المحتوى:
تشتهر الوردة السودانية باسم Sabdariffa hibiscus ، والتي غالبًا ما يشار إليها باسم زهرة الروزيلا والملوخية وزهرة الفرعون. شعبيًا ، يُعرف هذا النبات باسم الكركديه. مشروب لذيذ جدا يصنع من أوراق الشجر الجافة من وردة سودانية ، ومن الجدير بالذكر أن عملية زراعة النبات ليست شاقة للغاية.
تاريخ أصل الورد السوداني
عرف الناس منذ العصور القديمة عن نبتة مثل الوردة السودانية. أعد المعالجون في مصر القديمة المستحضرات الطبية والفيتامينات من الكركديه ، واعتقدوا بشدة أنهم قادرون على إنقاذ أي شخص من أي مرض. لأول مرة ، تم تحضير الشاي من هذه الثقافة في الهند القديمة ، وبعد ذلك تم تبني هذا التقليد من قبل سكان مصر والسودان.
لا تزال الكركديه أو الوردة السودانية تحظى بشعبية بين سكان الدول الإسلامية. هذا يرجع إلى حقيقة أن زهرة النبات تتكون من 5 بتلات ، والتي ، بناءً على العقيدة الإسلامية ، تتوافق مع الوصايا الدينية الخمس.
اليوم ، تُستخدم أوراق الشجر والنورات من الورد السوداني بنشاط في تحضير الشاي المفيد وفي مجموعة متنوعة من الحلويات. تضاف سيقان الورد الصغيرة إلى السلطات والأطباق الرئيسية.
وردة سودانية
وصف وخصائص النبات
الوردة السودانية هي شجيرة عشبية ، يبلغ ارتفاع بيئتها الطبيعية 3.5 متر ، ونظام الجذر شديد التفرع وطويل ، ولهذا السبب يجب حفر حفرة الزراعة بعمق كافٍ عند زراعة النبات. سيقان النباتات الصغيرة خضراء اللون ، لكنها مغطاة بصبغة حمراء خفيفة في الأعلى.
مع نضوج الكركديه ، سيغطي اللحاء الرمادي الرقيق جذعه تدريجياً. حواف شفرات الأوراق خشنة قليلاً وخشنة. الجزء العلوي من الثقافة مدبب والجزء السفلي بيضاوي. يمكن أن يصل قطر أزهار الورد السوداني إلى 6 سم ، وتتميز النورات بلون أحمر غامق فاتح. تعمل الدعامة الصغيرة كملحق لكل برعم بالساق.
ملامح زراعة الورد السوداني
سيهتم معظم البستانيين الذين يزرعون النباتات في المنزل وفي الحقول المفتوحة ، عاجلاً أم آجلاً ، بكيفية زراعة وردة الكركديه السودانية. لذلك ، فإن زراعة هذه الثقافة ممكنة بعدة طرق - عن طريق التكاثر بالعقل وطريقة البذور.
يعتبر الخبراء زراعة الكركديه من البذور أبسط. هذه الطريقة ليست باهظة الثمن. يلجأون إليها بسبب حقيقة أن الإنبات الجيد للبذور يستمر لمدة 5 سنوات. يمكن شراء البذور من محل بيع الزهور ، ويجب أن تتم الزراعة باتباع خوارزمية محددة:
- قبل زرع البذور في دفيئة أو وعاء ، يجب تطهيرها باستخدام محلول ضعيف من المنغنيز. من الضروري الاحتفاظ بالبذور في المادة المحضرة لمدة ساعة على الأقل.
- بعد تطهير مادة الزراعة ، يجب شطفها جيدًا تحت الماء الجاري. لكي تنبت البذور بسرعة ، يجب أن تأخذ محفزًا للنمو ونقع مادة الزراعة فيه (نقع قطعة صغيرة من القماش في المحلول وضع بذور النبات هناك).
