بوراجو ، أو عشب الخيار: الوصف ، والغرس والرعاية

يمكن أن يسمى بوراجو ، المعروف أيضًا باسم عشب الخيار ، لسان الثور أو لسان الثور. العشب السنوي له رائحة ونكهة الخيار المميزة. منذ آلاف السنين ، لم يفقد المصنع خصائصه الاستثنائية ولا تقل قيمته عن ذلك.

وصف الثقافة

يعود أصل لسان الثور الطبي إلى البحر الأبيض المتوسط. يزرع في جنوب غرب أوروبا كنبات عسل. ممثل لعائلة بوراشنيكوف ، والتي غالبًا ما يخطئ في اعتبارها حشيشًا عاديًا.

Borago نبات مقاوم للبرد. في بعض الأحيان يتم زرعها قبل الشتاء ، لكنها أفضل - في أوائل الربيع. ينمو لسان الثور في الحدائق وأماكن القمامة.

بوراجو

بوراجو عشب قوي وطويل. يختلف في أوراق خضراء داكنة مغطاة بشعر أبيض. الأوراق منفرجة ، والساق مستقيم. بوراجو لديه أزهار زرقاء على شكل نجمة مع 5 بتلات. يمكن أن يتراوح اللون من الأبيض إلى الأرجواني الغامق. نبات سنوي يصل ارتفاعه إلى 0.6-1 م.

تضم العائلة حوالي 115 جنسًا و 2500 نوعًا من الأعشاب. من بينها أشكال سنوية ودائمة ، شجرية وشجيرة. يتميز لسان الثور بظهور شديد الخشونة.

يختلف عن نباتات العائلة الأخرى في فصوص الفاكهة التي تشبه الجوز. أيضا ، الاختلاف الرئيسي في مجالات الاستخدام. معظم الأعشاب زينة ، لكن نبات الخيار يستخدم أيضًا للأغراض الطبية.

لكي لا تخلط بين لسان الثور والنباتات الأخرى لعائلة بوراشنيكوف ، فأنت بحاجة إلى معرفة شكل السنفيتون والأعشاب من الأنواع الأخرى. لا يمكن الخلط بين كومفري ولسان الثور. لها أزهار على شكل جرس بألوان أرجوانية.

تتميز الفصيلة الفرعية veliptediae بهيكل زهرة مكون من أربعة أعضاء.

بوراجو - يتميز بهيكل زهرة من أربعة أعضاء

أصناف وتكاثر

يسمى بوراغو الشفاء "زهرة النجمة". يحتوي عشب لسان الثور على أكثر من نوع واحد ، كل منها مفيد في الطب.

يعطي نبات التوابل الخضر الغنية بالفيتامينات في وقت مبكر. تحتوي على العديد من المواد المفيدة. النمو في المنزل ممكن وفقًا لشروط معينة.

كم عدد الأصناف وأسمائها واختلافها وخصائص نموها

هناك 5 أنواع من عشبة خيار لسان الثور. هناك أوجه تشابه بينهما أكثر من الاختلافات.

أصناف لسان الثور:

• لدى فلاديكينسكوي سيمكو أوراق بيضاوية ، وهي كبيرة الحجم وذات احتقان قوي. تنتشر الوردة ، وتقع في منطقة الجذر. يحتوي الصنف على أزهار كبيرة ذات لون أزرق قريب. الجذع منتصب ، متفرّع ، سميك ، ذو زغب. فلاديكينسكو سيمكو نبات سنوي. يصل ارتفاعه إلى 30-45 سم ، الصنف ينضج مبكرًا. الفترة من الإنبات إلى الحصاد للخضرة 40-45 يومًا ؛
• يختلف القزم عن الأصناف الأخرى في مقاومته المتزايدة لانخفاض الحرارة. تنمو الشجيرة حتى ارتفاع 60 سم كحد أقصى ، والساق مستقيم. أوراق جنوم كثيفة بيضاوية الشكل. الزهرة زرقاء مع 5 بتلات. يبدأ الحصاد بعد 45 يومًا من الإنبات ؛
• النهر هو عشب منتشر ذو تشعب قوي. يصل ارتفاعه إلى 40 سم ، وردة من الأوراق اللاطئة يصل قطرها إلى 20 سم ، والمدة من الإنبات إلى الحصاد أطول ، 45-50 يومًا ؛
• Okroshka نبات سلطة. يصل ارتفاع الشجيرات إلى 70 سم.الصنف غني بالعفص والأحماض العضوية. تؤتي الأعشاب الفاكهة بعد 50 يومًا من الزراعة. يسمح موسم النمو القصير بالبذر عدة مرات. تستخدم للحفظ أو طازجة. أوراق الصنف محتلة ، بيضاوية ، كبيرة ؛
• يحتوي صنف أبريل على جذع متدلي يصل ارتفاعه إلى متر واحد. الزهور زرقاء مع لون وردي. الصنف غني بفيتامين C والكاروتين والزيوت الأساسية والعفص والكالسيوم وحمض الماليك والستريك. إن نبات النضج المبكر مناسب للنمو على عتبات النوافذ والشرفات.

جميع أصناف عشبة لسان الثور مقاومة للبرد

بالنسبة لخصائص النمو ، يجب أن تعرف - جميع أنواع عشب خيار لسان الثور مقاومة للبرد. تزرع البذور في أوائل الشتاء أو أوائل الربيع ، عندما ينتهي الصقيع الشديد.

ميزات العناية بالنبات: إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ، وتخفيف التربة 2-3 مرات خلال موسم النمو ، والتغذية بمحلول من روث الدجاج (1:10) أو مولين.

الري ليس وفيرًا جدًا ، ولكنه منتظم.

كيف يتكاثر النبات

التكاثر يحدث فقط بالبذور. للحصول على لسان الثور في الحديقة على مدار السنة ، يتم زرع البذور من أوائل الربيع إلى بداية الشتاء بفاصل أسبوعين. كيفية زراعة البذور:

• حفر التربة قبل الزراعة والتخصيب بالسوبر فوسفات وملح البوتاسيوم في الخريف. حفر مرة أخرى في الربيع ، إضافة نترات الأمونيوم.
• تتم الزراعة على عمق 1.5 - 2 سم ، ونمط الزراعة 15 × 25 سم ، ومعدل البذار من 8-10 جم / م 2.

تتكاثر البهارات أيضًا بالبذر الذاتي. إذا سمحت للشجيرات بالبذر ، فلن تضطر إلى الزراعة العام المقبل. سوف ينبت العشب من تلقاء نفسه.

ما التربة التي تنمو عليها

لسان الثور ليس صعب الإرضاء بشأن التربة. ينمو في جميع الظروف مع الرعاية المناسبة.

لسان الثور ليس صعب الإرضاء بشأن التربة

ينمو بشكل أفضل في التربة العضوية الخفيفة. في المناطق الخصبة يحقق طعمًا ممتازًا وتركيب كيميائي جيد.

خصائص الثقافة

لا يتنافس عشب لسان الثور مع الخيار الحقيقي فقط بسبب نفس الرائحة ، بل له خصائص طبية مماثلة.

يتم تضمين نبات الأدوية في بعض المكملات الغذائية.

كيف يكون النبات مفيد؟

تحتوي فاكهة العشب على الكثير من الزيوت المفيدة للبشرة. الأوراق غنية بالفيتامينات والمعادن ، من بينها الكالسيوم والبوتاسيوم أعلى تركيز.

بسبب تركيبته الغنية ، يستخدم العشب في صناعات مختلفة. يعتبر النبات مهدئا ، التئام الجروح.

لسان الثور نبات عسل ممتاز. يجذب الحشرات الملقحة لذلك يستخدم في تربية النحل. يزرعها النحالون في أوائل الربيع.

