تقليديا ، يُعتقد أن محصول البطيخ هذا لا يمكن زراعته إلا في المناطق الدافئة ، حيث تنضج الثمار بالكامل ، وتكتسب الكثير من الوزن والحلاوة. ومع ذلك ، وبفضل جهود المربين وجهود مزارعي البطيخ ، فقد بدأوا في زراعة البطيخ في الأرض المفتوحة في منطقة الفولغا ، في المنطقة الوسطى من بلدنا وبعض المناطق الأخرى ، وفي هذه المناطق يكون للثمار الوقت لتنضج ، ومن حيث التذوق فهي ليست أدنى من نظيراتها المزروعة في إقليم كراسنودار أو أستراخان منطقة.

بالطبع ، في المناخ المتغير للمنطقة الوسطى ، هناك بعض التفاصيل الدقيقة في نمو البطيخ ، ولكن إذا لاحظت بعض الفروق الدقيقة ، يمكنك زراعة البطيخ اللذيذ بنفس القدر في منطقة الأرض السوداء. سيتم مناقشة هذا أدناه.

زراعة البطيخ

تتضمن التقنية الزراعية للبطيخ عددًا من الإجراءات ، والتي تعتمد في النهاية على الالتزام الصحيح بحاصل محصول البطيخ هذا وطعم التوت الناضج.

أصناف هجين البطيخ

أولاً ، عليك أن تقرر اختيار مجموعة متنوعة (أو أصناف) من البطيخ. يوصي الخبراء باختيار أنواع هجينة للزراعة - فهي شديدة المقاومة للآفات والكائنات الدقيقة المسببة للأمراض ، ومقاومة للإجهاد (تتسامح بشكل أفضل مع تقلبات درجات الحرارة و "كوارث" الطقس الأخرى) ، كما أن نضج الثمار يكون أسرع.

ثم يجب عليك إجراء معالجة البذور قبل البذر. ولكن إذا تم شراؤها من متجر متخصص ، فيمكن حذف معايرة اللقاح وتسخينه وتطهيره - كل هذا تم بالفعل بواسطة الشركة المصنعة. وفي المنزل ، يمكنك نقع البذور فقط حتى تفقس بشكل أسرع.

يمكنك زراعة الشتلات في المنزل ، ثم يتم زرعها بعد ذلك في أرض مفتوحة بعد زوال خطر الصقيع الربيعي. لكن مزارعي البطيخ ينتجون شيئًا مشابهًا في المناطق ذات الصيف القصير البارد من أجل الحصول على حصاد من ثقافة البطيخ هذه.

تُزرع بذور البطيخ في أرض مفتوحة في مناطق دافئة في أوائل شهر مايو.

مهم! إذا كانت درجة الحرارة منخفضة في الليل ، فيجب تغطية شتلات البطيخ بالبولي إيثيلين لحمايتها من التجمد.

بحلول الوقت الذي يتم فيه زرع البذور ، يجب أن ترتفع درجة حرارة التربة إلى 13-14 درجة مئوية إلى عمق لا يقل عن 9-11 سم ، وفي التربة الخفيفة الخفيفة ، يتم غرس بذور البطيخ على عمق 8 سم ، وفي التربة الطينية الثقيلة - لا يزيد عن 4-5 سم. عادة ، يتم رسم الأخاديد المتوازية على الموقع الذي تزرع فيه البذرة (كلما زاد عدد البذور ، زاد عمق الأخدود).

عند زرع هذه النباتات في صفوف ، يجب أن تكون المسافة بينهما حوالي 1.1-1.4 متر ، ويجب أن يكون تباعد الصفوف 1.5-1.6 متر ، وبطريقة العش المربع لزراعة هذه البطيخ والقرع ، تكون المسافة بينهما 0.8- 2.0 م.

انتباه! من المستحيل تكثيف زراعة البطيخ ، وإلا فلن يكون للرموش ما يكفي من الضوء والمغذيات لنمو الفاكهة وتطورها.

خلال فترة نمو الرموش ، تتطلب زراعة البطيخ سقيًا متكررًا - مرة واحدة على الأقل في 7 أيام. خلال الفترة التي تظهر فيها الأزهار ، يجب تقليل كمية الري. توقفوا تمامًا عن سقي البطيخ خلال فترة النضج الجماعي للفواكه.

