر الأوز الرمادي الحديث بسبب التهجين المتعدد للسلالات المختلفة.
قدم المعهد الأوكراني للدواجن مساهمة كبيرة في تربية هذه الأوز. يوجد في أوكرانيا العديد من الأماكن ذات البيئة المائية حيث يمكن أن تعيش أوزة رمادية كبيرة بسلام. هذا هو السبب في أن معهد الدواجن المحلي بدأ في تهجين نوعي تولوز ورومني للحصول على "قاعدة" لسلالة جديدة ، والتي لا يزال أمامها العديد من التحولات. السلالة الحالية من الأوز الرمادية لها الخصائص التالية:
- متواضع نوعا ما عن البيئة ؛
- يعرف كيف يكتسب الوزن بسرعة ؛
- تتميز باللحوم عالية الجودة.
خلال الحرب الوطنية العظمى ، تم إجلاء الأفراد الذين نشأوا في أوكرانيا إلى منطقة تامبوف. تحولات جديدة تنتظر الطيور هنا. على التربة السوداء الخصبة ، حددوا المهمة: إخراج سلالة يمكنها العيش بكميات قليلة من الماء. كان على الأوز أن يفعل فقط بالماء في أوعية الشرب. هذه هي الطريقة التي ظهرت بها السلالتان الجديدتان الأكثر شيوعًا - سهوب تامبوف والأوز الرمادي الأوكراني بوركوفسكي.
ومن الجدير بالذكر أيضًا الأنواع الفرعية من الأوز الرمادي Tambov. يعرف المزارعون المتمرسون الذين يزرعون على مدار السنة عن إوز الأورال ، الذي يمكنه بسهولة تحمل درجات حرارة الشتاء المنخفضة. من بين السلالات "الإضافية" من الأوز الكبير الرمادي ، يفضل المزارعون أيضًا إوز كوبان وبشكير. تتكيف إوز كوبان بشكل أفضل مع الظروف الجوية المختلفة: فهي تتحمل بسهولة كل من الصقيع والرياح العاصفة.
أوزة الباشكيرية لا مثيل لها في تآكل البيض. يلاحظ العديد من المربين أن بيض إوز الباشكير الأبيض له طعم غير عادي.
تحديد الجنس في الأوز الرمادي الكبير
بفضل الصلبان المتعددة ، يتمتع الأوز الرمادي اليوم بحيوية عالية. يمتلك الأوز الأوكراني والتامبوف غريزة متطورة لتفريخ البيض. ولكن كيف يمكنك التمييز بين أوزة من الأهل؟ كيف تعرف جنس الفرخ عند الشراء؟ بعد كل شيء ، للمزارعين المختلفين أهدافهم الخاصة. يريد المرء الحصول على سرب جيد من الإناث وعدد صغير من الذكور لتحقيق أقصى إنتاج للبيض. من ناحية أخرى ، من المهم للغاية الحصول على كمية كبيرة من اللحم من الأوز ، مما يعني أنه من الأنسب أن يكون لديك ذكور. يصعب على المزارعين عديمي الخبرة تحديد الجنس من خلال ظهور كتاكيت أعزل ، لذلك هناك حاجة إلى تلميح:
- الطريقة الأولى: تحديد الجنس من خلال عادات وسلوك الحضنة الصغيرة. على الرغم من نفس العمر ، يختلف الإوز والإوز ، حتى في شكل كتاكيت صغيرة ، عن بعضهما البعض. طيور الجندل أطول ، حتى لو كانت كتلتها متساوية مع الأوز ، فإن رأسها أكبر والرقبة أطول.
- الطريقة الثانية: الذكور أكثر ضجيجًا من الإناث. صراخ وقلق - هؤلاء هم الرجال الرماديون الأكثر حيوية الذين يهرعون إلى أحواض التغذية أولاً. من ناحية أخرى ، ستقف الإناث جانباً بهدوء وتعطي صوتها فقط أثناء الجوع.
- الطريقة الثالثة. مع البالغين ، كل شيء أسهل بكثير. الإناث أصغر ربعًا من الذكور. الميزة الخاصة في الأوز الرمادي هي اختلاف طول العنق بين الإناث والذكور: عنق الإوزة دائمًا أقصر من عنق الذكر. إذا أخافت "القطيع" ، ستلاحظ كيف يبحث الذكور ، بسبب غرائزهم ، عن الخطر ، ويضحكون ، ويمدّون أعناقهم ، وتتجمع الإناث على الأرض بحذر.
من المهم تحديد جنس الأوز الرمادي
ملامح تربية الاوز الرمادي
يخطط المزارعون بشكل أساسي لتربية الأوز الرمادي للاستهلاك الإضافي ، لأن لحم الأوز لذيذ جدًا وصحي ، كما أنه مليء بمجموعات كاملة من الفيتامينات (أ ، ب ، ج) ومواد مفيدة أخرى: الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم وغيرها.
نظرًا لحقيقة أن الأوز يمشي كثيرًا ، فإن عضلاته مليئة بالأوعية الدموية ، واللحوم داكنة وقاسية ، ولكنها تحتوي أيضًا على نسبة كبيرة من الدهون. تحتوي دهن الأوز على مواد مفيدة لجسم الإنسان ، وهي مفيدة لتقوية جهاز المناعة والتمثيل الغذائي. يقوم بعض المربين بإطعام الأوز الرمادي للحصول على الكبد الدهني.
