المحتوى:
حبوب ساكس هي نوع مبكر النضج. يمكن أن تنمو بنجاح في مختلف المناطق الروسية بسبب رعايتها المتواضعة ومقاومتها لدرجات الحرارة القصوى. تتميز الثمار بالطعم الجيد والمحتوى العالي من البروتين. ليس من قبيل الصدفة أن يطلق على حبوب الهليون من ساكس ذلك ؛ فالفاصوليا طعمها يشبه طعم الهليون الصغير. لطالما أصبحت هذه الخضار "ساكنًا" متكررًا في أسرة سكان الصيف الروس.
تاريخ إنشاء الصنف
تم تربيتها في فورونيج خلال الحرب الوطنية العظمى. يعتبر المربي A.V. Krylov هو خالق الصنف. لقد حدد في البداية مهمة تطوير مصنع يتكيف بسهولة مع أي ظروف وسيتم زراعته بنجاح في جميع جمهوريات الاتحاد السوفيتي. وهكذا ، تم تطوير حبة فريدة خالية من الألياف. بعد الحرب ، تم تحسين هذا الصنف بشكل طفيف من قبل مربي آخر مشهور ن.ميخلمان.
عندما ظهر الصنف لأول مرة ، كانت الثمار صفراء زاهية اللون ، ثم تحولت لاحقًا إلى اللون الأخضر الباهت.
معلمات النبات
يمكنك التعرف على حبوب ساكس من خلال الميزات المميزة التالية:
- نبات الأدغال
- يتراوح ارتفاع شجيرة الفاصوليا من 35 إلى 40 سم ؛
- لون البراعم والأوراق مشبع باللون الأخضر الداكن ؛
- الفاصوليا مع اللب العصير من اللون الأخضر الفاتح ؛
- طول الجراب 10-12 سم.
يجعل المظهر الطويل والرائع لحبوب ساكس أي حديقة تبدو مذهلة. يمكن زراعتها في وسط الموقع وحول المحيط. الشيء الرئيسي هو أن المكان هادئ ومحمي من المسودات.
فول زاكس
مقاومة الصقيع
ينمو النبات جيدًا في الحقل المفتوح ولا يحتاج إلى وضعه تحت فيلم. ولكن يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه إذا كان الطقس باردًا وعاصفًا وممطرًا لفترة طويلة ، فستكون القرون صغيرة الحجم وربما مشوهة. يمكن تفسير ذلك من خلال حقيقة أن الفاصوليا تنفق طاقتها على مقاومة الطقس البارد ، وليس على نمو وتطور الثمار. ومع ذلك ، نادرًا ما يموت النبات نفسه من الطقس البارد المفاجئ (يحدث هذا غالبًا في حالة البرد). في المناطق الباردة (على سبيل المثال ، في منطقة لينينغراد) ، يجب ألا تزرع البذور قبل الأيام العشرة الأولى من شهر يونيو. تُزرع أحيانًا ساكس الخالية من الألياف في البيوت الزجاجية لزيادة الغلة في المناطق الباردة.
يخضع أو يستسلم
تنتمي الساكاسا إلى أصناف النضج المبكرة. يستغرق الأمر من 1.5 إلى 2 شهرًا فقط من لحظة زراعة البذور إلى الحصاد. تنضج الثمار معًا ، وتستمر فترة الإثمار حتى صقيع الخريف الأول. من هكتار واحد يمكنك حصاد حوالي 130 سنتًا من الفول. لزراعة محصول جيد ، يكفي معرفة القواعد العامة لزراعة البقوليات.
يعتمد المحصول إلى حد كبير على التربة: إذا كانت الأرض غنية بالمغذيات ، فسيكون المحصول كبيرًا ، ولكن إذا كانت التربة فقيرة ، من أجل الحصول على كمية كبيرة من الفاصوليا ، يجب إيلاء اهتمام كبير للتغذية عالية الجودة.
تحتاج الأرض للتغذية
إزهار
خلال فترة الإزهار ، يصبح النبات شديد التأثر بنقص الرطوبة. لذلك ، يجب استئناف الري الذي يتوقف لبعض الوقت قبل الإزهار بعد ظهور الأزهار الأولى. ينفق النبات الكثير من الطاقة على تكوين الأزهار ، لذلك ، خلال هذه الفترة ، يتم تغذية الحبوب.الشيء الرئيسي هو عدم استخدام الأسمدة التي تحتوي على النيتروجين ، وإلا سيكون هناك الكثير من الزهور والمساحات الخضراء ، وسيكون هناك القليل من الحصاد.
زراعة وترك
قبل تحضير التربة للزراعة ، تحتاج إلى جمع وحرق جميع مخلفات النبات ، لأن الفاصوليا معرضة بشدة للعدوى الفيروسية والبكتيرية. ستنمو ساكس جيدًا في الأرض التي تم حفرها سابقًا ، والتي تمت إضافتها بالفوسفور وأسمدة البوتاس. يجب أن تكون التربة رطبة بدرجة كافية ودافئة جيدًا. في المناطق الجنوبية ، هذه هي البداية حتى منتصف مايو ، في المناطق الشمالية - أوائل يونيو. فول الصقصة هو نبات يُزرع بالبذور حتى عمق 5-8 سم ، ويمكنك أيضًا زراعة الشجيرات ، ومن ثم تكون زراعة المحصول أسهل قليلاً. في أي حال ، من المهم الحفاظ على مسافة 20 سم بين الشجيرات.
تتميز بذور صنف الساكس بالإنبات الجيد. لذلك ، إذا لم تكن هناك طريقة لإنباتها ، فلا داعي للقلق. أولئك الذين يفضلون إنبات البذور يمكنهم وضعها في الماء الدافئ مع برمنجنات البوتاسيوم (اللون الوردي الباهت) لمدة 24 ساعة. يسهل الإنبات عملية النمو عن طريق تطهير البذور.