يجب إيلاء اهتمام خاص لتغذية محصول البطيخ هذا. لأول مرة ، يتم استخدام الأسمدة على التربة في الخريف - للحفر. خلال فصل الشتاء ، تتحلل المادة العضوية وتطلق المغذيات في التربة.خلال فترة النمو والإثمار ، يتم تغذية ثقافة البطيخ هذه عدة مرات: أثناء نمو الرموش وأثناء فترة الإزهار وأثناء فترة النضج النشط للثمار.

كيفية زراعة ونمو البطيخ في وسط روسيا

في وسط روسيا (في منطقة الأرض السوداء ومنطقة فورونيج ومناطق مماثلة) ، يجب أن يُزرع البطيخ في الشتلات ، مثل البطيخ.

يستخدم الكثير للزراعة البذور التي تم جمعها من البطيخ الناضج. في هذه الحالة ، يجب أن تتذكر أنه لا يمكن زراعة البذور إلا بعد عامين.

بذور البطيخ

في المناطق الأكثر دفئًا ، تُزرع البذور للشتلات في العقد الثاني من أبريل ، في المناطق الشمالية - في العقد الأخير من أبريل.

لكي تظهر الشتلات بشكل أسرع ، يجب أولاً إنبات البذور عن طريق لفها بشاش مبلل ووضعها في مكان دافئ. يجب أن تبقى قطعة القماش مبللة في جميع الأوقات.

لزراعة البذور النابتة ، خذ أكوابًا بلاستيكية أو من الخث ، واملأها بالتربة المشتراة بحموضة حوالي 6. توضع بذرة واحدة في كل وعاء ، وتعميقها بمقدار 2 سم ، وتُروى التربة ، وتوضع جميع الحاويات في مكان مشمس.

مهم! لا تحتاج محاصيل البطيخ ، مثل البطيخ والقرع الآخر ، إلى الغوص - فالشتلات لا تتسامح مع الزرع جيدًا ، ويمكن أن تتأقلم بشكل سيئ أو حتى تموت.

لا تزيد فترة إنبات البذور عن 4-5 أيام عند درجة حرارة الهواء في الغرفة خلال النهار حوالي 21 درجة مئوية ، وفي الليل - حوالي 18 درجة مئوية. يجب ري الشتلات بينما تجف التربة السطحية ، عادة كل 3 أيام. إذا كانت الرطوبة في الغرفة منخفضة ، فيجب زيادة عدد مرات الري.

الشيء الرئيسي لبراعم البطيخ هو وجود كمية كافية من الرطوبة والتربة المغذية ، وفي مثل هذه الظروف تنمو بسرعة وبعد 2-2.5 أسبوعًا (بحلول منتصف مايو) يمكن زرع الشتلات في دفيئة. وفي الأرض المفتوحة ، تُزرع الشتلات بعد مرور سلسلة من البرد الربيعي.

تتضمن زراعة قطعة أرض للبطيخ والقرع الحفر قبل الشتاء ، وكذلك في الربيع قبل زراعة الشتلات. أفضل مكان لشتلات البطيخ هو التربة الرملية الخفيفة والطينية. تعد زراعة التربة الطينية الثقيلة لزراعة المزيد من البطيخ والقرع عليها عملية شاقة إلى حد ما ، حيث يجب إضافة كمية كبيرة من رمل النهر إلى الألومينا من أجل زيادة رخاوة التربة.

يتم زرع شتلات البطيخ في مكان دائم في أرض مفتوحة بعد حوالي شهر من ظهور البراعم. يجب أن تكون درجة حرارة التربة في هذا الوقت 15 درجة مئوية على الأقل.

إذا لم يتم إدخال الأسمدة المعدنية المعقدة في الأرض قبل الزراعة ، فيمكن إضافتها إلى ثقوب الزراعة أثناء عملية زراعة النباتات الصغيرة.