لا تتميز الأوز الرمادية بقدرتها على التحمل الجيدة ولحومها الصحية وما إلى ذلك فحسب ، بل تتميز أيضًا بخصائصها الإنجابية. أولئك الذين كانوا مشغولين بالزراعة لفترة طويلة يعرفون أن الأوز الرمادي تامبوف هم آباء ممتازون في ظل ظروف جيدة. في مسار العبور المتعدد ، أصبحت الإناث حاضنات ممتازة.
بعد فصل الإوزة عن بقية الطيور / الأقارب ، يجب تخصيص مكان منفصل لاحتضان البيض. في الوقت نفسه ، من الضروري توفير تغذية عالية الجودة مع إضافة منتجات الألبان ، مثل اللبن والجبن. في ظل هذه الظروف الجيدة ، سيتلقى المالك ما يصل إلى 15 كتكوتًا قويًا وصحيًا من القابض الواحد.
يتم إطعام الكتاكيت الصغيرة أولاً بـ "عصيدة" من البيض المسلوق والجبن القريش. مع تقدمهم في السن ، يضافون حبوب القمح والذرة ، لإعدادهم لتغذية الكبار. في القرية ، غالبًا ما يمارسون العلف من العلف المركب والخيار والقراص. يوسع هذا الطعام بشكل مثالي من النظام الغذائي ، حيث يتغذى الأوز على كل من العشب الطازج (حتى 2 كجم لكل طائر في اليوم) والقمح.
ميزات المحتوى
الأوز الرمادية ليست غريبة الأطوار لوجود أو عدم وجود المسطحات المائية. يعيش هذا الطائر بطرق مختلفة لمربيين مختلفين: في حظيرة شخص ما ، أو عند شخص بجانب النهر ، أو في مرج. عند اختيار خزان لإزالة قطيع ليوم كامل ، يجب أن تأخذ في الاعتبار أن الخزانات يجب أن تكون نظيفة وبتيار خفيف.يجب ألا تكون المروج والمراعي المخصصة للمشي مستنقعات ، بل يجب أن تحتوي دائمًا على عشب طازج.
الغرف الصغيرة التي تشبه الحظيرة مناسبة للأوز الرمادي ، الذين لا يصعب إرضائهم في المنزل. في مثل هذه الأقلام ، يتم رفع الأرضية فوق الأرض ومغطاة بالقش ونشارة الخشب. لفصل الشتاء ، من الضروري حصاد حوالي 35-40 كجم من العشب الجاف للفراش ، والتي يجب تغييرها كل يوم إلى يومين للحفاظ على النظافة ومنع تطور الأمراض.
يجب أن تكون ظروف الحفاظ على الإوز الرمادي جيدة
دائمًا ما ينصح صاحب الفناء ذو الخبرة المربي الشاب:
- تهوية الغرفة بانتظام ("تجفيف" الحظيرة والتبن) ؛
- لمعالجة الأرضية بالسوبر فوسفات (200 جم لكل متر مربع) ؛
- احرص على النظافة المستمرة لمن يشربونهم ومغذياتهم.
مع سوء الرعاية ، يمكن للأوز الرمادي التقاط العديد من الأمراض والقروح.
بسبب أوعية الشرب المتسخة بالمياه الراكدة ، والأعلاف المنتهية الصلاحية ، يمكن للديدان أن تدخل جسم الأوز. في هذه الحالة ، تفقد الدواجن الوزن الزائد فجأة وتصبح عرضة للإصابة بأمراض أخرى بسبب نقص المناعة. عند الذهاب إلى علاج هذا المرض ، من الضروري تحديد "العامل الممرض" وإجراء عملية التخلص من الديدان.
نسيان ملء شاربي ، يمكن للمالكين عديمي الخبرة تدمير الحضنة عن طريق سد المريء. في هذه الحالة ، يستخدم أصحاب الخبرة علاجًا شعبيًا بالزيت النباتي ، حيث يتم سكب ما يقرب من 40-50 جرامًا في حلق الأوز أو الإوزة المريضة ، ثم الضغط برفق على المريء ، وبالتالي التخلص من انسداد المريء.
مع نقص الفيتامينات ، قد يحدث نقص فيتامين. سوف تأكل الطيور بشكل سيء - سوف يتباطأ النمو وزيادة الوزن. من السهل التعامل مع الوقاية من هذا المرض - فقط قم بشراء وإضافة فيتامينات خاصة إلى العلف.
مزايا السلالة وعيوبها
إن التباين في ظروف الحفظ يجعل الإوز الرمادي مربحًا للغاية للبقاء في ساحة ريفية أو مزرعة.
الخصائص الإيجابية للسلالة:
- مستوى جيد من إنتاج البيض لسلالة اللحوم ؛
- مجموعة سريعة من الوزن المفيد ؛
- القدرة على التكاثر في المنزل عن طريق الحضانة - الأوز هم أبوين ممتازون.
نقاط سلبية:
- لحم متوسط الجودة
- صعوبة الرضاعة في الشتاء.
بمقارنة الأوز الرمادي الكبير بالسلالات الأخرى ، يمكنك تحديد ميزتها الواضحة. مع القليل من العناية ، وتواضعهم في التغذية والموئل ، سيحصل المزارع دائمًا على منتج لذيذ وصحي: اللحوم والبيض.