- بعد 4 أسابيع ، يمكنك رؤية ظهور البراعم الصغيرة - وهذا يشير إلى أنه يمكن زرع البذور في حاويات منفصلة ، والتي يجب تحضيرها أولاً.
وردة الكركديه الصينية لها متطلبات عالية فيما يتعلق بتكوين التربة. لزراعة نبات ، يوصى بإعطاء الأفضلية لمزيج خاص من التربة ، من مميزاته الصرف الجيد والخصوبة. الخيار الأفضل هو شراء أرض جاهزة في متجر خاص.
من أجل الحفاظ على الخصائص الزخرفية للزهرة ، ينبغي للمرء أن يلجأ إلى زراعة الكركديه من العقل. هذه الطريقة ليست صعبة أيضًا ، ولكنها تتطلب الامتثال لبعض القواعد الزراعية.
ملامح زراعة الورد السوداني
من الضروري استخدام العقل فقط لتلك النباتات التي لا يتجاوز عمرها سنة واحدة. يجب أن نتذكر أن الفترة المثلى للتجذير السريع هي موسم الربيع أو النصف الثاني من الصيف.
إذا كنت تخطط لحصاد القصاصات مباشرة من الأدغال ، فيجب أن تكون مسافة القطع السفلي من البرعم 1 سم على الأقل ، ويتراوح طول القطع عادة من 10 إلى 15 سم ، بينما يجب أن يكون هناك 3-4 براعم قابلة للحياة عليها.
لزراعة القصاصات ، هناك حاجة إلى مزيج من التربة من الرمل والأرض المورقة والدبال والجفت ، والتي يجب ترطيبها أولاً. من أجل إحداث تأثير الدفيئة ، يجب تغطية القصاصات المزروعة بزجاجات بلاستيكية شفافة. يحدث التجذير الكامل لمواد الزراعة المزروعة بعد 1.5 شهر. خلال هذه الفترة ، يجب العناية بالنباتات بشكل صحيح ، مما يخلق ظروفًا للتطور والنمو النشطين.
الأمراض والآفات الرئيسية للثقافة
يجب أن تشمل العناية بأي نبات بالضرورة مكافحة الأمراض والطفيليات التي يمكن أن تسبب أضرارًا كبيرة للمحصول أو تؤدي إلى وفاته. لتحقيق الإزهار الوفير لورد سوداني متوسط الحجم ، يجب الحرص على عدم تأثره بالآفات والأمراض الخطيرة.
تشمل الآفات الشائعة التي تتغذى على الكركديه دون السماح لها بالنمو ما يلي:
- درع؛
- العنكبوت سوس؛
- حشرات المن الدفيئة.
أبسط مهمة هي السيطرة على المن الدفيئة. في أول اكتشاف لهذا الطفيل ، من الضروري رش الوردة باستخدام أكتيليك. تجدر الإشارة إلى أنه من الصعب التعامل مع الآفات مثل سوس العنكبوت والحشرات القشرية. دون أدنى تأخير ، يجب غسل الكركديه بالماء والصابون ، ثم معالجته باكتليك.
المرض الخطير الوحيد للورد السوداني هو ذبول الأوعية الدموية ، وهو أمر يكاد يكون من المستحيل التخلص منه. هذا المرض ناتج عن فطريات تسمى Verticillium و Fusarium. من الممكن تمامًا زيادة العمر الافتراضي للنبات المصاب عن طريق قطع براعمه المريضة ، لكن من المستحيل إيقاف تطور ذبول الأوعية الدموية تمامًا.
إذا اتبعت ، في عملية زراعة وردة سودانية ورعايتها ، متطلبات بسيطة واتبعت نصيحة بائعي الزهور ذوي الخبرة ، فيمكنك إنشاء جنة حقيقية على قطعة أرض حديقتك أو في منزلك. ستسعد وردة الكركديه بزهورها الخصبة تمامًا طالما استمر موسم النمو ، وسيؤدي المشروب المحضر من بتلاته المجففة إلى تدفئة المنزل في أمسيات الخريف الباردة.