ترتبط زراعة البطيخ في وسط روسيا في الحقول المفتوحة بمخاطر معينة - في هذه المنطقة ، حتى في شهر يونيو ، غالبًا ما تنخفض درجة حرارة الهواء بشكل كبير في الليل. لذلك ، مباشرة بعد زراعة شتلات البطيخ ، يجب وضع أقواس معدنية على طول الصفوف في مكان دائم ، حيث يتم شد مادة التغطية عليها ، إذا لزم الأمر.

سقي البطيخ

المزيد من العناية بالبطيخ والقرع المتنامي تتمثل في الري المنتظم ، لتشكيل جذور إضافية لقاعدة الرموش ، تحتاج إلى شطف التربة. تتسامح زراعة البطيخ مع فترات الجفاف قصيرة المدى ، ويمكن سقيها في الحقول المفتوحة مرة واحدة كل 6-7 أيام ، وفي الوقت الذي تنضج فيه الثمار ، يتوقف الري تمامًا. عندما تتشكل 3-4 فواكه على كل رمش ، فمن الأفضل أن يقرص الجزء العلوي من الساق بحيث لا يوجه النبات إلى نمو البراعم ، ولكن إلى نضج الثمار.

مهم! يجب أن يتم سقي البطيخ "من الجذر" ، في محاولة لمنع سقوط الماء على أوراق الشجر والزهور. الركود في البراعم ، يمكن أن تؤدي الرطوبة إلى تعفن الجزء الجوي.

إذا زرعت الشتلات في دفيئة ، فيجب ربط الرموش النامية بالتعريشات. من الأفضل تشكيل البطيخ في الداخل في ساق واحدة. عندما يصل قمته إلى ارتفاع التعريشة ، اضغط على الجذع.

خلال فترة نضج الثمار ، يجب أن تفحص بعناية براعم البطيخ: يجب إزالة أضعفها وغير منتجة حتى لا يتم رش المواد المفيدة ، ولكن لتوجيهها إلى نضج المحصول.

لا تتطلب التقنية الزراعية لزراعة البطيخ في الممر الأوسط جهودًا كبيرة من سكان الصيف ، فالشيء الرئيسي هو اختيار الأصناف المناسبة لمنطقتك ، ومراقبة نظام سقي الشجيرات. يقول العديد من الخبراء أن زراعة البطيخ في الحقول المفتوحة في منطقة الأرض السوداء هي مسألة بسيطة إلى حد ما ، والشيء الرئيسي هو حماية الزراعة من الطقات الباردة المحتملة.

أفضل الأصناف للنمو في منطقة تشيرنوزم ، منطقة فورونيج

عند اختيار أنواع مختلفة من البطيخ لوسط روسيا في المتاجر المتخصصة ، عليك الانتباه على الفور إلى نضجها المبكر ومقاومتها للبرد. في ظروف منطقة الأرض السوداء ، ينضج البطيخ المبكر جيدًا مع فترة من ظهور البراعم إلى نضج الثمار في 3 أشهر.

سيتم وصف أوصاف هذه الأصناف بأسماء ، بالإضافة إلى المستجدات ، أدناه:

  • بكين جوي f1 - هجين مبكر النضج مع فواكه غنية بالعصير ، ولب أحمر عميق.
  • وميض - أشهر أنواع البطيخ وأكثرها شعبية في الممر الأوسط. تقدر قيمته بالبطيخ والقرع بسبب محصوله العالي ، ثمار هذا الصنف أصغر من المتوسط ​​، ولكنها تحتوي على نسبة عالية من السكر.
  • من عندطفل رائع - قشر البطيخ أخضر داكن مع خطوط سوداء وشكل الثمار الناضجة مستدير ومنتظم. الصنف ينضج مبكرًا ، اللب سكر ، متوسط ​​الكثافة.
  • متنوعة البرد - على شجيرات هذا البطيخ ، التوت ، كبير جدًا بالنسبة للشريط الأوسط ، ينضج - يصل وزنه إلى 10-11 كجم. يتم حصاد الثمار الحلوة الناضجة ذات النسبة العالية من السكر في العقد الأول من شهر أغسطس.
  • مبكرًا جدًا - فترة نضج الثمار حوالي 2.5 شهر ، وعندما تزرع بالشتلات ، يتحول وقت الحصاد لأسبوعين آخرين. تمتد خطوط من لون الزمرد الداكن على طول القشرة. طعم الفاكهة الناضجة ممتاز ، ويمكن تخزين المحصول لفترة طويلة في غرفة باردة.
  • عملاق العسل - يشير إلى أصناف النضج المبكرة ، وشكل الثمار الناضجة ممدود ، ولون القشرة أخضر فاتح. يمكن زراعة الصنف في الهواء الطلق وفي البيوت الزجاجية.
  • هبة الشمس هو نوع آخر ينضج مبكرًا مخصصًا للزراعة الخارجية. يمكن أن تكون الثمار الناضجة متوسطة إلى كبيرة الحجم. لون القشرة أصفر لامع ، ولون اللحم وردي مع مسحة حمراء. أحد أفضل الأصناف للنمو في ظروف الاحتباس الحراري.

