الدواجن هي الأكثر إنتاجية من بين جميع فروع الزراعة. هنا يحصلون على أهم المواد الغذائية للبشرية. يجب إيلاء اهتمام خاص لتلك المزارع التي يتم فيها تربية دجاج أسترالورب. من أجل أن تنمو هذه السلالة بشكل صحي ومنتج ، يجب أن تلتزم بجميع قواعد تربية الطيور والحفاظ عليها.
قصة المنشأ
ظهرت هذه السلالة من الدجاج لأول مرة في أستراليا في العشرينات من القرن التاسع عشر. تم التكاثر من قبل ويليام كوك وجوزيف بارتنتون. كان هدفهم هو الحصول على طائر ينضج مبكرًا في سن البلوغ ولديه إنتاج كبير من البيض واللحوم. كانت دجاجة أوسترالورب عبارة عن تقاطع بين إنجليش بلاك أوربينجتون وكراون لانغشان. والمثير للدهشة أن النتيجة تم الحصول عليها بسرعة كبيرة.
في السنوات الأولى ، تم تربية دجاج أوسترالورب فقط في مساحات شاسعة من أستراليا والولايات المتحدة الأمريكية ، ولكن في المستقبل غير البعيد ، استوفت الطيور جميع توقعات المربين وسجلت رقماً قياسياً لإنتاج البيض. تم جمع ثلاثمائة وتسع بيضات من دجاجة واحدة. في الوقت نفسه ، لم يتم إنشاء ظروف خاصة مع الإضاءة الاصطناعية للدجاج ، ولم تتم إضافة أي إضافات إلى العلف. تم تسجيل الرقم القياسي للدجاج في الجسم الحي. تم إحضار الدجاج إلى روسيا في عام 1946. للتعرف عليهم بشكل أفضل ، تحتاج إلى معرفة وصف سلالة دجاج أوسترالورب.
كيف تبدو الدجاج أسترالورب
تتميز ديوك أوسترالورب برؤوسها الكبيرة التي يجلس عليها بشكل ملكي مشط على شكل أوراق الشجر بخمس أسنان. الفصوص مع الأقراط والشعار حمراء زاهية. المنقار ملون باللون الأسود. العيون سوداء أيضا.
دجاج أوسترالورب الصغير
إذا نظرت عن كثب إلى جسم الطيور ، يمكنك ملاحظة الصدر والبطن العريضين. تضغط الأجنحة على الدجاج بإحكام على الجسم. قدم متباعدة وقصيرة. يحتوي الذيل على عدد كبير من الريش الطويل المنجل الذي يتم رفعه بزاوية حادة. الريش أسود مع صبغات الزمرد.
تتميز الدجاجات بحجم رأسها الصغير ومشطها الصغير. ريش الذيل عريض وليس طويلاً. الدجاج أوسترالورب فقط على البطن والأجنحة يكون أصفر لأسفل ، وإلا فإن اللون أسود تمامًا. شخصية هذه الدجاجات هادئة ومتوازنة. عند الذبح ، يكون للجثث عرض ممتاز.
عند اختيار دجاج من هذا الصنف المعين ، فأنت بحاجة إلى فحص مظهره بعناية ، نظرًا لأن لديهم معيار الألوان الخاص بهم.
لا يقوم أسترالورب بما يلي:
- في ريش المد أو النغمات البني الذهبي ؛
- احمرار أو شحوب في العين.
- أسنان ضيقة وطويلة على الحافة ؛
- الظل الخفيف من الفصوص.
- ظلال الكفوف الخفيفة.
هذا الصنف لديه نوع آخر من الطيور التي لها ريش متنوع.
كيف تطعم الدجاج
تعد دجاجة أوسترالورب أكثر إنتاجية لأنها تضع البيض ، بغض النظر عن الظروف أو الطقس ، على مدار العام. على مدار العام ، يتم تطبيق من مائة وستين إلى مائتي قطعة. هناك حالات تضع فيها دجاجة واحدة ثلاثمائة بيضة في السنة. تزن بيضة واحدة خمسة وخمسين جرامًا على الأقل. القشرة بنية اللون. تبدأ الإنتاجية بعد مائة وخمسة وثلاثين يومًا من الحياة من لحظة الفقس.
رجيم الدجاج
يجب أن تتضمن قائمة تغذية الدواجن ما يلي:
- محاصيل الحبوب؛
- الجذر - والدرنات.
- وجبة اللحوم والعظام.
- الخضر.
- خضروات؛
- نخالة؛
- خميرة.
في الشتاء يجب أن يشمل النظام الغذائي:
- اللب
- دقيق عشبي
- السيلاج.
يجب أيضًا إضافة المكملات المعدنية إلى طعام الدجاج:
- الصدف
- قطعة طبشور،
- رماد،
- وجبة العظام
- قشر البيض.
هذه المواد ضرورية للحالة الممتازة لقشر البيض والعظام. لتضميد الطعام الجيد في الجهاز الهضمي ، من الضروري إطعام الطيور بالحصى أو الرمل.
في حظيرة الدجاج ، يجب ألا تزيد درجة الحرارة المثلى عن خمسة عشر درجة ولا تقل عن اثنتي عشرة درجة. في الشتاء ، يجب عدم السماح بانخفاض درجة حرارة الهواء إلى ما دون الصفر.
يجب أن تكون الأرضيات مغطاة بالحصير الجاف. يجب أن تمتص الرطوبة جيدًا وتمنع نمو البكتيريا أيضًا.
الأفضل هم:
- نشارة الخشب،
- قش،
- مكعبات الذرة المقطعة،
- نجارة،
- أوراق الشجر الجافة.