وجد النبات تطبيقًا في الطب لعلاج النقرس والسعال الجاف والحمى كدواء للإمساك. يستخدم العشب في مستحضرات التجميل وصناعة النبيذ والطبخ.

وجد النبات تطبيقًا في الطب

التوابل لها رائحة خفيفة من الخيار الطازج. أضف إلى السلطات والمعلبات. يمكن أن تؤكل لسان الثور طازجًا أو مسكرًا.

التأثير على الشخص

هناك فوائد أكثر من الضرر. عشبة لها تأثير إيجابي على جودة الدم ، وتقوي القلب والأوعية الدموية. يستخدم لسان الثور لعلاج الأمراض المرتبطة بالجهاز العصبي. يتم استخدامه لتقوية جهاز المناعة ، وتحسين أداء الغدد الكظرية.

النبات له تأثير مدر للبول ومعرق. استخدام لسان الثور في مستحضرات التجميل يجعل البشرة مرنة ، ويساعد على التخلص من مشاكل الجلد المرتبطة بالعمر.

بوراجو مفيد للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي والتمثيل الغذائي. يساعد على إنقاص الوزن.

استخدام لسان الثور في مستحضرات التجميل يجعل البشرة مرنة

موانع الاستعمال:

• ضعف وظائف الكبد.
• التعصب الفردي للعشب.
• لا ينبغي استخدام الزيت النباتي لعلاج الصرع وتناول مضادات التخثر.
• الحمل والرضاعة.

لا يوجد ضرر كبير من الدواء ، ومع ذلك ، يمكن أن يؤدي الاستخدام المطول إلى مشاكل في الكبد.

هناك العديد من الوصفات لاستخدام عشب الخيار. يستخدمون العصير ، ويحضرون الشاي والحساء ، ويصنعون السلطة بالفجل ، وكذلك الجبن ورشاد الحديقة.

عن الأمراض والآفات: ما هي وكيفية التعامل معها

النبات مقاوم للأمراض. ومع ذلك ، مع سقي نادر ، تظهر حشرات المن على الأوراق. تمتص العصير. تتم مكافحة الآفات باستخدام محلول يعتمد على الفلفل أو الثوم أو الماء والصابون. يُسكب المنتج في زجاجة رذاذ ويُعالج من الجذور إلى الأزهار.

يمكن أن تتلف النبات من قبل كاتربيلر الأرقطيون. يتم التعامل مع عشبة الخيار بالصيدلة حشيشة الهر. يخلط مع الماء بنسب متساوية. يستخدم محلول معجون الأسنان أيضًا ضد اليرقات.

يخلصك الماء والصابون من معظم الأمراض والآفات. بعد أن وجدوا مشكلة ، قاموا برش النبات على الفور.

ماء صابون

متى يمكنك جمع العشب والحصاد

يتم حصاد جميع المواد الخام لسان الثور - العشب والنورات والبذور. تقطع خلال فترة الإزهار عند الجذر ، ويتم تنظيف الساق من الأوراق الصفراء السفلية.

يمكن حصاده في الخريف أو في فترة أخرى عند حدوث الإزهار.

كيفية التجفيف والتخزين

يُسحق لسان الثور ويوضع في الصحف ويترك في مكان لا تسقط فيه أشعة الشمس. يستغرق التجفيف من 2 إلى 3 أيام.

لا تجفف الأوراق الكاملة ، فهي سمين للغاية. المحاولة ستفشل. سوف تتعفن الأوراق.

يحفظ في برطمانات في مكان مظلم. أثناء عملية التجفيف ، يفقد البوراغو رائحته الفريدة ، وتبقى الرائحة فقط على الأزهار.

بوراجو هو مخزن للفيتامينات المفيدة. إنه مصدر ممتاز للعناصر النزرة التي يحتاجها الجسم خلال فترة التكيف مع الطقس البارد. لسان الثور سهل الهضم. يوصى باستخدامه كوقاية.

ينصح البستانيون باستخدام عشب الخيار لحماية نباتات الحدائق والبستنة من الآفات.