دجاج براما

عند اختيار سلالة من الدجاج لمزرعة منزلية ، فإن معظم مزارعي الدواجن لا يسترشدون فقط بخصائص اللحوم والبيض. يريدون الدجاج المنزلي لإرضاء العين بمظهر جذاب.

تعتبر براهما واحدة من السلالات الشعبية لسلالات الدجاج المحلية. تجذب الدجاجات الكبيرة الجميلة الانتباه بمظهرها غير العادي ، وتشتهر بالهدوء ، ولها صفات اللحوم الجيدة. ما هو براهما ، سلالة من الدجاج لمزرعة منزلية ، ستتم مناقشته في هذه المقالة.

دجاج براما: معلومات عامة

تم التعرف على سلالة براما رسميًا في منتصف القرن التاسع عشر في الولايات المتحدة الأمريكية. ومع ذلك ، فإن خصائص مظهر الطائر تشير إلى الجذور الآسيوية لهذه الدجاجات. يقول الخبراء عن وجود الدجاج الصيني القديم في أسلاف براهما: شيتاغونغ (أحد أصناف سلالة كوشين خين) ، براهمابوترا وشنغهاي جراي. شارك دجاج الملايو أيضًا في تكوين براهما.

دجاج براما

كان هدف المربين هو الحصول على دجاج متواضع من حيث ظروف الحفظ وخصائص اللحوم الممتازة. تم تحقيق الهدف بالكامل - وصل ممثلو السلالة البالغين إلى وزن 6-7 كجم. كان لحم الدجاج طريًا ومثيرًا.

يوجد اليوم عدة أنواع من البراهما: الأوروبية والأمريكية والبرتقالية (بالي براهما). الطائر من النوع الأوروبي أصغر إلى حد ما من الطائر الأمريكي ، لكن له ريش أكثر روعة وشكل جسم قريب من كوشين.

عشاق الدواجن الحديثين يحتفظون بدجاج براموف كطيور زينة. مع ظهور هجن لحوم الدجاج (الفراريج) المبكرة النضج ، فقد براهما أهميته كطائر لحم. إن تربية السلالة في المزارع الصناعية ليست مربحة اقتصاديًا ، لكن المزارع الصغيرة تواصل نمو براما بنجاح.

وصف المظهر

يجب أن يبدأ وصف سلالة دجاج البراهما بحقيقة أن الطائر لديه وضعية فخر ، وحركاته خالية من الضجة. جسد الدجاجة على شكل مربع ، الديك مستطيل ممدود. يمكن أن يصل ارتفاع الديك إلى 60 سم ، وظهر الدجاج قصير وعريض. الصدر عريض وذو عضلات جيدة. الهيكل العظمي قوي لكنه ليس هائلا. الأرجل عالية وقوية ومغطاة بالريش القاسي. الجلد رقيق ولونه مصفر.

رأس براهما صغير ، به حافة صغيرة على شكل حبة البازلاء ، مع تقسيم واضح إلى ثلاثة أخاديد متوازية. المنقار صغير أو قوي أو أصفر أو ذو شريط أسود. العيون كبيرة وبرتقالية. الوجه أحمر فاتح.

الذيل صغير على شكل مروحة. في الديك ، يزرع رأسياً ، في الدجاج ، إلى حد ما أثناء الطيران.

مظهر دجاج براما

ريش البراهما كثيف ، يتناسب بشكل مريح مع الجسم. يعتبر ارتخاء القلم ، الذي يميز كوشينشين ، رذيلة في براهما. يمتلك الديك بدة فاخرة من ريش طويل ينزل إلى الكتفين.

أرجل الطائر مغطاة بالريش بكثرة: مشط القدم بأكمله والأصابع الخارجية والوسطى مغطاة بالريش. في كتكوت يبلغ من العمر يوم واحد ، يتم تغطية الساقين بالمثل بالأسفل.

الألوان

• خفيف أو كولومبي.

تم طلاء جسم ورأس الطائر باللون الأبيض الفضي. يتخلل العقد والريش على الساقين ريش أسود. توجد أطراف ريش الطيران على الأجنحة ، والذيل أسود مع مسحة زرقاء.

عيوب اللون: ريش مصفر ، ذيل أبيض.

• داكن.

النغمة الأساسية للريش البني أو الأصفر الداكن. يوجد رسم أو حد هلالي على الريشة. ذكور براهما سوداء اللون تقريبًا ، مع وجود كمية صغيرة من الريش الأبيض على الظهر.

دجاج براما غامق

• تزلف (برتقالي).

يغطي جسم الطائر ريش بني فاتح أو بني غامق. الرجل لديه ريش أسود. الأقدام مع الضوء لأسفل تخلق تأثير البنطلونات التي يرتديها الطائر.

• الحجل.

تم رسم النغمة الرئيسية للريش عند الإناث بنمط معقد داكن. يلمع ريش الماني والقطني للذكور بلون ضارب إلى الحمرة ، والذيل أسود.

وصف إنتاج بيض سلالة دجاج براما

لا يمكن أن تُنسب براما إلى دجاج البيض. تبلغ الإنتاجية السنوية للدواجن 110 - 120 بيضة تزن 54 - 60 جرام لون قشرة البيضة قشدي.