بالإضافة إلى ذلك ، يجب خلط الخث مع هذه الفضلات. للتخلص من العث والقمل ، من المهم أن يستحم الدجاج في الغبار. لهذا الغرض ، يتم استخدام الرماد والرمل.
تربية
الدجاج أوسترالورب الأسود له خاصية التربية الجيدة. الحد الأدنى لنسبة إخصاب البويضات هو خمسة وتسعون بالمائة. لتفقيس الدجاج ، يمكنك استخدام كل من الدجاجة والحاضنة. إذا تم فقس النسل بواسطة دجاجة الحضنة ، فإنه ينمو أقوى وأقوى ، لأن الأم نفسها ترمي بيضًا فارغًا وتفقس الكتاكيت جيدًا.
على الرغم من حقيقة أن الدجاج ، للوهلة الأولى ، صغير وهش ، إلا أنه ينمو بسرعة ويعيش بشكل جيد. إذا كنت تعتني بهم بشكل صحيح ، فعندئذٍ بالفعل في عمر شهرين ينموون إلى كيلوغرام ونصف. هذا الصنف لديه مناعة جيدة للأمراض المختلفة.
تربية الدجاج
يجب أن يتوافق النظام الغذائي للدجاج مع قواعد التغذية التالية:
- في الأيام العشرة الأولى من حياة الدجاج ، يجب تغذية البيض والحبوب الصغيرة والخضراوات في العلف. في اليوم الحادي عشر يتم إخراج البيضة من النظام الغذائي. يتم تقديم التغذية المركبة المتوازنة بدلاً من ذلك.
- في وقت لاحق ، يجب تغذية الكتاكيت بمخاليط الحبوب مع إضافة الخضر. بفضل هذا ، ينمو الأطفال بسرعة ويزداد وزنهم.
- للنمو الجيد والقدرة على التحمل ، تحتاج إلى إضافة زيت السمك إلى القائمة. يجب ألا يكون هناك أكثر من جرام من المادة لكل رأس.
- تُعطى الخضار أولاً مسلوقة ؛ في عمر لاحق ، يمكن إدخال الجذور النيئة. يتم إعطاؤهم بشكل منفصل أو مختلط مع باقي العلف.
يعطي الخضر الأنواع التالية:
- نبات القراص
- البرسيم،
- زهرة البرسيم.
يجب أن تبقى الكتاكيت الصغيرة التي فقست للتو عند 32 درجة. مع تقدم الكتاكيت في العمر ، تنخفض درجة الحرارة تدريجياً. يجب تعديل الإضاءة تدريجياً.
الأمراض
في معظم الحالات ، تتمتع سلالات أوسترالورب بمناعة قوية ضد الأمراض. أما إذا انتهكت شروط التوقيف فقد يصابون ببعض الأمراض.
لذلك ، من أجل ضمان صحة الماشية ، يجب اتخاذ التدابير الوقائية التالية:
- التطعيم ضد الأمراض في الوقت المناسب ؛
- من الضروري وضع حمامات لاستحمام الدجاج ، حيث يتم سكب نسبة متساوية من الرماد والرمل. في هذه الحالة ، ستتم حماية الطيور من الطفيليات ؛
- قم بتنظيف المبنى من السماد والفراش المتسخ. يجب أن يكون المنزل دائمًا نظيفًا وحسن الإعداد ؛
- يجب أن يتوافق الطعام مع جميع القواعد ، ويجب أن تفي درجة حرارة الهواء بالمتطلبات ، والرطوبة مقبولة.
مزايا وعيوب السلالة
يتحدث المزارعون بشكل إيجابي عن سلالة دجاج أوسترالورب.
من بين صفات الطائر ، تم العثور على عدد كبير من المزايا ، أهمها:
- شخصية هادئة ومتوازنة وودودة.
- التكيف المستقر مع أي ظروف احتجاز ، مما يسمح لك بالحفاظ على إنتاجية عالية طوال العام ؛
- البديهية للتغذية
- تحمل جيد لموسم البرد.
- إنتاج بيض ممتاز
- أداء اللحوم العالية
- النمو السريع والبلوغ.
- امتلاك غريزة الأمومة الجيدة ؛
- القدرة على التهجين مع سلالات أخرى من الدجاج للحصول على معدلات أعلى من إنتاج البيض وإنتاج اللحوم.
إذا أخذنا في الاعتبار الخصائص السلبية لهذا الصنف ، فيمكننا القول بثقة أنه لا يوجد لديه عيوب على الإطلاق. العيب الوحيد ، وحتى ذلك الحين غير المهم ، يمكن تسميته حقيقة أنه بعد عامين من البلوغ ، تقلل الدجاجات إنتاجيتها بشكل كبير. ولكن ، إلى جانب عدد كبير من الصفات الإيجابية ، لا يُلاحظ هذا العيب عمليًا. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تحديث القطيع كل عام بالصغار الذين يسعدون المزارع بإنتاجيتهم.
أصبحت سلالة دجاج أوسترالورب أكثر شيوعًا كل عام بسبب صفات اللحوم واللحوم. يقدره العديد من المزارعين بسبب إنتاجيته العالية وقدرته على التحمل. بالإضافة إلى ذلك ، من السهل جدًا الاحتفاظ بالدجاج نظرًا لبساطتها ، مما يؤثر بشكل كبير على الأداء في الاقتصاد. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن أوسترالورب هو أحد الأصناف التي أعطت نتائج إيجابية في مثل هذا التاريخ المبكر في عملية التربية. لذلك ، عند شراء الدجاج ، يجب الانتباه إلى أوسترالورب والنظر فيها في المقام الأول.