تنبت
عندما تظهر البراعم الأولى ، يجب سقيها بانتظام ، وتجنب الرطوبة الزائدة. يتبع الري بالارتخاء. عندما يكون هناك 4 أوراق في كل لقطة ، يتوقف الري عندما تزهر الفاصوليا ، ثم تستمر في الري بنفس الطريقة كما في البداية.
لأول مرة ، يتم تغذية النبات قبل ظهور البراعم. يلزم التغذية للمرة الثانية خلال فترة الإزهار. يجب إعطاء الأفضلية للأسمدة المعدنية الصناعية. يجب أن تحتوي على البوتاسيوم والفوسفور والكبريت.
تحتاج التربة إلى تخفيف منتظم للوقاية من الأمراض الفطرية. من الضروري أيضًا إزالة الأعشاب الضارة بشكل دوري ، لأن إزالة الأعشاب الضارة تساهم في تدمير الآفات الخطيرة للفاصوليا.
الأمراض والآفات
غالبًا ما يعاني النبات من الفسيفساء والبكتيريا. للوقاية من الأمراض تحتاج:
- منع رطوبة التربة الزائدة ؛
- تهوية الدفيئة إذا نمت النبات في دفيئة ؛
- استخدم البذور الخاصة بك ، وإذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فتأكد من نقعها في برمنجنات البوتاسيوم.
أيضًا ، إذا مرضت الفاصوليا ، فيجب زراعة محصول آخر في هذا المكان العام المقبل. لا يمكن زرع الفاصوليا في هذا الموقع مرة أخرى إلا بعد ثلاث سنوات ، عندما تموت جراثيم الفطريات.
أيضًا ، للوقاية من العدوى ، لا يجدر عمومًا زراعة الفاصوليا في نفس المكان لعدة سنوات متتالية.
أما بالنسبة للآفات ، فنادراً ما تغزو حبوب الهليون. ومع ذلك ، إذا كانت هناك أنواع أخرى من الفاصوليا الطفيلية تنمو في الحي ، فيمكن للمتطفلين الانتقال بسهولة إلى مجموعة ساكس. في هذه الحالة ، يجب رش المبيدات الحشرية.
في بعض الأحيان تهاجم ذبابة البرعم النباتات. يكمن مكرها في حقيقة أن هذه الحشرة الصغيرة تكاد تكون غير مرئية. ومع ذلك ، فإن الذبابة تضع يرقاتها في الفاكهة والبذور. إذا لاحظ المزارع أن ذبابة قد احتلت النبات ، فيجب وضع الحبوب المحصودة في المجمد لفترة قصيرة. بعد ذلك تموت الحشرات ويرقاتها لأنها لا تتحمل البرد.
المميزات والعيوب
تحظى حبوب ساكس بشعبية كبيرة بين سكان الصيف. من بين مزايا هذا التنوع ، يلاحظون:
- لا يحتاج النبات إلى عناية خاصة ، وينمو جيدًا ويتطور تحت أي ظروف درجة حرارة ؛
- لا توجد ألياف صلبة في الصمامات ، لذا فإن الحبوب طرية جدًا ، وحساسة ، ولها طعم لطيف بدون نكهات قاسية. تغلي القرون جيدًا ، لذلك غالبًا ما تستخدم في صنع الحساء ومهروس الخضار ؛
- في المكان الذي تنمو فيه الفاصوليا ، يتم إطلاق النيتروجين بنشاط في التربة.لذلك ، بعد حصاد المحصول وإتلاف الرموش القديمة ، في العام المقبل يمكنك زراعة الخضار التي تتطلب النيتروجين في هذا المكان ؛
- يستمر الاثمار من منتصف الصيف إلى الخريف ؛
- الفواكه غنية بالبروتينات ، والأطباق المصنوعة منها بسرعة تسبب الشعور بالامتلاء.
وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن الفاصوليا ، مع العناية المناسبة ، كبيرة الحجم وفي الشكل الصحيح ، لذلك لن يكون من الصعب تحضير البذور للعام المقبل.
كبير
على الرغم من أنه من السهل جدًا تنمية هذه الثقافة ، إلا أن سكان الصيف يلاحظون أيضًا عيوبًا في مراجعاتهم. لا يوجد الكثير منهم ، ولكن لا يزال من الجدير مراعاة ما يلي:
- نادرًا ما تُباع البذور لأنها تُباع بسرعة ؛
- يحتوي النبات على نظام جذر حساس وهش يمكن أن يتلف بسهولة عن طريق إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف ؛
- لا تتفاعل الفاصوليا جيدًا مع أكثر الأسمدة شيوعًا وبأسعار معقولة - السماد الطازج ، لذلك عليك شراء سماد معدني باهظ الثمن ؛
- مع التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة ، يمكن أن تتشوه الزهور والفاصوليا ؛
- مثل أصناف الأدغال الأخرى ، تحتوي الفاصوليا على سياط هش إلى حد ما.
لكن هذا النوع لا يزال يتمتع بمزايا أكثر ، لذلك يجادل العديد من سكان الصيف بأن Saksa هو نوع عالمي حقًا.
تعتبر حبوب الهليون الخالية من الألياف من أفضل أنواع البقوليات المناسبة للنمو في روسيا. يكفي إيلاء القليل من الاهتمام للنبات ، وسوف يشكر البستاني بالتأكيد بالفاصوليا الجميلة والحساسة. إنه بديل رائع للهليون الذي يحظى بشعبية كبيرة في أوروبا.