تبدأ أنثى شابة في الاندفاع في موعد لا يتجاوز 7 - 8 أشهر. في سن 3 سنوات ، تقلل الدجاجة البياضة بشكل حاد من عدد البيض البياض ، ومن ثم فمن غير المناسب الاحتفاظ بها.

لم يفقد دجاج هذا الصنف غريزة الحضانة. تجلس بانتظام على البيض وتقود النسل.

سلامة الدجاج تحت الدجاج 70٪ ، مع تربية صناعية - أكثر من 80٪.

تربية الدجاج في مزرعة منزلية

تتكيف Brahmas تمامًا مع المناخات الباردة ولا تحتاج إلى تدفئة إضافية لقن الدجاج. سيكون الطائر مرتاحًا في سقيفة خشبية أو من الطوب ، حيث لا تنخفض درجة حرارة الشتاء إلى ما دون الصفر.

كثافة تربية الدواجن - لا تزيد عن 3 دجاجات لكل 1 متر مربع. متر من مساحة الأرض.

لا يسمح حجم الطائر والوزن المثير للإعجاب براما بالاستقرار ليلاً على فراخ دجاج عادي. بدلاً من المجثمات ، يقومون بتركيب قضبان أو ألواح متينة تتحمل الطيور الكبيرة. يقوم بعض مزارعي الدواجن ببناء أرفف خشبية على شكل سلم لكي ينام فيها براما.

داخل المبنى ، بالإضافة إلى المجاثم والأعشاش (حسب حجم الطائر) ، فهي مجهزة بمغذيات للأعلاف الجافة والمبللة ، والشاربين ، وشبكات العشب.

مغذيات الطعام الجاف DIY

إذا كانت درجة الحرارة في الحظيرة في الشتاء لا تساعد على وضع البيض ، فلا داعي لتمديد ساعات النهار بشكل مصطنع. في الضوء الطبيعي ، يأخذ Brahmas استراحة من وضع البيض في الشتاء. يبدأ دجاج براهما في إنتاج البيض في مارس ، مع وصول الأيام الدافئة.

من الضروري إرفاق حظيرة بالحظيرة حيث يتم تربية الدجاج. بالنسبة للعائلة القياسية (الديك الصغير و 5 دجاجات) ، توجد مساحة كافية للمشي بمساحة 3-4 أمتار مربعة. م يتم تغطية جزء من منطقة المشي بمظلة حتى يتمكن الطائر من المشي في الأحوال الجوية السيئة. Brahmas لا يخاف من الصقيع ، ويمكنه المشي في الهواء الطلق في الشتاء.

تغذية

لا يختلف تنظيم تغذية البراما عن تغذية الدجاج من سلالات أخرى. يجب إطعام الطائر:

• علف مركب خاص للدجاج أو الحبوب (القمح والشعير والشوفان والذرة والدخن) ؛
• الخضار (اليقطين والجزر والبنجر والملفوف والكوسة) ؛
• الخضر.
• نفايات الطعام والحليب.

من الأفضل أن يأكل الطائر الحبوب إذا تم سحقها أو نبتت. تُبشَّر الخضار على مبشرة للدجاج أو تقطع إلى نصفين لطائر بالغ. يتم تعليق العشب (الكينوا ، الخنفساء ، البرسيم) على شكل مكانس أو وضعه في المشتل. في الشتاء ، يتغذى الطائر على نبات القراص المجفف ومكانس الكينوا.

أحد المتطلبات الأساسية للحصول على بيض جيد للدجاجة هو مصدر الكالسيوم المتاح مجانًا (الطباشير ، الصدف ، قشر البيض المسحوق).

من المهم احترام جرعة التغذية

بسبب الميل إلى السمنة ، في تغذية براهما ، يجب على المرء أن يلتزم بقواعد إعطاء علف الحبوب (لا يزيد عن 150 جرام للفرد في اليوم).لا يُعطى الدجاج البياض والطيور المتكاثرة البطاطس ، لأن البراهما يُملح منها بسرعة. يمكن إطعام الخضر بالشهرة الإعلانية.

من الضروري الالتزام بنظام تغذية الدجاج. كقاعدة عامة ، هذه مرتين في اليوم. في الصباح ، يهرس رطب مع فضلات المطبخ والمواد المضافة الأخرى ، والحبوب الجافة في الليل. في فصل الشتاء ، يُسمح بالثلج بدلاً من الماء.

تربية الدجاج في المنزل

إن انخفاض إنتاج البيض ، وقلة عدد الإناث لكل مربي ، وصعوبة تربية الحيوانات الصغيرة ، تجعل دجاج براهم طائرًا باهظ الثمن. تصل تكلفة الدجاجة اليومية إلى 500 روبل. التكاثر الناجح للدجاج من هذا الصنف ممكن ، مع مراعاة عدد من القواعد:

• لا ينزل أكثر من 4-5 دجاجات لكل ديك ؛
• جمع بيض التكاثر في أبريل - يونيو (فراخ الفقس المتأخر تزداد سوءًا) ؛
• يجب أن تكون تغذية المربين متوازنة وغنية بالفيتامينات ؛
• يفضل أن يوضع بيض الفقس في حاضنة بسبب الوزن الكبير للدجاجة.