عملاق العسل

نصائح وحيل للبستانيين

في وسط روسيا ، يُزرع البطيخ فقط بطريقة الشتلات. لكن لا يجب أن تزرع البذور في وقت مبكر جدًا - يجب ألا يمر أكثر من شهر من لحظة ظهور البراعم حتى يتم زرع الشتلات في أرض مفتوحة ، وإلا فإن الشتلات ستمتد وتتأقلم لفترة طويلة في مكان دائم.

أثناء زراعة الشتلات في المنزل ، من الضروري تسميد البراعم مرتين على الأقل. على الرغم من أن التربة المحضرة تحتوي على جميع العناصر الغذائية الضرورية ، إلا أن حجم الأكواب صغير جدًا ، لذلك تمتص النباتات بسرعة جميع العناصر الغذائية اللازمة للنمو. لكي تنمو الشتلات قوية وقوية ، من الضروري إضافة الأموفوسكا والأسمدة المعدنية المعقدة التي تحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم والنيتروجين والمغنيسيوم.

أيضًا ، قبل أسبوعين من زرع البطيخ في مكان دائم ، يجب أن يتم تخفيفه تدريجيًا - أخرجه إلى الشرفة في البداية لفترة قصيرة ، مما يزيد تدريجياً من وقت بقاء الشتلات في الهواء النقي.

في الأرض المفتوحة ، يجب أن تزرع الشتلات في دفيئة حتى لا تتجمد النباتات في الليل.

مهم! تتم إزالة المأوى فقط عندما تكون درجة الحرارة ليلا على الأقل 17-19 درجة مئوية.

يعتبر البطيخ من مستنبتات البطيخ الفريدة التي تتحمل الحرارة العالية (حتى +42-44 درجة مئوية) ، لأنها تتمتع بالقدرة على التبريد الذاتي. لا تتلاشى أوراقها في الحرارة ، مثل بعض نباتات اليقطين (الخيار ، القرع ، إلخ).

لا يتحمل البطيخ التربة العالية والرطوبة البيئية ، خاصة إذا صاحب ذلك انخفاض كبير في درجة الحرارة. في ظل هذه الظروف ، تتطور الثمار بشكل أسوأ ، ويمكن أن يصاب النبات بأنثراكنوز أو فيوزاريوم أو ألترناريا. لذلك ، من الضروري التحكم في نظام الري - لن يضر الجفاف الطفيف بمحصول البطيخ هذا ، كما يجب ألا تسمح بركود الرطوبة في التربة حتى لا تبدأ جذور البطيخ بالتعفن. من المهم بشكل خاص الحفاظ على الرطوبة عند 50-60٪ خلال فترة ظهور البراعم والإزهار النشط.

حتى لا تتطور الأمراض الخطيرة المختلفة على رموش البطيخ ، وكذلك لا تظهر الحشرات الضارة ، يجب مراعاة قواعد تناوب المحاصيل - في مكان واحد لا يمكن إعادة زراعة البطيخ إلا بعد 5 مواسم. يحاول مزارعو البطيخ اختيار أنواع أو أنواع هجينة من البطيخ شديدة المقاومة للأمراض الرئيسية في الخريف ، يجب إجراء الحرث العميق للمناطق ، ومكافحة الأعشاب الضارة بلا رحمة ، دون تركها في الموقع.