لمنع الديك الثقيل من إصابة ظهر الدجاج بمخالب حادة ، يتم التعامل مع ملف الأظافر.

من المهم عدم إطعام الدجاج خلال موسم التكاثر. يفضل الشوفان المنبت والخضروات.

يحتاج دجاج براهم إلى رعاية دقيقة. تستغرق وقتًا طويلاً لتنمو وتكون عرضة للعدوى والتغذية غير الكافية. يجب تربية ليتل برام بشكل منفصل عن السلالات الأخرى والطيور البالغة لمدة تصل إلى 4 أشهر حتى تكتمل نموها.

رعاية الصيصان والسكن والتغذية

يجف الأطفال بعد الفقس من البيض ويوضعون في صندوق أو حاضنة خاصة مجهزة بالتدفئة والإضاءة. يتم الحفاظ على درجة الحرارة خلال الفترة الأولى من حياة الكتاكيت عند +35 درجة. من الأسبوع الثاني من العمر ، تنخفض درجة الحرارة بمقدار 3-4 درجات في الأسبوع ، لتصل إلى درجة حرارة الغرفة المعتادة.

منذ الولادة وحتى الشهر ، تكون الإضاءة على مدار الساعة. في وقت لاحق ، يتم إطفاء الأنوار في الليل.

إذا تحركت أرجل الدجاج عن بعضهما البعض ، فيمكن تصحيح الوضع بربطهما بخيط من الصوف أو شريط من الضمادة لمدة أسبوعين.

يعتبر أفضل علف أول للصيصان هو العلف المبدئي للعلامات التجارية المعروفة (على سبيل المثال ، Purina). تُسكب كريات العلف الجافة في الأحواض بالشهرة الإعلانية. بالإضافة إلى العلف المركب والمياه النظيفة ، حتى عمر عشرة أيام ، لا تحتاج الكتاكيت إلى أي شيء آخر.

دجاج

بعد 10 أيام ، يتم إدخال الأعشاب والجبن والخضروات المبشورة على مبشرة تدريجياً في النظام الغذائي. أفضل الخضر للدجاج:

• بصل أخضر
• الهندباء.
• الكينوا؛
• البرسيم.

إذا تعذر استخدام العلف ، يتم إعطاء الدجاج بيضة مسلوقة. يتم رشها بحبيبات الذرة.

في حالة عدم وجود تغذية كاملة ، تحتاج كتاكيت برام إلى الفيتامينات. هناك خلطات مسبقة للدجاج (Solnyshko). يتم خلطها مع العلف قبل التقديم مباشرة. تستخدم الفيتامينات أحيانًا في محلول سائل ، وإضافتها إلى مياه الشرب.

ينمو الدجاج المحلي في براما بشكل أفضل إذا أتيحت له الفرصة للمشي في الخارج من عمر 1.5 شهرًا. يجب ألا تقل درجة حرارة الهواء عن +22 درجة ، ويجب أن تتمكن الكتاكيت من الانتقال إلى ملجأ ساخن في أي وقت.

تربية براما الدجاج

يجب نقل الكتاكيت الصغيرة التي نمت إلى حظيرة دجاج مشتركة في موعد لا يتجاوز 4 - 5 أشهر من العمر. للتخفيف من إجهاد عملية الزرع ، يضاف حمض الأسكوربيك (قرص واحد لكل 0.5 لتر) إلى مياه الشرب الخاصة بالطائر لمدة 5 أيام.

بسبب طبيعتها الهادئة والسلمية ، لا توجد معارك في قطيع دجاج من هذا الصنف. يمكن للعديد من العائلات التي لديها ديوك أن تعيش في غرفة واحدة.

مزايا وعيوب السلالة

بالتفكير في أي سلالة من الدجاج يجب إيقافها ، يقوم مزارع الدواجن بتقييم الطائر من خلال صفاته الاقتصادية والزخرفية. تشمل المزايا التي لا شك فيها لدجاج سلالة براما ما يلي:

• شخصية سهلة الانقياد والود ؛
• مظهر جذاب؛
• قدرة جيدة على التكيف مع الطقس البارد.
• غريزة الفقس المتقدمة
• لحم لذيذ.

سلبيات السلالة:

• النمو البطيء؛
• إنتاج بيض منخفض
• صعوبات في تربية الحيوانات الصغيرة.

يوجد اليوم الكثير من الطيور الأكثر إنتاجية (بليموثروك ، كوتشينسكايا ، رود آيلاند) أكثر من براهما. ومع ذلك ، فإن محبي الطيور الكبيرة والفخمة لا تتوقف عنهم الفوائد الاقتصادية الصغيرة لهذا الصنف. يتم تربيتها كزينة لساحة الدواجن وتستخدم كـ "حاضنات حية" بالإضافة إلى ذلك ، فإن الطائر البالغ متواضع ، ولا يسبب مشكلة لمالكه.